Les Recettes de Gâteaux et Patisserie - 2

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Tarte valbonnaise de Christophe Michalak Tarte valbonnaise de Christophe Michalak Par Le sucré salé 03/02/15 09:00 Selem alaykoum/Bonjour, Et nous voilà parti pour le 2 ème tour du jeu Recettes autour d’un ingrédient …vous vous rappelez…je vous avais présenté ce nouveau jeu le mois dernier,un défit bien sympa lancé par nos chères blogueuses Samar du blog Mes inspirations...
Pasteis de nata Pasteis de nata Par La-cuisine-de-mes-racines 02/02/15 16:23 Pasteis de nata je vous propose une virée portugaise avec ces pasteis de nata une spécialité des plus populaire du Portugal des bouchées gourmades qui rappelle le gout du flan pâtissier des sortes de tartelettes a la pate feuilletées garnies d une crème...
Top 5 du mois de janvier Top 5 du mois de janvier Par Le sucré salé 01/02/15 17:25 Selem alaykoum/Bonjour, Nous revoilà pour un nouveau top,le 1er de l’année!Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre et à me laisser des commentaires et m’envoyer des mails,merci beaucoup chers lecteurs!je tenais tout de même à m’excuser,car je me...
Seul et unique... GATÔCHOCO sans farine Seul et unique... GATÔCHOCO sans farine Par Gourmande sans gluten 01/02/15 17:12 Voici un gâteau au chocolat que j'ai découvert ICI chez Garlic and Pepper et il m'a tout de suite intrigué car il est sans aucune farine. Je n'ai pas tardé à le tester et je vous le conseille, il est divin !! Vous obtenez un gâteau au chocolat exceptionnel,...
Gateau au chocolat Gateau au chocolat Par amour de cuisine chez soulef 28/01/15 01:46 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Gateau au chocolat Bonjour tout le monde, Hier c’était l’anniversaire de notre mariage, ça fait déjà 11 ans, qu’est ce que le temps passe vite!!! En tout cas, pour cette occasion je tenais a préparer a mon époux le première gâteau qu’il a mangé de ma main,...
Pralin et praliné amande noisette Pralin et praliné amande noisette Par Cuisinez avec Djouza 27/01/15 16:17 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Habituellement j’achète mon praliné sur internet car il est difficile d’en trouver en magasin. Vue que dans les prochaines semaines je vais bien l’utiliser, j’ai préféré le faire à la maison car il se conserve bien plusieurs mois au réfrigérateur. Le praliné...
Esterhazy Torte , un gâteau hongrois pour le premier Daring Baker de l’année Esterhazy Torte , un gâteau hongrois pour le premier Daring Baker de l’année Par cuisine à 4 mains 27/01/15 15:22 For the month of January Jelena from A Kingdom for a Cake invited us to start this year with a dreamy celebration cake. She challenged us to make the Esterhazy cake a.k.a the Hungarian dream. What better way to start the year than with a sweet dream? Pour...
Halwat smid gateau algerien sans cuisson Halwat smid gateau algerien sans cuisson Par amour de cuisine chez soulef 26/01/15 11:24 Halwat smid gateaux algeriens sans cuisson Bonjour tout le monde, Voila un gateau algerien sans cuisson, facile a faire et super delicieux, qui ne vous laissera pas indifferent: halwit smid, ou smida, ou encore taminat el qol. Ce gâteau est une recette...
Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Par Le sucré salé 26/01/15 11:14 Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui la pâtisserie orientale fait son grand retour sur le blog!Voilà déjà un long moment que je ne vous avais pas proposé de recettes et l’occasion se présente donc avec ces sublimes nids d’abeilles,gâteaux algériens 2015.Je...
Quatre Quart breton, recette facile Quatre Quart breton, recette facile Par Cuisinez avec Djouza 23/01/15 12:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Le quatre quart est un gâteau composé à parts égales de farine, œufs, sucre et beurre d’où son nom. C’est l’œuf qui permettra de déterminer le poids des autres ingrédients chacun en quart. Donc si vous ne l’avez pas c’est le moment d’acquérir une balance...
Gâteau princesse / Gateau Barbie en pâte a sucre étape par étape Gâteau princesse / Gateau Barbie en pâte a sucre étape par étape Par Ratiba 20/01/15 22:39 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour comme promis de temps en temps je partagerai avec vous un tutoriel de Gâteau ou décoration en pâte sucre apres hello kitty voila un montage d’un gateau Barbie ou princesse I vous faut un gateau au yaourt une creme au beurre Comment procéder pour...
Roi choco-m&m's Roi choco-m&m's Par Les Délices de Sandstyle 20/01/15 16:54 J'avais pour mission de faire un dessert régressif mais pas seulement .....car début janvier mon mari fêtait 41 ans et je n'allais pas ne pas faire un gâteau même un soir de semaine !!!! Le thème était donc parfait pour mon gâteau express et régressif d'anniversaire...
Galette citron ananas Galette citron ananas Par cuisine à 4 mains 18/01/15 15:33 Seconde galette du mois! Comme il me restait de la frangipane citronnée de ma galette infiniment citron (ici) , j’en ai refais une autre , mais cette fois ci avec de la pâte feuilletée classique (ici) . Pour changer un peu , j’ai rajouté des morceaux d’ananas...
Beignets a la confiture Beignets a la confiture Par amour de cuisine chez soulef 18/01/15 03:30 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Beignets a la confiture Bonjour tout le monde, Ces beignets a la confiture sont une merveille, une recette vite faite, bien faite, je ne m’attendais pas a un tel résultat, surtout avec la petite bêtise que j’ai faite avec les ingrédients, lol. C’est lors...
Boussou Latmessou gateau au citron Boussou Latmessou gateau au citron Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 17:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Boussou latmessou porte un nom bien particulier et très singulier. Ce petit gâteau algérien en forme de losange et glacé se compose d’une pâte bien fondante et subtilement parfumé de citron. C’est le genre de gâteaux que l’on peut aisément offrir ou servir...
Tarte chocolat banane caramel beurre salé Tarte chocolat banane caramel beurre salé Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 15:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Encore une tarte et oui, je m’entraîne à bien foncer la pâte dans le cercle et y’a que la pratique pour y parvenir. Après la tarte aux figues, une recette plus classique : la tarte au chocolat mais plus gourmande avec sa couche de caramel beurre salé et...
Crème au beurre au café Crème au beurre au café Par Le blog de Samar 17/01/15 14:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Crème au beurre Une recette de la crème au beurre que maman préparait souvent pour garnir la bûche ou le gâteau d’anniversaire et que je garde soigneusement dans mon tiroir. Il y a différentes façons de préparer la crème au beurre, celle que je vous livre...
Gateau au chocolat glaçage marbré Gateau au chocolat glaçage marbré Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 13:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Recette de mon gâteau d’anniversaire. il s’agit d’un gâteau au chocolat et café bien moelleux (j’aime trop) garni d’une ganache chocolat blanc à l’intérieur et ganache chocolat noir pour le contour décoré d’amandes éffilées grillées. Le gâteau est glacé...
Gâteau basque a la confiture de cerises noires Gâteau basque a la confiture de cerises noires Par amour de cuisine chez soulef 17/01/15 01:51 Bonjour tout le monde, Un délice qui nous vient de la cuisine de Lunetoiles, le gâteau basque a la confiture de cerises noires originaire du Labourd au pays basque. Ce gâteau constitué d’une belle couche de pâte sablée enrobant de la confiture de cerises...
Moelleux au chocolat en cocotte Moelleux au chocolat en cocotte Par Cuisine De Zika 16/01/15 23:29 Un moelleux que j'ai inventé de toute pièce! 4 gros oeufs 200 g de sucre 1 yaourt 1 pot de yaourt d'huile 1 pot de yaourt de lait 1/2 pot de yaourt d'eau 2 cs de gelée de fruits de votre choix (coing pour moi) 10 cs bombées de farine tamisée 3 cs bombées...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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