Les Recettes d'Agneau et Brochettes
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Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Brochettes d'agneau marinées façon kebab
Par La cuisine de Christophe Certain
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21/03/12 10:22
150g d'épaule d'agneau ou de gigot (sans os pour le poids)par personne, soit pour 4 personnes 600g 2 gros oignons ou 3 plus petits 1 C.A.S. de thym 2 C.A.S. de coriandre fraîche hachée 1 C.A.S. d'huile d'olive 1 C.A.S. de cumin 1 C.A.S. de chili (mélange...
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Brochettes d'agneau à la moutarde et au miel
Par Les Cocottes Moelleuses
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03/03/12 12:50
Nous vous proposons une recette toute simple : des brochettes d'agneau cuisinées à la moutarde et au miel. Elles sont très rapides à réaliser et font leur petit effet accompagnées par exemple d'une poêlée de légumes (recette ici). Difficulté : * Coût :...
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Brochettes de boulettes d'agneau, sauce tomate et purée de navets/carottes
Par Délices latins
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08/02/12 10:10
Ingrédients : Pour les brochettes de boulettes d'agneau: 500 g de viande d'agneau (épaule par ex) 100 g de chapelure 1 oeuf sel, poivre, ail et persil Branches de romarin Pour la sauce tomate : 1 brique de 500g de purée de tomates 1 carotte coupée en rondelles...
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Brochettes d'agneau à la marocaine قطبان الغنمي أو كباب الخروف على الطريقة المغربية
Par Yummyfood
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12/12/11 07:00
Ahh ...Les brochettes d'agneau j'adore ça. Avec du bon pain maison tout chaud et un bon thé à la menthe préparé dans les règles de l'art....Mmmmm quel délice !!! C'est une recette comme d'habitude toute simple, qui demande un peu d'organisation, car il...
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Brochettes d'agneau à la Marocaine
Par cuisine de fadila
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07/11/11 09:23
Les brochettes d'agneau au Maroc se préparent le deuxième jour de l'aid el adha en générale , à déguster avec un bon thé à la menthe. Ingrédients: Viande d'agneau coupé en cube pas trop petit ( gigot) 1 oignon ciselé finement 1 CS de persil 1 CS de coriandre...
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Brochettes d'agneau au curry et à la menthe
Par Le blog de linda
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17/10/11 08:00
-Voilà des brochettes d'agneau aux saveurs indiennes très parfumées et subtil à la fois par ce mélange de curry et de menthe... servi avec du raïta de concombre et du pain indien les naans et qui vous demandera juste quelques minutes de préparation et de...
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Brochettes d'agneau presto, figues et raisin
Par Avec Gourmandise
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03/10/11 09:30
Encore un défi de 750 g, et ça me plaît ! Le thème ? Cuisiner l'Agneau presto ! Agneau Presto, Quezako ? L'Agneau Presto, c'est simple, c'est l'agneau pratique et rapide. Il se présente en émincé, en steak, en dés, en haché, en mini-rôti... qui facilite...
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Brochettes d'agneau au barbecue
Par A vos tabliers, prêts... cuisinez !
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29/08/11 20:51
Je ne mange pas beaucoup de viandes, mais la viande d'agneau au barbecue, j'adore!! Voici donc une petite recette de brochettes d'agneau au barbecue, pour profiter du soleil. L'alliance du fumé du lard avec la douceur du citron vert est un vrai régal. [...]
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Brochettes d’agneau à l’indienne
Par La Cuisine de Cathy
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09/08/11 07:00
Brochettes d’agneau à l’indienne Les ingrédients pour 4 personnes: 750g d’agneau 1 yaourt nature 1 gros oignon 1 C à C de gingembre en poudre 2 C à S de garam masala 1/2 C à C de poivre de cayenne 1 gros poivron vert 1 gros poivron rouge 24[...]
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Brochettes d'agneau au cumin au Thermomix
Par En cuisine ! recettes Thermomix
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12/07/11 10:02
Pour inaugurer la nouvelle rubrique nommée "Brochettes & Barbecue" (puisque c'est de saison) voici une idée de brochettes à faire soi même qui changeront des traditionnelles brochettes de porc au poivron : les brochettes d'agneau au cumin. La farce est...
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Brochettes d'agneau au yaourt
Par Les délices de céline
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19/06/11 00:00
Préparation : 45 mn Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes 400 g d'agneau (épaule) 2 oignons rouges 6 tiges de romarin 1 c.à.c de paprika 1 c.à.c de coriandre moulue 1 c.à.c de cumin moulu 5 cl d'huile d'olive Sel poivre Pour la sauce: 2 yaourts natures grecs...
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Brochettes d'agneau, courgettes marinées et pommes rissolées
Par Marrakechdelices
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07/06/11 12:38
Bonjour @ tous, par ce temps estival , je reste à vous présenter "des brochettes " aujou ...
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Brochettes d'agneau au café et à la moutarde
Par Douceurs au palais
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14/04/11 15:37
Je ne cuisine pas très souvent l'agneau car les prix sont assez élevés, mais ça en en vaut la peine car cette viande est une des plus tendres qui soit. Il est suggéré pour cette recette de prendre des cubes de gigots d'agneau, j'ai pris à la place des médaillons...
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Brochette artichauts violets agneau
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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15/03/11 13:59
J'ai fait mon marché ce matin en pensant que de retour de vacances, j'allais trouver plein de légumes primeurs !!!. Bon, c'est vrai, j'en ai un peu marre des courges, choux et cie... Mon bonheur c'est vite arrêté, rien sur les étals de nouveau!. C'est encore...
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Brochettes d'agneau aux pruneaux, aux abricots secs et romarin
Par Aux délices des gourmets
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31/07/10 01:10
Voici des brochettes, à base d'agneau, de pruneaux et d'abricots secs, simples, parfumées et très goûteuses. Les cubes de viandes sont marinés dans un mélange d'huile d'olive et de 4 épices le tout parfumé au romarin. Si vous utilisez des brochettes en...
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Brochettes Agneau / Merguez
Par Recettes Simples
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16/06/05 20:24
Ingrédients : 400g de Selle d'Agneau (pour 4 brochettes) 2 Merguez 2 Tomates 4 Oignons blancs 1 Poivron vert Sel, poivre Thym Huile Préparation : - Couper l'agneau en morceaux de 2 à 4 cm d'épaisseur. - Couper les merguez en quatre. - Éplucher les oignons...
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