Les Recettes d'Agneau et Maroc

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Tajine d’agneau pruneaux abricots amandes sucré salé marocain Tajine d’agneau pruneaux abricots amandes sucré salé marocain Par La cuisine de Julia T et Agathe 04/02/14 13:15 Tajine d’agneau pruneaux abricots amandes sucré salé marocain J’adore le tajine et j’en fait régulièrement avec différentes viandes ou poissons. Je trouve que c’est un plat complet avec les pommes de terre et légumes, un plat qui a de la saveur et du parfum...
3dess(Soupe de lentilles à l'Algérienne) 3dess(Soupe de lentilles à l'Algérienne) Par Le blog de linda 03/02/14 16:54 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min L3adess , soupe de lentilles Voilà un plat Algérien bien réconfortant qu'on prépare surtout en hiver. c'est une sorte de soupe aux lentilles(شوربة عدس)...chorba 3dess préparé à base de viande rouge et de lentilles , et puis des légumes tels que les carottes,pommes...
Tajine aux coings et gombos Tajine aux coings et gombos Par Les joyaux de Sherazade 05/01/14 08:27 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30 Est ce que vous avez déjà cuisiner du gombos?? si c’est pas le cas, essayez cette association de saveur, elle va vous régalez. Un tajine à l’agneau aux coings et gombos, طاجين السفرجل بالقناوية un délicieux plat sucré salé J’ai trouvé le gombos dans une...
Gigot d’agneau au four Gigot d’agneau au four Par amour de cuisine chez soulef 25/12/13 13:58 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h30 Bonjour tout le monde, sahha aidkoum encore une fois mes chères lecteurs, cette fois je partage avec vous la recette de gigot d’agneau rôti et grillé au four, un délice….. une manière très faciles mais qui prend beaucoup de temps lors de la cuisson. donc...
Du Couscous Tunisien Du Couscous Tunisien Par Aux délices du palais de saléha 07/12/13 00:30 Salam allaicom, bonjour voici la recette d'un délicieux couscous tunisien aux légumes , parfait pour les repas entre famille autour d'une table ronde à déguster en toute convivialité.J'adore préparer le couscous tous les samedis en l'accompagne avec du...
Tajine d’agneau aux coings Tajine d’agneau aux coings Par amour de cuisine chez soulef 05/12/13 23:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Je continue mes petites recettes avec ce délicieux fruit, les coings, et aujourd’hui je partage avec vous cette recette de tajine aux coings, je ne vais pas vous compter depuis quand que je ne l’ai pas manger, mais c’est fait quand...
Tajine de petits pois en sauce blanche / cuisine algerienne Tajine de petits pois en sauce blanche / cuisine algerienne Par amour de cuisine chez soulef 03/12/13 00:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, a la maison on aime beaucoup les petits pois, et pour cette fois, j’ai réalisé ce tajine de petits pois en sauce blanche, un plat très très bon, mais qui n’était pas a la hauteur pour mon époux ( si vous êtes fidèle a mon blog vous...
Tajine aux cardons, tajine bel khorchef Tajine aux cardons, tajine bel khorchef Par Les joyaux de Sherazade 26/11/13 08:49 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Est ce que vous avez déjà cuisiné le cardon?? je vous demande ça, parceque une fois ma voisine suis est une dame d’un certain âge passe chez moi et il se trouve que j’avais acheté du cardon. À ma grande surprise, elle m’a demandé ce que c’était, il se trouve...
Tajine d’agneau aux coings Tajine d’agneau aux coings Par Les joyaux de Sherazade 19/11/13 11:11 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h En Algerie, on a une vraie passion pour la cuisine sucrée-salée. Elle est présente pendant le mois sacré de Ramadan, ainsi aue dans les grandes fêtes de fiançailles, de mariage…. où tout simplement quand on reçoit. Cette cuisine est un belle héritage andaloux,...
Couscous algérien à l’agneau et aux courges Couscous algérien à l’agneau et aux courges Par Les joyaux de Sherazade 15/11/13 11:01 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Le couscous est incontestement berbère et plus je cherche, plus je découvre qu’il y a des dizaines et des dizaines de variétés de couscous en Algérie. Il y en pour tous les gouts, tous les envies et pour tous les budgets. Voilà un couscous algérien ux couleurs...
Tajine d'agneau aux coings Tajine d'agneau aux coings Par Le blog de linda 22/10/13 18:52 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h20 Tajine de Coing Le coing est un fruit qui pointe son nez en automne, il ne se conssome que cuit au Maghreb il est souvent préparé en tajine ou farci je vous propose l'incontournable tajine de coing à l'agneau un délicieux et savoureux plat sucré salé qui...
Lham mfawer, viande d'agneau à la vapeur Lham mfawer, viande d'agneau à la vapeur Par Ratiba 19/10/13 22:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h30 Lham mfawer , viande d'agneau a la vapeur . bonjour , voila une excellente recette de la cuisine Algérienne pour déguster la viande d'agneau il s'agit de la viande d'agneau cuite a la vapeur bien parfumée au cumin ail et persil avec la cuisson a la vapeur...
Cuisine algérienne / Chakhchoukha Cuisine algérienne / Chakhchoukha Par Evasion Culinaire 19/10/13 10:06 Chekhchoukha algerienne Pour l'Aïd j'ai préparé la chakhchoukha un plat algérien traditionnel très répandu dans l'est algérien à base de msemen (trid ou rogueg) des crèpes fines à base de semoule coupées en petits morceaux arrosées d'une sauce rouge à base...
Kebda mchermla / le foie en sauce , cuisine algérienne Kebda mchermla / le foie en sauce , cuisine algérienne Par Ratiba 14/10/13 10:20 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Kebda mchermla /cuisine algérienne. Bonjour , voila une délicieuse façon tres simple de cuisiner le foie d'agneau en sauce bien renelvée légerement piquante , le foie cuisiner a la façon algéroise Ingrédients : un bon morceau de foie d'environ 400 gr 4...
Gigot d’agneau au four Gigot d’agneau au four Par Les joyaux de Sherazade 14/10/13 05:04 Gigot d’agneau au four Un gigot d’agneau au four, quand c’est bien fait, pour moi c’est la meilleur façon pour se régaler avec de l’agneau ou du mouton, et voilà comment préparer un bon gigot d’agneau au four à l’algérienne La viande d’agneau est une viande...
Couscous à l'agneau Couscous à l'agneau Par Le blog de linda 04/10/13 09:59 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Couscous a l agneau Le couscous est un plat du Maghreb par excellence c'est le roi des tables maghrébines, il se prête à toute occasion ,mariage , fêtes sa réalisation est tout un art qui à était perpétué tout au long de ses décenies par les femmes maghrébines...
Tajine  de Figues Sèches  aux  Noix et à l'agneau Tajine de Figues Sèches aux Noix et à l'agneau Par Saveurs et gourmandises 30/09/13 08:30 J'aime les figues. Peu importe qu'elles soient vertes ou violettes, du moment qu'elles sont sucrées et gorgées de lumière et de soleil. Les figues sèches, par contre, ne font pas partie de mes gourmandises de prédilection. Ces figues sont consommées telles...
Couscous aux courgettes et carottes Couscous aux courgettes et carottes Par La Chaumière de Charo 06/09/13 14:10 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 1 h 30 minutes. INGREDIENTS 700 grammes d'agneau maigre coupé en gros dés, 2 oignons émincés, 1 pincée de safran, ½ cuillère à café de gingembre en poudre, ½ cuillère à café de curcuma en poudre, ½ cuillère...
Tajine d'agneau aux abricots Tajine d'agneau aux abricots Par amour de cuisine chez soulef 28/08/13 11:58 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Tajine d'agneau aux abricots. tajine lahlou, lham lahlou un met savoureux, un mariage du sucree et du salee dans un plat a deguster avec un bon pain maison. se tajine ne s'absente jamais durant le premier jour surtout du mois de ramadan, y a même des personnes...
Kebab aux brochettes d’agneau à la plancha Kebab aux brochettes d’agneau à la plancha Par kaderick en kuizinn 24/07/13 18:58 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Un kebab d’agneau qui permet de prolonger un peu les vacances, c’est pas parce qu’on a repris le travail qu’on ne peut pas se faire plaisir avec ces brochettes d’agneau...
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