Les Recettes de Gâteaux et Patisserie

1125 recettes de gâteaux et patisserie sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de gâteaux et patisserie ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Voir toutes les recettes de gâteaux ou toutes les recettes de patisserie.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de gâteaux et patisserie pour la lire sur le blog de son auteur.

Gâteau marbré Gâteau marbré Par Les joyaux de Sherazade 23/04/14 11:24 Un gâteau marbré à la crème au beurre et chocolat, mes petits loulou sont fans de ce genre de gâteau et il me semble que c’est le cas pour la plus part des petits boutchous. Un gâteau super moelleux, avec ce marbré tricouleur et une délicieuse crème, miam...
Crème au beurre au chocolat Crème au beurre au chocolat Par Les joyaux de Sherazade 22/04/14 15:00 Une merveille cette crème au beurre au chocolat, et sans oeufs en plus donc pour la conservation c’est topissime… Elle est parfaite pour remplacer la crème au beurre classique dans les différents desserts: moka, cupcakes, bûches… De une parce que elle se...
Entremets façon Short Cake Entremets façon Short Cake Par Le blog de linda 22/04/14 12:19 Voilà une version gourmande du célèbre dessert Anglo-saxon le Short Cake en version entremet , un gâteau des plus élégants des couches successives de génoise et de crème bavaroise et d'un insert de coulis gélifié fruits rouge (fraises et framboises) le...
Muffins crumble et fraises Muffins crumble et fraises Par amour de cuisine chez soulef 20/04/14 15:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour tout le monde, On profite toujours de la saison des fraises, et aujourd’hui c’est des muffins crumble et fraises, une recette que partage avec nous Lunetoiles. Ces muffins sont garnis d’un crumble a la cassonade tout croustillant et fourrés au coulis...
Moelleux amande poires chocolat Moelleux amande poires chocolat Par Gourmande sans gluten 19/04/14 19:54 Pour mon gâteau de Pâques, j'ai utilisé une recette de chez J'EN REPRENDRAI BIEN UN BOUT. Mon gâteau est beaucoup plus foncé que le sien car j'ai utilisé du sucre complet RAPADURA. Il est encore plus léger que la version de base car j'ai aussi remplacé...
Cupcakes coco-chocolat en nid de Pâques Cupcakes coco-chocolat en nid de Pâques Par Gourmande sans gluten 18/04/14 00:00 Des cupcakes de fêtes !! délicieux avec des poires au sirop. Ingrédients Pour 8 cupcakes 3 œufs 125 g de sucre en poudre 100 g de noix de coco en poudre 125 g de mascarpone 15 g de maïzena 2 pincées de bicarbonate (ou levure sans gluten) Pour le topping...
Tarte tatin aux pommes façon  Philippe Conticini Tarte tatin aux pommes façon Philippe Conticini Par Les joyaux de Sherazade 16/04/14 10:50 La tarte tatin est l’une des première pâtisserie que j’ai appris à faire après que je me suis installée en France. J’aime naturellement les desserts à base de pommes, tous sans exceptions, mais la tarte tatin est ce loin ma préférée, et sans prétention...
Tarte tarin aux pommes façon  Philippe Conticini Tarte tarin aux pommes façon Philippe Conticini Par Les joyaux de Sherazade 16/04/14 10:50 La tarte tatin est l’une des première pâtisserie que j’ai appris à faire après que je me suis installée en France. J’aime naturellement les desserts à base de pommes, tous sans exceptions, mais la tarte tatin est ce loin ma préférée, et sans prétention...
Gateau anniversaire fraisier framboisier Gateau anniversaire fraisier framboisier Par Cuisinez avec Djouza 15/04/14 15:05 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Bonjour, Je vous poste le gâteau d’anniversaire qui réuni en un seul le fraisier et le framboisier. Il s’agit toujours de la même préparation avec la crème mousseline seule la forme du moule change ainsi que les quantités des ingrédients. Préparé pour l’anniversaire...
Cupcakes aux Smarties Cupcakes aux Smarties Par Les Délices de Sandstyle 14/04/14 19:54 Lors des dernières vacances scolaires de Février ma fille Mathilde (13 ans) et mon fils Guillaume ( bientôt 9 ans ) ont tous les deux participé à un stage sportif ( chacun 2 heures par après-midi donc 4 h d'attente pour moi au final lol ) durant 1 semaine....
Sablés a la confiture et garniture aux amandes Sablés a la confiture et garniture aux amandes Par amour de cuisine chez soulef 13/04/14 13:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour tout le monde, De Délicieux sablés a la confiture et sa garniture aux amandes dont je vais partager la recette avec vous aujourd’hui. Cette recette que Lunetoiles m’avait passé il y a de cela bien longtemps, et qu’elle avait faite a l’occasion de...
Gâteau au café de Philippe Conticini Gâteau au café de Philippe Conticini Par Les joyaux de Sherazade 13/04/14 10:43 Il y a des pâtisserie pas comme les autres. Des pâtisserie qui procurent des sensations très agréables et qui nous font voyager avec leur richesse en goût et les différente texture , des saveurs qui nous font rêver tout simplement. Mes ami(e)s cette merveille...
Génoise maison facile et inratable Génoise maison facile et inratable Par La cuisine de Julia T et Agathe 11/04/14 23:12 J'avais besoin d'une génoise parfaite pour moi au goût et par son aspect. Cette génoise étant destinée à être décorée finement, pas question d'avoir un gros travail de rénovation à faire à la sortie du four. Il me fallait donc une recette facile avec un...
Gâteau parfumé à l'orange, garni de fraises et de crème pâtissière Gâteau parfumé à l'orange, garni de fraises et de crème pâtissière Par Miamma mia...Su bonu manigare! 11/04/14 22:29 Un nouveau gâteau, deuxième version de celui que vous pouvez trouver sur ce lien gâteau d'anniversaire. Cette fois-ci, n'ayant plus d'oeufs, j'ai dû trouver une autre solution pour ma crème pâtissière... Ensuite, j'ai voulu décorer le gâteau avec de la...
Tarte aux fraises en verrines Tarte aux fraises en verrines Par Ratiba 10/04/14 23:09 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Tarte aux fraises en verrines. Bonjour , aujourd'hui je partage avec une bonne recette tres simple a réaliser , pour changer des tartes aux fraises classique , cette fois ci je voulais un peu changer et la déstructurée et la présenté en verrines je trouve...
Tarte au citron meringuée /cap Patissier Tarte au citron meringuée /cap Patissier Par Le blog de Samar 07/04/14 13:29 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Voici ma tarte au citron meringuée comme la préparait ma mère, depuis le temps que je veux la réaliser mais j’avais égaré la recette. Je voulais me lancer sur la meringue italienne mais ça sera pour la prochaine il me reste un peu de pâte sablée donc je...
Pâte feuilletée rapide ( minute ) Pâte feuilletée rapide ( minute ) Par Les joyaux de Sherazade 07/04/14 07:38 Pour les réalisation des sucrés ou salés, la pâte feuilletée répond toujours présente. Son côté aérien, léger croquant est fascinant. Est ce que vous avez déjà tenté de réaliser votre pâte feuilletée maison ?? Il y a deux façon de faire: le feuilletage...
Gâteau sucré aux courgettes super moelleux Gâteau sucré aux courgettes super moelleux Par Les joyaux de Sherazade 06/04/14 22:04 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Voilà j’ai enfin réussi à faire manger la courgettes à ma fille ainé, comme quoi il ne faut jamais désespéré. Avec ce gâteau à la courgettes ma fille s’est régalée. Il est excellent, moelleux, gouteux , à mis chemin entre le clafoutis et le cake, le goût...
Crème pâtissière facile Crème pâtissière facile Par Les joyaux de Sherazade 06/04/14 10:00 La crème pâtissière est un classique de la pâtisserie française. Une recette indispensable à connaitre pour la réalisation de pas mal de desserts. Pour les tartes de fruits, les millefeuilles, la tropézienne, éclairs, choux à la crème…. bref pour vous dire...
Cake a l’orange et noix de coco Cake a l’orange et noix de coco Par amour de cuisine chez soulef 02/04/14 15:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Bonjour tout le monde, voila une recette que je déterre de mon disque dur, gateau a l’orange, et la noix de coco. il y a presque de cela un mois, j’étais inviter chez une amie, qui est une bien fidele lectrice de mon blog, et qui a tout récemment déminager...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !