Les Recettes de Fenouil et Carottes

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Fenouils et carottes rôtis au sirop d'érable et au carvi Fenouils et carottes rôtis au sirop d'érable et au carvi Par midi cuisine 16/02/15 09:43 Pour 2 portions: 1 gros fenouil ou bien 2 petits 4 carottes 1 cuillère à café de graines carvi 1/2 cuillère à café de graines de fenouil 1 cuillère à café de curcuma un peu de gros sel huile d'olive 2 cuillère à soupe de sirop d'érable Préchauffez le four...
Potage de Fenouil et Carottes Rôtis aux Épices Potage de Fenouil et Carottes Rôtis aux Épices Par Ratatouille et Compagnie 07/02/15 15:52 Quand je suis allée faire l’épicerie cette semaine, un gros fenouil est venu capter mon attention. Je trouve que c’est un très beau légume, avec son bulbe blanc et ses tiges et feuilles vertes. Tout est comestible dans ce légume, et il est aussi bon cuit...
Velouté de fenouil,brunoise de carottes Velouté de fenouil,brunoise de carottes Par Elleisab,le blog d'une momoflinguée 28/01/15 11:45 La soupe du jour pour accompagner la tatin d'endives...un délicieux velouté de fenouil Pour 5 à 6 bols: Préparation et thermomix:30MN -400G de bulbe de fenouil poids épluché (2 pièces) -200G de courgette poids épluché (1 pièce) -1 oignon -1 gousse ail -1...
Pommes de terre, carotte et fenouil Pommes de terre, carotte et fenouil Par Papillette 28/01/15 08:14 Réchauffons nous avec une petit mélange de légumes et de pommes de terre. Idéal en accompagnement. J'aime bien le fenouil mais j'aime surtout la variété d'utilisation qu'il propose. Un petit goût anisé adouci par la carotte et la fermeté de la pomme de...
Papillotes de saumon au chou chinois Papillotes de saumon au chou chinois Par Un siphon fon fon... 12/01/15 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Envie de légèreté entre les galettes, les brioches et les crêpes et beignets de la Chandeleur qui approche à grand pas ? Cette recette est pour vous ! Je vous propose une recette remarquée sur Poursuivre la lecture [...]
Salade au chou, fenouil, carottes râpés, sauce mayonnaise légère Salade au chou, fenouil, carottes râpés, sauce mayonnaise légère Par Street Food, Cuisine du Monde 10/01/15 09:07 Préparation : 20 min Une salade riche en légumes, basses calories, gourmande, facile à cuisiner. Servie en entrée, en plat unique pour le dîner, elle est aussi idéale pour la lunchbox, le bento du repas au bureau. Après les fêtes, elle rééquilibre les excès gastronomiques......
Noix de St Jacques au Galanga & purée de carottes au fenouil Noix de St Jacques au Galanga & purée de carottes au fenouil Par Audrey Cuisine 06/01/15 06:35 Comme les fêtes sont finies, c'est le moment de retourner chez son poissonnier pour profiter des Noix de Saint Jacques à des prix beaucoup plus doux. Comme je n'avais pas grand chose dans mon réfrigérateur, j'ai eu envie de les accommoder de façon simple,...
Velouté de carottes, panais, fenouil et pomme Velouté de carottes, panais, fenouil et pomme Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 23/12/14 09:26 Il fallait que je trouve des recettes pour finir d'utiliser les très nombreuses pommes que mes parents nous ont donnés ! Cette recette de velouté est tombée à pic et en plus elle a le mérite d'être originale ! La recette de base vient du site Dame Bio,...
Risotto aux carottes, fenouils et viande hachée Risotto aux carottes, fenouils et viande hachée Par AnnSo Cuisine 04/11/14 10:00 Je n'aimais pas trop le fenouil mais c'était sans compter sur mon AMAP qui, dans le panier de la semaine, m'en a mis deux ! Il fallait donc que je les cuisine. Très rapidement, j'ai pensé au risotto pour en passer un et j'ai eu raison, c'est très bon !...
Purée de fenouil et carottes aux pois chiches et purée d’amandes #vegan Purée de fenouil et carottes aux pois chiches et purée d’amandes #vegan Par Tasting Good Naturally... Recettes bio, ... 31/10/14 08:00 Je vous ai souvent dit que mon Doudou n’aimait pas les légumes… sauf depuis que j’ai le vitamix. Cette purée de fenouil et carottes en est l’exemple parfait. S’il arrive à manger quelques morceaux de carottes (et encore cela dépend de son humeur), il ne...
Velouté de carottes et panais au cabillaud , zeste d'orange et touche de fenouil , épicé au curcuma Velouté de carottes et panais au cabillaud , zeste d'orange et touche de fenouil , épicé au curcuma Par keskonmangemaman? 26/10/14 18:00 Je vous ai donné la recette du tajine de poisson aux carottes panais et curcuma avec de l'orange et du fenouil (recette ici : http://keskonmangemaman.blogspot.fr/2014/10/dos-de-cabillaud-au-four-facon-tajine.html ) Et même si la recette était délicieuse...
Dos de cabillaud au four façon tajine aux carottes panais et fenouil à l'orange Dos de cabillaud au four façon tajine aux carottes panais et fenouil à l'orange Par keskonmangemaman? 23/10/14 11:30 Souvent le dimanche nous déjeunons chez ma maman , ce qui fait que c'est presque toujours elle qui doit faire les courses et la préparation du repas , pas qu'on ne pourrait pas déjeuner chez moi , mais sa grande maison à la campagne avec sa grande terrasse...
Soupe au céleri, fenouil, carotte et tomates Viviane Soupe au céleri, fenouil, carotte et tomates Viviane Par La table en fête 19/10/14 21:09 Une improvisation ce midi pour commencer mon repas, je suis vraiment contente du résultat, elle est très bonne, j'ai reçu de beaux commentaires , une soupe que je vais refaire c'est certain. Je vous la recommande fortement. environ 6 portions 4 branches...
Cocotte de chorizo aux haricots blancs Cocotte de chorizo aux haricots blancs Par La cuisine et les voyages de Prici 17/10/14 05:00 Une excellente cocotte, un délicieux plat mijoté!! Pour 4 personnes: 400g de lingots blancs 1 chorizo 3 carottes 1 oignon 1 bulbe de fenouil Du thym Un bouquet garni Sel au thym/poivre 15cl de vin blanc sec 400ml d'eau environ Huile d'olive Faire tremper...
Velouté de carotte, fenouil et lait de coco Velouté de carotte, fenouil et lait de coco Par All in the kitchen 12/10/14 09:34 Je reste dans la catégorie soupes avec une velouté tout doux et bien coloré, qui change un peu de l'éternel poireau/navet/pomme de terre...A déguster chaud ou froid, en plat ou en verrine apéritive! Ingrédients pour 4 personnes: - 1 bulbe de fenouil - 4...
Nouilles carottes, fenouil, aubergine Nouilles carottes, fenouil, aubergine Par Cuisi'Ness 03/10/14 21:33 Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 30 min En accompagnement ou en repas végétarien du soir, ces nouilles sautées sont prêtes en 20 min et, comme beaucoup de recettes de ce blog, permettent de faire manger des légumes au plus récalcitrants...
Purée carottes-fenouil, riz et porc (spécial bébé) Purée carottes-fenouil, riz et porc (spécial bébé) Par Cahier de gourmandises 04/09/14 16:12 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Voici une recette que vous pouvez cuisiner dès que votre bébé peut manger des féculents et de la viande. Ensuite, il suffit d’adapter les quantités et la texture. J’avais peur que le fenouil soit trop compliqué à manger en terme de gout, car c’est assez...
Escalopes panées à l'oignon et son gratin fenouil carottes Escalopes panées à l'oignon et son gratin fenouil carottes Par : UNE SORCIERE EN CUISINE 17/07/14 19:43 Bonjour,Ingrédients pour la viande 1 escalope par personne gruyère rapé 1 soupe à l'oignon (j'ai mis le sachet entier pour 4 personnes) De la chapelure Très peu de sel, la soupe à l'oignon est salée 2 oeufs battus Préparation Couper les escalopes en petits...
Champignons farcis aux fenouil-carotte-poireau (2 versions) Champignons farcis aux fenouil-carotte-poireau (2 versions) Par Mangez végé! le blog de Daria 06/06/14 22:03 Les gens me demandent souvent pourquoi nous avons choisi Périgueux pour ouvrir le restaurant. Ce fût par pur hasard, mais je dois reconnaître que nous sommes bien tombés! Côté bio, il y a tout ce qu'on veut ici: les super-légumes, les céréales, les [...]
Salade orange, pamplemousse, avocat, pomme, fenouil, carottes, oignons rouges (Orange salad, grapefruit, avocado, apple, fennel, carrots, red onions) Salade orange, pamplemousse, avocat, pomme, fenouil, carottes, oignons rouges (Orange salad, grapefruit, avocado, apple, fennel, carrots, red onions) Par My Culinary Curriculum 28/04/14 12:11 Préparation : 15 min Encore une recette de salade, car c'est toujours agréable de changer et de ne pas faire toujours la même chose. J'aime cette salade qui marie le goût anisé du fenouil, l'acidité du pamplemousse et la douceur de l'avocat. Préférez un vinaigre incolore pour...
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