Les Recettes de Gâteaux et Patisserie

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Halwat smid gateau algerien sans cuisson Halwat smid gateau algerien sans cuisson Par amour de cuisine chez soulef 26/01/15 11:24 Halwat smid gateaux algeriens sans cuisson Bonjour tout le monde, Voila un gateau algerien sans cuisson, facile a faire et super delicieux, qui ne vous laissera pas indifferent: halwit smid, ou smida, ou encore taminat el qol. Ce gâteau est une recette...
Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Par Le sucré salé 26/01/15 11:14 Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui la pâtisserie orientale fait son grand retour sur le blog!Voilà déjà un long moment que je ne vous avais pas proposé de recettes et l’occasion se présente donc avec ces sublimes nids d’abeilles,gâteaux algériens 2015.Je...
Quatre Quart breton, recette facile Quatre Quart breton, recette facile Par Cuisinez avec Djouza 23/01/15 12:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Le quatre quart est un gâteau composé à parts égales de farine, œufs, sucre et beurre d’où son nom. C’est l’œuf qui permettra de déterminer le poids des autres ingrédients chacun en quart. Donc si vous ne l’avez pas c’est le moment d’acquérir une balance...
Gâteau princesse / Gateau Barbie en pâte a sucre étape par étape Gâteau princesse / Gateau Barbie en pâte a sucre étape par étape Par Ratiba 20/01/15 22:39 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour comme promis de temps en temps je partagerai avec vous un tutoriel de Gâteau ou décoration en pâte sucre apres hello kitty voila un montage d’un gateau Barbie ou princesse I vous faut un gateau au yaourt une creme au beurre Comment procéder pour...
Roi choco-m&m's Roi choco-m&m's Par Les Délices de Sandstyle 20/01/15 16:54 J'avais pour mission de faire un dessert régressif mais pas seulement .....car début janvier mon mari fêtait 41 ans et je n'allais pas ne pas faire un gâteau même un soir de semaine !!!! Le thème était donc parfait pour mon gâteau express et régressif d'anniversaire...
Galette citron ananas Galette citron ananas Par cuisine à 4 mains 18/01/15 15:33 Seconde galette du mois! Comme il me restait de la frangipane citronnée de ma galette infiniment citron (ici) , j’en ai refais une autre , mais cette fois ci avec de la pâte feuilletée classique (ici) . Pour changer un peu , j’ai rajouté des morceaux d’ananas...
Beignets a la confiture Beignets a la confiture Par amour de cuisine chez soulef 18/01/15 03:30 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Beignets a la confiture Bonjour tout le monde, Ces beignets a la confiture sont une merveille, une recette vite faite, bien faite, je ne m’attendais pas a un tel résultat, surtout avec la petite bêtise que j’ai faite avec les ingrédients, lol. C’est lors...
Boussou Latmessou gateau au citron Boussou Latmessou gateau au citron Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 17:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Boussou latmessou porte un nom bien particulier et très singulier. Ce petit gâteau algérien en forme de losange et glacé se compose d’une pâte bien fondante et subtilement parfumé de citron. C’est le genre de gâteaux que l’on peut aisément offrir ou servir...
Tarte chocolat banane caramel beurre salé Tarte chocolat banane caramel beurre salé Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 15:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Encore une tarte et oui, je m’entraîne à bien foncer la pâte dans le cercle et y’a que la pratique pour y parvenir. Après la tarte aux figues, une recette plus classique : la tarte au chocolat mais plus gourmande avec sa couche de caramel beurre salé et...
Crème au beurre au café Crème au beurre au café Par Le blog de Samar 17/01/15 14:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Crème au beurre Une recette de la crème au beurre que maman préparait souvent pour garnir la bûche ou le gâteau d’anniversaire et que je garde soigneusement dans mon tiroir. Il y a différentes façons de préparer la crème au beurre, celle que je vous livre...
Gateau au chocolat glaçage marbré Gateau au chocolat glaçage marbré Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 13:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Recette de mon gâteau d’anniversaire. il s’agit d’un gâteau au chocolat et café bien moelleux (j’aime trop) garni d’une ganache chocolat blanc à l’intérieur et ganache chocolat noir pour le contour décoré d’amandes éffilées grillées. Le gâteau est glacé...
Gâteau basque a la confiture de cerises noires Gâteau basque a la confiture de cerises noires Par amour de cuisine chez soulef 17/01/15 01:51 Bonjour tout le monde, Un délice qui nous vient de la cuisine de Lunetoiles, le gâteau basque a la confiture de cerises noires originaire du Labourd au pays basque. Ce gâteau constitué d’une belle couche de pâte sablée enrobant de la confiture de cerises...
Moelleux au chocolat en cocotte Moelleux au chocolat en cocotte Par Cuisine De Zika 16/01/15 23:29 Un moelleux que j'ai inventé de toute pièce! 4 gros oeufs 200 g de sucre 1 yaourt 1 pot de yaourt d'huile 1 pot de yaourt de lait 1/2 pot de yaourt d'eau 2 cs de gelée de fruits de votre choix (coing pour moi) 10 cs bombées de farine tamisée 3 cs bombées...
Tarte aux pommes, noix et miel Tarte aux pommes, noix et miel Par Gourmande sans gluten 15/01/15 19:20 J’ai beaucoup aimé l’association pommes noix et miel dans cette tarte délicieuse. Une vraie petite merveille, à refaire ! Ingrédients Pâte à tarte sans gluten et sans lactose : 1 œuf 2 c. à soupe d’huile d’olive 1.5 c. à soupe de lait 2 c. à soupe de compote...
Savarin a l’orange sans rhum Savarin a l’orange sans rhum Par amour de cuisine chez soulef 15/01/15 03:48 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Bonjour tout le monde, Le savarin a l’orange, et sans rhum SVP!!! Une recette fétiche a la maison, après le mouskoutchou, le cake a la banane, et la sachertorte. On aime beaucoup ce petit délice, qui ressemble beaucoup au baba, qui se prépare comme une...
Tarte aux poires bourdaloue Tarte aux poires bourdaloue Par Cuisinez avec Djouza 15/01/15 00:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Recette tarte aux poires amandine Je vous propose cette délicieuse tarte aux poires nommée bourdaloue avec une crème d’amande ou crème amandine qui la rend gourmande, une variante de la tarte aux poires frangipane, recette déjà postée sur le blog. L’association...
Mouskoutchou au Citron Mouskoutchou au Citron Par Le blog de Gourmandise Assia 13/01/15 21:34 Bonjour, Je suis contente de partager avec vous ce magnifique gâteau algérien appelé Mouskoutchou! Plusieurs blogueuses l’ont partagé et chacune sa version. Moi aujourd’hui je suis ravie de vous proposer la version de ma chère maman. Un moelleux super [...]
Tarte au citron facile Tarte au citron facile Par Les joyaux de Sherazade 13/01/15 17:00 Après la tarte au citron meringuée, voilà comment réussir une bonne tarte au citron tout simplement, une tarte riche en gout qui va emerveiller vos papilles, alors si vous aimez le citron, vous allez en avoir plein la bouche. C’est une recette très simple...
Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée Par Cuisinez avec Djouza 13/01/15 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Une recette que j’ai repérée chez Cuisine de mes racines. Sa tarte est si parfaite esthétiquement que j’ai craqué et de loin la meilleure dégustée. C’est une recette de tarte facile et un classique de la pâtisserie. A la différence de Linda qui prépare...
Galette infiniment citron Galette infiniment citron Par cuisine à 4 mains 12/01/15 16:20 Le jour où j’avais préparé ma pâte feuilletée express , Mercotte avait publié une galette des rois garnie d’une frangipane citronnée et d’un confit de citron très alléchante selon son descriptif ! La recette est de Sébastien Bouillet le lauréat de la meilleure...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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