Les Recettes de Gâteaux et Patisserie - 2

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Russe, recette du meilleur pâtissier M6 Russe, recette du meilleur pâtissier M6 Par Les joyaux de Sherazade 16/10/14 07:40 C’est la deuxième semaine du meilleur pâtissier sur M6, ce qui veut dire la deuxième épreuve technique du concours. J’aime bien cette épreuve, on découvre ou on redécouvre des desserts peu connus, pour les faire découvrir ou les remettre au gout du jour....
Gateau  Russe methode simplifiée chez les patissiers algeriens Gateau Russe methode simplifiée chez les patissiers algeriens Par amour de cuisine chez soulef 15/10/14 17:50 Le gateau Russe methode simplifiée chez les patissiers algeriens Bonjour tout le monde, Je remonte pour vous cette recette que j’ai réalisé en 2010, je ne savais pas que cette recette serait en 2014 l’un des sujets des défits du meilleur pâtissier 2014....
Gateau au fromage blanc Gateau au fromage blanc Par Les joyaux de Sherazade 14/10/14 21:00 Vatrouchka, le célèbre et l’authentique dessert russe à base de fromage blanc et de raisin secs. Une recette simple, un peu consistante mais super bon. La vatrouchka est une sorte de cheesecake russe réalisé avec une pâte sablée et un appareil à base de...
Sachertorte, recette de Mercotte,  le meilleur pâtissier M6 Sachertorte, recette de Mercotte, le meilleur pâtissier M6 Par Les joyaux de Sherazade 14/10/14 09:00 Voilà j’ai enfin trouvé le temps pour réaliser la recette du gâteau sachertorte du meilleur pâtissier de M6. Une recette que j’ai trouvé bien sure sur le blog de Mercotte. Pour commencer je salut les candidats qui l’ont réalisé en si peu de temps , c’est...
Gâteau châtaigne – chocolat gateau sans cuisson Gâteau châtaigne – chocolat gateau sans cuisson Par amour de cuisine chez soulef 14/10/14 00:48 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Gâteau châtaigne – chocolat gateau sans cuisson Bonjour tout le monde, Un gâteau sans cuisson fondant et délicieux ça vous dit? Moi ça me tente a fond, j’attends juste qu’ils commencent a vendre les châtaignes ici en Angleterre, pour réaliser ce délice...
Gâteau moelleux figues, miel et amandes Gâteau moelleux figues, miel et amandes Par amour de cuisine chez soulef 13/10/14 13:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Gâteau moelleux figues, miel et amandes Bonjour tout le monde, Toujours avec les délicieuses figues, mais cette fois et encore…. une recette de Lunetoiles. Figurez vous que cette recette est sur mon email depuis presque une année, et que j’avais complètement...
Gâteau magique au chocolat Gâteau magique au chocolat Par Les joyaux de Sherazade 11/10/14 09:45 Magique, magique, magique, il est vraiment magique ce gâteau!!!!! Imaginez avoir 3 couches distinctes et 3 textures différentes avec la même préparation!!! je vous ai déjà présenté le gâteau magique à vanille, que vous avez bien apprécié, alors la version...
Sacher torte, gateau defit le meilleur patissier Sacher torte, gateau defit le meilleur patissier Par amour de cuisine chez soulef 10/10/14 17:00 Préparation : 35 min - Cuisson : 1h Sacher torte, gateau defit le meilleur patissier Bonjour tout le monde, Voila la recette qui fait l’actuallité sur la blogosphere. Pourquoi? Eh ben parce que la Sacher torte etait le sujet de l’epreuve technique du « meilleur patissier saison 3″. Oui je...
Sachertorte recette, gateau autrichien Sachertorte recette, gateau autrichien Par amour de cuisine chez soulef 10/10/14 17:00 Préparation : 35 min - Cuisson : 1h Sachertorte recette, gateau autrichien Bonjour tout le monde, Voila la recette qui fait l’actuallité sur la blogosphere. Pourquoi? Eh ben parce que la Sacher torte ou comme on l’écrit des fois Sachertorte recette, gateau autrichien , était le sujet de l’épreuve...
Sacher torte, gateau sachertorte defit le meilleur patissier Sacher torte, gateau sachertorte defit le meilleur patissier Par amour de cuisine chez soulef 10/10/14 17:00 Préparation : 35 min - Cuisson : 1h Sacher torte, gateau sachertorte defit le meilleur patissier Bonjour tout le monde, Voila la recette qui fait l’actuallité sur la blogosphere. Pourquoi? Eh ben parce que la Sacher torte etait le sujet de l’epreuve technique du « meilleur patissier saison...
Gâteau magique Gâteau magique Par Les joyaux de Sherazade 09/10/14 21:15 Oui magique, et il est vraiment magique ce gâteau, c’est pas jute des mots. Quand j’ai remarqué la photo sur un site anglais, je me suis bien demandé en quoi il peut être magique. Dites moi vous, avant de regarder la préparation: qu’est ce que vous voyez??...
Sachertorte {Gateau au chocolat autrichien} Sachertorte {Gateau au chocolat autrichien} Par Le blog de Samar 09/10/14 13:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h30 Enfin je publie The recette de ce succulent gâteau au chocolat que j’avais préparé pour le dessert lors de la visite de ma grand mère et de mon oncle, et que tout le monde a aimé. Un gâteau qui a l’air un peu long à préparer mais qui est vraiment facile....
Sachertorte Sachertorte Par Les joyaux de Sherazade 08/10/14 22:30 Sachertorte, un nom qui sonne bien et un gout qui vous fera fondre de plaisir. C’est un gateau que mon fils à pioché par hasard dans un livre spécial chocolat. Je n’avais jamais remarqué sa présence auparavant et pourtant la photo sur le livre donne réellement...
Plus de 200 gâteaux orientaux pâtisseries orientales-m'chwek, m khabez,sablés Plus de 200 gâteaux orientaux pâtisseries orientales-m'chwek, m khabez,sablés Par Gourmandises Orientales 07/10/14 21:21 Salut les filles Voilà depuis l'aïd el fitr je n'avais pas fait des gâteaux, c'est donc chose faite. J'ai fais 4 sortes, mchewek à la noix de coco orange confite, gâteau à l'amande et à la noix de pécan-miel, m khabez amande-noisette,sablés au flan à la...
Gateau au lait en poudre grillé Gateau au lait en poudre grillé Par Evasion Culinaire 07/10/14 12:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min J’ai eu un vrai coup de cœur il y a quelques années pour ce gateau au lait en poudre. Un gâteau sans beurre très simple à réaliser, composé d’ingrédients basiques (gâteau économique) pour un résultat surprenant. Il plaît à l’œil avec sa couleur ambrée et...
Gâteau aux prunes, mascarpone et noisettes Gâteau aux prunes, mascarpone et noisettes Par Les joyaux de Sherazade 06/10/14 11:20 Ahhh c’est le genre de gateau qui fait plaisir, facile à faire, liant entre l’acidité et la douceur, terriblement moelleux, que du bonheur Les prunes avec lesquelles j’ai réalisé ce gâteau sont à tomber, je croix que de toute ma vie, je n’ai pas gouté des...
Gâteau à la farine de châtaigne, figues, miel et huile de coco Gâteau à la farine de châtaigne, figues, miel et huile de coco Par Gourmande sans gluten 05/10/14 18:12 Et non ce n'est pas un gâteau au chocolat ! C'est une recette découverte chez Colinette (Les re7 de Colinette) qui l'avait elle même trouvée chez Le cri de la courgette Un gâteau moelleux et bien parfumé. Je l'ai un peu modifié car j'ai remplacé le sucre...
Brownie d'automne aux noix et noisettes Brownie d'automne aux noix et noisettes Par Mam'presso 03/10/14 18:44 En ce début de week-end, rien de mieux qu'un petit atelier pâtisserie avec ma louloute d'amour qui aime autant touiller la préparation que lécher la cuillère généreusement garnie ^^ Ayant encore des succulentes noix de ma grand-mère et un reste de noisettes...
Gâteaux au jus d'orange Gâteaux au jus d'orange Par Sugar'n'Salé 03/10/14 09:51 Pour le plaisir des enfants comme des plus grands, un gâteaux au jus d'orange qui vous rappellera quand vous étiez petit. Rien de sert de grandir, enfin si ! Mais si on garde une âme d'enfant. Cette recette, tendre et moelleuse vous fera régresser, vous...
Rfiss gateau algerien Rfiss gateau algerien Par amour de cuisine chez soulef 02/10/14 16:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Rfiss gateau algerien bonjour tout le monde, plus facile que ce gateau, je ne crois pas que vous allez en trouver, en plus super delicieux… voila ce que j’aime dans le rfiss tounsi, des que mon epoux m’en demande, je ne lui dis jamais: j’ai pas le temps,...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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