Les Recettes de Gâteaux et Algérie

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Flan à la noix de coco / chocolat Flan à la noix de coco / chocolat Par Les joyaux de Sherazade 20/08/14 09:55 Après le flan coco, en voilà une belle variante : flan coco nappés de son coulis au chocolat. Un flan bien gourmand et savoureux. La texture de ce flan est onctueuse et légère, … J’aime beaucoup les desserts à la noix de coco et sur le site vous allez trouver...
Fondants au mascarpone sans beurre Fondants au mascarpone sans beurre Par Le sucré salé 15/08/14 12:57 Selem alaykoum/bonjour Voici une recette de petits fondants au chocolat,sans beurre avec du mascarpone,une belle et savoureuses association!! j’ai déniché ces gourmandises sur le blog de fadila « mon carnet de recettes gourmandes link un blog rempli de...
Cornets aux pistaches amandes Cornets aux pistaches amandes Par La-cuisine-de-mes-racines 15/08/14 12:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Cornets aux pistaches amandes Voilà des Cornets aux pistaches amandes qui se classe parmi les gâteaux Algeriens modernes les plus gourmands ,ils sont fourrés de pistaches joliment décoré à la pince “nekache” trempés dans du miel agréablement parfumé à l’eau...
Makrout el louz Makrout el louz Par La-cuisine-de-mes-racines 14/08/14 02:10 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Makrout el louz Makrout el louz est un gateau traditionnel algerien d’origine Algéroise a base d’amandes parfumé au citron enrobé de sucre glace,le Makrout el louz est une patisserie fine raffinée qu’on retrouve souvent sur les tablées des mariage et des...
Video makrout au four gateau algerien Video makrout au four gateau algerien Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/08/14 16:13 Bonjour, voici la version cuite au four du Makrout aux dattes, gâteau algérien pour cette version et bien sûr plus légère et tout aussi gourmande que celle frit. Sa texture est plus friable et sablée et il fond en bouche. Je vous avoue qu'il m'est impossible...
Participe au concours de Gourmand.Viepratique.fr Participe au concours de Gourmand.Viepratique.fr Par Le blog de Gourmandise Assia 12/08/14 16:51 Bonjour, Je participe pour la 1re fois a un concours sur http://gourmand.viepratique.fr et je vous sollicite pour un vote, si vous voulez bien m'offrir cette chance mes chers lecteurs et lectrice en vous remerciant d'avance. Le vote se passe en [...]
Du framboisier génoise légère Du framboisier génoise légère Par Le sucré salé 10/08/14 11:57 Selem alaykoum/bonjour Coucou mes amis!!! voilà un délicieux framboisier,un délicieux gateau bien de saison à réaliser pour n’importe quel occasion!!! c’est une base de génoise,imbibée de sirop ,garnie de crème mousseline. pour bien reussir votre crème...
Gateau au chocolat de Pierre Hermé…excellentissime Gateau au chocolat de Pierre Hermé…excellentissime Par Le sucré salé 09/08/14 12:14 Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui je vous propose un gateau au chocolat et pas n’importe lequel,puisque c’est une recette de Pierre Hermé qui a été écrite en exclusivité pour le magazine ELLE il y a quelques années!! j’ai trouvé cette recette sur le blog...
Samsa laadjine / gâteau algérien samsa Samsa laadjine / gâteau algérien samsa Par Les joyaux de Sherazade 07/08/14 16:30 Samsa laadjine l’un des plus grand classique des gâteaux algériens. Il était présent à toutes les fêtes de l’aid avec la baklawa, tcharek, makrout, knidlettes, et les boules coco. on faisait d’autres variantes chaque année, mais ceux là étaient les indispensables....
Gateaux algériens fondants à la vache qui rit Gateaux algériens fondants à la vache qui rit Par Le sucré salé 06/08/14 12:40 Selem alaykoum/Bonjour Voilà des petits gâteaux secs à base de vache qui rit, une de mes réalisations de mon plateau de l’Aïd 2014! Ces petites douceurs sont excellentes, extrêmement fondantes en bouche et vraiment très facile à réaliser!A base de pâte...
Harissa aux amandes ou harissat el louz Harissa aux amandes ou harissat el louz Par amour de cuisine chez soulef 04/08/14 02:53 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Harissa aux amandes ou harissat el louz Bonjour tout le monde, voila un délicieux gâteaux qui vaut vraiment la peine d’être essayer, harissat el louz, ou harissa aux amandes. Ce gâteau algerien est tellement fondant en bouche, que vous ne vous aperceviez...
El Mchekek , gâteau algérien facile El Mchekek , gâteau algérien facile Par Les joyaux de Sherazade 03/08/14 15:45 El mchakek l’un des gâteau algérien les plus simple à faire. Cousin des macarons à l’ancienne, ils sont fait à base de poudre d’amande, de sucre, de blanc d’oeufs et d’un parfum au choix. Ici je les ai parfumé à la violettes, hmmm trop bon. El mchakek est...
Gâteaux de l’Aid 2014 Gâteaux de l’Aid 2014 Par Le sucré salé 02/08/14 12:40 Selem alaykoum/Bonjour Voici mon plateau de l’Aid 2014,cette année,se sont mes enfants qui ont choisi les gâteaux de l’Aid,des gâteaux secs et facile à réaliser,je n’ai pas pu réaliser tous les modèles que je voulais faire,trop fatiguée cette année et surtout...
Gâteaux réalisés pour l’aid el fitr 2014 Gâteaux réalisés pour l’aid el fitr 2014 Par Les joyaux de Sherazade 02/08/14 09:25 Je vous présente les gâteaux réalisés pour l’aid el fitr 2014. Ou plutôt ma collection de gâteau algérien 2014. Pour les habitués, vous savez que l’aid el fitr est l’occasion pour vous présentez des nouveautés, et quelques création. Les recettes qui ne...
Top des 5 recettes du mois de juillet Top des 5 recettes du mois de juillet Par Le sucré salé 01/08/14 13:35 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers lecteurs!!toujours ravie de vous retrouver en ce début de mois! Vous avez été très très nombreux à me suivre sur ma page Facebook et sur mon blog durant ce mois de Ramadan,je vous remercie infiniment pour toutes pour...
Mkhabez, mkhabaz / gateaux algeriens 2014 Mkhabez, mkhabaz / gateaux algeriens 2014 Par Le blog de Samar 27/07/14 18:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min De délicieux gâteaux algériens originaires de la ville d’Alger, à base d’amande, et recouvert d’un glaçage parfumé à la fleur d’oranger, qu’on appelle Mkhabez ou Mkhabaz. Ma maman ne manquait aucune occasion pour les préparer pour les fêtes de l’aid et...
Gâteaux algériens aux cacahuètes recette facile Gâteaux algériens aux cacahuètes recette facile Par Le sucré salé 27/07/14 13:41 Selem alaykoum/Bonjour Je pense que nous sommes à peu près toutes les mêmes,bloggueuses ou pas,nous sommes toutes à la recherche de bons petits gateaux pour l’aid,le plus souvent des gateaux rapides et pas trop compliqués!!! cette année,j’ai privilégié...
Gâteaux Algériens 2014 Gâteaux Algériens 2014 Par Le sucré salé 27/07/14 12:40 Selem alaykoum/Bonjour, Voilà une belle selection de gâteaux Algériens 2014!!Je vous invite à cliquer sur les liens pour lire les recettes et bonnes réalisations!! Nid d’abeille gâteau ballon tartelette aux graises de sésame gâteau Algérien aux amandes...
Boule de chocolat rapide et sans cuisson gateau algerien Boule de chocolat rapide et sans cuisson gateau algerien Par Le sucré salé 27/07/14 12:01 Selem alaykoum/Bonjour Je vous poste cette recette de gateaux sans cuisson,rapide et bien pratique quand on a pas envie de passer des heures derrière les fourneaux!! il y a juste à faire fondre le chocolat et le beurre sur le feu,mais pas de cuisson au...
Gateau sec algerien a la confiture {sans oeufs} Gateau sec algerien a la confiture {sans oeufs} Par Le blog de Samar 27/07/14 11:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Voila le mois sacré de Ramadan 2014 tire a sa fin plus qu’un jour et on fêtera l’Aid el fitr. Pour cette année je n’ai pas préparé grand chose comme gâteaux algériens, juste ce qu’il faut pour célébrer avec les enfants autour d’un bon thé à la menthe. Je...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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