Les Recettes de Gâteaux et Patisserie

1252 recettes de gâteaux et patisserie sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de gâteaux et patisserie ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Voir toutes les recettes de gâteaux ou toutes les recettes de patisserie.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de gâteaux et patisserie pour la lire sur le blog de son auteur.

Tarte Tatin aux pommes Tarte Tatin aux pommes Par La-cuisine-de-mes-racines 19/08/14 20:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Tarte tatin aux pommes la tarte tatin un grand classique de la pâtisserie française,une tarte à la fois simple et rapide à réaliser, voici la recette de christophe michalak , dans sa version il poche les quartiers de pommes dans un sirop au beurre on obtient...
Gateau au Chocolat Fondant Gateau au Chocolat Fondant Par La-cuisine-de-mes-racines 19/08/14 02:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Gateau au chocolat fondant Voila un Gâteau au chocolat fondant de quoi satisfaire toutes vos envies de chocolat un gâteau a la texture humide et fondante, un dessert résolument facile et rapide à servir pour le goûter ou lors d’un repas accompagné d’une...
Flan pâtissier sans pâte Flan pâtissier sans pâte Par Les joyaux de Sherazade 18/08/14 15:20 Le flan patissier, un incontournable de la pâtisserie française, avec ou sans pâte c’est un délice et ici on adore. Je vous présente aujourd’hui une variante, la recette du flan patissier sans pâte de Christophe Michalak que j’ai agrémenté avec de délicieux...
Entremet praliné chocolat Entremet praliné chocolat Par La-cuisine-de-mes-racines 18/08/14 00:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Entremet praliné chocolat voilà un irrésistible entremet aux saveurs classique , une bavaroise au praliné cachant un crémeux au chocolat sur un authentique fond de biscuits à la cuillère imprimé fait maison nappé de miroir chocolat , un bavarois qui sera...
Tarte Bourdaloue Tarte Bourdaloue Par Les joyaux de Sherazade 17/08/14 07:10 Voilà une tarte simple, rapide, inratable, et surtout super bonne, la recette à avoir toujours sous la main, en cas où??? Dans le cas où une envie de sucré vous prenne ou que vous avez organisé un diner et vous avez tout simplement oublié le dessert et...
Tarte bourdaloue aux poires Tarte bourdaloue aux poires Par La-cuisine-de-mes-racines 16/08/14 11:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Tarte bourdaloue aux poires facile Voila une délicieuse tarte bourdaloue aux poires une pâtisserie française qui date de 1850, elle est a base de poires et d’une crème d’amande reposant sur une pâte brisée sucrée riche en saveurs elle pourra être dégustée...
Cornets aux pistaches amandes Cornets aux pistaches amandes Par La-cuisine-de-mes-racines 15/08/14 12:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Cornets aux pistaches amandes Voilà des Cornets aux pistaches amandes qui se classe parmi les gâteaux Algeriens modernes les plus gourmands ,ils sont fourrés de pistaches joliment décoré à la pince “nekache” trempés dans du miel agréablement parfumé à l’eau...
Gateau opera les étapes en images Gateau opera les étapes en images Par La-cuisine-de-mes-racines 14/08/14 18:30 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Gateau opera/les etapes en images je vous propose la recette du gateau opera ce classique de la pâtisserie française et même parisienne ou il a vu jour vers les années 50 c’est une belle gourmandise en 6 étapes(en images) Il y a trois couches de gâteau...
Makrout el louz Makrout el louz Par La-cuisine-de-mes-racines 14/08/14 02:10 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Makrout el louz Makrout el louz est un gateau traditionnel algerien d’origine Algéroise a base d’amandes parfumé au citron enrobé de sucre glace,le Makrout el louz est une patisserie fine raffinée qu’on retrouve souvent sur les tablées des mariage et des...
Charlotte au Chocolat Poire Charlotte au Chocolat Poire Par La-cuisine-de-mes-racines 12/08/14 17:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Charlotte au chocolat poire Voila une charlotte au chocolat poire légère et gourmande à la fois, elle est composée d’une bavaroise au chocolat garni de dès de poires le tout est entouré de biscuits à la cuillère fait maison un dessert qui plaira à tout...
Cheese Cake Vanille Pommes & Caramel Beurre Salé Cheese Cake Vanille Pommes & Caramel Beurre Salé Par Aux délices du palais de saléha 11/08/14 16:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Recette cheese cake aux pommes caramélisées; Salam allaicom, bonjour ! Cheese cake ( gâteau au fromage ) ce délicieux dessert sucré bien crémeux à base de créme cheese parfumée la vanille et aux pommes caramélisées, une croûte de biscuit croustillante à...
Royal Chocolat Trianon Royal Chocolat Trianon Par La-cuisine-de-mes-racines 11/08/14 14:05 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Royal chocolat trianon -Je vous propose la recette du royal chocolat connu aussi sous le nom Trianon, craquant au chocolat ou croquant au chocolat il se compose d’un biscuit dacquois,d’un feuilleté praliné et d’une mousse au chocolat sur une base de pâte...
Du framboisier génoise légère Du framboisier génoise légère Par Le sucré salé 10/08/14 11:57 Selem alaykoum/bonjour Coucou mes amis!!! voilà un délicieux framboisier,un délicieux gateau bien de saison à réaliser pour n’importe quel occasion!!! c’est une base de génoise,imbibée de sirop ,garnie de crème mousseline. pour bien reussir votre crème...
Tarte d’abricots a la crème patissiere Tarte d’abricots a la crème patissiere Par amour de cuisine chez soulef 08/08/14 16:36 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Tarte d’abricots a la crème patissiere bonjour tout le monde, Oui c’est la periode des abricots, mais vous n’etes pas obliger d’attendre la saison des abricots pour faire cette recette, cette tarte d’abricots a la crème patissiere est une recette réaliser...
Tarte aux Fruits Tarte aux Fruits Par La-cuisine-de-mes-racines 07/08/14 10:15 Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min Linda Tarte aux fruits Voilà une tarte aux fruits qui enchantera tant vos papilles que vos pupilles,une tarte à base de pâte sucrée garni de deux crème qui font bon ménage la crème d’amande cuite avec le fond de tarte et puis de la crème pâtissière le tout...
Tarte aux noix de pécan Tarte aux noix de pécan Par amour de cuisine chez soulef 07/08/14 00:07 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Tarte aux noix de pécan bonjour tout le monde, voila une tarte qui ne risque pas de vous déplaire…. je crois pour ma part que c’est la meilleure des tartes et gateau qu’on puisse déguster, ou préparer pour le gouter ou petit dejeuner. cette tarte aux noix...
Mouskoutchou,gâteau algérien Mouskoutchou,gâteau algérien Par La-cuisine-de-mes-racines 06/08/14 14:25 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Linda Mouscoutchou,mouscoutchou Le Mouskoutchou est un gâteau Algérien qu’on retrouve souvent dans les tables des familles Algériennes, facile et rapide à réaliser c’est une sorte de génoise ,très aéré et léger en bouche qu’on peut parfumer à notre guise....
Halwat ezhar gateau algerien de la fete de l’aid Halwat ezhar gateau algerien de la fete de l’aid Par amour de cuisine chez soulef 06/08/14 03:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Halwat ezhar gateau algerien de la fete de l’aid Bonjour tout le monde, Halwat ezhar, ou gâteau la chance, je ne sais pas pourquoi la créatrice de ce gâteau algérien au miel, lui a donner ce nom? mais reste que ce gâteau est juste un délice, il est très...
Creme Mousseline(creme pour Fraisier) Creme Mousseline(creme pour Fraisier) Par La-cuisine-de-mes-racines 05/08/14 12:40 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Linda creme mousseline la creme mousseline est une crème basique de la pâtisserie française en effet c’est un dérivé de la crème pâtissière elle est plus onctueuse et fine en bouche car c’est un mélange de crème pâtissière et de beurre incorporé quand celle-ci...
Tarte framboises pistache crème diplomate Tarte framboises pistache crème diplomate Par Cuisinez avec Djouza 04/08/14 20:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Bonjour, en réalisant cette tarte, j’avais envie de tester le chiquetage à la pince. Cuite à blanc, elle est garnie d’une crème diplomate légère et de framboises fraîches parsemées d’éclats de pistache. La technique du chiquetage n’est pas compliqué. J’ai...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !