Les Recettes de Cuisine vegetarienne et Oignons

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Risotto de petit épeautre, poivron et oignon rouges Risotto de petit épeautre, poivron et oignon rouges Par midi cuisine 14/05/12 09:00 Pour deux personnes en plat unique: 120 g de petit épeautre 1 oignon rouge 1 poivron rouge 1 petit verre de vin blanc sec 1 litre de bouillon de légume (2 cubes+eau) 1 filet d'huile d'olive Rincez le petit épeautre. Coupez oignon et poivron en tout petits...
Rubrique: un blog,une recette. n°2 :                                 Pastel de quinoa( gratin de quinoa à la tomate,au gorgonzola et au parmesan).              Recette Péruvienne du blog Saveur Pérou Rubrique: un blog,une recette. n°2 : Pastel de quinoa( gratin de quinoa à la tomate,au gorgonzola et au parmesan). Recette Péruvienne du blog Saveur Pérou Par Un zeste de tout en cuisine. 08/04/12 14:00 Rubrique: Un blog, Une recette. Je surfe comme chacun d'entre vous sur le net à la recherche d'une idée , de l'inspiration et alors les liens m'emportent de ci de là ,me passant d'un univers à un autre....et souvent, je tombe sur des pépites....des recueils...
Couscous aux légumes Couscous aux légumes Par Les joyaux de Sherazade 24/03/12 19:33 Un savoureux couscous végétarien, un couscous avec de jeunes légumes, un couscous au 7 légumes, un plat sain, complet et surtout trop bon. Il est simple à préparer, j’ai utilisé une selection de légumes mais vous pouvez toujours troquer un ou plusieurs...
Tagliatelles Alfredo Tagliatelles Alfredo Par Un siphon fon fon... 19/02/12 09:00 Voici une recette de pâtes utilisant uniquement des grands classiques de notre placard et de notre réfrigérateur, idéale pour concocter un repas vite fait sans avoir besoin de sortir faire les courses. Avec cette recette, je participe au deuxième tour à...
Crumble de patate douce et carotte Crumble de patate douce et carotte Par Les joyaux de Sherazade 15/02/12 09:33 Voilà une délicieuse recette de crumble salé végétarienne. Une recette pour préparer, simple, rapide, légère et présentable dans ces petites cocotes. Vous pouvez préparer ce crumble à l’avance et le réchauffer avant de servir , il ne sera que meilleur Ingrédients:...
Chou rouge façon pickles de Jamie Oliver Chou rouge façon pickles de Jamie Oliver Par Un siphon fon fon... 13/02/12 06:56 Depuis ma salade croquante de fenouil et chou rouge et en dépit de la réalisation d’une salade de pomme et chou rouge dans les jours qui ont suivi, il me restait encore du chou rouge à écouler. Je suis alors “tombée” sur cette recette de Jamie Oliver publiée...
Risotto au fenouil Risotto au fenouil Par Un siphon fon fon... 27/01/12 07:00 Je cherchais une recette susceptible d’accompagner mes papillotes de saumon au gingembre et, si possible, me permettant d’utiliser un reste de fenouil. C’est ainsi que j’ai découvert ce risotto sur le site de Marmiton, grâce auquel j’ai pu composer un menu...
Pommes de terre rôties aux oignons rouges Pommes de terre rôties aux oignons rouges Par Les joyaux de Sherazade 26/01/12 06:53 Ces pommes de terre fondantes peuvent accompagner presque tous les plats. J’aime bien utiliser l’oignon rouge parce qu’il est doux et très agréable avec son arrière gout sucré, mais vous pouvez toujours le remplacer avec une autre variété d’oignon. Quand...
Salade croquante de fenouil et chou rouge et sa sauce au yaourt et son d’avoine Salade croquante de fenouil et chou rouge et sa sauce au yaourt et son d’avoine Par Un siphon fon fon... 21/01/12 07:30 Toujours à la recherche de recettes légères et saines en ce début d’année, j’ai opté pour cette entrée, une salade fraîche et vitaminée proposant une association inattendue mêlant le fenouil, le choux rouge et le son d’avoine. Le tout arrosé de citron,...
Velouté de carottes au lait de coco et à la coriandre Velouté de carottes au lait de coco et à la coriandre Par Un siphon fon fon... 05/01/12 07:07 Ingrid a eu de l’intuition lorsqu’elle mettait en ligne, sur What’s for lunch ?!, sa recettes de velouté de carottes. J’étais en train de faire l’inventaire de mes placards en espérant y trouver l’inspiration… alors aussitôt lue, aussitôt réalisée… et je...
Poêlée de potiron à la thaïe Poêlée de potiron à la thaïe Par Un siphon fon fon... 21/12/11 13:08 Vous appréciez mon blog ? Soutenez-le pour le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires… Je ne me lasse pas de cuisiner la courge et le potiron, notamment en sucré-salé. Ainsi, après mes escalopes de porc aux poires et à la courge, j’ai préparé des...
Lundis sans viandes chez l'apprentie: Tourte aux haricots de Lima et aux oignons caramélisés Lundis sans viandes chez l'apprentie: Tourte aux haricots de Lima et aux oignons caramélisés Par L'apprentie gourmande 20/12/11 01:30 Finalement, je vais avoir du pain sur la planche cette semaine en cuisine. J'étais supposé recevoir seulement mon père pour le réveillon, finalement de fil en aiguille j'apprends que ma soeur est seule pour le 24 au soir, la soeur, le filleul et le père...
Lundis sans viandes chez l'apprentie :Beautiful vegetable de Jamie Lundis sans viandes chez l'apprentie :Beautiful vegetable de Jamie Par L'apprentie gourmande 28/11/11 23:09 Jamie Oliver c'est rendu ma référence en cuisine. Je n'aimais pas beaucoup ses recettes avant car j'écoutais un émission tourné pour l'Angleterre et donc la plupart des aliments étaient introuvables pour moi alors je ne l'ai pas gardé dans mon coeur. Mais...
Potage au navet pour Un Tour en Cuisine, édition 27 Potage au navet pour Un Tour en Cuisine, édition 27 Par Un siphon fon fon... 27/11/11 09:00 Pour cette 27ème édition de Un Tour en Cuisine, je suis allée piocher chez Petite Etoile… …. tandis que Laurence du blog Sucré-Sablé doit trouver son bonheur chez moi Enfin, si vous aussi vous voulez vous inscrire et participer, c’est par ici : J’ai trouvé...
Clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert Clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert Par Un siphon fon fon... 01/10/11 07:42 Ca y est, l’été est officiellement terminé ! Et dans mon cageot hebdomadaire, les premiers légumes d’automne côtoient les derniers légumes estivaux… Voici donc une recette qui m’a permis de préparer une partie de mes dernières courgettes. Ingrédients pour...
Legumes : Fassolakia yachni ou haricots à la grecque Legumes : Fassolakia yachni ou haricots à la grecque Par En direct d'Athènes 04/08/10 09:00 Φασολάκια γιαχνίC'est le moment de la récolte !Ingrédients :1 kilo de haricots verts frais, ronds ou plats (surgelés en hiver)1 gros oignon hâché2 pommes de terre coupées en 4 ou …

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