Les Recettes d'Agneau et Pomme
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Les recettes les plus appréciées
Filet d’Agneau Rôti en Croûte d’Herbes, Pommes Pompadour
Par Un Chef dans ta Cuisine !!!
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09/04/12 08:51
Sommaire: La Pompadour est ici une pomme de terre cultivée en Picardie, reconnue pour son fondant exceptionnel et son petit goût de beurre frais. Ingrédients Pour 2 personnes: 1 filet d’agneau (300 gr env.) jus d’agneau QS 50 gr de chapelure 50 g de beurre...
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Tajine d'automne agneau & poulet, pommes, légumes et pruneaux
Par Une débutante en cuisine!
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16/11/11 08:00
Bonjour! Aujourd'hui je vous propose un plat à la sauce exquise et surprenante, liée par la pomme fruit... 3 rondelles de collier d'agneau 3 demi cuisses de poulet (2 pilons et un haut de cuisse pour moi) 2 oignons 5 gousses d'ail 2 pommes fruits 6 pruneaux...
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Curry d'agneau aux pommes
Par Cocopassions
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27/09/11 09:48
Cela faisait assez longtemps que je n'avais pas proposé de plat "exotique". Un voici un qui a ravi nos papilles. Curry d'agneau aux pommes Ingrédients pour 4 personnes - 700 g d'agneau type navarin - 5 pommes - 3 oignons - 2 tomates - 15 g de gingembre...
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Tataki d'agneau "minute" - marinade de concombre et pomme
Par Philou - un cuisinier chez vous
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19/09/11 09:50
Qui n'a pas le souvenir d'une souris d'agneau lentement braisée ou d'un gigot de sept heures dont s'échappent de merveilleuses senteurs, d'ail, de thym, de romarin. Moi, en tous cas, j'en ai et de nombreux. Mais à l'heure où l'on travaille de plus en plus...
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Agneau aux épices Pomme d’Ambre
Par cuisiner et papoter chez Loulou
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09/08/11 02:00
J’avais reçu il y a quelques temps de la part de mon partenaire Pomme d’Ambre un sachet tout dosé pour gigot d’agneau. N’ayant pas souvent l’occasion d’acheter du gigot d’agneau j’ai profité d’une promotion sur des tranches d’agneau pour utiliser les épices...
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Brochettes d'agneau, courgettes marinées et pommes rissolées
Par Marrakechdelices
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07/06/11 12:38
Bonjour @ tous, par ce temps estival , je reste à vous présenter "des brochettes " aujou ...
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Carré d'agneau en croûte "du sud",fêves des marais et oignons grelots,écume d'ail et thym et pommes bouchons
Par Histoire de goûts
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13/03/11 22:19
Je disais dernièrement que j'allais bien vite tester mon kit "moléculaire" d'Albert et Ferran Adria... Quoi de mieux pour une première que de l'inaugurer sur un carré d'agneau... Ingrédients: - 2 carrés d'agneau(je compte tjs pour 2 personnes...mais sincérement,on...
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Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes Anna, jeunes pousses d'épinards
Par Les Délices de Mimm
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10/02/11 08:30
On continue le menu de la Saint-Valentin avec le plat, je vous propose des côtes d’agneau en croûte de parmesan, accompagnées de jeunes pousses d’épinards sautées au beurre et de pommes Anna. INGREDIENTS : 2 personnes 6 petites côtés d’agneau 350 gr de...
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