Les Recettes de Poivrons et Aubergines

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Aubergines farcies Aubergines farcies Par Les joyaux de Sherazade 15/09/14 17:10 Des aubergines farcies à l’indienne, servez-les avec du riz nature , et vous voilà avec un plat complet, peu calorique et très gourmand. La viande utilisée dans cette recette d’aubergine farcie , c’est de l’agneau, qui se mari très bien avec ce légumes,...
Légumes d'Automne: Poivron, Aubergine, Chou-fleur, Tomate, Oignon Légumes d'Automne: Poivron, Aubergine, Chou-fleur, Tomate, Oignon Par 1 recette 1 minute 10/09/14 19:29 Bonjour, aujourd'hui je vous offre quelques recettes pour bien profiter des légumes d'automne. Cliquez ici, pour la "Caponata (Salade d'Aubergines)". Cliquez ici, pour la "Soupe à l'oignon gratinée". Cliquez ici, pour la "Ratatouille Niçoise". Cliquez ici,...
Confit de poivrons à l'aubergine Confit de poivrons à l'aubergine Par Plaisirs de la maison 08/09/14 00:00 Confit de poivrons à l’aubergine Une recette d’un numéro Hors-Série de Cuisine Actuelle mai/juin 2013 Ingrédients : pour 4 personnes 1 poivron rouge 1 poivron orange 2 petites aubergines 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 oignons blancs frais 50 g de...
Aubergine, poivron et boeuf à la tomate aux saveurs méditerranéennes Aubergine, poivron et boeuf à la tomate aux saveurs méditerranéennes Par les Chickas en cuisine 04/09/14 10:47 On continue avec un petit plat mijoté, simple à réaliser. Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 1 aubergine - 1 poivron - 250g de boeuf haché - 1 boite de coulis de tomate - 1 oignon - 1càs d'herbes de Provence Lavez vos légumes et coupez-les en dès. Dans...
Tian provencal – Tian de légumes bio aux herbes de Provence Tian provencal – Tian de légumes bio aux herbes de Provence Par kaderick en kuizinn 03/09/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Cet article Tian provencal – Tian de légumes bio aux herbes de Provence est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Avec la...
Ajvar - caviar de poivrons rouges et d'aubergine Ajvar - caviar de poivrons rouges et d'aubergine Par Hum, ça sent bon ... 03/09/14 01:42 J'achète depuis très très longtemps de l'Ajvar . C'est comme un caviar : il est composé de poivrons rouges et d'aubergines . C'est une spécialité des Balkans. C'est un condiment, on le mange sur du pain ou bien en dip ! J'ai trouvé une recette ici. Pour...
Poivrons farcis aux tomates, aubergine zébrée et jambon fumé Poivrons farcis aux tomates, aubergine zébrée et jambon fumé Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 29/08/14 17:30 Les recettes avec les légumes estivaux ne manquent pas et paradoxalement il me semble toujours difficile de réaliser les recettes repérées sur les blogs, mes livres ou les magazines. C'est d'ailleurs dans le dernier magazine Marmiton que j'avais repéré...
Berenjenas Rellenas Berenjenas Rellenas Par sandrine dans tous ses états 28/08/14 18:30 Berenjenas Rellenas Recette argentine J'adore l'Argentine... Et sa cuisine.. Voici une recette trouvée ici : http://blog.recetasargentinas.net/berenjenas-rellenas/ Je me suis vraiment bien régalée. Ingrédients 4 aubergines 600 grammes de viande hachée 1...
Salade d'aubergines, poivrons, oignons grillés à la plancha ou au barbecue  sauce mayonnaise (Georgie) Salade d'aubergines, poivrons, oignons grillés à la plancha ou au barbecue sauce mayonnaise (Georgie) Par Street Food, Cuisine du Monde 27/08/14 07:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min En Géorgie, on cuisine des légumes de saison grillés, refroidis, servis en salade avec une mayonnaise épicée. Une entrée froide très appréciée, gourmande qui se prépare au four ou au barbecue, à la plancha. Légumes méditerranéens, du soleil, grillés en...
L'Ajvar, le Caviar Rouge des Balkans L'Ajvar, le Caviar Rouge des Balkans Par Parmesan et Paprika 23/08/14 10:03 Ce billet, cela fait très longtemps que je veux le rédiger...Il me tenait vraiment à coeur. J'ai fait goûté à un certain nombre de personnes de l'Ajvar...Pas du "Fait Maison", mais d'une très bonne marque (Bakina Tanja que l'on trouve chez Globus à Paris)...
Sauté d'aubergines et de poivrons Sauté d'aubergines et de poivrons Par La Conque d'Or 21/08/14 12:22 Melenzane e peperoni in padella : accompagnement de viandes grillées, ce sauté est vraiment très bon avec ces légumes de saison. Vous pouvez aussi le déguster froid, version salade.Et en plus c'est simple et facile à réaliser! Bonne découverte! [...]
Tomates poivrons et aubergines Tomates poivrons et aubergines Par cultures bio 20/08/14 07:35 Et oui, contrairement aux apparences, ce sont bien des légumes d’été….quand il y a un été. Leur pleine saison dure de quatre à six mois selon les régions,les aubergines étant les plus tardives. Le reste de l’année, comme d’habitude on vous refile des ersatz...
Tarte poivrons aubergine Tarte poivrons aubergine Par Des Recettes à Gogo 12/08/14 08:59 Une tarte vraiment simple à faire quand on a pas envie de partir dans du compliqué
Terrine d'aubergines, papeton, sauce tomates, poivrons, chèvre comme à Avignon Terrine d'aubergines, papeton, sauce tomates, poivrons, chèvre comme à Avignon Par Cuisine maison comme autrefois 11/08/14 16:31 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Entre terrine et flan ce plat est un délice estival, préparé sur la base du fameux caviar d'aubergine, un plat connu des peuples de la méditerranée jusqu'au moyen-Orient où il est nommé baba ganousch. Le papeton se déguste froid, en entrée avec un coulis...
Conserve de sauce tomates poivrons aubergines Conserve de sauce tomates poivrons aubergines Par Cuisine gourmande de Carmencita 11/08/14 00:45 Ingrédients 6 kg de tomates Roma 1 kg 700 g de poivrons rouges 1 kg 380 g d’aubergines 4 feuilles de laurier 1 c à soupe d’aneth 1 c à soupe de basilic 4 morceaux de sucre Huile d’olive Préparation Faire revenir les oignons, ajouter tous les légumes coupés...
Flan mousse aux aubergines, poivrons, oignons - vegétarien (Espagne) Flan mousse aux aubergines, poivrons, oignons - vegétarien (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 10/08/14 08:21 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Un savoureux plat de légumes de saison, du soleil, facile à cuisiner. Aubergines, poivrons grillés au four ou à la plancha, au barbecue, épluchés, des oignons sautés au beurre, le tout mixé est mélangé avec des oeufs, de la crème. Il accompagne les grillades...
Bruschetta mozzarella, chorizo,  aubergines et poivrons grillees Bruschetta mozzarella, chorizo, aubergines et poivrons grillees Par Mon Petit Tablier 10/08/14 07:24 La bruschetta est une tartine de pain grillée que l'on agrémente selon son humeur. Elle s'adapte à tous les goûts et à toutes les envies. Cuisinez avec du jambon de Parme, de la Mozzarella ou tout simplement avec des ingrédients de saison Car tout est bon...
Spaghetti quadrati alla sirucusana con melanzane, peperoni e accuighe Spaghetti quadrati alla sirucusana con melanzane, peperoni e accuighe Par Hum, ça sent bon ... 08/08/14 01:04 Avant de repartir d'Italie , je fais toujours des courses. Je vais obligatoirement au rayon des pâtes . J'achète des formes que l'on ne trouve pas ici : cette fois ci j'ai trouvé des spaghetti carrés !!!!! Je pense que c'est tout nouveau ! Je les ai accompagné...
Terrine de légumes aux fines herbes, aubergine, courgette, poivron Terrine de légumes aux fines herbes, aubergine, courgette, poivron Par Cuisine maison comme autrefois 07/08/14 06:34 Préparation : 35 min - Cuisson : 1h Une entrée fraîcheur préparée avec de bons légumes de saison, méditerranéens. Elle accompagne les repas en extérieur, barbecue, plancha, pique-nique et les snackings au bureau, trouve sa place dans la lunchbox, le bento. Terrine de légumes de saison: aubergines,...
Mille-feuille croustillant aux tomates cerises confites et au duo d’aubergines et poivrons l’Epicurien Mille-feuille croustillant aux tomates cerises confites et au duo d’aubergines et poivrons l’Epicurien Par Perrine cuisine 05/08/14 10:53 Aujourd'hui, j'ai l'immense plaisir de vous présenter mon deuxième partenaire officiel: l'Epicurien. A l'occasion du lancement du nouveau site internet, j'ai été contactée, comme une dizaine d'autres bloggeuses, pour proposer des recettes qui mettraient...
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Le Royaume des Poivrons

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