Les Recettes de Gâteaux et Patisserie

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Cupcakes Glacés Citron Cupcakes Glacés Citron Par La Cuisine des Jours... 17/12/14 16:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Une idée de recette pour Noël ! Pour l'anniversaire de ma fille, avec ses copines, j'avais convié Helena, du Lézard Gourmand, à venir animer un atelier de cuisine. Elle leur a proposé deux recette dont une de cupcakes dont, j'avoue, je me suis inspiré pour...
Muffins moelleux potimarron et chocolat Muffins moelleux potimarron et chocolat Par Gourmande sans gluten 17/12/14 00:00 Pour ce 17ème jour de l'Avent, voici des muffins moelleux et délicieux !! Impossible de deviner si on ne le sait pas qu'ils contiennent du potimarron... Ingrédients Pour 10 muffins 1 oeuf 50 g de Sucre mascobado (sucre de canne complet) 2 cuillères à soupe...
Gâteau moelleux aux épices et au miel Gâteau moelleux aux épices et au miel Par Les joyaux de Sherazade 15/12/14 10:00 C’est la fin d’année et qui dit fin d’année, dit les fêtes de fin d’année: les lumières, les boutiques, les bonnes choses sur les étalages. C’ets l’occasion où les gens vont prendre le temps pour chercher les bonnes recettes pour concocter les plus beau...
Rêve intense aux 2 chocolats et spéculoos, sans gluten Rêve intense aux 2 chocolats et spéculoos, sans gluten Par Gourmande sans gluten 12/12/14 19:26 J'ouvre la fenêtre du 13 décembre un peu en avance, pour pouvoir participer au concours de CUISINE et CIGARES. Il fallait réaliser avant le 12 décembre minuit une recette au chocolat la plus gourmande, la plus alléchante, la plus irrésistible.. Pour ma...
Sauce au chocolat pour napper les desserts Sauce au chocolat pour napper les desserts Par Les joyaux de Sherazade 12/12/14 10:00 Sauce au chocolat chaud Voilà un sauce au chocolat pour napper vos desserts: profiteroles, crêpes, gâteau, glace, brownies, … pleins pleins de desserts à fin de les rendre encore plus gourmands. La recettes est très simple, là quand je l’ai prise ne photo...
Petits Sablés d’antan Recette de Christophe felder Petits Sablés d’antan Recette de Christophe felder Par Ratiba 11/12/14 19:10 Bonjour Voila une délicieuse recette de petits sablés très fondant et très parfumés aux agrumes cannelle et la fleur d’oranger , ces petits sablés sont idéal pour accompagné une bonne tasse de chocolat chaud avec ce temps glacial c’est une recette tiré...
Pain d'épices aux amandes et chocolat Pain d'épices aux amandes et chocolat Par Gourmande sans gluten 11/12/14 00:00 11ème jour de l'Avent avec un pain d'épices au chocolat Ingrédients pour un cake ou 4 mini-cakes + 12 mini bouchées 2 oeufs 200 g de miel liquide (Miel MAYA toutes fleurs Artisans du monde) soit 10 c. à soupe 1 yaourt (yaourt de soja) 4 cuillères à soupe...
Gateau au yaourt moelleux Gateau au yaourt moelleux Par amour de cuisine chez soulef 10/12/14 23:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Gateau au yaourt moelleux Bonjour tout le monde, Encore un gateau de base, que vous pouvez utiliser dans la preparation des gâteaux d’anniversaire, le gâteau yaourt, un gâteau très délicieux, très moelleux et très fondant. j’utilise souvent ce gateau, vous...
Gâteau roulé facile Gâteau roulé facile Par Les joyaux de Sherazade 10/12/14 15:30 Gateau roulé à la confiture Je partage avec vous une excellente recette de gâteau roulé qui vous servira comme base de buche par exemple. Une pâte à biscuit sans matières grasses, ici on l’a garni à la confiture de framboise, mais libre à vous de choisir...
Gateau au chocolat sans gluten Gateau au chocolat sans gluten Par amour de cuisine chez soulef 10/12/14 09:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Gateau au chocolat sans gluten bonjour tout le monde, voila un très beau gateau tout chocolat sans gluten, que Lunetoiles a préparé pour une spéciale occasion a la maison et qu’elle a aimé partager avec nous, un gateau moelleux au chocolat sans gluten,...
Thimchouecht / Taknift ou Omelette kabyle Thimchouecht / Taknift ou Omelette kabyle Par amour de cuisine chez soulef 10/12/14 01:30 Thimchouecht / Taknift ou Omelette Kabyle Bonjour tout le monde, Voici une recette d’un gâteau a la semoule, bien de chez nous, que l’on prépare généralement pour des naissances ou des mariages. ça ressemble à une omelette mais c’est un vrai gâteau à la...
Cheesecake aux myrtilles Cheesecake aux myrtilles Par Les joyaux de Sherazade 10/12/14 01:30 Il existe deux types de cheesecake !! le cheesecake vous connaissez ?? ce dessert qui nous ai parvenu d’outre atlantique , des stats, oui oui des états unies d’Amérique. Alors je disais qu’il existe deux types de cheesecakes, cuit et non cuit, le plus fréquents...
Interview de Abdelrrahmane Nouri Interview de Abdelrrahmane Nouri Par Les joyaux de Sherazade 10/12/14 00:00 Abdelrrahman Nouri un passionnée de pâtisserie. D’origine algérienne, il a fait de sa passion, son métier. Pleins d’Energie et de bonne idées accompagnées de très belles réalisation, il a accordé aux lecteurs des joyaux de sherazade cette belle interview...
Tarte au chocolat Tarte au chocolat Par Les joyaux de Sherazade 09/12/14 15:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Vous aimez le chocolat!!!!, cette tarte au chocolat est pour vous, facile, délicieuses et terriblement fondante. Un gateau au chocolat pour les jours où on a une forte envie de chocolat ou les jours où on a une baisse de moral, parait il que ça fait du...
Concours recette de famille , les participations et le vote Concours recette de famille , les participations et le vote Par Les joyaux de Sherazade 09/12/14 11:00 Voilà le vote pour notre concours recette de famille est lancé. Je vous remercie du fond du coeur pour votre participation massive. Vous avez le droit de voter jusqu’à 3 participation . A vos claviers, soyez juste dans votre choix, et à très bien tôt pour...
Quatre quart pur beurre: barre bretonne Quatre quart pur beurre: barre bretonne Par amour de cuisine chez soulef 09/12/14 10:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Recette Quatre quart pur beurre ou barre bretonne Bonjour tout le monde, oui je sais ce que vous allez me dire: un quatre quart pur beurre, c’est un quatre quart riche en calorie, mais il faut être bien franc et franche, c’est un pur délice ce quatre quart,...
Gâteau nantais aux amandes et sans rhum Gâteau nantais aux amandes et sans rhum Par Le blog de Samar 07/12/14 13:39 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Recette gâteau nantais Un gâteau originaire de Nantes comme son nom l’indique, légèrement parfumé au rhum et recouvert d’un glaçage. Un gâteau léger, moelleux et fondant en bouche avec cette saveur d’amandes. Idéal pour clôturer un repas familial accompagné...
Opéra rock framboise citron et chocolat Opéra rock framboise citron et chocolat Par Evasion Culinaire 06/12/14 16:00 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Vous connaissez tous certainement le gateau opera traditionnel, un classique de la pâtisserie française qui se compose de plusieurs couches: biscuit joconde imbibé de café ou d’alcool et de crème au beurre au café surmonté d’un glaçage au chocolat. Il requiert...
Bûche au Caramel au beurre salé Bûche au Caramel au beurre salé Par La-cuisine-de-mes-racines 06/12/14 15:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Buche au caramel au beurre salé Je vous propose la recette de la Bûche au Caramel au beurre salé de l’année 2012 et ce qui est génial avec cet entremet on peut le réaliser tout au long de l’année en adaptant la forme de ce dernier , c’est une bûche composée...
Sucettes meringues Sucettes meringues Par Le sucré salé 06/12/14 10:29 Selem alaykoum/Bonjour, Une idée toute simple qui ravira les enfants ,des meringues en sucettes ,c’est du pur bonheur pour les gosses quand on leur présente ces grosses sucettes …je ne vous dit pas leur frimousse…succès garantit!!Pour la recette des meringues,j’ai...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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