Les Recettes d'Agneau et Pomme de terre

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Poitrine d'agneau au curry aux deux pommes (basse température) Poitrine d'agneau au curry aux deux pommes (basse température) Par Blog Cardamome 24/02/15 09:12 J'ai du fermer les commentaires pour une durée indéterminée pour cause de piratage ( pour tout commentaire cf. mon article) . CARDAMOME ca vous dit un petit ragout de poitrine d'agneau au curry ? J'ai cuit celui-ci à basse température (100° à défaut de...
Agneau parmentier Agneau parmentier Par La cuisine d'Agnès 04/02/15 07:53 Cuisson : 1h Il vous reste de la viande d’agneau (gigot,épaule..) ..un excellent moyen de la recycler dans un plat convivial : un parmentier d’agneau . Une recette un peu revisitée avec une première couche de petites pommes de terre sautées, de la … Continuer la lecture...
Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 31/01/15 11:23 INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 selles d'agneau 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail dégermées et coupées finement 2 càs de persil frais haché 2 càs de miel de Provence ou autre 1 càs de sauce soja sel de camargue + poivre 5 baies 1 càs rase de fond de veau...
Tajine d’agneau aux pommes de terre et aux artichauts Tajine d’agneau aux pommes de terre et aux artichauts Par Papilles on off 23/01/15 00:00 Faites faire un petit voyage improvisé à vos papilles avec ce délicieux tajine d’agneau aux pommes de terre et aux artichauts. Les légumes cuits au bouillon sont délicieusement parfumés et l'agneau est souple et tendre. A réitérer rapidement. Pour 4 1 kg...
Souris d’agneau confite et ses pommes de terre Souris d’agneau confite et ses pommes de terre Par Le blog de kekeli 18/01/15 05:31 J’ai voulu faire cuire mes souris d’agneau 2h30 comme on m’avait dit de le faire, mais 2 heures auraient largement suffit. Comment ça, vous le voyez bien, vous trouvez vous aussi que mes souris sont un peu noires ?? 4 personnes 4 souris d’agneau Mélange...
Ragoût d’agneau et pommes de terre Ragoût d’agneau et pommes de terre Par Saveurs & Traditions 18/12/14 19:21 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Pour 4 personnes : Préparation : 10 min Cuisson : 1h Ingrédients : 600 gr d’agneau 2 gros oignons 1,5 kg de pommes de terre 15-20 cl de vin blanc 1 bouquet garni … Lire la suite →
Gigot d’agneau à la grecque au four de Bill Granger Gigot d’agneau à la grecque au four de Bill Granger Par Le sucré salé 11/12/14 17:37 Selem alaykoum/bonjour Bill Granger est un cuisinier et restaurateur Australien,il est également connu pour ses émissions culinaires dans le pays. Aujourd’hui,je vous présente une de ses recettes, le gigot d’agneau à la grecque que j’ai découvert sur le...
Tajine d'Agneau aux Pommes De Terre, Olives et Citron Confit Tajine d'Agneau aux Pommes De Terre, Olives et Citron Confit Par La Fabrique Gourmande 20/11/14 06:12 Un délicieux tajine très parfumé pleine de saveurs qui vous fera voyager au Maroc Un pur instant d'évasion et de gourmandise ! Tajine d'Agneau aux Pommes De Terre, Olives et Citron Confit 1 kg d'agneau 1 oignons 8 pommes de terre de taille moyennes 3 gousses...
Tajine el khoukh ( lham bel khokh ) Tajine el khoukh ( lham bel khokh ) Par Les joyaux de Sherazade 06/10/14 14:15 J’aime bien les plats à base d’agneau, riche en gouts et en saveurs. Réputées d’être grasse, cette viande n’a pas trop la cote en France, contrairement à l’Algérie. Moi je dit quand c’est bien cuisiné, c’est un régal, et il y a des plats on ne peut pas...
Cuisine en Rose : Souris d'agneau en daube et son écrasé de pommes de terre Cuisine en Rose : Souris d'agneau en daube et son écrasé de pommes de terre Par De Flandres en Artois 22/09/14 10:37 Le boeuf en daube était un plat préparé par ma grand mère. Je me souviens de ce plat qui mijotait tout doucement et qu'elle préparait pour nos grandes tables. J'ai voulu revisiter ce plat de mon enfance pour participer au concours organisé par l'ADCN Ingrédients...
Cuisine en Rose : Souris d’agneau en daube et son écrasé de pommes de terre Cuisine en Rose : Souris d’agneau en daube et son écrasé de pommes de terre Par De Flandres en Artois 22/09/14 09:37 Le boeuf en daube était un plat préparé par ma grand mère. Je me souviens de ce plat qui mijotait tout doucement et qu'elle préparait pour nos grandes tables. J'ai voulu revisiter ce plat de mon enfance pour participer au concours organisé par l'ADCN Ingrédients...
Pour aid el adha / bouzelouf Pour aid el adha / bouzelouf Par Les joyaux de Sherazade 09/09/14 14:00 L’aid el kebir, ou aid el adha se rapproche à grand pas, la date officielle c’est le 5 octobre incha allah. Et qui dit aid el adha dit l’aid du mouton. C’est le jour où on va sacrifier une bête, et le plus souvent c’est un mouton ou un agneau. Du coup il...
Gigot d’agneau sur son lit de pommes de terre Gigot d’agneau sur son lit de pommes de terre Par Les gourmandises de Kimaya 02/09/14 07:00 Voilà un de nos plats préférés pour un bon déjeuner en famille le dimanche. Un plat gourmand apprécié par les grands et les petits qui ravira aussi vos invités à condition qu’ils aiment la... Cet article GIGOT D’AGNEAU SUR SON LIT DE POMMES DE TERRE est...
Becquet d'agneau fondant senteur provence et ses dentelles de pommes de terre Becquet d'agneau fondant senteur provence et ses dentelles de pommes de terre Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 23/08/14 19:42 INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 becquets d'agneau 2 oignons ou échalotes 1 càs de fond de veau 1 bouillon de légumes 1 litre d'eau 1 feuille de laurier 3 càs de sauce soja huile d'olive 2 gousses d'ail 2 càs de persil herbes de provence pour l'accompagnement...
Souris d'Agneau en Tajine Souris d'Agneau en Tajine Par Saveurs et gourmandises 09/08/14 08:30 En ce début de weekend, je vous propose un tajine aux saveurs marocaines, fait avec des souris d'agneau et des légumes. Les souris d'agneau sont une viande tendre et riche en goût. La carotte a une saveur douce et sucrée qui accompagne très bien la viande....
Carré d'Agneau du Quercy, filet mignon de porc, pomme de terre aux légumes croquants et sauce au Cahors Lot of Saveurs 2014 Carré d'Agneau du Quercy, filet mignon de porc, pomme de terre aux légumes croquants et sauce au Cahors Lot of Saveurs 2014 Par Ambiances Culinaires 05/08/14 18:11 Pour ceux qui me suivent vous savez que j'aime participer aux concours culinaires.J'ai eu le plaisir de faire parti des 4 finalistes au concours amateurs du festival Lot Of Saveurs qui se déroule à Cahors mais aussi sur une grand epartie du Lot.Ce [...]
Carré d'Agneau du Quercy, filet mignon de porc, pomme de terre aux légumes croquants et sauce au Cahors Lot of Saveurs 2014 Carré d'Agneau du Quercy, filet mignon de porc, pomme de terre aux légumes croquants et sauce au Cahors Lot of Saveurs 2014 Par Ambiances Culinaires 05/08/14 18:11 Pour ceux qui me suivent vous savez que j'aime participer aux concours culinaires.J'ai eu le plaisir de faire parti des 4 finalistes au concours amateurs du festival Lot Of Saveurs qui se déroule à Cahors mais aussi sur une grand epartie du Lot.Ce [...]
Filet d'agneau et ses petites carottes pommes de terre #Cookeo Filet d'agneau et ses petites carottes pommes de terre #Cookeo Par Mimi Cuisine 10/07/14 07:00 Filet d'agneau et ses petites carottes pommes de terre Ingrédients : Un filet d'agneau à rôtir (environ 600gr) 2 gousses d'ail 2 oignons émincés 3 cuillère à soupe de fond de veau 4 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillère...
Agneau au four avec des pommes de terre Agneau au four avec des pommes de terre Par Les Secrets d'une crètoise 09/07/14 11:02 Mélange d’épices AGNEAU Épices incluses: ●Thym ●Poivre ●Chili ●Coriandre ● Romarin Agneau au four avec des pommes de terre Pour 6 personnes 1 kg d’agneau découpé en morceaux, 1 sachet de Mélange d’épices AGNEAU Epices incluses: ●Thym ●Poivre ●Chili ●Coriandre...
Curry d'agneau Curry d'agneau Par Vie quotidienne de FLaure 05/07/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h2 Bonjour, Pour recevoir du monde j'avais préparé ce plat rempli de parfum. Du riz l'accompagnait et se mêlait à la sauce. Vous devinez que c'était bon. Curry d'agneau 8 pers. Préparation 20 min Cuisson 62 min Total : 82 min 790 g collier agneau 7,90€/kg...
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