Les Recettes de Brioches - 25

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Première brioche Première brioche Par La tambouille de Charline 11/03/13 09:37 Aujourd'hui est un grand jour ! J'ai l'honneur de vous présenter ma première brioche ! Bon j'avoue ce n'est pas une brioche traditionnelle mais une brioche express ! En effet, à mon tour de tenter la fameuse brioche sans pétrissage de Khala, déjà reprise...
Brioche aux pralines roses Brioche aux pralines roses Par La Cuisine de Josie 11/03/13 09:00 Ingrédients (pour 2 brioches) Réalisation Avec une MAP (machine à pain) 1- Ajouter les ingrédients dans l’ordre, dans la cuve de la MAP. Lancer le programme sur « pâte » (qui dure...
Verrines a l'orange Verrines a l'orange Par La cuisine Algérienne et d'ailleurs 11/03/13 08:17 Ingrédients 2 oranges jus de 2 oranges Zeste d'une orange 2 c a s de maïzena Des tranches de bimo 220 ml de lait 120 g de sucre 2 c à s de citron Vanille Gélatine Comment faire Dans une casserole, mettre le lait, le sucre, le jus d'orange, le zeste d’orange,...
Petites brioches nature Petites brioches nature Par la vie de choupette 11/03/13 05:00 Pour ces brioches j'ai utilisé la farine spécial brioché. Ingrédients : - 500g de farine ; 130 ml de lait ; 3 oeufs ; 30 g de margarine. Moi j'ai mis du beurre car je n'ai pas de margarine. Mettre tout ces ingrédients dans l'ordre dans votre map. Mettre...
Brioche sans pétrissage Brioche sans pétrissage Par Entre rire et cuisine ... 11/03/13 04:45 Bonjour, Bon OK, on la voit partout...Chez Manue, elle est aux raisins, chez C-Line, elle est aux pralines roses... Cette recette de brioche sans pétrissage de Kahla est assez bluffante !! Tout le monde peut la tenter : c'est super simple et sans pétrissage....
Brioche Tressée moelleuse Brioche Tressée moelleuse Par Le blog de linda 10/03/13 18:52 Brioche Tressee facile Des brioches tressées pour bien commencer la journée ou tout simplement pour les déguster à l'heure du goûter en tartine ou nature , c'est tellement meilleur fait maison qu'on prends plaisir de les réaliser la recette que je vous...
Brioche express de Khala aux pralines roses… façon Bulles Brioche express de Khala aux pralines roses… façon Bulles Par Bulles de Gourmandises 10/03/13 17:51 Elle court, elle court, cette fameuse brioche… Par ici, par là, et encore ici et là… Bref, elle a été faite, remaniée, mangée, dévorée et bien sûr, revisitée par les Bulles !!!! Vous l’avez deviné, nous parlons de la délicieuse brioche express de … Lire...
Brioche roulée au caramel, sans beurre et (presque) sans reproche Brioche roulée au caramel, sans beurre et (presque) sans reproche Par Cuillère et saladier 10/03/13 15:50 Je ne sais pas vous, mais pour ma part, j'adore réaliser moi-même mon pain et mes viennoiseries (bon, pas tous les jours car c'est un peu contraignant, mais très régulièrement, cela me prend). Depuis un moment déjà, j'avais envie de tester une brioche roulée,...
Tourbillon brioché au Nutella Tourbillon brioché au Nutella Par La fourchette gourmande 10/03/13 09:11 Du Nutella, encore du Nutella. Une brioche qui m'a mis sens dessus dessous!! J'ai trouvé il y a quelque temps cette recette sur un blog extra "J'amène le dessert". J'ai en fin trouvé de temps d'essayer mais j'ai changé le fourrage. Ingrédients : recette...
Brioche perdue glace caramel au beurre salé, sauce onctueuse au chocolat noir Brioche perdue glace caramel au beurre salé, sauce onctueuse au chocolat noir Par cuisine en folie 10/03/13 09:00 Une gourmandise en dessert ça vous dit ? allez ! c'est du simple mais on se régale c'est l'essentiel me direz-vous et vous avez raison , nom d'une pipe à molette ! Pour se régaler avec cette Brioche perdue , glace au caramel sauce onctueuse au chocolat...
Moelleuses brioches Allemandes Buchteln fourrées au chocolat Moelleuses brioches Allemandes Buchteln fourrées au chocolat Par La cuisine de Julia T et Agathe 10/03/13 06:00 Cette brioche a immédiatement attiré mon œil quand je l’ai vue! Sa mie ultra-moelleuse m’a donné envie de me précipiter immédiatement dans la cuisine! Ce que j’ai fait! D’ordinaire les brioches Buchteln, originaires d’Allemagne, sont fourrées à la pâte...
Brioche moelleuse au Thermomix Brioche moelleuse au Thermomix Par Vivi cuisine... 09/03/13 15:02 Pour aujourd hui ce sera une recette délicieuse pour le petit déjeuner, faites avec l aide de Mr Momix (mon robot). Ingrédients pour 2 grosses brioches moelleuses: - 500g de farine - 4 oeufs (3 pour la recette et 1 jaune pour dorer) - 120g de lait - 85g...
Brioche façon pain perdu Brioche façon pain perdu Par Dans mon Tajine... 09/03/13 10:13 Pour un petit déjeuner gourmand , vous n'aurez besoin que de quelques minutes et peu d'ingrédients... Il vous faut : De la brioche en tranche ( ici 10 tranches ) 2 oeufs 1 brique de crème liquide une goutte d'extrait de vanille 1 ( ou 2 ) cas de sucre poudre...
Brioche Babka au chocolat et Streusel Brioche Babka au chocolat et Streusel Par Rock The Bretzel 09/03/13 09:54 Aujourd’hui encore, je publie une recette trouvée dans le livre « New York, les recettes culte(s) ». C’est le visuel qui m’a vraiment attiré, il s’agit en fait d’une brioche d’origine polonaise, qui est traditionnellement servie à Pâques. Elle [...]
Brioche au chocolat de Christophe Felder Brioche au chocolat de Christophe Felder Par MelleBanane's Cuisine 09/03/13 08:52 Ca y est c'est le we ... oups je m'égare .... mais n'empêche c'est vrai c'est le we et c'est le moment idéal pour faire des viennoiseries pour les petit dej :) Cela fait un ptit moment que j'ai testé cette brioche et j'avais oublié de vous la montrer oups...
Brioche tourbillon carambar et chocolat noir Brioche tourbillon carambar et chocolat noir Par petit chef lustine 09/03/13 07:00 Le blog " j'amène le dessert" est rempli de super recette comme celle-ci !! J'ai fait la brioche à la main et non au robot , mais le résultat est parfait pour le petit dej ou le gouter ::!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 2heures Temps...
Brioche ultra moelleuse Brioche ultra moelleuse Par Hum, ça sent bon ... 09/03/13 04:30 J'ai acheté le livre L'Atelier Pain de Cécile et Guillaume Decaux il y a de nombreuses années, c'est une bonne référence pour utiliser sa machine à pain pour faire pains et brioches. Les recettes sont testées et approuvées donc pas de mauvaises surprises...
Brioche roulée aux fruits secs (facile) Brioche roulée aux fruits secs (facile) Par Diana's Cook Blog 08/03/13 16:44 D’habitude, on boit un verre à la santé de quelqu’un, mais il n’arrive jamais de manger une pomme ou un morceau de gâteau pour la même occasion. Ce qui laisse penser que l’alcool est surement meilleur pour la santé que n’importe quel aliment. Mais parfois,...
Pudding au chocolat... Ou comment rattraper une brioche ratée Pudding au chocolat... Ou comment rattraper une brioche ratée Par L'étoile de C 08/03/13 14:58 Je devais normalement aujourd'hui préparer une brioche perlée mais bon voilà, comme il y a des jours où rien ne se passe comme on le voudrait, cette fameuse brioche (au risque d'entacher ma réputation), était comme dirait l'autre... Un véritable carnage!!!...
Brioche à tête ou brioche parisienne { cap pâtissier- vidéo } Brioche à tête ou brioche parisienne { cap pâtissier- vidéo } Par RoseAndCook 08/03/13 13:35 La brioche à tête est une des brioches les plus compliquées à façonner car elle est souvent belle avant la cuisson, mais alors après c'est une autre affaire. Les ratages esthétiques sont de légion chez l'élève apprenti: une tête minuscule, une tête [...]

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