Les Recettes de Délices aux pays des olives - 16

• Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise)Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise) -

  
  Délices aux pays des olives  21/04/12  17:18
  Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise) Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise) C'est un plat complet et goûteux : il est normalement fait avec des fruits de mer frais mais peut très bien se faire...
  • Riz
  • Fruits de mer
  • Portugal
  • Tomates
  • Plats

• Dôme au chocolat noir (chocolat craquant, mousse au chocolat, ganache montée à la pistache et base aux amandes) -

  
  Délices aux pays des olives  19/04/12  20:29
  Dôme au chocolat noir (chocolat craquant, mousse au chocolat, ganache montée à la pistache et base aux amandes) Dôme au chocolat noir (chocolat craquant, mousse au chocolat, ganache montée à la pistache et base aux amandes) Dôme au chocolat noir (chocolat...
  • Chocolat
  • Desserts
  • Patisserie
  • Amande
  • Ganache
  • Mousses
  • Pistache
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat noir
  • Base

• Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat) -

  
  Délices aux pays des olives  15/04/12  15:37
  Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat) Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat) Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat) J'ai eu l'idée de faire ce gâteau depuis que j'en ai...
  • Chocolat
  • Mousses
  • Desserts
  • Goûter
  • Gâteaux
  • Fondant
  • Mousse au Chocolat
  • Gâteau Fondant

• Croquettes panées de viande et béchamel à la Portugaise (croquetes de carne o bolinhos de carne) -

  
  Délices aux pays des olives  15/04/12  07:45
  Croquettes panées de viande et béchamel à la Portugaise (croquetes de carne o bolinhos de carne) Croquettes panées de viande et béchamel à la Portugaise (croquetes de carne o bolinhos de carne) Au Portugal, on mange ces croquettes en apéritif, comme les...
  • Croquettes
  • Boulettes de Viande
  • Apéritif
  • Portugal
  • Viande
  • Béchamel

• Croquettes panées de viande et béchamel à la Portugaise (croquetes de carne/bolinhos de carne)) -

  
  Délices aux pays des olives  15/04/12  07:30
  Croquettes panées de viande et béchamel à la Portugaise (croquetes de carne o bolinhos de carne) Croquettes panées de viande et béchamel à la Portugaise (croquetes de carne o bolinhos de carne) Vous pouvez faire ces croquettes de viande avec des restes...
  • Croquettes
  • Béchamel
  • Viande

• Iles flottantes au caramel -

  
  Délices aux pays des olives  11/04/12  21:48
  Iles flottantes au caramel Iles flottantes au caramel Une recette simple mais toujours aussi délicieuse... Ingrédients pour 6 iles flottantes au caramel : Pour la crème anglaise : 1 litre de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d’œufs 150 g de sucre en poudre...
  • Iles Flottantes
  • Caramel
  • Meringues
  • Desserts
  • Crème anglaise

• Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thyn et au romarin -

  
  Délices aux pays des olives  09/04/12  10:15
  Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thyn et au romarin C'était la première fois que je faisais un gigot d'agneau de cette façon et je dois dire que désormais je le ferai toujours de cette façon tellement la viande est goûteuse et tendre...Hummm....
  • Gigot
  • Agneau
  • Pâques
  • Viande
  • Gigot d'agneau
  • Romarin

• Entremet miroir au chocolat "nid de pâques" : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  08/04/12  21:35
  Entremet miroir au chocolat "nid de pâques" : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat Entremet miroir au chocolat "nid de pâques" : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat Entremet miroir au chocolat "nid...
  • Chocolat
  • Entremets
  • Desserts
  • Pâques
  • Goûter
  • Patisserie
  • Mousse au Chocolat
  • Nid de Pâques
  • Amande
  • Biscuits
  • Mousses

• Macarons pistaches -

  
  Délices aux pays des olives  05/04/12  15:23
  Préparation : 30 min - Pour 20 petits macarons pistaches Ingrédients : Base pour les Macarons pistaches : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de sucre en poudre colorant vert Pour la ganache : 200g de chocolat blanc 10 cl...
  • Macarons
  • Pistache
  • Goûter

• Fraisier au mascarpone -

  
  Délices aux pays des olives  05/04/12  15:16
  Fraisier au mascarpone Fraisier au mascarpone Ingrédients pour un fraisier au mascarpone de 8 personnes : Pour la génoise "Pao de lo" (gâteau mousseline Portugais) : Recette génoise ici Coulis de fraises Amaretto Pour la crème au mascarpone : 250g de mascarpone...
  • Fraisier
  • Mascarpone
  • Gâteau d'anniversaire
  • Desserts
  • Patisserie

• Macarons au nutella -

  
  Délices aux pays des olives  04/04/12  12:33
  J'adore ces macarons au nutella et en plus il n'y a pas de ganache à préparer ! Préparation : 30 min - Pour 20 petits macarons au nutella Ingrédients : Base pour les Macarons : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 30 g de poudre...
  • Patisserie
  • Macarons
  • Nutella
  • Goûter
  • Desserts

• Macarons au citron vert -

  
  Délices aux pays des olives  02/04/12  10:48
  Macarons au citron vert Ingrédients pour une vingtaine de macarons au citron vert : Base pour les Macarons : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de sucre en poudre colorant VERT Pour le lemon curd : 2 citrons verts 2 jaunes...
  • Macarons
  • Citrons
  • Desserts
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  • Citron vert
  • Lemon curd

• Verrine de soupe de melon au Porto et sa paille de bacon -

  
  Délices aux pays des olives  02/04/12  10:31
  Verrine de soupe de melon au Porto et sa paille de bacon Verrine de soupe de melon au Porto et sa paille de bacon J'avais déjà testé la soupe de melon avec les morceaux de jambon de parme, mais cette fois-ci comme je n'avais que du bacon et que le bacon...
  • Soupe
  • Melon
  • Bacons
  • Apéritif
  • Verrines
  • Soupe de melon
  • Porto

• Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto -

  
  Délices aux pays des olives  02/04/12  09:23
  Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto  Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto  Ingrédients pour une tarte aux fraise aromatisée à l'amaretto pour 8 personnes : Pour la pâte sablée : 225 g de farine 30...
  • Fraises
  • Tartes
  • Crême patissière
  • Amaretto
  • Desserts
  • Fruits
  • Tarte aux Fraises
  • Crèmes

• Salades de pois-chiches en verrines -

  
  Délices aux pays des olives  28/03/12  20:46
  Ingrédients : Pois-chiches en conserve quelques olives Quelques tomates cerises coupées en 4 1 ou 2 carottes rappées huile d'olive, vinaigre balsamique, sel. Persil Préparation : Mélanger ensemble les pois-chiches, les olives, les tomates et les carottes...
  • Verrines
  • Apéritif
  • Pois chiche
  • Salades

• Verrines poivrons, tomates et thon comme une mechouia -

  
  Délices aux pays des olives  28/03/12  20:35
  Verrines poivrons, tomates et thon comme une mechouia Ingrédients pour 8 verrines poivrons, tomates et thon comme une mechouia : 1 poivron vert 2 poivrons rouges une gousse d'ail 3 tomates Persil, sel, huile d'olive, jus d'un citron Préparation : Faire...
  • Verrines
  • Apéritif
  • Poivrons
  • Tomates
  • Thon

• Salade de fraises et oranges aux amandes effilées et quatre epices -

  
  Délices aux pays des olives  25/03/12  21:26
  Salade de fraises et oranges aux amandes effilées et quatre épices Ingrédients pour 4 salades des fraises et oranges épicées aux amandes effilées : 4 oranges à dessert Une barquette de 250 g de fraises 3 cuillères à soupe d'amandes effilées Mélange de 4...
  • Amande
  • Salades
  • Fruits
  • Fraises
  • Orange
  • Salade de fraises
  • Quatre épices
  • Épices

• Flan pâtissier ou flan Parisien -

  
  Délices aux pays des olives  25/03/12  15:38
  Flan pâtissier ou flan Parisien Flan pâtissier ou flan Parisien Flan pâtissier ou flan Parisien Ingrédients pour un flan pâtissier ou flan Parisien pour 8 personnes : Pour la pâte sablée : 250 de farine 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 1 œuf 1 pincée...
  • Flan
  • Tarte Sucrée
  • Tartes
  • Desserts
  • Flan Patissier
  • Paris

• Cupcakes à la ganache montée aux pistaches -

  
  Délices aux pays des olives  24/03/12  21:32
  Cupcakes à la ganache montée aux pistaches Cupcakes à la ganache montée aux pistaches Ingrédients pour une douzaine de cupcakes à la ganache montée aux pistaches : Pour la génoise : Recette du Pao de lo Pour la ganache montée aux pistaches : 200g de chocolat...
  • Cupcakes
  • Pistache
  • Ganache
  • Chocolat blanc
  • Desserts
  • Mignardises
  • Goûter

• Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités -

  
  Délices aux pays des olives  24/03/12  13:15
  Salade complète avec sardines, artichauts, thon, œufs durs et crudités Salade complète avec sardines, artichauts, thon, œufs durs et crudités C'est une salade très complète et sans féculents donc pour les beaux jours et pour les régimes c'est idéal ! Préparation...
  • Crudités
  • Salades
  • Sardines
  • Artichauts
  • Thon
  • Œufs
  • Oeufs Durs

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