Les Recettes d'Agneau et Menthe

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Côtelettes d'agneau aux épices indiennes et son chutney de mangue à la menthe Côtelettes d'agneau aux épices indiennes et son chutney de mangue à la menthe Par teafolie 28/03/15 21:30 En cette veille de Pâques, je vous propose le plat que l'on sert traditionnellement à cette fête. C'est chez nous le premier barbecue de l'année. Pour 4 personnes : 16 côtelettes d'agneau Pour la marinade : 4 cuillères à soupe d'huile [...]
Gigot d’agneau rôti à l’ail et aux fines herbes Gigot d’agneau rôti à l’ail et aux fines herbes Par La cuisine d'Agnès 26/03/15 06:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Cet article gigot d’agneau rôti à l’ail et aux fines herbes est apparu en premier sur La cuisine d'agnes. Un gigot d’agneau rôti à l’ail et aux fines herbes (menthe, romarin, persil) à accompagner de légumes de saison, ou d’une purée de pommes de terre...
Tourte d’inspiration anglaise : agneau/menthe/champignons Tourte d’inspiration anglaise : agneau/menthe/champignons Par Cuisinedamour 26/02/15 07:42 Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette de tourte salée sous l’influence de ma copine Marie du blog Not Parisienne. Je ne lui ai pas à proprement parler emprunté de recettes mais Marie fait souvent des tourtes et cela m’a donné envie de m’y mettre aussi....
Tranches de gigot d'agneau au pesto de menthe, coriandre et olives noires (Slices of lamb with mint pesto, coriander and black olives) Tranches de gigot d'agneau au pesto de menthe, coriandre et olives noires (Slices of lamb with mint pesto, coriander and black olives) Par My Culinary Curriculum 03/01/15 07:02 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Voici une petite recette très simple à réaliser et qui change des tranches de gigot classiques simplement cuites au beurre. Il y a souvent des promotions sur les tranches de gigot dans le magasin de mon partenaire Auchan Cergy et la viande est de très bonne...
Tranche de selle d'agneau poêlée, confiture d'oignons et semoule à la menthe, recette du chef Guy Savoy Tranche de selle d'agneau poêlée, confiture d'oignons et semoule à la menthe, recette du chef Guy Savoy Par Saveurs et Cuisine 09/12/14 19:01 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Bonjour à tous Me voilà, une nouvelle fois avec une délicieuse recette du chef Guy Savoy toujours facile à faire et abordable, quoi que la selle d'agneau est un morceau de choix, à vous de voir! Vous allez vous régaler bien sûr si [...]
Boulettes d'agneau à la menthe , sauce au yaourt à la grecque Boulettes d'agneau à la menthe , sauce au yaourt à la grecque Par keskonmangemaman? 30/11/14 10:58 Dans la série on cuisine les restes je vous propose de délicieuses boulettes de viande d'agneau à réaliser lorsqu'il vous reste quelques tranches de gigot froid. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 4 belles tranches de gigot froid - 1 œuf - 50 grammes...
Sauté d’agneau citron vert et menthe Sauté d’agneau citron vert et menthe Par Papa en cuisine 13/10/14 10:07 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Un sauté d'agneau au goût du soleil, à la menthe et au citron vert Cet article Sauté d’agneau citron vert et menthe est est une publication de Papa en Cuisine.
Wok d'agneau, sauce tomatée à la menthe Wok d'agneau, sauce tomatée à la menthe Par Bonheur en cuisine ! 09/09/14 10:44 Quand une légère erreur nous régale ... J'ai fait les courses en vitesse, mal m'en a pris puisqu'à l'étage de la citronnelle destinée à mon plat, j'ai pioché un pot de menthe : les feuilles se ressemblent, le goût par contre ... Tant pis, l'agneau sera...
Wok d’agneau, sauce tomatée à la menthe Wok d’agneau, sauce tomatée à la menthe Par Malice & Délice 08/09/14 14:43 Quand une légère erreur nous régale … J’ai fait les courses en vitesse, mal m’en a pris puisqu’à l’étage de la citronnelle destinée à mon plat, j’ai pioché un pot de menthe : les feuilles se ressemblent, le goût par contre … Tant pis, l’agneau sera à la...
Gigot d'agneau rôti sur la broche, à l'ail et à la menthe Gigot d'agneau rôti sur la broche, à l'ail et à la menthe Par BBQ Burners 22/08/14 01:50 Un gigot de 3 kilos.... ouf.... une chance qu'on avait des invités! Cuit sur la broche sur le BBQ au charbon de bois..... y a rien de meilleur avec une superbe journée pleine de soleil.... Gigot d'agneau rôti sur la broche, à l'ail et à la menthe * Steven...
Gigot d'agneau rôti sur la broche, à l'ail et à la menthe Gigot d'agneau rôti sur la broche, à l'ail et à la menthe Par Madame Anne aux fourneaux 08/08/14 21:42 Un gigot de 3 kilos.... ouf.... une chance qu'on avait des invités! Cuit sur la broche sur le BBQ au charbon de bois..... y a rien de meilleur avec une superbe journée pleine de soleil.... Gigot d'agneau rôti sur la broche, à l'ail et à la menthe * Steven...
Sauté d’agneau au fromage halloumi, sauce au yaourt et à la menthe Sauté d’agneau au fromage halloumi, sauce au yaourt et à la menthe Par La cocinera loca 31/07/14 22:13 Voilà la petite improvisation faite hier soir, avec ce que j’ai trouvé dans le frigidaire et le congélateur. Le temps de préparation ne doit pas excéder 20 minutes, cuisson comprise. J’ai servi avec du riz et ça doit bien aller avec du boulghour également....
Tian d'aubergines et d'agneau à la menthe Tian d'aubergines et d'agneau à la menthe Par midi cuisine 19/07/14 11:39 Un délicieux plat complet à déguster en famille accompagné d'une salade verte et hop voici tout un repas ;-) Pour 4 personnes 4 aubergines environ 400g d 'agneau dans l'épaule ou le gigot 2 oignons 4 gousses d'ail 1 poignée de feuilles de menthe 1 branche...
Tranche d'agneau et sa sauce à la menthe Tranche d'agneau et sa sauce à la menthe Par Ghislaine Cuisine 06/07/14 09:36 SAUCE A LA MENTHE Source : Fiche d'un supermarché qui recommande de servir cette sauce avec de l'agneau. Pour un petit bol, soit pour environ 4 personnes : 1 belle poignée de menthe fraîche 1 cc de sucre 1 CS d'eau bouillante 1 pot de yaourt quelques gouttes...
Agneau à la  menthe Agneau à la menthe Par casafabio 30/06/14 11:17 Ingrédients pour 4 personnes : 500gr de poitrine d'agneau désossée 250gr de tomates pelées en boîte 1 oignon jaune 12 oignons verts 400gr de petits-pois frais ou surgelés 2 cubes de bouillon de mouton 50cl d'eau 1 botte de menthe fraîche 1 c.à.c. de coriandre...
Gigot d’agneau à la menthe et à l’ail cuit à basse température Gigot d’agneau à la menthe et à l’ail cuit à basse température Par Plaisirs et Gourmandises d'Oser 29/06/14 19:18 Voila une recette pour un repas festif. L’agneau accompagné de menthe est très populaire au Québec, mais également dans les pays anglo saxon. L’agneau provient de mon voisin, difficile d’avoir plus local … J’ai fait cuire à la rôtissoire (roaster) durant...
Sauté d’agneau au chorizo, menthe et citron, l'agneau autrement pour 100% mag Sauté d’agneau au chorizo, menthe et citron, l'agneau autrement pour 100% mag Par Epicétout, la cuisine de dany 09/05/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Pour revoir la recette tournée pour 100% MAG, c'est ici: link http://www.6play.fr/m6/emissions/#/m6/100-mag/11363714-emission-du-07-mai Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes : -1 kg d’agneau (collier, épaule…) -8 tranches fines de chorizo...
Kebabs d’agneau et raïta à la menthe Kebabs d’agneau et raïta à la menthe Par Catherine Cuisine 25/04/14 05:21 LAMB KEBABS AD MINT RAITA, scroll down for English translation… C’est pas encore l’été, mais la saison des mijotés et des braisés tirant à sa fin, j’ai pensé vous partager une recette archi-simple que je fais depuis plus de 10 […]
Saucisson d’agneau à la menthe Saucisson d’agneau à la menthe Par Epicétout, la cuisine de dany 22/04/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -400 g d’épaule d’agneau -2 oignons -1 échalote -1 oeuf -80 g de lard -4 feuilles de menthe ciselées -2 pincées de piment d’Espelette -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -sel, poivre Épluchez l’échalote...
Navarin d’agneau à la menthe fraîche Navarin d’agneau à la menthe fraîche Par Goutdefood 18/04/14 12:00 Cuisson : 1h Le navarin d’agneau symbolise le printemps. A lui seul, il réunit dans l’assiette tous les produits de saison : l’agneau de lait, les petits pois, les carottes et les navets primeur. Quand j’étais petite, ma mère l’appelait le "ragoût du petit lapin". Elle...
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