Les Recettes de Poivrons et Poisson

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Curry de poisson aux poivrons Curry de poisson aux poivrons Par enviedecuisiner 21/04/14 01:10 Encore un curry. Ils sont magiques car si vite préparés, tellement réconfortant et parfaitement équilibrés. Le mot "curry" est très probablement un anglicisme dérivé du tamoul Kari, qui désigne la préparation des épices destinées à l’assaisonnement. Progressivement,...
Tajine de Poissons aux poivrons et citrons confits Tajine de Poissons aux poivrons et citrons confits Par Les plaisirs de Céline ! 17/04/14 06:00 Une délicieuse tajine de poissons, vous m'en direz des nouvelles ! (Source : Patisserie et Gorumandises) Ingrédients pour 4 personnes : - 8 belles darnes de poissons aux choix ( de saumon, de cabillaud etc...) - 2 citrons confits au sel - 5 cl de jus de...
Mystère de Cabillaud aux Poivrons Rouges Mystère de Cabillaud aux Poivrons Rouges Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 14/03/14 08:00 * Hier j’ai trouvé une idée sympa sur 750g.com. Mais attention, il faut préparer des glaçons de poivrons pour la réalisation. Si vous avez tous ce qu’il faut, vous pouvez encore les faire pour ce soir. * * Mystère de Cabillaud aux Poivrons Rouges * Ingrédients...
Petites terrines de poisson aux légumes avec sa sauce curry Petites terrines de poisson aux légumes avec sa sauce curry Par Carnet de 1001 recettes 09/03/14 09:00 Bonjour à tous, J'adore le curry, donc quoi de plus normal que d'accepter l'invitation de Miss Cuisine. Alors "je participe au tour du curry" Cette petite recette m'a été soufflée par Tuppeware, car je m'y suis inspiré seulement. Ingrédients 120 gde brocolis...
Soupe de crevettes a la citronnelle Soupe de crevettes a la citronnelle Par La Chaumière de Charo 02/01/14 17:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Pour 4 personnes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. INGREDIENTS 1 litre de fumet de crevettes ICI 120 grammes de vermicelle de riz, 20 crevettes décortiquées (les carapaces ont été utilisées pour le fumet), 2 oignons nouveaux, 1 cuillère à...
Ceviche : poisson mariné au citron vert, coriandre, tomate, poivron et oignon rouge (Mexique) Ceviche : poisson mariné au citron vert, coriandre, tomate, poivron et oignon rouge (Mexique) Par Délices d'une novice 31/12/13 09:00 Après une semaine de pain et de viande, j'avais envie de frais, de poisson, de léger, de crudités... tout ça en même temps ! Partons donc pour le Mexique avec un poisson mariné plein de fraîcheur. Ce plat s'accompagne très bien d'un guacamole, ces deux...
Poisson poché au safran et poêlée de petits légumes (carotte, poivron, poireau) Poisson poché au safran et poêlée de petits légumes (carotte, poivron, poireau) Par Délices d'une novice 25/10/13 14:32 Le safran, vous connaissez ? Pas moi ! Enfin, disons que je ne l'avais jamais utilisé avant... Pourtant, c'est le thème du défi Recettes.de de ce mois-ci et Stéphane a gentiment envoyé des pistils aux participants. Génial, quand on n'a pas trop les moyens...
Poisson du jour : darnes de congre aux poivrons Poisson du jour : darnes de congre aux poivrons Par I love cuisine 03/10/13 14:37 Un poisson que je n'ai pas encore parlé sur mon blog : le congre. En effet, bien que ce poisson ne soit pas trop cuisiné en Bretagne, j'aime beaucoup ce poisson car déjà il est très économique, moins de 10 euros le kilo, et enfin parce que sa chair est...
Tajine de boulettes de poisson au riz et aux 3 poivrons Tajine de boulettes de poisson au riz et aux 3 poivrons Par Les Gourmandises de Lilou 02/10/13 08:00 Ingrédients : Pour la farce : 700 gr de filet de poisson hachée ( merlan, colin ou autre) 1 oignon haché 2 gousses d'ail 100 à 150 gr de riz (préalablement poché dans de l'eau salée) 2 c à s de persil haché 2 c à s de coriandre hachée sel poivre 1/2 c à...
Brochettes de poisson pané au chorizo, poivron et tomates cerises Brochettes de poisson pané au chorizo, poivron et tomates cerises Par Les tentations culinaires de Clémence 15/09/13 06:27 Il y a quelques temps, Marie-Rose, de l'équipe 750g, m'a proposé de créer une recette à base de poisson pané Iglo. Un vrai challenge car il s'agit d'un produit déjà cuisiné qu'il faut réutiliser dans une recette et d'un produit que je cuisine que très rarement....
Calamar farci au poisson, sauce tomatée au poivron et anchois, riz, roulé de courgette Calamar farci au poisson, sauce tomatée au poivron et anchois, riz, roulé de courgette Par La table de Michette 02/09/13 07:45 C'est un plat délicieux que je vous présente mais il se mérite ; quand on aime on ne compte pas !!!! Pour 6 personnes les ingrédients : 6 calamars frais de 200 g environ pièce Pour la farce : 350 g de cabillaud sans arêtes les tentacules des calamars 2...
Poisson du jour : darnes de thon à la cocotte aux 2 poivrons Poisson du jour : darnes de thon à la cocotte aux 2 poivrons Par I love cuisine 31/08/13 18:59 Je ne pouvais pas vous parler de mes recettes estivales sans vous donner ma recette des darnes de thon. Le thon est vraiment le poisson de l'été, chez nous en Bretagne on le trouve facilement sur les étals des poissonniers du mois de mai/juin jusqu'en octobre....
Tajine De Poisson a La Marocaine Rapide Tajine De Poisson a La Marocaine Rapide Par Aux délices du palais de saléha 13/08/13 15:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Recette tajine de poisson cuisine marocaine facile & rapide ; Salam allaicom, bonjour un délicieux tajine de poisson bien mijoté accompagné de tomates, oignons et poivrons fondants ,un plat familial complet et léger pour les amateurs de poisson comme moi,...
Rillettes de maquereaux Rillettes de maquereaux Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé 07/08/13 10:48 Ingrédients pour 8 cobayes : 8 maquereaux 1/3 poivron rouge 1/3 poivron vert 1/3 poivron jaune 20 cl de crème liquide battue en chantilly 4 cuillers à café de mayonnaise Ciboulette – ail – persil – [...]
Cabillaud sauce aux poivrons et chorizo Cabillaud sauce aux poivrons et chorizo Par Fourchettes et pinceaux 06/08/13 20:00 Ce n'est pas très souvent que je cuisine du poisson, mais quand j'ai découvert cette recette sur une revue, j'ai tout de suite eu envie de la tester :-) J'ai juste ajouté par gourmandise des tranches de chorizo qu'il me restait d'une précédente recette......
Filet de poisson aux epices Filet de poisson aux epices Par La Chaumière de Charo 05/08/13 17:51 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 25 minutes. INGREDIENTS 4 filets de poisson (ici filet d'églefin), 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de concentré de tomate,...
Madeleines thon et poivrons Madeleines thon et poivrons Par Mam'presso 14/07/13 17:55 Bon j'avoue, à la base c'est une recette à cupcakes mais comme je n'avais pas les moules adaptés j'ai un peu changé la recette pour en faire des madeleines. Pour 30 madeleines 2 oeufs 250g de poivrons 100g de thon 80g de farine 1 sachet de levure 1c.s....
Dos de cabillaud et sa sauce poivronnée Dos de cabillaud et sa sauce poivronnée Par Diet-et-delices 08/07/13 12:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 600 g de dos de cabillaud - 1 poivron rouge - le jus d'un citron vert - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe de...
Wok de poisson, champignons, tomates et curry Wok de poisson, champignons, tomates et curry Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 06/07/13 07:22 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Cela faisait une éternité que je n'avais pas fait de Wok alors me voilà à fureter dans mes placards et frigo pour dénicher le wok du jour !! C'est un plat goûteux et complet (ce qui n'enlève rien.) Mes dosages pour 6 gourmands : Coût pour 6 personnes :...
Poisson du jour : dos de cabillaud sur lit de poivrons / pommes de terre primeur Poisson du jour : dos de cabillaud sur lit de poivrons / pommes de terre primeur Par I love cuisine 27/06/13 15:48 Le cabillaud doit être le poisson le plus consommé de tous , déjà son nom diffère suivant qu'il soit frais, ou salé, dans ce cas, le cabillaud est appelé "morue". Puis, sa chair est appréciée de tous, enfin le cabillaud peut être proposé en filets, tranches,...
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Le Royaume des Poivrons

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