Les Recettes de Brioches - 27

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Brioche extra au mascarpone Brioche extra au mascarpone Par la cuisine au fil d'ariane 20/04/14 09:00 Un petit tour chez Cath où j'ai trouvé une recette de brioche! Encore une me direz-vous?!? Oui, oui, je suis toujours à l'affût de LA brioche et celle-ci est vraiment extra. Le mascarpone lui donne un moelleux incroyable, la mie est filante et aérée.......
Brioche sculptée aux pralines roses Brioche sculptée aux pralines roses Par Chocopralin 20/04/14 08:00 Bonjour ! Une délicieuse recette de brioche trouvée chez "Une irrésistible envie de sucré ". A la base elle était aromatisée à la cannelle mais j'ai préféré utilisé des pralines roses. Le façonnage est je pense plus compliqué car avec les pralines, le volume...
Brioche Pasquier ® Maison Brioche Pasquier ® Maison Par Le Pays des Gourmandises 20/04/14 07:00 Brioche Pasquier ® Maison J'ai une fois de plus été charmée par la très alléchante recette de brioche du blog « La Super Supérette ». Une fois de plus, le résultat a vraiment été à la hauteur : une brioche moelleuse, au doux parfum de fleur d'oranger et...
Brioche Nanterre Brioche Nanterre Par Cook'n'Eat 20/04/14 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Un petit déjeuner le dimanche matin sans brioche? Je ne connais plus. En voici une délicieuse et gourmande à souhait !! Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de pétrissage : 11 minutes Temps de repos : 2 heures Temps de cuisson : 30 minutes...
Petits lapins en brioche - c'est Pâques Petits lapins en brioche - c'est Pâques Par Hum, ça sent bon ... 20/04/14 01:51 C'est Pâques et pour notre petit déjeuner j'ai réalisé ces petits lapins en brioche. J'ai pris la recette de CuisineCréa. Pour 8 lapins il vous frauda : 500 g de farine 180 ml de lait 80 g de sucre 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel 100 g...
Brioches Diamant Brioches Diamant Par Une pipelette en cuisine 19/04/14 16:33 En ce beau week-end ensoleillé, je vous propose des petites brioches qui ont fait le tour de la blogosphère il y a quelques temps (mais comme j'ai toujours une longueur de retard ;) ) grâce à Manue et Paprikas et leur Défi Boulange. Je vous avouerai que...
Brioche agneau pascal Brioche agneau pascal Par La petite pâtisserie d'iza 19/04/14 15:45 Je vous ai déjà proposé ici et là deux brioches de Pâques. Voici la dernière en date: un agneau un peu trop bronzé mais au final, une très bonne brioche. La recette de la pâte levée est celle de La brioche filante de Charmela (une des meilleures de la blogosphère)...
Brioche twistée au chocolat Brioche twistée au chocolat Par Popote et Nature 19/04/14 11:25 Voilà donc une brioche avec un façonnage un peu original qui donne une brioche à la mie filante, très moelleuse. Très peu sucrée et pauvre en matière grasse comme ça on peut en manger plus ;) ! J'ai opté pour du chocolat râpé mais vous pouvez mettre différentes...
Brioche fleur Brioche fleur Par Gourmandise & pâtisserie 19/04/14 10:23 La recette de cette brioche vient du beau blog Une Irrésistible Envie De Sucré… , je l’ai trouvé très agréable à réaliser. Si on veut une brioche simple sans façonnage alors réduire un peu la quantité de farine par contre pour la brioche … Lire la suite...
Croissants du week-end Croissants du week-end Par le sucré salé d'oumsouhaib 19/04/14 09:59 Selem alaykoum/Bonjour Une envie de croissants pour le week-end??Voilà quelques idées pour votre petit déjeuner du dimanche matin! On me demande souvent comment faire pour avoir des croissants tout frais le matin...peut-on préparer la pâte à couque la veille...
Croissants du week-end Croissants du week-end Par le sucré salé d'oumsouhaib 19/04/14 09:59 Selem alaykoum/Bonjour Une envie de croissants pour le week-end??Voilà quelques idées pour votre petit déjeuner du dimanche matin! On me demande souvent comment faire pour avoir des croissants tout frais le matin...peut-on préparer la pâte à couque la veille...
Hot Cross Buns(brioche de Pâques anglaise) Hot Cross Buns(brioche de Pâques anglaise) Par uneliyaasdebonneschoses 19/04/14 09:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour!!!! Aujourd'hui,je remonte une recette de brioche de Pâques qui est excellente! Epicée,moelleuse,parfumée,gourmande... Un vrai régal!!!!!! Préparation 20mn Repos 2h30 Cuisson 20 mn(selon les fours) Ingrédients 500 grammes de farine 20 grammes de...
Brioche lapinou. (thermomix) Brioche lapinou. (thermomix) Par kougelhopf et chocolat 19/04/14 03:03 Pour le petit déjeuner de pâques un lapinou s'est invité à notre table. Brioche lapinou. 500g de farine - 2 oeufs - 240g de lait - 1 sachet de levure spéciale brioche - 40g de sucre - 1 pincée de sel - 80g beurre coupé en morceaux. Mettre dans le bol le...
Pour le petit déjeuner vous préférez une brioche de Pâques autrichienne ou des hot cross buns anglais Pour le petit déjeuner vous préférez une brioche de Pâques autrichienne ou des hot cross buns anglais Par On dine chez Nanou 19/04/14 03:02 Chaque pays a des traditions différentes pour Pâques en Autriche , les boulangeries proposent des brioches Osterpinze , des tresses en brioches avec ou sans oeuf de couleur … mais en Grande Bretagne on déguste des hot cross buns , alors que préfèrez vous...
Brioche La Mouna Brioche La Mouna Par l'atelier gâteaux 18/04/14 23:34 En ce week-end pascal, j'ai décidé de vous présenter la mouna, une brioche aux saveurs d'agrumes et de fleur d'oranger. Pour vous présenter cette brioche, je voulais vous parler de ces origines, mais en faisant des recherches sur internet, je me suis rendue...
كعك وجدي/كعك وجدة/Kaâk Wejdi (Oujda ou Wajda) / Moroccan Sunny-Shaped Cookies with Anise, Fennel and Sesame Seeds /Brioches d'Oujda ou Biscuits Marocain sous Forme de Soleil à Base de Graines de Fenouil, d'Anis et de Sésame كعك وجدي/كعك وجدة/Kaâk Wejdi (Oujda ou Wajda) / Moroccan Sunny-Shaped Cookies with Anise, Fennel and Sesame Seeds /Brioches d'Oujda ou Biscuits Marocain sous Forme de Soleil à Base de Graines de Fenouil, d'Anis et de Sésame Par Moroccan Cuisine Marocaine 18/04/14 21:49 كعك وجدة كعك وجدي This is really one unique, delicious, crunchy cookie, a classic recipe from Oujda town (also called Wajda), the largest city in the East of the Kingdom. The richness of Moroccan sweets and pastry lies in its unlimited and huge diversity....
Brioche à effeuiller Brioche à effeuiller Par La Cuisine De Man0n 18/04/14 18:46 Commencer la journée en dégustant une part de brioche avec une mie filante, aérée, douce et un léger goût sucré. Quoi de mieux ? En ce début de week-end, je partage ça avec vous ! La recette vient du blog « Cro'K'Mou » Ingrédients - 300g de farine T45 -...
Brioche trop bonne :p Brioche trop bonne :p Par MelleBanane's Cuisine 18/04/14 13:53 80g de farine, 14cl de lait, 50g beurre, 1 oeuf, 50g sucre, 13g levure boulangerie, 1 càc de sel, sucre à chouquette. Mélanger la farine, le sucre, l'oeuf, la levure, le sel, le beurre et le lait Pétrir pendant 7mn. Laisser pousser 1h30. Etaler la pâte...
Fleurs de brioches  aux noisettes Fleurs de brioches aux noisettes Par Gourmand & Gourmet 18/04/14 12:22 INGRÉDIENTS: 500 g de farine 15 g de levure boulangère déshydratée 3 œufs 100g de sucre 100g de noisettes grillées en poudre 100g de sucre glace 1picée de sel 100g de beurre 15cl de lait tiède 20 cl crème fraîche 100g chocolat RECETTE Mettre la levure dans...
Brioche de Pâques #4: Casatiello, l'Italie, le salami et la couronne d'épines Brioche de Pâques #4: Casatiello, l'Italie, le salami et la couronne d'épines Par Encore une lichette 18/04/14 09:30 Nous voici déjà au dernier épisode de ma mini-série sur les brioches de Pâques. Je vous la livre juste avant de partir en vacances pour que vous ayiez le temps de la faire pour votre repas de fête. Celle-ci est salée, elle vient de Naples et est un condensé...

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