Les Recettes de Brioches - 26

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Brioche traditionnelle maison pur beurre Brioche traditionnelle maison pur beurre Par L'atelier de boljo 10/10/14 10:00 Pour la brioche traditionnelle, il faut avoir un peu de temps devant soi, pour travailler la pâte, respecter les temps de pousse et façonner. On peut toujours faire simple, une pâte à brioche, une boule et hop au four, enfin presque rapide, malgré ça on...
Brioche au mascarpone, huile d’olive & écorces d’oranges confites (sans pétrissage) Brioche au mascarpone, huile d’olive & écorces d’oranges confites (sans pétrissage) Par Plaisir et Equilibre 10/10/14 06:30 Il me restait du mascarpone à terminer et en cherchant comment je pouvais finir le pot, je me suis souvenue que j’avais vu des brioches à base de mascarpone. Ce fût l’occasion pour moi de la tester. J’ai choisi la recette du blog Alter Gusto parce qu’en...
Pain brioché au müsli Pain brioché au müsli Par La cuisine de Lilly 09/10/14 08:00 C'est sur la base de la brioche buchty -clic- que j'ai réalisé ce pain brioché au müsli. Avec un thé ou un café, légèrement tartiné de beurre, c'est un vrai régal. Pain brioché au Müsli 2 œufs – 100 gr [...]
Galette au sucre Galette au sucre Par Les joyaux de Sherazade 08/10/14 19:25 Une tarte ch’ti, originaire du nord de la france, et qui se situe à mi-chemin entre la brioche et la pâtisserie. Il s’agit d’une pâte levée pure beurre, le sucre n’est pas intégré à la pâte mais parsemé dessus et apporte un croquant au moelleux de la brioche....
Pain brioché d'automne #Défi boulange Pain brioché d'automne #Défi boulange Par Les gourmandises de Lydie 08/10/14 16:29 Voici le retour du Défi Boulange organisé par La popotte de Manue et Paprikas ! Elles ont choisi une recette de pain brioché à base de purée de potiron ! Une recette assez simple, le fait d'ajouter la purée de potiron dans la pâte lui donne une jolie couleur...
Brioches Suisses Brioches Suisses Par La cuisine de Jackie 08/10/14 14:58 Des petites brioches qui me faisaient de l'oeil depuis un moment. Aussi ai-je profité du passage des enfants à la maison dans l'été pour les réaliser. Je peux vous assurer que ma Little Princess a adoré. C'est en voyant la recette sur le blog de mon amie...
Brioche au praliné noisettes (avec peu de beurre) Brioche au praliné noisettes (avec peu de beurre) Par Le goût en éveil… 08/10/14 06:53 Brioche hâlée au praliné noisettes Qui n'a pas déjà rêvé d'une brioche moelleuse, j'ai bien dit moelleuse mais sans beurre ou presque ? Vous ??… Non, pas une brioche-margarine !!! Mais bien cette brioche hâlée au praliné noisettes… Le praliné étant je le...
Pain brioché d'Automne pour le défi boulange Pain brioché d'Automne pour le défi boulange Par Les gourmandises de Lea 07/10/14 22:12 "Il n'y a plus de saison ma bonne dame" Cette remarque me fait toujours sourire. C'est sûr qu'avec les changements de température, on se sent un peut perdu mais tant que j'ai des curcubitacées en automne, moi ça me va ! L'excuse toute trouvé pour en acheter...
Drops ou brioches suisses Drops ou brioches suisses Par La cuisine en amateur de Maryline 07/10/14 21:01 Brioches suisses ou drops Recette prise sur le blog de Les délices de Mimi Plusieurs de ses recettes me font de l'oeil. J'ai commencé par celle-ci. J'en ai réalisé une autre, mais chut pour encore quelques semaines. Une grande 1ère pour moi que la viennoiserie....
Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini Par Le sucré salé 07/10/14 13:29 Selem alaykoum/Bonjour Depuis un moment j’étais tentée par la réalisation de cette brioche feuilletée de Philippe Conticini,et me voilà enfin lancée dans sa réalisation pour le plus grand bonheur de mes gourmands! Une recette que j’avais déjà croisé sur...
Brioche chocolat Brioche chocolat Par kederecettes 07/10/14 12:52 Une bonne brioche pur beurre au chocolat pour le gouter tout juste sortie du four! Un délice avec cette bonne odeur dans la maison.... on adoooore les brioches! _ 350g de farine _ 3 cc à café de cacao non sucré _ 3 oeufs _ 100g de beurre _ 70g de sucre...
Brioche Momie (Avec Tutoriel) Brioche Momie (Avec Tutoriel) Par J'amène le Dessert 07/10/14 08:00 Très inspiré de la Brioche Suédoise (J’ai gardé la même recette), mais en version Momie! J’aime beaucoup cette recette, elle est facile, la pâte se travaille très bien, et c’est bon!!!!! Recette trouvée sur Papilles et Pupilles ZIngrédients: ... The post...
Brioches feuilletées à l'abricot Brioches feuilletées à l'abricot Par La petite pâtisserie d'iza 07/10/14 07:30 Voici une des viennoisserie préférées. Je l'ai réalisée deux fois de suite cet été lors de mon séjour en France. A faire et à refaire tellement c'est bon même si l 'attente est un peu longue. La recette vient de La popote de manue . Les ingrédients (pour...
Brioche au chocolat sans oeuf Brioche au chocolat sans oeuf Par Le blog de Samar 07/10/14 01:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Une brioche au chocolat sans oeuf destinée aux allergiques mais pas que !!. Dès que j’ai vu cette brioche chez mon amie Assou je me suis empressée de la réaliser surtout avec un minimum d’ingrédients et un maximum de saveurs. Cette brioche est légère avec...
Brioche de Mamou Brioche de Mamou Par Quand Nad cuisine... 06/10/14 15:31 Pour me faire pardonner de vous avoir abandonnés une bonne dizaine de jours (ouh pas bien!), je vous propose une bonne recette de brioche à la mie moelleuse. Vous l'avez peut-être déjà croisée car elle a déjà été testée par mes copinautes blogueuses, mais...
Petits pains au chocolat briochés (avec thermomix) Petits pains au chocolat briochés (avec thermomix) Par Les délices de Cintit 06/10/14 13:46 Voici une seconde recette de petits pains briochés très bonne et très facile à réaliser Recette prise sur l espace recette Ingrédients 120 g lait 100 g beurre mou 40 g sucre 1 c. à café rase sel 250 g farine 1 paquet levure de boulanger 1 œuf pour dorer...
Croissants au beurre de christophe felder Croissants au beurre de christophe felder Par Le sucré salé 06/10/14 12:07 Selem alaykoum/bonjour Après les bons petits plats du ramadan,les patisseries orientales,rien de mieux qu’un bon croissant pur beurre un dimanche matin !!! voici une recette qui a fait le tour de la blogosphère et que je vous conseille vivement de tester...
Petits pains au chocolat briochés Petits pains au chocolat briochés Par La cuisine des minis 06/10/14 08:00 Je viens de tester une petite recette pour le gouter. Désolée la photo n'est pas géniale j'ai utilisé mon téléphone. Pas eu le temps de faire d'autres photos. Ils sont partis comme des "petits pains" Ingrédients 240 g lait à température ambiante 200 g beurre...
Brioche perdue aux framboises et chantilly gingembre pour Octobre Rose Brioche perdue aux framboises et chantilly gingembre pour Octobre Rose Par Mon Show...colat, mes gourmandises 06/10/14 07:00 Le mois d'Octobre est lié à la campagne d'information de lutte contre le cancer du sein et Octobre rose est marqué par différents évènements dans les 4 coins de France. A Strasbourg je vous donne rendez vous le vendredi 10 Octobre 2014 pour la Strasbourgeoise,...
Saucisson Brioché....... ou  Camembert Brioché Saucisson Brioché....... ou Camembert Brioché Par Le Festin de Dan 06/10/14 05:40 Ce saucisson brioché est une commande de M. Dan....... Cette pâte à brioche généreuse en beurre, peut être utilisée en version sucrée, en rajoutant 25 g de sucre. Elle est excellente au goût et rappelle bien la brioche du boulanger, pas sèche, avec une...

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