Les Recettes de Poivrons et Poisson

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Terrine de poisson aux poivrons rouges et au basilic Terrine de poisson aux poivrons rouges et au basilic Par La cocinera loca 13/05/12 09:00 Pour faire venir le printemps et bientôt l’été (on peut rêver), voici une petite terrine toute simple, que j’ai réalisée à partir de cette recette de base. Comme je suis en vacances, j’ai planifié la publication de ce billet : je ne pourrai pas répondre...
Tajine de sardines Tajine de sardines Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 13/05/12 09:00 "Je participe au tour oriental" de Miss Cuisine.... C'est en regardant une émission de Cyril Lignac sur le Maroc, que m'est venue l'idée de faire ce tajine de sardines...Cyril en se promenant à travers tout le Maroc a eu droit à un tajine de sardines [...]
Curry de lotte aux poivrons et lait de coco Curry de lotte aux poivrons et lait de coco Par Confessions d'une gourmande 07/03/12 13:02 Une délicieuse recette de poisson trouvée sur le site Journal des femmes. Si vous aimez le poisson je ne peux que vous conseiller de tester cette recette qui change de l'ordinaire et qui est excellente. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de lotte (ou...
Mousseline de cabillaud au poivron Mousseline de cabillaud au poivron Par La cuisine d'Agnès 26/02/12 06:57 Une recette dénichée chez JACQUELINE dixit KOLA « les délices de ma table« , un blog que je vous invite à visiter car il regorge de bonnes recettes…ici une petit entrée à base de cabillaud pour moi (sandre pour kola) avec au … Continuer la lecture →
Tajine de poisson Tajine de poisson Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 10/02/12 08:42 J'adore...non, c'est faux....nous adorons le filet de julienne...par sa texture et son goût...mais je ne souhaitais pas le faire en papillote, j'ai donc opté pour un tajine... J'en ai profité pour y mettre des poivrons, des pommes de terre et surtout du...
Bavaroise de poivron rouge, meli melo de poissons fumes et salade d’herbes fraiches Bavaroise de poivron rouge, meli melo de poissons fumes et salade d’herbes fraiches Par Au delà des Saveurs 09/02/12 17:55 Une bonne entrée , pour cet hiver si froid.......hmmmmmm!!!!! PROPORTIONS: Pour 6 personnes -375 ml de coulis de poivrons rouges -4,5 feuilles de gélatine -375 ml de crème fraîche à 40% -paprika doux -vinaigre de vin -6 tranches d'elbot fumé -175 gr de...
Cabillaud à la basquaise Cabillaud à la basquaise Par La cuisine et les voyages de Prici 30/01/12 05:00 J'ai trouvé cette recette sur le blog "Jawahir Palace Food". Une excellente façon de cuisiner ce poisson, je me suis régalée!! 1 dos de cabillaud 1 oeuf De la farine Sel/poivre Paprika Coriandre de mon partenaire l'Etal des épices Basilic séché et en cristaux...
Filet de poisson blanc, pommes de terre et sauce poivron-chorizo Filet de poisson blanc, pommes de terre et sauce poivron-chorizo Par Les Petits Plats de Nanie 29/11/11 17:27 Une petite recette de poisson, somme toute classique, pour présenter une sauce de caractère qui fait toute la différence ! Pour 2 personnes : Plat : quelques pommes de terre 2 filets de poisson blanc (ou plus selon leur taille) sel, poivre huile d'olive...
Pavés de Colin aux Poivrons Verts et aux Tomates Pavés de Colin aux Poivrons Verts et aux Tomates Par Mes petites recettes préférées 23/10/11 07:00 Je suis en train de vider un peu mon congélateur... Eh oui, il faut bien le faire de temps en temps… J'y ai d'ailleurs retrouvé des pavés de colin et j'ai décidé de refaire une recette de l'année dernière qui avait plu à ma poulette qui n'est pas trop fan...
Daurade aux Poivrons et Romarin Daurade aux Poivrons et Romarin Par Recettes Simples 26/07/11 08:34 Une belle recette de poisson très colorée et très facile à réaliser .... Ingrédients ( pour 2 ) : 1 Daurade royale (environ 600 g) 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 1/2 Poivron orange 1/2 Poivron rouge Huile d'olive Romarin Sel, Poivre --- Préparation...
Loup sur lit de tomates et poivrons Loup sur lit de tomates et poivrons Par Un siphon fon fon... 13/07/11 09:06 Après ces quelques jours chez mon frère en Savoie, pendant lesquels nous avons eu droit à une fondue, des crozets, des diots et des andouillettes au Chaource, j’ai eu envie de légèreté. Mon poissonnier avait de sympathiques loups et je me suis dit que,...
Rougets à la sétoise Rougets à la sétoise Par Un siphon fon fon... 29/05/11 09:05 C’est dans mon Cuisine Actuelle n°176 datant de Août 2005 que j’ai trouvé cette sympathique petite recette régionale de rougets. Les ingrédients y sont simples et classiques, la mise en œuvre rapide , il n’en fallait pas plus pour que je choisisse ce plat...
Filet de Thon poêlé et Brunoise de poivrons Filet de Thon poêlé et Brunoise de poivrons Par Recettes Simples 03/03/11 09:14 Le Thon c'est bon avec une présentation colorée et alléchante .... Ingrédients (pour 2 ) : 2 Tranches de filet de Thon frais 1/4 de Poivron rouge 1/4 de Poivron vert 1/4 de Poivron jaune Sel, Poivre 80 g de mini Pâtes étoilées 1 demi verre de Vin blanc...
Saumon des Dieux sur natte de courgette, sauce poivron Saumon des Dieux sur natte de courgette, sauce poivron Par Ptite Tok au Soleil 04/10/10 05:32 Bonjour tout le monde!!!Ce week end a été culinairement actif!!!Voici une entrée préparée pour un couple d'amis venus diner.Pour 4 personnes il m'a fallut :1/2 courgette2 pavés de saumon des Die…
Saumon des Dieux sur natte de courgette, sauce poivron Saumon des Dieux sur natte de courgette, sauce poivron Par Ptite Tok au Soleil 04/10/10 05:32 Bonjour tout le monde!!!Ce week end a été culinairement actif!!!Voici une entrée préparée pour un couple d'amis venus diner.Pour 4 personnes il m'a fallut :1/2 courgette2 pavés de saumon des Die…
Plancha de poissons et ses poivrons Plancha de poissons et ses poivrons Par Gut 07/07/10 08:33 Quantité4 personnes8 noix deSt-Jacques12grosses crevettes crues500 gr de saumon en filet3Poivrons1 bouquet de Basilic frais1Oignon3 c à soupe de sauce SojaSel-PoivreHuiled'oliveMettre tous les morce…
Aile de Raie au Poivron rouge Aile de Raie au Poivron rouge Par Recettes Simples 29/08/08 08:44 Ingrédients (pour 4) : 2 Belles Ailes de Raie 3 Oignons 1 Gros Poivron rouge 1 Échalote 2 Gousses d'Ail 2 Feuilles de Laurier 4 Clous de Girofle Huile d'Olive 1/2 verre de vin blanc Persil Sel, Poivre Préparation : - Éplucher et hacher les oignons, l'échalote...
Thon aux Tomates et aux deux Poivrons Thon aux Tomates et aux deux Poivrons Par Recettes Simples 20/12/06 07:44 Ingrédients : 1 tranche de Thon 4 cuillerées à soupe d'Huile (de préférence de l'huile d'olive) 1 Carotte 4 Oignons 2 Poivrons verts et 2 Poivrons rouges 500 g de Tomates 2 gousses d'Ail ½ verre de vin blanc sec et ¼ de verre de vermouth (par ex. Noilly...
Dorade royale habillée de tomates Dorade royale habillée de tomates Par Recettes Simples 30/01/06 08:31 Ingrédients (pour 4) : 1 belle Dorade (1,6 kg) 4 petites Tomates rouges 1 Poivron jaune Persil 1 Echalote Sel, poivre Huile d'olive Préparation : - Rincer la dorade à l'eau fraîche. La placer sur un plateau du four. - Mettre du persil et une échalote coupée...
Poivrons à la purée de Thon Poivrons à la purée de Thon Par Recettes Simples 18/10/05 08:13 Ingrédients : 4 Poivrons 1 Tranche de Thon (400g) 4 Pommes de terre 2 Oignons blancs 2 Gousses d'Ail Gros sel, poivre Thym Persil Gruyère râpé Chapelure Beurre Préparation : Préparer les oignons et les émincer en rondelles fines. Eplucher les pommes de...
Pages :
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Le Royaume des Poivrons

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