Les Recettes de Brioches - 28

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Petits pains briochés de Louisa Petits pains briochés de Louisa Par La dinette de Douda 04/03/13 19:05 As salam alykoum! Bijor bijor! Dans la vie trépidante de Douda, voici des petits pains qui m'ont causés bien des soucis! VOici un bon moment que j'ai réalisé ces brioches mais voilà plus moyen de trouver la recette... DOuda tête en l'air n'a pas pris le...
Brioche roulée à la gelée de groseilles pour les gourmands Brioche roulée à la gelée de groseilles pour les gourmands Par Les petites papilles 04/03/13 16:47 Pour la réaliser, il vous faut : 7g de levure du boulanger 225 ml de lait tiède 75 g de sucre 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 oeuf entier 50 g de beurre mou A vos tabliers ! Je précise que je réalise la pâte au robot mais biensûr toutes les étapes...
Brioche couronnée au pavot, pépites chocolatées et confipote abricot Brioche couronnée au pavot, pépites chocolatées et confipote abricot Par Bon Ap chez Mamounette 04/03/13 12:59 Je suis fan voire dingo de viennoiseries et je suis heureuse quand je les fais moi-même, que j'innove ou arrive à reproduire une recette vue sur un blog que je n'hésite pas à nommer par ailleurs. Quand j'ai vu ce format original chez Nadjibella [...]
Brioche cap pâtissier { détails du pétrissage, difficultés } Brioche cap pâtissier { détails du pétrissage, difficultés } Par RoseAndCook 04/03/13 08:59 J'avais fait un long article sur la brioche version CAP pâtissier, je vous avais promis d'autres détails, les voici. Pour commencer, une petite vidéo concertant le pétrissage. J'ai eu pas mal de question sur cette question précise: à quel moment la [...]
Pain tournesol  pour accueillir  le soleil Pain tournesol pour accueillir le soleil Par cuisine à 4 mains 03/03/13 21:08 Une multitude de pains tournesol a fleuri ces derniers temps sur la blogosphère culinaire. Sans doute grâce au défi Boulange de Nadia et Manue sur Facebook . Pour ma part , j’ai suivi la recette comportant des oeufs de ce blog . Sa pâte et douce , savoureuse...
Brioche aux Pralines roses et aux Cranberries Brioche aux Pralines roses et aux Cranberries Par Petite Douceurs 03/03/13 20:22 Dimanche dernière, je surfe sur facebook comme tout les jours et je voit une magnifique brioche Girly qui m'a beaucoup plus j'ai tout de suite était voir la recette est comme j'avais tout les ingrédients j'ai filer en cuisine pour la réaliser. Merci beaucoup...
Brioche express (sans pétrissage) Brioche express (sans pétrissage) Par Grignot Nat 03/03/13 16:33 " Après l'avoir vu et revu, j'ai moi aussi craqué pour la brioche express de Khala. Il faut dire qu'une brioche sans pétrissage, sans temps de repos et prête en 1 heure, c'est plutôt tentant. J'ai parfumé cette brioche à la fleur d'oranger et j'y ai incorporé...
Brioche – pain bulgare Brioche – pain bulgare Par Miss Malakoff Cuisine 03/03/13 12:25 Je partage avec vous aujourd’hui une recette de brioche que j’ai réalisé pour la venue d’une de mes amies à la maison. Rien de mieux qu’une bonne brioche pour boire un thé ou un café à 16H00 ! Non ? Une brioche qui n’est pas très sucré mais super moelleuse...
Brioche fleur aux pépites de chocolat Brioche fleur aux pépites de chocolat Par Aux radins gourmands 03/03/13 09:44 Brioche du dimanche matin. Ahhh le dimanche, seul jour de la semaine où même le réveil s’autorise une grasse matinée. Jour où nous autorisons à prendre le temps… de se lever… se s’habiller et surtout de prendre un vrai petit déjeuner! Viennoiseries, pain...
Tour en cuisine # 231: la veritable brioche d'anne-laure Tour en cuisine # 231: la veritable brioche d'anne-laure Par Les petites recettes de Véro 03/03/13 09:03 Alors pour ma seconde participation du jour à , alors que Gibou me rendait visite, je suis allée découvrir le joli blog d'Anne-laure et j'ai tout de suite "flashé" sur cette recette de brioche et que j'ai bien fait !! Cette recette a fait [...]
Brioche prête en à peine 1 heure de Khala ! Version gros carrés de chocolat :) Brioche prête en à peine 1 heure de Khala ! Version gros carrés de chocolat :) Par Pousse au Cream 03/03/13 08:39 Idéale pour ce dimanche ! Cette recette a fait le tour de la blogosphère branchée boulange grâce à Khala du blog Khala et compagnie ! Une brioche sans pétrissage et sans temps de repos, faut dire que ça fait de l'oeil ! Mais alors, vous allez me dire, et...
Brioche au fromage blanc Brioche au fromage blanc Par cookingrid 03/03/13 07:34 J'ai voulu tester une nouvelle façon de réaliser ma brioche sans beurre. J'ai trouvé cette recette sur le site cuisine et partage, un site que je vous invite à consulter avec ses recettes variées. Ingrédients: 350 g de farine 200 g de fromage blanc 1 oeuf...
Brioche du dimanche Brioche du dimanche Par Un siphon fon fon... 03/03/13 07:30 Le petit-déjeuner dominical revêt souvent un caractère particulier. C’est effectivement le seul petit-déjeuner de la semaine que l’on peut prendre en famille et en prenant son temps puisque nul patron ne nous attend au bureau. Du coup, on se presse plus...
Mise à l'honneur (mars2013) Mise à l'honneur (mars2013) Par La cuisine Algérienne et d'ailleurs 03/03/13 07:00 Vous avez aimé ma cuisine, je suis trés heureuse de savoir que je vous ai inspiré mes chères lectrices, donc aujourd'hui c'est une mise à l'honneur pour mes amies qui m'ont fait confiance. Donc Ma chère Colinette du blog : Les trois fois rien de colinette...
Brioche du dimanche Brioche du dimanche Par Cakes and Sweets 03/03/13 06:10 Je l'ai dévoré des yeux une fois, puis deux, puis trois...et là, j'ai sorti ma machine à pain et tout le nécessaire pour faire MA BRIOCHE ! Cette divine brioche (dont la recette provient du blog très gourmand de Aude: J'amène le dessert) tient toutes ses...
Dans vos assiettes # 46 Dans vos assiettes # 46 Par Le blog de Samar 03/03/13 01:15 Bonjour tout le monde ! C'est toujours avec un grand plaisir que je publie l'article du dimanche car c'est la journée ou je partage avec vous les réalisations de mes chères aminautes. Et cette fois-ci je mets à l'honneur mes amies Lulu, Sandrine, 123 goumandises,...
Brioches Parisiennes ou brioches à têtes Brioches Parisiennes ou brioches à têtes Par Ma p'tite cantine 02/03/13 18:54 Encore une recette de dessert! après le kouglof, il me restait la moitié d'un petit cube de levure fraîche, il fallait bien l'utiliser! les vacances sont propices aux essais en tous genres et ce n'est pas mon p'tit mari qui va s'en plaindre...surtout quand...
Brioche persue façon Michalac Brioche persue façon Michalac Par SUCRE et CHOCOLAT 02/03/13 14:33 Très chère cousine, Oui c'est une lettre perso, mais grâce à moi vous allez pouvoir penser à autre chose que les bouchons sur la route des pistes ou les enfants trop excités d'être en vacances... Il y a peu nous avons passé une super journée à la neige...
Brioche du petit déjeuner Brioche du petit déjeuner Par de la soupe au dessert 02/03/13 10:00 J'aime la brioche. Oui, mais je n'aime pas n'importe quelle brioche. Et certainement pas la brioche industrielle, trop sucrée, trop caramélisée. J'aime la brioche qui sort du four, celle qui embaume la boulangerie, celle qu'on achète en vacances au marché,...
Brioche toute simple Brioche toute simple Par By acb 4 you 02/03/13 09:25 J'ai choisi de vous montrer aujourd'hui une de mes toutes premières réalisations de viennoiserie maison, la brioche. J'en ai essayé des tas de recettes de brioche sans en trouver une qui me satisfasse à 100%. Jusqu'à ce que je tombe sur cette recette dénichée...

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