Les Recettes de Gâteaux et Beurre

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Gâteau au caramel au beurre salé dit gâteau « tata tricot » Gâteau au caramel au beurre salé dit gâteau « tata tricot » Par La cuisine de mémé Moniq 17/12/14 16:57 Nos sources d’inspiration pour la cuisine sont variées… bien sûr nous avons notre bibliothèque de livres culinaires, et plus des sites de photos culinaires que nous consultons. Mais, à la maison, nous avons mis également en place un tableau dans Pinterest...
Cake Marbré au chocolat, vanille, zeste d'orange et Smen (beurre clarifié, le ghee) Cake Marbré au chocolat, vanille, zeste d'orange et Smen (beurre clarifié, le ghee) Par Univers de Hayat 10/12/14 21:32 Smen c'est du beurre clarifié, il ressemble beaucoup au ghee indien, il est indispensable dans la cuisine algérienne et meme dans nos gateaux traditionels. Son point de fumée est plus haut que celui du beurre normal. géneralment c'est un produit qu'on achète...
Quatre quart pur beurre: barre bretonne Quatre quart pur beurre: barre bretonne Par amour de cuisine chez soulef 09/12/14 10:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Recette Quatre quart pur beurre ou barre bretonne Bonjour tout le monde, oui je sais ce que vous allez me dire: un quatre quart pur beurre, c’est un quatre quart riche en calorie, mais il faut être bien franc et franche, c’est un pur délice ce quatre quart,...
Gâteau chocolat poire caramel au beurre salé Gâteau chocolat poire caramel au beurre salé Par La cuisine de wattoote 08/12/14 08:00 J'ai, pour ce gâteau, repris la base de mon fraisier et imaginé un mariage chocolat poire et caramel au beurre salé. Ingrédients Pour le biscuit 150g de farine 6 blancs d’oeufs 150g de sucre en poudre 6 jaunes d’oeufs 50g de sucre glace * Pour le caramel...
Quatre quart Breton trop trop bon Quatre quart Breton trop trop bon Par cuisine à 4 mains 07/12/14 15:02 Le quatre-quarts est traditionnellement un gâteau breton qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent y sont en quantité égale, et donc représentent chacun un quart.( Wikimedia) Alors un lugubre et morose aprés midi, quand j’ai vu...
Bûche au Caramel au beurre salé Bûche au Caramel au beurre salé Par La-cuisine-de-mes-racines 06/12/14 15:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Buche au caramel au beurre salé Je vous propose la recette de la Bûche au Caramel au beurre salé de l’année 2012 et ce qui est génial avec cet entremet on peut le réaliser tout au long de l’année en adaptant la forme de ce dernier , c’est une bûche composée...
Gâteau marbré (sans beurre ni huile) Gâteau marbré (sans beurre ni huile) Par Mam'presso 03/12/14 13:47 Voilà une version de gâteau marbré ultra simple et rapide, super moelleux et léger car sans beurre ni huile et donc parfait pour les gourmands Pour 1 gâteau 2 oeufs 80g de sucre 200g de farine 1 sachet de levure chimique 25cl de lait ou de crème liquide...
Msemen , crêpes feuilletées ( avec photos détaillées) Msemen , crêpes feuilletées ( avec photos détaillées) Par Les joyaux de Sherazade 03/12/14 10:00 Msemmen au robot , recette algérienne facile Msemen , un spécialité algérienne bien gourmande et généreuse. il existe plusieurs façon de les réaliser. Notre recette nous vient de Rachida et elle la propose dans le cadre su jeu concours recette de famille....
Napoléon, gâteau ukrainien – Торт Наполеон Napoléon, gâteau ukrainien – Торт Наполеон Par Recettes de Roxana 01/12/14 01:32 Préparation : 1h40 - Cuisson : 1h Préparation: 100 min Cuisson: 60 min Temps total: 160 min Difficulté : Moyenne Pour 8 personnes . Ingrédients 250 g de margarine 150 g de beurre ramolli 500-520 g de farine 125 ml d’eau froide 1 œuf + 5 jaunes d’œuf 180 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé...
Beurre de cacahuètes fait maison Beurre de cacahuètes fait maison Par Les joyaux de Sherazade 29/11/14 16:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Du beurre de cacahuètes ou beurre d’arachide , une pâte à tartiner très populaire en Amérique. Je vous met la recette, et de un parce que le prix de revient de la pâte à tartiner fait maison est beaucoup moins cher et comme tout fait maison c’est nettement...
Gâteau de crêpes aux pommes et caramel beurre salé Gâteau de crêpes aux pommes et caramel beurre salé Par L'atelier de Lilly 27/11/14 16:48 Hier j'ai fais une crêpes party et il me restait énormément de pâte à crêpe. Que faire ? la congeler ou l'utiliser. Alors pourquoi ne pas essayer un gâteau de crêpes d'autant plus que mes enfants n'ont plus de biscuits pour le goûter Pour 4 personnes il...
Gâteau à la Danette et aux petits beurres Gâteau à la Danette et aux petits beurres Par Not Parisienne 22/11/14 13:39 Je reviens aujourd’hui avec une recette spécialement prévue pour l’anniversaire de ce blog! Hé oui, comme je vous l’ai annoncé hier, mon blog a tout juste un an! Je n’ai pas vu le temps passer… D’ailleurs pour ceux et celles qui n’ont pas remarqué, un petit...
Gâteau Breton pur beurre #Companion Gâteau Breton pur beurre #Companion Par Mimi Cuisine 21/11/14 07:00 Gâteau Breton pur beurre Ingrédient : 250gr de beurre demi sel 200gr de farine 200gr de sucre 2 œufs + 3 jaunes Préparation : - Préchauffer votre four à 180°C - Accessoire : Mettre en place, dans le bol, le couteau Pétrir/Concasser - Couper le beurre en...
Cake au chocolat moelleux Cake au chocolat moelleux Par Les joyaux de Sherazade 20/11/14 18:30 En voilà le cake au chocolat qui tue, super bon et parfait pour un gouter parfait. Si vous aimez le chocolat, ce cake est pour vous. Un cake au chocolat super léger, super moelleux , bref il est extra!! ohhhhhhhhhh non je n’exagère pas, c’est comme si on...
Gâteau à l'ananas et au sirop d'érable Gâteau à l'ananas et au sirop d'érable Par Vie quotidienne de FLaure 20/11/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 55 min Bonjour, Un nouveau thème chez CULINO VERSIONS. La consigne est de faire une recette avec un (ou les deux) ingrédient imposé: la canneberge ou (et) le sirop d'érable. Un voyage vers le canada est proposé. Une bonne idée d'imposer des ingrédients. Gâteau...
Gâteau de caramel au beurre salé et spéculos, crème à la vanille et jus de cardamome Gâteau de caramel au beurre salé et spéculos, crème à la vanille et jus de cardamome Par Les recettes du chef Hubert 17/11/14 09:49 Préparation : 35 min Démarrer le caramel, lorsqu’il a atteint une belle couleur brune, le déglacer avec un peu de crème, mettre la gélatine à tremper dans un peu d’eau froide, égoutter, presser, réserver, Mettre le chocolat blanc à fondre dans un bain-marie, incorporer le beurre...
Cookies Au Caramel Cookies Au Caramel Par Le blog de Gourmandise Assia 17/11/14 09:15 Bonjour! Je voulais changer un peu le look des cookies en leur rapportant une touche plus gourmande, et une forme différente que la classique qui reste toujours aussi jolie! Mon idée c’est de les associer au caramel! c’était juste un régal. [...]
Gâteau au Chocolat sans beurre Gâteau au Chocolat sans beurre Par Douceurs Maison 17/11/14 08:29 Cuisson : 25 min J’ai repéré ce gâteau chez cuisine moi un mouton , sa photo était tellement jolie qu’elle m’a donné envie de le faire !! Résultat top , il est super bon et léger comparé au classique fondant au chocolat Entre mousse et biscuit il est à tomber !! Et avantage...
Ganache montee au chocolat blanc {macarons} Ganache montee au chocolat blanc {macarons} Par Cuisinez avec Djouza 14/11/14 20:06 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Bonjour, aujourd’hui je vous propose de voir en détail la recette de la ganache montée. Vous la trouverez sur ma recette des macarons à la meringue française, ou le gâteau d’anniversaire glaçage chocolat. Quelle différence entre une ganache montée par rapport...
Gateau renversé aux blettes et au parmesan sans beurre Gateau renversé aux blettes et au parmesan sans beurre Par La médecine passe par la cuisine 14/11/14 08:43 Les gâteaux renversés ont fleuri sur la blogosphère cet été et je n'ai pas été la dernière à succomber avec mon gâteau renversé aux pêches et huile de pistache. L'automne a repris ses droits et les fruits qui ont si bien fait nos beaux jours se sont en...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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