Les Recettes de Cuisine vegetarienne et Pomme de terre
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Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Purée vitelotte
Par Un siphon fon fon...
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28/04/12 07:11
Lors du dernier passage chez mes parents, ma mère s’est débarrassée de pommes de terre vitelottes dont elle ne savait que faire et me les a confiées. Ca tombait bien car ça faisait un moment que j’avais envie d’essayer ces pommes de terre à la couleur étonnante…...
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Gnocchis maison
Par Les joyaux de Sherazade
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16/04/12 10:23
Une recette simple pour réaliser de délicieux gnocchis italiens. Après les gnocchis aux épinards et à la ricotta, voilà les gnocchis à la pommes de terre et farine parfumés au noix de muscade. Ils sont tout simplement servis avec du beurre fondu, au basilic...
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Pommes de terrre au four
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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11/04/12 06:00
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de Val qui l'avait réalisén pour Un tour en cuisine. J'ai dû modifier un peu la recette car je n'avais pas tous les ingrédients sous la main. Pour 2 personnes 6pp/personne - 400gr de pommes de terre...
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Gratin dauphinois traditionnel
Par Un siphon fon fon...
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03/04/12 09:30
Cette semaine, j’ai eu l’idée de cuisiner un grand classique de la gastronomie française auquel je pense rarement, et ni mon homme ni moi ne l’avons regretté… Il s’agit du gratin dauphinois, que j’ai accompagné très simplement de bavette. Ingrédients pour...
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Ecrasé de topinambours à la vanille
Par Un siphon fon fon...
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28/03/12 10:35
J’ai découvert les topinambours il y a une paire d’année et j’ai tout de suite apprécié leur petite saveur d’artichaut. Je vous avais déjà proposé une cocotte de topinambours et crevettes, mais cette fois, j’ai opté pour un écrasé de topinambours, délicatement...
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Salade de printemps
Par Les joyaux de Sherazade
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17/03/12 09:34
Le printemps s’annonce bien, le soleil refait son apparition, et les salades de saison avec. Avec une salade,on est sure de réaliser un plat frais, de saison, rapide à préparer et léger. En voilà une toute simple, délicieuse et avec celle là vous avez les...
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Quiche aux pommes de terre et merguez végétariennes
Par Végécarib
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28/02/12 10:42
Au diet discount, on a acheté des merguez végétariennes. Elles sont plus sèches que les "leanies", mais elles ont vraiment les mêmes épices que les merguez et retrouver ces saveurs est assez étonnant. (Pour les végés : Les leanies et les merguez VG sont...
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Stoemp aux épinards (recette vegan)
Par Végécarib
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26/02/12 07:04
C'est l'heure de la ronde Interblog ! Alors que Boubou pioche chez moi, moi, je pioche chez Mimm ! La toute première recette que j'ai vu chez Mimm m'a séduite. Direct, comme ça, coup de chance ou coup de foudre. Un stoemp aux épinards. Depuis le temps que...
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Pommes de terres farcies au fromage ail et fines herbes
Par Végécarib
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04/02/12 08:01
Alléluia, j'ai fini le boursin ! Je regrette presque parce que là, j'ai trouvé LA super recette, délicieuse et facile. Le truc parfait pour écouler les stocks de fromage ail et fines herbes dont on ne sait pas quoi foutre. Ça irait bien avec du chèvre ou...
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Aloo Tamatar au lait de coco (recette vegan)
Par Végécarib
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31/01/12 07:02
C'est la révolution dans les patates sautées ! Bon nan, pas tout à fait, j'ai déjà proposé des pommes de terres à l'indienne et je n'ai fait qu'ajouter du lait de coco (et quelques champignons). Mais c'est vrai qu'après ce genre de plat, on ne voit plus...
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Focaccia aux pommes de terre
Par L'apprentie gourmande
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27/01/12 13:44
...ou pizza aux patates comme l'appelle mon cher et tendre gourmand. Peut importe le nom, l'important c'est que c'était vraiment délicieux Sa m'a un peu fait penser à un gratin dauphinois. Cette recette je l'ai post-ité (l'action de mettre un post-it :))...
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Pommes de terre rôties aux oignons rouges
Par Les joyaux de Sherazade
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26/01/12 06:53
Ces pommes de terre fondantes peuvent accompagner presque tous les plats. J’aime bien utiliser l’oignon rouge parce qu’il est doux et très agréable avec son arrière gout sucré, mais vous pouvez toujours le remplacer avec une autre variété d’oignon. Quand...
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Tapenade d'olive verte (recette vegan)
Par Végécarib
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18/01/12 00:00
Pourquoi ne pas faire sa propre tapenade ? Celle du commerce contient malheureusement souvent des anchois . C'est d'une simplicité enfantine. J'ai préparé cette tapenade pour garnir un pain surprise, comme il m'en restait, je l'ai servie sur des rondelles...
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Velouté de carottes au lait de coco et à la coriandre
Par Un siphon fon fon...
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05/01/12 07:07
Ingrid a eu de l’intuition lorsqu’elle mettait en ligne, sur What’s for lunch ?!, sa recettes de velouté de carottes. J’étais en train de faire l’inventaire de mes placards en espérant y trouver l’inspiration… alors aussitôt lue, aussitôt réalisée… et je...
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Aloo tamatar : Pommes de terre aux tomates à l'indienne (recette vegan)
Par Végécarib
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13/12/11 21:00
J'ai connu le blog "Garam Masala" sur Hellocoton. C'est de cette recette que je me suis inspirée un soir ou il n'y avait plus rien dans le frigo (mon frigo est souvent vide, mais ma boite à épice toujours pleine ), j'ai aussi vu cette recette là et j'ai...
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Potage au navet pour Un Tour en Cuisine, édition 27
Par Un siphon fon fon...
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27/11/11 09:00
Pour cette 27ème édition de Un Tour en Cuisine, je suis allée piocher chez Petite Etoile… …. tandis que Laurence du blog Sucré-Sablé doit trouver son bonheur chez moi Enfin, si vous aussi vous voulez vous inscrire et participer, c’est par ici : J’ai trouvé...
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Gratin dauphinois en mini cocotte
Par Végécarib
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22/11/11 10:45
Le gratin dauphinois, on en fait toute une histoire, mais avec des petites cocottes, c'est si facile et beaucoup plus rapide ! Avec les fonds de frigo (toujours vide celui là) j'ai fait quelques tartines sur des blinis, préparés pendant la cuisson du gratin....
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Lundis sans viandes chez l'apprentie : Frittata pommes de terre et poireaux
Par L'apprentie gourmande
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22/11/11 03:28
C'est tard que je poste aujourd'hui pour mon lundi sans viande. En fait nous sommes en réaménagement de l'appartement et ma connection internet étant capricieuse, aussitôt que j'ai bougé le petit boitier j'ai tout perdu. Heureusement tout est est maintenant...
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Gratin de légumes tout bête mais chouette
Par Arômes & Gourmandiz
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06/08/11 09:30
Une tomate, une pomme de terre, une courgette et un petit poivron…. On a tous ça qui traîne dans notre frigo non? Et en plus vous savez quoi? On peut même changer les légumes sans être un aventurier pour autant! Alors pour les débutants en cuisine, les...
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Jardinière de légumes différente: Curry de petits pois, pommes de terre nouvelles et tomates
Par Un zeste de tout en cuisine.
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22/07/11 15:01
Et si l'on changeait de la traditionnelle jardinière de légumes printaniéres... Oui ,mais l'on garde les petits pois !!!! Ce sont mes légumes préférés ... Pas question d'y échapper la saison est trop courte et je les mangerai y compris sur la tête d'un...
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