Les Recettes de Gâteaux et Patisserie

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Gateau basque Gateau basque Par Les joyaux de Sherazade 04/03/15 05:00 Gateau basque facile à la crème pâtissière Aujourd’hui c’est une petite virée au pays basque que je vous propose avec cette délicieuse spécialité. C’est un gâteau tout simple mais absolument délicieux et croyez moi le tester c’est l’adopter. Alors c’est...
Cake aux pommes à l'ancienne, sans gluten, sans lactose Cake aux pommes à l'ancienne, sans gluten, sans lactose Par Gourmande sans gluten 03/03/15 20:43 Un cake parfumé et bien moelleux. Une version sans beurre du cake aux pommes à l'ancienne, que j'ai remplacé par de l'huile d'olive et de la compote de pommes. Une version allégée et pas très sucrée pour mon petit-déjeuner. Mais vous pouvez aussi le réaliser...
Mille feuille express aux framboises Mille feuille express aux framboises Par Cuisinez avec Djouza 03/03/15 00:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Recette mille feuille maison Après le mille-feuille à la vanille en version express : voici une autre recette de mille-feuille maison garni de sa crème pâtissière et de framboises fraîches. Puisqu’il est express, j’ai utilisé une pâte feuilletée achetée...
Bonne fête de grand mère Bonne fête de grand mère Par Les joyaux de Sherazade 01/03/15 17:36 La date de la fêtes des grands mères correspond au premier dimanche du mois de mars, c’est que veux dire le premier mars cette année 2015 En cette occasion on va souhaiter joyeuse fête de grand mère, à toutes les grands mères du monde, en leur témoignant...
Cupcakes au carambar Cupcakes au carambar Par La cuisine d'Agnès 28/02/15 08:23 Préparation : 1h - Cuisson : 25 min Quand j ‘ai vu la recette sur « Entre épices et macarons« j’ai tout de suite été interpellée …souvenir d’enfance surement …mais je n avais pas de carambars sous le coude … mais une tablette de chocolat au carambar .(je précise que … Continuer la lecture...
Madeleines au chocolat, recette facile Madeleines au chocolat, recette facile Par Le blog de Samar 28/02/15 01:12 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour l’escapade en cuisine, le theme etait le chocolat, en parcourant le blog de Gabi j’ai opte pour des madeleines au chocolat du blog Q-e-zine l’organisatrice de ce jeu justement une recette tirée du livre Mini-madeleine de Sandra Mahut. Gabi a utilisé...
Gateau algérien glaçage chocolat Gateau algérien glaçage chocolat Par Cuisinez avec Djouza 23/02/15 12:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 12 min Ces gâteaux algériens en forme de bâtonnets aux amandes et pistaches sans gluten avaient été réalisés pour l’Aid dernier. Avec un mélange d’amandes et pistaches légèrement torréfiée, ils sont ensuite enrobés d’un glaçage au chocolat goût orange. Pour la...
My name is rose My name is rose Par Les Délices de Sandstyle 23/02/15 02:57 Comme vous le savez sûrement ,ce mois ci le site Recettes.de http://recettes.de propose un DÉFI ROSE http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose où vous pouvez cuisiner en forme de rose ,avec de la rose ou de la couleur rose . J'ai le privilège de faire partie...
Gâteau magique à la crème de marron sans gluten Gâteau magique à la crème de marron sans gluten Par Gourmande sans gluten 21/02/15 17:02 Pour tout ceux qui adorent la crème de marrons, un gâteau bien moelleux, une partie mousseuse et une partie flan.. J'adoore !!! Ce gâteau magique est réalisé sans lactose, sans beurre ni margarine. Ingrédients pour un moule carré de 17 cm de côté (4 personnes)...
Chantilly au mascarpone Chantilly au mascarpone Par Les joyaux de Sherazade 17/02/15 04:45 Recette de crème chantilly avec mascarpone La bonne crème chantilly à servir avec des crêpes, de bonnes gaufres, un fondant au chocolat, des glaces,… ou tout simplement de beaux fruits bien mures.. La crème chantilly à la base est une crème fouettée avec...
Financiers aux noisettes et miel Financiers aux noisettes et miel Par amour de cuisine chez soulef 17/02/15 01:58 Préparation : 10 min - Cuisson : 13 min Financiers aux noisettes et miel Bonjour tout le monde, Une bien délicieuse recette de financiers aux noisettes que partage avec nous Lunetoiles. J’aime surtout la forme que leur a donner Lunetoiles, pour sortir un peu de la routine des financiers rectangulaires,...
Tarte au citron noix de coco express Tarte au citron noix de coco express Par Cuisinez avec Djouza 16/02/15 14:55 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Recette tarte au citron Après la tarte au citron meringuée voici ma tarte au citron prête en un clin d’œil garnie de noix de coco qui remplacera la traditionnelle meringue. Cette tarte express sans citron eh oui sans citron est rapide et d’une facilité...
Brownies super moelleux Brownies super moelleux Par Les joyaux de Sherazade 16/02/15 14:00 Recette de brownies facile Qui veut une belle part de ce beau brownies super moelleux…?? Vous connaissez tous le brownies ce gâteau ultra gourmand qui nous vient des Etats-Unies où il a été développé à la fin du 19 ème siècle, et popularisé par la suite...
Enfance : le Gâteau 5,4,3,2....1 Enfance : le Gâteau 5,4,3,2....1 Par Un zeste de tout en cuisine. 13/02/15 13:24 Un grand classique de la cuisine familiale Française et l'un des premiers gâteaux que je me suis risquée à réaliser ....mais quelle fierté puisqu'au final aussitôt présenté ,aussitôt dévoré .Il faut dire que son nappage en est pour quelque chose :Il caramélise...
Mini-tartelettes gourmandes aux fruits des bois Mini-tartelettes gourmandes aux fruits des bois Par Le sucré salé 09/02/15 12:09 Selem alaykoum/Bonjour En attendant l’arrivée du printemps je vous propose des tartelettes aux fruits rouges,pour vous faire oublier un peu le froid glacial…des petites merveilles à faire et à refaire sans hésitation puisque c’est une vraie tuerie en bouche,un...
Saint Honoré…encore et encore Saint Honoré…encore et encore Par cuisine à 4 mains 08/02/15 10:00 C’est une de nos pâtisseries françaises préférées . Une fois la préparation et la cuisson de la pâte à choux maîtrisées, c’est très facile de se régaler avec ce merveilleux dessert! La recette semble un peu longue mais en la préparant par étapes , elle...
Fanid: gateau algerien sans gluten Fanid: gateau algerien sans gluten Par amour de cuisine chez soulef 07/02/15 17:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Fanid: gateau algerien sans gluten Bonjour tout le monde, Enfin le temps de vous poster une des recettes de gâteaux algériens que j’ai préparé pour la fête de l’Aid el kbir 2015. Le Fanid, le gâteau algérien number 1 a la maison, et surtout pour mon époux,...
Fameux petit gâteaux chinois, pour personnaliser des messages pour vos amis Fameux petit gâteaux chinois, pour personnaliser des messages pour vos amis Par Sugar'n'Salé 07/02/15 13:27 C'est le nouvel an chinois ! Bonne Année ! Le fameux Fortune Cookie pour bien commencer l'année. Alors même que le 19 février annonce la nouvelle année chinoise(année de la Chèvre)pointe son nez, le temps est à la fête et aux friandises. Comment passer...
Autour d’un ingrédient #3 Autour d’un ingrédient #3 Par Le blog de Samar 07/02/15 01:45 Recette autour d’un ingrédient #3 Suite à la participation de Delphine du blog Cuisine passion au second tour de Recette autour d’un ingrédient, d’où l’amande a été choisi par notre chère marraine Assia du blog Gourmandises Assia. Delphine fut élue la nouvelle...
Autour d’un ingredient # 3 Autour d’un ingredient # 3 Par amour de cuisine chez soulef 06/02/15 20:13 Recettes autour d’un ingrédient # 3 Suite à la participation de Delphine du blog Cuisine passion au jeu “ Recette autour d’un ingrédient # 2: l’amande“ , qu’a proposé la précédente marraine Assia du blog Gourmandises Assia. Delphine fut élue la nouvelle...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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