Recettes de Légumes de Cuisiner avec ses 5 sens ! - 2

• Risotto à l'oseille -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  16/04/12  09:25
  J'ai commencé à utiliser l'oseille de mon jardin....Avec ce légume, je peux en moyenne faire une recette tous les quinze jours (le temps que les feuilles repoussent)...y a de quoi faire....j'ai fait la semaine dernière un curry de pois chiches à [...]
  • Oseille
  • Légumes
  • Risotto
  • Mascarpone

• Verrine à la mousse de betterave-concombre -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  08/04/12  09:00
  Pour ce dimanche de Pâques, Miss Cuisine m'a envoyé dans la Cuisine de Mu...et elle a bien eut raison !!! 1 betterave 5 cs dos d'âne de crème épaisse sel poivre 1/2 concombre 1 échalotte ciboulette Mixer la betterave avec 3 cs de crème [...]
  • Betteraves
  • Légumes
  • Concombre
  • Creme Epaisse
  • Ciboulette
  • Verrines
  • Mousses

• Salade de légumes -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  08/04/12  09:00
  Tour 82....je vais rendre une visite à Christine du blog Coeurs gourmands....et c'est Ed du blog Quand mon ventre crie famine (c'est tout un programme) qui vient dans ma cuisine se "rassasier".... enfin, j'espère !!! Ingrédients pour 6 [...]
  • Salade Melangee
  • Légumes
  • Salade de légumes
  • Salades

• Clafoutis de carottes, curry et lait de coco -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  07/04/12  08:51
  C'est en recevant la news de Loustika que ce clafoutis m'a beaucoup plu ...déjà esthétiquement, elle l'a fait dans un moule en forme de fleur (allez voir il est trop beau !), il présentait hyper bien...en plus sa recette est tirée du blog de Rock the [...]
  • Carottes
  • Lait de coco
  • Curry
  • Légumes
  • Clafoutis
  • Lait

• Paillassons de légumes -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  01/04/12  09:00
  Miss Cake m'accueille dans sa cuisine pour le Tour 76...et comme nous sommes au printemps, qu'il me reste des topinambours et que j'ai envie de légumes...je choisis ces paillassons... Pour 4 personnes : - 2 topinambours - 2 carottes - [...]
  • Topinambour
  • Carottes
  • Pomme de terre
  • Légumes

• Rutabaga cake -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  21/03/12  16:15
  Aujourd'hui c'est mercredi et mercredi c'est le jour....des...innovations !!...non, des enfants...Oui, oui ces braves petits chéris qu'il faut dorloter et à qui il faut donner un bon goûter !!! Comme il fait beau, les miens...enfin une partie, [...]
  • Rutabaga
  • Légumes
  • Gâteaux
  • Noisette
  • Cake

• Soufflé au fenouil -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  20/03/12  11:13
  Anne du blog Les recettes du panier a concocté dernièrement un soufflé au fenouil, betteraves et chèvre....trouvant cette recette bien originale et permettant de préparer le fenouil différement, je me suis penchée sur sa création...les betteraves ne [...]
  • Fenouil
  • Légumes
  • Chèvre
  • Fromage
  • Soufflé

• Carrot cake -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  04/03/12  09:01
  Tour 60....Happy food....un blog spécial étudiant...cool me voilà retournée quelques années en arrière... ....d'autant que mon choix s'est porté sur son carrot cake...qui se balade de plus en plus sur la blogosphère d'ailleurs...alors pourquoi un [...]
  • Carottes
  • Légumes
  • Noisette
  • Gâteaux
  • Carrot cake
  • Cake

• Boeuf au manioc -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  01/03/12  17:06
  Je vous avais proposé le manioc râpé sous forme de galettes.... aujourd'hui ce sera le manioc coupé en morceaux en accompagnement d'une viande en sauce comme de la pomme de terre mais avec l'exotisme en plus.... 2 racines de [...]
  • Bœuf
  • Viande
  • Manioc
  • Légumes

• Hamburger d'aubergines -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  19/02/12  09:00
  Douce cuisine dans les nuages....tour 52 5 aubergines 500 gr de viande hachée 3 oeufs 3 cs de vinaigre Melfort 5 cs de maïzena 4 cs de farine 1 cs de basilic séché huile d'olive 3 cs de sauce Worthsester 4 cs de sauce pour nem sel poivre [...]
  • Aubergines
  • Légumes
  • Viande Hachée
  • Hamburger

• Coleslaw -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  12/02/12  09:00
  Cuisiner et papoter chez loulou..... tour 48 ½ chou blanc 5 carottes Râper les carottes et le chou (pour le chou se servir du trancheur plutôt que de la râpe sinon cela fait des morceaux trop petits).....j'ai utilisé une [...]
  • Carottes
  • Légumes
  • Mayonnaise
  • Irlande
  • Coleslaw

• Manchons de canard et navets -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  12/02/12  09:00
  Tour 49.....je suis allée chez Petite Etoile du blog Recettes plaisir chercher cette recette légère et goûteuse.... 6 manchons de canard piment d'Espelette sel aux herbes 6 navets Faire revenir les manchons dans une pöele avec du beurre [...]
  • Canard
  • Viande
  • Navets
  • Légumes

• Millefeuilles de crêpes au saumon fumé et ses petits légumes du soleil -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  10/02/12  13:25
  Une dernière petite recette de crêpes pour la chandeleur.....réalisation faite cet été avec ma Puce et que j'avais complétement oublié, heureusement qu'Houda du blog La crevette enchantée est venue faire un petit tour sur mon blog et me rappeller [...]
  • Millefeuille
  • Saumon fumé
  • Saumon
  • Légumes
  • Crêpes

• Courgettes farcies au roquefort -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  05/02/12  09:00
  Tour 44.....je m'invite à la table de...Ma p'tite cuisine Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette 100gr de roquefort 140gr de petit pois 1 échalote 1 pincée de persil plat émincé sel et poivre 1. On commence par préchauffer le [...]
  • Courgettes
  • Petits pois
  • Légumes
  • Fromage
  • Stilton
  • Courgettes Farcies
  • Roquefort

• Cake au poireau-curry -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  22/01/12  09:00
  Tour 41 : me voilà partie chez Stéphanie de Délices de Tunis pour ce nouveau Tour.... 500g poireau cru (soir environ 350g cuit) 3 oeufs 10cl lait 2 tranches blanc de dinde fumé (ou blanc de [...]
  • Poireaux
  • Curry
  • Légumes
  • Cake salé
  • Cake

• Tour 40 # Cupcakes de courgettes et sa chantilly de chèvre -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  15/01/12  09:00
  Nouvelle année, nouveaux tours, nouveaux blogs à découvrir..... Pour commencer 2012, je vais me régaler chez Calvie de L'antre des gourmets...où j'y ai pioché une recette que j'ai fait pour mon repas de fête du 27 décembre et finalement du 30 [...]
  • Cupcakes
  • Courgettes
  • Légumes
  • Dinde
  • Chantilly
  • Chèvre

• Mini cakes aux choux de bruxelles -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  11/01/12  09:39
  Voilà une nouvelle rubrique que je vais développer : utiliser les légumes et fruits de saison en les optimisant dans leur préparation... Aujourd'hui ce sera : les choux Bruxelles ! 150 g de farine1 sachet de levure3 oeufs12,5 cl de lait 500 gr de [...]
  • Chou de Bruxelles
  • Légumes
  • Cake
  • Choux de Bruxelles
  • Mini Cakes
  • Chou

• Cuajada salée aux courgettes, curry et chèvre -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  11/12/11  09:00
  Tour en cuisine 32....en visite chez Nos p'tits plaisirs..... Bien fait pour ta pomme !....vient chez moi... - 2 petites courgettes - 2 verres de fromage blancs 0% 20% - 2 oeufs - 2 verres de farine - 2 verres de lait - 1/2 bûche de [...]
  • Légumes
  • Curry
  • Courgettes
  • Chèvre

• Crème et chips de topinambour -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  05/12/11  12:40
  Les topinambours : leur goût rappellant l'artichaut, leur texture rappellant la pomme de terre et cette finesse en bouche.......j'adore ! Souhaitant me faire une bonne soupe bien chaude, bien revigorante...;je me suis balladée sur Recettes.de et mon [...]
  • Soupe
  • Topinambour
  • Légumes
  • Chips
  • Crèmes

• Moelleux aux courgettes et au fromage frais -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  03/12/11  10:26
  Voilà enfin !!!! la troisième recette de ma trilogie piochée chez Sandrine... J'avais annoncé un fromage genre boursin tout en omettant que je n'ai pas de thermomètre de cuisson donc impossible de réaliser ce fromage....mais le blog de Sandrine [...]
  • Légumes
  • Fromage Blanc
  • Moelleux
  • Courgettes
  • Fromage

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