Les Recettes de Brioches - 23

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Brioche alla zucca con lievito madre Brioche alla zucca con lievito madre Par La Cuisine dans la chambre 16/10/14 18:22 Buongiorno! Sapete che giorno è oggi? Oggi è la giornata mondiale del pane! E come festeggiarla se non proponendovi un ottimo pane? Quindi ecco a voi una modifica del mio pane preferito: il pane di zucca! E’ un pane che ho sempre amato ma che poche volte...
Acmas ( brioche turque tressée) Acmas ( brioche turque tressée) Par saloua 16/10/14 18:17 J'ai juste refait la recette qui se trouve deja sur le blog il suffit de cliquez sur le lien ci dessous http://recettealgeriennebysaloua.over-blog.com/2014/09/acmas-brioche-turque.html Par contre a l'étape du faconnage il suffit de prendre 2 boule de pate...
Brioches express aux noisettes Brioches express aux noisettes Par Bienvenue dans ma cuisine 16/10/14 15:54 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour,Aujourd'hui je vous propose des petites brioches express aux noisettes.Miam miam!!!!!!!!!Pour:12 petites briochesPréparation:20 minutescuisson:20 minutesIngrédients:*250ml de lait tiède*500g de farine*1 cube de levure de boulanger*60 g de sucre...
Brioche mousseline Brioche mousseline Par Sucré / Poivré 16/10/14 11:29 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Tendre et moelleuse à consommer sans modération ! Nature ou avec de la pâte de chocolat ou de la confiture maison…. Un régal tout simplement. Préparation : 30 mins – Cuisson : 35 mins – Pour : 6/8 personnes Ingrédients : 300g de farine t45 3 oeufs 125g...
Brioches façon Doo Wap au thermomix Brioches façon Doo Wap au thermomix Par les reines de la cuisine 16/10/14 09:38 Brioche façon Doo Wap au thermomix Ingrédients: 225g de lait 1 sachet de levure de boulanger 70g de beurre en dés 80g de sucre 1 oeufs battu 500g de farine 1 sachet de sucre vanillé Préparation: - Dans le bol, mettre le lait, la levure et le sucre vanillé,...
Brioche au fromage blanc 0 % Brioche au fromage blanc 0 % Par la cuisine de marie 16/10/14 07:04 Pour 15 part: 4 PP 500gr fe farine t55 250gr de fromage blanc 0% bio 1 cs de lait demi écrémé bio 50 gr de sucre blanc 1 oeuf + 2 jaunes (très frais pour moi) 1 cs de fleur d'oranger 1 cc de sel 2 cc levure boulangère. Mettre les ingrédients dans la cuve...
Brioche perdue au Jurançon, Ossau-iraty et figues, salade au magret de canard Brioche perdue au Jurançon, Ossau-iraty et figues, salade au magret de canard Par Les tentations culinaires de Clémence 16/10/14 05:24 J'ai eu la chance de recevoir, il y a quelques jours, un coffret dégustation autour de l'Ossau iraty, fromage de brebis au lait entier du pays basque et du Béarn. Dans ce coffret, il y avait également un flacon de Jurançon, vin blanc moelleux du Béarn,...
Brioche  Santé  sans beurre et sans oeufs Brioche "Santé" sans beurre et sans oeufs Par Entre rire et cuisine ... 16/10/14 05:00 Bonjour, Je vous propose une bonne brioche saine, sans beurre et sans oeufs. J'ai utilisé plusieurs farines de types différents pour la réaliser. Elle contient peu de sucre et de matières grasses. J'ai remplacé le beurre (qui n'a plus tellement de place...
Brioche au caramel, à la crème et fleur de sel de Guérande Brioche au caramel, à la crème et fleur de sel de Guérande Par La cuisine de Doria 16/10/14 05:00 Ingrédients pour une belle brioche 100 ml de lait 1 oeuf 1/4 cc de sel de Guérande 40 gr de beurre pommade 30 gr de sucre en poudre Le jus d'un citron vert 250 gr de farine T55 6 gr de levure de Boulanger 1 petit pot de crème caramel et fleur de sel de...
Brioche Buchty | Saveur & cuisine Brioche Buchty | Saveur & cuisine Par Saveur & cuisine 15/10/14 21:24 Ingrédients : 300 g de farine 10 g de levure fraîche 100 g de crème fraîche entière 60 g de sucre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1 bonne pincée de sel 45 g de lait 1/2 cuillère de vanille en poudre 1 cuillère à café de rhum beurre pour le moule sucre glace…
Brioche à la pâte à tartiner Brioche à la pâte à tartiner Par Cuisine téméraire 15/10/14 20:30 Cette brioche à la pâte à tartiner est aussi connue sous le nom de brioche à effeuiller. Il s’agit de pâte à brioche détaillée en tranches recouvertes ici de pâte à tartiner et superposées les unes sur les autres. Voici ma version expliquée pas à pas. Ingrédients...
Brioche d’automne au potimarron et petits marrons Brioche d’automne au potimarron et petits marrons Par Light To Me 15/10/14 10:05 Quelle idée? Me direz-vous! Et bien, elle ne vient pas de moi mais de Manue (La popotte de Manue) qui chaque mois lance des défis boulange à qui veut bien les relever…. Défi? vous avez dit: Défi? Mais qui aime relever des défis? C’est moi!!!!! L’astuce...
Brioche type Harry's au pépite de chocolat au thermomix Brioche type Harry's au pépite de chocolat au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 15/10/14 08:52 Me revoilà avec cette recette de brioche que j'ai trouvée sur l'espace recette thermomix. La seule modification que j'ai apporté c'est de pétrir plus longtemps et d'ajouter des pépites de chocolat. Cette brioche est légère et aérienne on dirait vraiment...
Brioche végétale roulée à la confiture de mandarine Brioche végétale roulée à la confiture de mandarine Par Epices & moi 15/10/14 08:33 … Oui, une brioche ! Vous avez bien lu ! Me voilà merveilleusement réconciliée avec les brioches ! Tout arrive .. ! Bon, d’accord, il n’y a pas de beurre … Ca ne peut donc que me plaire, vous vous en doutez … Cette brioche est juste divine ! Divinement...
Brioche potimarron et pâte à tartiner pour le défi boulange Brioche potimarron et pâte à tartiner pour le défi boulange Par Q-e-zine 15/10/14 08:00 Préparation : 30 min Encore du potimarron me direz-vous... et oui ! mais sucré cette fois-ci avec cette recette assez surprenante de brioche ! Quand j'ai vu le défi boulange du mois d'octobre organisé par La Popotte de Manue et Paprikas, j'ai tout de suite su que je ne pourrai...
Pain brioché d'automne (Défi Boulange) Pain brioché d'automne (Défi Boulange) Par Plaisirs de la maison 15/10/14 00:00 Pain brioché d’automne pour le défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » - http://www.paprikas.fr Ingrédients : pour un beau...
Brioche tressée au chocolat {sans Map} Brioche tressée au chocolat {sans Map} Par Happy cooking 14/10/14 16:17 J’ai déjà parlé de mon amour pour la brioche maison avec cette recette pas à pas. C’est vraiment un plaisir facile. Pas besoin d’un équipement de chef, ni d’être un champion de la boulange. De la farine, du beurre, des œufs, 2 mains, un peu de temps et...
Brioche frangipane au levain gp ( 150) Brioche frangipane au levain gp ( 150) Par A B C vos IG 14/10/14 14:00 Cuisson : 20 min Une recette de Dog Ingrédients pour 1 belle brioche et deux petites : 220gr de levain intégral 1/1 tout point ou prêt à l'emploi 440gr de farine intégrale T150 50gr de gluten 220ml de lait écrémé 80gr de purée d'amandes complètes ssa 70gr de sucre de coco...
Brioche perdue Brioche perdue Par La Cuisine de Laëtitia 14/10/14 13:41 Pour 1 personne: 2 tranches de brioche rassies 1 verre de lait 1 œuf ½ sachet de sucre vanillé Beurre Mélanger à l’aide d’un fouet l’œuf, le verre de lait et le sucre. Tremper vos tranches de brioche à partager dans le mélange lait/œuf/sucre mixé. Dans...
Brioche fourrée comme un Pitch Brioche fourrée comme un Pitch Par L'atelier de Lilly 14/10/14 10:54 Pour changer au petit déjeuner de ce matin c'était des pitch fait maison. Certains fourrés au nutella (pour mes enfants) et d'autres à la confiture (pour mon gourmand d'homme). Pour 9 brioches Pitchs il faut : - 1 sachet de levure boulangère - 200ml de...

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