Les Recettes d'Agneau et Sauces

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Souris d’agneau, sauce au porto et fromage bleu Souris d’agneau, sauce au porto et fromage bleu Par Popote & Talons hauts 18/03/15 21:37 Rien de mieux qu’un repas qui semble gastronomique, mais qui se prépare à la mijoteuse!!! L’agneau fond littéralement dans la bouche avec cette recette simple. C’est le bonheur! Moi j’adore le goût relevé du fromage bleu et avec le sucré du porto, c’est...
Haricots verts a l’agneau en sauce Haricots verts a l’agneau en sauce Par amour de cuisine chez soulef 18/03/15 01:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Haricots verts a l’agneau en sauce Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les haricots verts, enfin pas quand j’étais enfant pour ne pas vous mentir. Mais depuis que ma mère nous a réaliser cette recette, aucun de nous ne laisser son assiette remplie. Cette...
Crêpe à la farine de lentille, agneau au bleu et sauce poivron, bataille food 21 Crêpe à la farine de lentille, agneau au bleu et sauce poivron, bataille food 21 Par Visites-gourmandes 04/03/15 18:00 En mode street food avec une pâte à crêpe à base de farine de lentille et sauce poivron qui vont accompagner de petits bouts d'agneau marinés juste grillés et du bleu de chèvre.
Rognons d'agneau, sirop d'érable et sauce soja Rognons d'agneau, sirop d'érable et sauce soja Par amafacon 26/02/15 14:14 Rognons d'agneau, sirop d'érable et sauce soja Ingrédients par personne : 3 rognons d'agneau, 1 càs de sirop d'érable, 1 càs de sauce soja, poivre au moulin, sel. Coupez les rognons en deux, Enlevez la partie centrale blanche aux ciseaux. Déposez dans un...
Boules de viande hachée aux oeufs , recette algérienne Boules de viande hachée aux oeufs , recette algérienne Par Les joyaux de Sherazade 23/02/15 10:45 Medgoug / Tajine el kham Nous découvrons à présent une recette étonnante que certains(e)s connaissent surement. C’est une recette qui s’inscrit dans le patrimoine culinaire algérien et qui porte deux noms différents assez spéciaux du moins la deuxième dénomination....
Côtes d'agneau en croute orientale et sauce au parmesan Côtes d'agneau en croute orientale et sauce au parmesan Par Les re7 de Colinette 22/02/15 18:47 Un plat, pour changer, un plat d'agneau, qui nous a séduit par son originalité, nous nous sommes régalés. Je sais que la photo n'est pas top .. mais encore une fois, ne vous fiez pas aux apparences. Ce carré d'agneau, a été servi avec de l'Ebly et des choux...
Douara , Bakbouka (tripes de mouton en sauce) Douara , Bakbouka (tripes de mouton en sauce) Par La-cuisine-de-mes-racines 17/02/15 15:25 Préparation : 40 min - Cuisson : 1h30 Douara bakbouka je vous livre ma recette familiale Algérienne d’un Met Royal qu’on réalise le jour de l’Aïd el-adha ou el-kbir, la Douara pour l’ouest Algérien et pour l’est connu sous le nom de bakbouka, c’est des tripes de mouton en sauce, un plat pas...
Couscous aux glands: couscous bel baloute Couscous aux glands: couscous bel baloute Par amour de cuisine chez soulef 06/01/15 00:26 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Couscous aux glands: couscous bel baloute Bonjour tout le monde, Voila la recette du couscous au glands ou le couscous a la farine de chênes que je vous ai promis lorsque j’ai publier mon article des plats du mawlid nabawi charif. La recette est la recette...
Couscous aux glands: couscous bel ballout Couscous aux glands: couscous bel ballout Par amour de cuisine chez soulef 06/01/15 00:26 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Couscous aux glands: couscous bel ballout Bonjour tout le monde, Voila la recette du couscous au glands ou le couscous a la farine de chênes que je vous ai promis lorsque j’ai publier mon article des plats du mawlid nabawi charif. La recette est la recette...
Boulettes d'agneau à la menthe , sauce au yaourt à la grecque Boulettes d'agneau à la menthe , sauce au yaourt à la grecque Par keskonmangemaman? 30/11/14 10:58 Dans la série on cuisine les restes je vous propose de délicieuses boulettes de viande d'agneau à réaliser lorsqu'il vous reste quelques tranches de gigot froid. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 4 belles tranches de gigot froid - 1 œuf - 50 grammes...
Rechta Belham marka beida (nouilles à la viande d’agneau et à la sauce blanche aux courgettes et navets)…Plat Algérien Rechta Belham marka beida (nouilles à la viande d’agneau et à la sauce blanche aux courgettes et navets)…Plat Algérien Par Univers de Hayat 04/11/14 15:25 Elsalam alaykoum, à l’occasion de la fête de Achoura qui correspond à 10 muharram du calendrier musulman, toutes familles Algérien célèbrent ce jour, et chaque région a son plat traditionnel, Biskra prépare la CHAKHCHORA , les régions de l’Est Constantine,...
Molokheya algérienne, Bekbouka à la corète Molokheya algérienne, Bekbouka à la corète Par Les joyaux de Sherazade 30/10/14 07:10 Il y’a des plats comme ça, qui ne font pas l’unanimité, soit on aime beaucoup, soit on n’aime pas du tout. Je crois que la molokheya en fait parti. Je connaissais ce plat à travers le cinema égyptien. Et oui comme toute algérienne qui se respecte, j’étais...
Petites boulettes d'agneau aux épices, sauce yaourt Petites boulettes d'agneau aux épices, sauce yaourt Par par pure gourmandise 21/10/14 09:13 Ingrédients: 500g de haché d'agneau 100g de quinoa cuit 1 bouquet de coriandre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à café rase de cumin en poudre 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre râpé 1 pointe de couteau de [...]
Carré d'agneau, crème de coings et sauce au café Carré d'agneau, crème de coings et sauce au café Par La médecine passe par la cuisine 16/10/14 07:52 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Vous connaissez le coing? Ce fruit tout dur qui ressemble à une poire et que peu d'entre nous osent cuisiner? Une de mes lectrices me questionnait récemment sur ce fruit peu commun. Comme je ne suis pas très classique, je n'ai jamais fait de gelée de coings...
Agneau en sauce tomate Agneau en sauce tomate Par dansmacuisine 12/10/14 13:30 Voici un plat que faisait ma Maman lorsque j'étais plus jeune et même encore aujourd'hui. C'est un plat tout simple, à base d'agneau, oignon, pommes de terre et navet (ça c'est pour ma touche personnelle), et bien sûr des tomates. On peut encore en profiter...
Osbane – osbana – panse farcie en sauce Osbane – osbana – panse farcie en sauce Par Les joyaux de Sherazade 09/10/14 10:50 On reste toujours avec les recettes spéciales aid, et cette façon c’est un autre grand classique de la cuisine algérienne, on va parler osbane ou panses farcies. Alors on aime ou on aime pas mais quand on aime , on aime vraiment lol. Perso je ne suis pas...
Douara , recette pour l’aid el adha Douara , recette pour l’aid el adha Par Les joyaux de Sherazade 08/10/14 06:05 Tripes de mouton en sauce, douara appelée aussi bekbouka, un grand classique de la cuisine algérienne, cuisiné au moins une fois par an à l’occasion de l’aid el kebir. Je vais vous faire une confidence, je ne suis pas très fan d’abats mais mon chère époux...
Cassoulet d’haricots blanc aux pieds de mouton, loubia bel ker3ine Cassoulet d’haricots blanc aux pieds de mouton, loubia bel ker3ine Par amour de cuisine chez soulef 07/10/14 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Cassoulet d’haricots blanc aux pieds de mouton, loubia bel ker3ine Bonjour tout le monde, Beaucoup de personnes lors de la fete de l’aid preferent realiser chtitha bouzellouf, chez nous c’est un peu different, mon pere et mes freres aiment beaucoup le cassoulet...
Couscous au collier du mouton Couscous au collier du mouton Par amour de cuisine chez soulef 05/10/14 14:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Couscous au collier du mouton Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime cette partie du mouton, le collier du mouton, ou comme on l’appelle dans l’Est algérien l’krouma, chez nous et lors de la fête de l’Aid el adha, on prépare toujours ou bien du couscous...
Douara , Bakbouka (tripes de mouton en sauce) recette Algérienne Douara , Bakbouka (tripes de mouton en sauce) recette Algérienne Par La-cuisine-de-mes-racines 02/10/14 07:25 Préparation : 40 min - Cuisson : 1h30 Douara bakbouka je vous livre ma recette familiale Algérienne d’un Met Royal qu’on réalise le jour de l’Aïd el-adha ou el-kbir, la Douara pour l’ouest Algérien et pour l’est connu sous le nom de bakbouka, c’est des tripes de mouton en sauce, un plat pas...
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