Les Recettes de Poivrons et Ail

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Ratatouille Ratatouille Par Vie quotidienne de FLaure 01/10/14 04:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h46 Bonjour, Profitons encore un peu de ces légumes d'été pour faire une dernière ratatouille. Elle se conserve quelques jours au réfrigérateur et se congèle très bien. Ratatouille 6 pers. Préparation 25 min Cuisson 106 min Total : 141 min 4 CS huile olive...
Bruschetta de mozzarella au panaché de poivrons Bruschetta de mozzarella au panaché de poivrons Par La cuisine d'Agnès 28/09/14 09:05 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min D’après une recette d’un hors série de cuisine actuelle sur des tranches de pain de campagne, j ai opté pour des bruschetta…recouvertes d’une fondue de poivrons nichée dans un nid moelleux de mozzarella di bufala fondue…un excellent repas du soir … Continuer...
Cuisses de grenouilles au basilic Thaï et riz aux épices Cuisses de grenouilles au basilic Thaï et riz aux épices Par cuisine en folie 24/09/14 18:30 La cuisine asiatique, on adore ! c'est simple à cuisiner, parfumé, souvent léger et surtout si savoureux pour répondre au défi du mois sur Culino Versions : la Cuisine asiatique je vous ai cuisiné des cuisses de grenouilles au basilic thaï c'est trop trop...
Poivrons marinés à l'huile d'olive, ail & basilic Poivrons marinés à l'huile d'olive, ail & basilic Par Le blog végéta*ien de Rose Citron 24/09/14 13:21 Alors je sais, c'est officiellement l'automne, mais, comme chaque année, je suis loooooin d'être prête à switcher sur les légumes d'automne. Vous allez encore avoir des légumes d'été par ici, jusqu'à ce que mort s'en suive qu'il n'y en ai plus sur les étals...
Sauce Ketchup  maison Sauce Ketchup "maison" Par Vie quotidienne de FLaure 16/09/14 04:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 55 min Bonjour, Vous vous souvenez de mes PAINS HAMBURGER? Pour les garnir j'ai fait une sauce ketchup. La suite est pour bientôt, je vous fais saliver. Sauce Ketchup "maison" 1 pot de confiture Préparation 5 min Cuisson 55 min Total : 60 min 1 kg tomates (brut)...
Tomates poivrons ail : tout au four Tomates poivrons ail : tout au four Par Annika Panika 13/09/14 10:00 Tomates Poivrons Ail pour continuer à utiliser les produits de saison. Une recette d’accompagnement cuit au four. Une suite logique de l’Escalivade que je vous ai proposé récemment. En fait il y a plusieurs années sur ce blog j’ai fait une recette de Marmouna...
Burrata au poivre de Penja sur salade mesclun, pourpier, tomates cerises, framboises et figue fraîche Burrata au poivre de Penja sur salade mesclun, pourpier, tomates cerises, framboises et figue fraîche Par cuisine en folie 09/09/14 18:30 Vous connaissez la Burrata ? C’est un produit qui trouve ses origines au début du XX siècle dans la ville de Andria en Italie L'heureuse combinaison de fils de mozzarella et de crème lui donne son goût moelleux exquis, à condition que le tout soit absolument...
Confit de Poivrons à l’ Ail et aux Olives Confit de Poivrons à l’ Ail et aux Olives Par Douceur & Gourmandise 09/09/14 13:26 La pleine saison des poivrons est là . La chaleur , leurs couleurs jaunes , rouges , vertes , oranges invitent à la dégustation . On peut les décliner de façons différentes : confits comme ici , en tarte , … Lire la suite →
Épinards et Poivron à l'ail Épinards et Poivron à l'ail Par douce cuisine dans les nuages 03/09/14 15:01 Quand il y a de beaux épinards frais au marché pourquoi s'en priver? Ce n'est pas si compliquer de les préparer : ils se lavent comme une salade et le plus long est peut être d'enlever les queues si besoin. Ils cuisent vite aussi bien à la vapeur, au micro...
Poivrons marinés ail et basilic Une entrée Poivrons marinés ail et basilic Une entrée Par bloc notes gourmand 30/08/14 15:18 Poivrons marinés ail et basilic Une entrée toute simple, toute en fraîcheur pour vos petits dîners d’été Pour 4 jolis poivrons rouges : 2 gousses d’ail 3 tiges de basilic Huile d’olive de très bonne qualité Préchauffer le four à 220° Lavez soigneusement...
Poivron rouge mariné à l'ail, au basilic et à l'huile d'argan Poivron rouge mariné à l'ail, au basilic et à l'huile d'argan Par All in the kitchen 27/08/14 09:23 Bon, d'accord, je sais, je suis légèrement en retard avec mes recettes d'été...mais j'ai des excuses: - d'abord, pour moi, été rime avec vacances; et le fait est que je ne serai en congé qu'au mois de septembre, donc bon... - ensuite, et là tout le monde...
Bruschetta espagnole, bouchée apéritive Bruschetta espagnole, bouchée apéritive Par Les petites douceurs de Cricri 16/08/14 15:40 Etant donné que le soleil s'est fait la malle dans beaucoup de région, je vous propose aujourd'hui de le faire rentrer dans votre cuisine et plus particulièrement au cours de votre apéro avec des bruschetta espagnoles toutes colorées. J'avais proposé cette...
Poivrons marinés à l’huile d’olive (ail et basilic) Poivrons marinés à l’huile d’olive (ail et basilic) Par JuJuBe en Cuisine 15/08/14 11:40 Qui n’a jamais fait de poivron marinés ? C’est l’incontournable des tables estivales. Qu’ils soient servi en apéritif ou en entrée, cette recette transpire le soleil et la convivialité ! Bon, pour le soleil, selon où vous habitez, en ce moment c’est pas...
Tagliatelles à la ventrèche croustillante, piments doux basques, tomates et piment d'Espelette Tagliatelles à la ventrèche croustillante, piments doux basques, tomates et piment d'Espelette Par cuisine en folie 12/08/14 18:51 Je fais mon marché et arrive devant l'étal de fruits et légumes d'un producteur local avec un choix varié de tomates et surtout ces délicieux petits piments doux basques dont je raffole sympa le vendeur m'explique les différentes variétés de tomates qu'il...
Moules à la plancha : oignon, poivron rouge, ail, persil, piment Moules à la plancha : oignon, poivron rouge, ail, persil, piment Par Secrets2cuisine 06/08/14 00:01 Moules à la plancha : oignon, poivron rouge, ail, persil, piment. Rapides, faciles à préparer et aussi bonnes que les moules marinières en cocotte ( mon père est un spécialiste ;-)), voici ma première recette de moules à la plancha. Ce fut un succès et...
Poivrons marinés à l'huile d'olive et à l'ail Poivrons marinés à l'huile d'olive et à l'ail Par 36 Quai des Saveurs 20/07/14 07:00 Une idée pour l'apéritif à servir avec des toasts de pain grillé. Il m'arrive également de les servir en entrée. Dans ce cas là je rajoute des tomates coupées en quartier et du vinaigre balsamique. Et vous voilà transporté de l'autre côté de la Méditerranée....
Salade de poivrons grillés aux anchois et à l’ail Salade de poivrons grillés aux anchois et à l’ail Par Vanessa Cuisine 19/07/14 07:35 Une recette que fait souvent Baga et qui lui a été donnée par son amie de toujours Ghis. Baga ajoute un peu de crème à la fin de la cuisson, mais sans, c’est très bon aussi. Il est vrai que la crème adoucit l’ensemble. Pour cette salade, il faudra faire...
Encornets farcis à la niçoise Encornets farcis à la niçoise Par cuisine en folie 01/07/14 19:00 Un plat méditerranéen par excellence aux saveurs très iodées relevé par le piment d'Espelette et le safran sans oublier une touche marseillaise avec le Pastis nous voilà au coeur de la méditerranée avec ces Encornets farcis à la niçoise -oOo- pour ce faire,...
Flan de poivrons rouges au fromage ail et fines herbes Flan de poivrons rouges au fromage ail et fines herbes Par Marcia 'Tack 28/06/14 10:09 Un flan de poivrons pour des repas estivaux rapides … Hop des poivrons, une cocotte minute et le tour est joué ! Pour cette recette là, j’ai utilisé la recette Clipso, vous savez cette cocotte minute absolument silencieuse qui vous réconcilie avec la cocotte...
Joues de lotte au pesto de persil et noisettes sur risotto aux poivrons, fenouil et ail fumé Joues de lotte au pesto de persil et noisettes sur risotto aux poivrons, fenouil et ail fumé Par cuisine en folie 10/06/14 19:00 Je ne sais pas si vous avez déjà vu une lotte .. c'est moche une lotte mais la pauvre, toute pas belle qu'elle est, elle a des joues qui sont un délice et ça ne coûte rien chez le poissonnier Leur texture est fondante à la cuisson je les ai cuisinées comme...
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Le Royaume des Poivrons

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