Les Recettes de Cuisine Vietnamienne

Les meilleures recettes de cuisine vietnamienne avec photos pour trouver une recette de cuisine vietnamienne facile, rapide et délicieuse. Choisissez parmi 20 délicieuses recettes de cuisine vietnamienne. 20 recettes de cuisine vietnamienne à découvrir sur Recettes de Cuisine.


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Porc au caramel -

Diet-et-delices 19/10/22 18:48
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : – 300 g de côtes d’échine de porc – 50 g de sucre – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 1 cuillère à soupe de sauce Nuoc-mâm – 1 cuillère à café d’ail en […]
- Porc
- Porc au caramel
- Cotes Echines
- Caramel
- Sauce soja
- Sauce nuoc mam
- Sucré-salé
- Cuisine Vietnamienne
Porc au caramel -

Flo en cuisine 15/04/20 07:00
Une recette que j'avais envie de faire depuis longtemps et je l'ai imposé pour Pâques. Elle vient du magasine Vitalfood que je lis régulièrement. suivez moi je vous explique tout pas à pas Porc au caramel Ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de filet mignon...
- Porc
- Caramel
- Recette Vietnamienne
- Filet Mignon
- Cuisine Asiatique
- Cuisine Vietnamienne
- Porc au caramel
Porc croustillant -

chez yoyo 06/09/19 09:05
Voila une nouvelle recette provenant de la kitchenette de Miss Tâm , d'ailleurs je vous encourage à aller sur son site si vous aimez la cuisine asiatique et aussi à participer à ses cours qui sont TOP!!!!!! INGREDIENTS: - 1.2kg de poitrine de porc - 150g......
- Porc
- Porc Croustillant
- Asie
- Vietnam
- Cuisine Vietnamienne
- 5 Epices
- Kitchenette de Miss Tam
- Croustillants
Version vietnamienne – Aubergines au gingembre, cuites à la vapeur -

LUTSUBO 08/07/18 10:47
Voici une de mes recettes d'aubergines préférées (il y en a beaucoup, je sais...) que je n'avais pas encore pris le temps d'écrire. C'est une recette du Vietnam, un pays cher à mon cœur dont j'adore la cuisine. Elle se fait l'été chez nous, quand c'est...
- Cuisine Vietnamienne
- Cuisine végétarienne
- Aubergines
- Piment
- Gingembre
- Cuisine Vegane
- Vietnam
- Cuisine à la Vapeur
Végé Viet – Salade de cresson au seitan (Mì căng xao sa lat song) -

LUTSUBO 05/04/18 08:30
Il y a une salade vietnamienne que j'aimais beaucoup lorsque je mangeais de la viande : c'était une salade de cresson au bœuf, avec des lamelles d'oignon et du nuoc mam préparé. Sans vraiment l'imiter, j'ai trouvé un moyen de la réinventer et je suis très...
- Cuisine Vietnamienne
- Cuisine végétarienne
- Cresson
- Seitan
- Cuisine Vegane
- Salades
Chouchou – Pak choi rôti et riz sauté à la vietnamienne -

LUTSUBO 20/01/18 10:44
Connaissez-vous le pak choi, cette variété de chou chinois qui ressemble un peu aux blettes ? Tige charnue et juteuse au goût acidulé avec de belles feuilles vertes pleines de chlorophylle. On l'associe souvent à la cuisson au wok mais on peut en faire...
- Cuisine végétarienne
- Pak choï
- Riz Saute
- Cuisine Vegane
- Vietnam
- Riz
- Cuisine Vietnamienne
- Chouchou
- Sauté
- Rôti
Canh bí đỏ – Soupe de potiron vietnamienne -

LUTSUBO 19/01/18 07:35
Aussi surprenant que cela puisse paraître, on trouve au Vietnam de la soupe de potiron. Est-ce un souvenir de l'époque coloniale, comme de nombreux autres plats, je ne sais pas. En tout cas, elle est familière à nos palais et, pourtant, il y quelque chose...
- Soupe
- Cuisine végétarienne
- Cuisine Vegane
- Potimarron
- Maïs
- Cuisine Vietnamienne
- Patate douce
- Potiron
Retour du Vietnam – Les nems de Yen -

LUTSUBO 14/01/18 22:52
Dans une maison où j'ai logé près de Hoi An au Vietnam, dans le centre du pays, un couple nous faisait une merveilleuse cuisine et le premier soir j'ai dégusté des nems, cha gio en viêt, incroyablement bons...
- Nems
- Cuisine végétarienne
- Cuisine Vietnamienne
- Cuisine Vegane
- Patate douce
- Vietnam
Je suis content – Tofu au caramel et au poivre (Đậu Hủ Kho Tiêu Chay) -

LUTSUBO 16/09/17 10:08
Oui, je suis content ! Je viens de mettre au point la recette parfaite pour le tofu au caramel et au poivre, à la vietnamienne.
- Cuisine Vietnamienne
- Cuisine végétarienne
- Cuisine Vegane
- Caramel
- Tofu
- Poivre
Franco-vietnamien – Le bánh mì chay -

LUTSUBO 13/06/17 08:11
Bien avant que la "street food" ne soit érigée en genre culinaire globalisé et bien avant sa popularité mondiale qui remonte a quelques années, on dégustait au Vietnam ce petit sandwich hérité de l'époque coloniale : le bánh mì. J'ai découvert ces jolis...
- Cuisine végétarienne
- Cuisine Vietnamienne
- Bánh Mì
- Tofu
- Sandwiches
- Cuisine Vegane
Cambodgien ? – Mon lok lak de tofu -

LUTSUBO 05/03/17 14:42
Le lok lak est sans doute la première recette vietnamienne que j'ai appris à cuisiner. Vietnamienne ? Oui... de par son histoire, le lok lak est un plat qui illustre bien la magie de la cuisine et les voyages des humains.
- Cuisine Vegane
- Tofu
- Lok Lak
- Riz
- Cuisine Vietnamienne
- Cuisine Cambodgienne
- Cuisine végétarienne
Viet et fêtes en croûte -Bánh Pa Tê Sô -

LUTSUBO 23/12/16 09:18
Je vais vous confier l’un de mes meilleurs et plus anciens souvenirs culinaires du Vietnam : le jour où j’ai dégusté sur un stand dans une rue voisine du marché […]
- Cuisine végétarienne
- Cuisine Vietnamienne
- Pâté en croute
- Tofu
- Proteines de Soja
- Pâte Feuilletée
- Vietnam
- Champignons
Bœuf ou seitan ? – …aux oignons, recette vietnamienne -

LUTSUBO 06/07/16 09:17
Préparation : 1h Ce qu'on appelle seitan est à l'origine un aliment traditionnel pour les bouddhistes qui ne consomment pas de viande. Il est fabriqué à partir du gluten du blé, obtenu en lavant la farine pour la débarrasser de son amidon et jusqu'à ce qu'il ne reste plus...
- Cuisine Vegane
- Seitan
- Cuisine Vietnamienne
- Cuisine végétarienne
- Oignons
- Coriandre
- Bœuf
Porc au caramel comme au Vietnam -

Sweet Kwisine 20/06/15 13:58
Je ne te présente pas le porc au caramel hein! Je pense que tu as déjà fait connaissance avec lui au resto chinois.. oups vietnamien!!!!!! Et tu as envie de le refaire chez toi. Ne cherche plus, La Kitchenette de Miss Tâm est là pour te sauver et te permettre...
- Porc
- Caramel
- Cuisine Vietnamienne
- Porc au caramel
- Vietnam
Pâtés impériaux - voyage au Vietnam -

Hum, ça sent bon ... 18/08/14 01:45
Voilà ma deuxième recette de la super Box Kitchen Trotter . La dernière fois j'ai réalisé les rouleaux de printemps, Cette fois ci j'ai fait les pâtés impériaux, ceux là sont frits ! mais pas plus compliqués à faire, les fiches sont très très bien expliquées...
- Cuisine Vietnamienne
- Galettes de Riz
- Crabe
- Crevettes
- Vermicelles de Soja
- Carottes
- Patate douce
- Viniaigre de Riz
Voyage au Vietnam - Mini rouleaux de printemps -

Hum, ça sent bon ... 17/08/14 01:46
J'ai reçu dernièrement la box Kitchen Trotter ! Ce fut une belle surprise quand j'ai ouvert mon colis ! La boite est très belle, elle est colorée. Le thème du mois de juin était le Vietnam . Dedans j'ai trouvé dedans : - sauce Hoi Sin, Amoy - billes de...
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- Rouleaux de Printemps
- Galettes de Riz
- Poitrine de porc
- Germes de Soja
- Concombre
- Cacahouete
- Vermicelles de Riz
Ga xao gung ,spécialité Vietnamienne de poulet au gingembre -

Un zeste de tout en cuisine. 19/01/13 13:32
Je suis restée sur les rives de la baie d'Along et ai poursuivi mon initiation à la gastronomie Vietnamienne . Ga xao gung.....des dès de poulet sautés au wok ,caramélisés et relevés de gingembre et de sauce Nuoc Mam..... Un délice à accompagner d'un bol...
- Cuisine Asiatique
- Cuisine Vietnamienne
- Cuisine du Vietnam
- Ga Xao Gung
- Poulet
- Gingembre
- Cuisine au Wok
Thịt kho ,spécialité Vietnamienne de porc et oeufs caramélisés -

Un zeste de tout en cuisine. 18/01/13 14:00
Thịt kho ...... Oeufs et porc au caramel........ J e vous vois un peu interloqué l'ami .....mais il s'agit là d'un plat traditionnel du Vietnam aux douces saveurs sucrées ,un ragoût asiatique en quelque sorte de porc et d'oeufs longuement mijotés relevé...
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- Thit Kho
- Porc
- Nuoc-mâm
- Cuisine Asiatique
- Œufs
Magret laqué -

La fourchette gourmande 16/12/12 10:11
Aujourd'hui je vous livre ma recette de canard laqué. Une recette riche en saveur, pour ce grand classique de la cuisine chinoise. La difficulté pour ce plat : c'est la cuisson. Cuire le magret à la poêle est (pour moi) un peu compliqué car la "laque" contient...
- Soupe
- Canard
- Cuisine Vietnamienne
Bo bun -

La fourchette gourmande 15/02/12 22:29
Le Bo bun est une salade de crudités et de vermicelle, d'origine vietnamienne. Composée de vermicelle, de soja, de bœuf sauté aux oignons et curry, de concombre et de carotte râpée, des oignons frits séchés, de menthe [...]
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- Salades
- Bœuf
- Curry
- Coriandre
- Bo bun

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Cuisine Vietnamienne

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Porc au caramel -

Porc au caramel -

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Version vietnamienne – Aubergines au gingembre, cuites à la vapeur -

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Chouchou – Pak choi rôti et riz sauté à la vietnamienne -

Canh bí đỏ – Soupe de potiron vietnamienne -

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Je suis content – Tofu au caramel et au poivre (Đậu Hủ Kho Tiêu Chay) -

Franco-vietnamien – Le bánh mì chay -

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Viet et fêtes en croûte -Bánh Pa Tê Sô -

Bœuf ou seitan ? – …aux oignons, recette vietnamienne -

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Pâtés impériaux - voyage au Vietnam -

Voyage au Vietnam - Mini rouleaux de printemps -

Ga xao gung ,spécialité Vietnamienne de poulet au gingembre -

Thịt kho ,spécialité Vietnamienne de porc et oeufs caramélisés -

Magret laqué -

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