Les Recettes de Vietnam - 5

118 recettes de vietnam sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Page 5 sur 6.
Vous aimez les recettes de vietnam ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de vietnam pour la lire sur le blog de son auteur.

Chè ba màu – le dessert vietnamien aux 3 couleurs Chè ba màu – le dessert vietnamien aux 3 couleurs Par KitchenZ and More ! 27/03/12 09:00 Le défi recettes.de de ce mois-ci porte le thème du (nettoyage de) printemps : La cuisine du placard et boîtes de conserve ! A vrai dire, je ne suis pas très inspirée par ce thème car souvent la...
Bo bun ! Mon plat équilibré Bo bun ! Mon plat équilibré Par KitchenZ and More ! 19/03/12 07:30 Je suis sûre que vous le connaissez. Il figure dans toute les cartes des restaurants chinois-vietnamiens. C’est vrai que quand on le connait, on ne peut que devenir fan de son côté light mais...
Soupe Phô à la carotte (Vietnam) Soupe Phô à la carotte (Vietnam) Par Mes Envies et Délices 14/03/12 09:13 Il y a peu, j’ai voulu faire un repas vietnamien. J’ai donc refait des Banh Bao, et en entrée, j’ai choisi de faire une soupe Phô aux carottes. Ce bouillon bien parfumé est assez étonnant, par rapport à nous soupes de légumes classiques, mais néanmoins...
Porc char siu pour “banh mi” vietnamien (2 recettes inside !) Porc char siu pour “banh mi” vietnamien (2 recettes inside !) Par KitchenZ and More ! 09/03/12 08:45 La semaine dernière Marabout Côté Cuisine nous a parlé de banh mi vietnamien, ça m’a fait très plaisir de voir que ce crasse-croûte du pays est tant apprécié. J’avais promis de poster la...
Bún thịt nướng (Vietnam) Bún thịt nướng (Vietnam) Par fab · food · blog 04/03/12 16:44 Bún thịt nướng est un délicieux plat vietnamien consistant en du porc mariné puis grillé servi avec des vermicelles de riz, de la salade, des carottes et concombres au vinaigre, des cacahuètes grillées et une sauce traditionnelle au nước mắm. Il y a – comme...
GlutenFree : “Bánh trôi tàu” – les mochi à la chinoise GlutenFree : “Bánh trôi tàu” – les mochi à la chinoise Par KitchenZ and More ! 25/02/12 07:10 Je vous ai parlé l’année dernière d’un met traditionnel vietnamien à la fête de la cuisine “froide”, sans cuisson qui est le “bánh trôi” – les dango mochi à...
Riz Cantonais Riz Cantonais Par Aux Délices à Mélie 18/02/12 17:03 Ou comment faire un super plat avec les restes du frigoCe qu'il me faut ?Du rizPetits pois (en boîte)Maïs (en boîte)OeufsJambonSauce sojaJ'ai tout ça, je fais quoi ?Faire cuire le riz puis laissez…
Porc au Caramel Porc au Caramel Par Aux Délices à Mélie 18/02/12 17:01 Ce qu'il me faut:1,5 kg d'échine de porc5 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillères à soupe de quatre épices1 cuillère à soupe de gingembre1/2 litre d'eau chaude2 cubes de bouillon de poule20…
Nems au porc (Vietnam) Nems au porc (Vietnam) Par La tendresse en cuisine 02/02/12 15:11 Un classique des restaurants asiatiques croustillants autour et moelleux dedans Pour environ 40 nems 400 g de rôti de porc cuit 2 oignons 1 cuillère à café d'huile de sésame 200 g de vermicelles de riz 1 carotte 1 oeuf 1 bouquet de coriandre fraîche 3 champignons...
Étranges plats du street-food vietnamien n°3 : bánh đúc Étranges plats du street-food vietnamien n°3 : bánh đúc Par KitchenZ and More ! 28/01/12 09:21 L’article d’aujourd’hui est un article de CulinoVersions. Avec le thème cuisine à la vapeur je voudrais proposer un plat du street-food vietnamien. Au début je voulais faire des...
Banh Bao (brioches vietnamiennes vapeurs fourrées de porc haché parfumé) Banh Bao (brioches vietnamiennes vapeurs fourrées de porc haché parfumé) Par Mes Envies et Délices 27/01/12 08:01 Ce mois-ci, le thème de la culinoversion était la cuisson vapeur. Ni une ni deux je me suis inscrite, sachant que j’ai une cocotte minute et une cuit-vapeur micro-onde, le Micro Vap’ de Tupperware. Et oui, sauf que plus le temps passait, plus je me suis...
Sauce pour nems Sauce pour nems Par KitchenZ and More ! 26/01/12 16:59 Voici comme promis la recette de la sauce pour nems :-) Par contre à chacun son goût, je vous conseille quand même de goûter et adapter cette sauce au niveau sel et vinaigre Dans la cuisine...
Rouleaux de printemps Rouleaux de printemps Par KitchenZ and More ! 25/01/12 08:00 Avant toute chose, je voudrais vous souhaiter une très bonne année lunaire. Cette année est placée sous le signe du dragon d’eau, une bonne année en perspective. Je suis optimiste En Chine je...
Soupe Phô Légumes Saté Soupe Phô Légumes Saté Par Popote et Pâpâte 23/01/12 17:27 Une variante à la soupe Phô de boeuf de la semaine dernière. Pour un dîner léger et réconfortant. C'est l'occasion de tester ma "formidable" cuillère deux en un qui fait aussi baguette!! Pour 2 personnes :- 1 cube de bouillon de légumes - 1,5 litre d’eau...
Phô de boeuf Saté Phô de boeuf Saté Par Popote et Pâpâte 21/01/12 13:30 Suite à l'orgasme culinaire que j'ai eu au restaurant vietnamien à Paris, la semaine dernière, j'ai tenté de refaire la recette de Phô au boeuf Saté qui m'avait tant ravie. Pour 2 personnes : - 1 cube de bouillon de boeuf - 1,5 litre d’eau - 200g de rumsteack...
Nems au poulet Nems au poulet Par Les joyaux de Sherazade 20/01/12 14:24 Le nem est un mets festif traditionnel du Vietnam . Très apprécié à l'ancienne cour impériale du Vietnam, ce met est communément appelé Pâté impérial ou Rouleau impérial en France et Springs Roll ou Vietnamise Roll dans les pays anglo-saxons. Le nom de...
Porc au caramel Porc au caramel Par KitchenZ and More ! 09/12/11 08:32 La fameuse recette spéciale dédicace à David qui me réclame depuis longtemps La version simple du quotidien d’une vietnamienne de souche J’avoue que celle-ci ne vaut pas le porc au...
Souvenir du Vietnam, part ii Souvenir du Vietnam, part ii Par Mémo de recettes by chouchou 07/12/11 14:33 Un voyage au Vietnam était également l'occasion de découvrir ou de redécouvrir des fruits exotiques, sur les marchés ou pour les desserts... des oranges (vertes!), des pommes cannelle (ou anone) ne me souviens plus du nom... découpe de canard le matin sous...
Retour du Vietnam Retour du Vietnam Par Mémo de recettes by chouchou 02/12/11 19:38 Un circuit au Vietnam c'est des paysages magnifiques, des gens extraordinaires mais aussi de la nourriture exceptionnelle! Ayant fait un circuit du Nord au Sud, j'ai pu me régaler de toutes les spécialités vietnamiennes qui diffèrent selon les régions:...
Soupe Pho au boeuf participe au concours “Epices” Soupe Pho au boeuf participe au concours “Epices” Par KitchenZ and More ! 10/10/11 15:03 Dans ce post, je voudrais vous parler du Concours de Recettes aux épices organisé par Michèle du blog Croquant – Fondant … Gourmand et l’association MIAM MIAM (dont je vous parlerai...
Pages :
5

Le Royaume de la Cuisine Vietnamienne

Les recettes de vietnam

De quel genre de recette de vietnam avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !