Les Recettes de Soupe - 5

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Soupe de fanes de navets Soupe de fanes de navets Par Gourmandise sans frontières 28/04/12 09:33 De retour du marché avec le plein de légumes, je me suis lancée dans une soupe de fanes de navet. Les navets nouveaux finiront en jardinière, mais les fanes, pas question de les jeter, tout se cuisine ! Cette recette se … Lire la Suite →
Soupe froide aux radis roses Soupe froide aux radis roses Par amour de cuisine chez soulef 27/04/12 18:40 Bonjour tout le monde, une soupe froide aux radis roses, une sorte de salade que j’ai aimé réaliser depuis un certain maintenant, mais depuis que je fais mes séances de conduite, je suis toute la matinée dehors, et quand je suis a la maison, j’ai pas les...
Soupe aux crevettes au wok Soupe aux crevettes au wok Par Selon l'humeur... ou l'envie 27/04/12 09:00 Ingrédients pour 4 personnes - 250 gr de crevettes crues non décortiquées fraiches ou surgelées - 1,2l de bouillon de volaille - 1 chili rouge frais, débarrassé de leurs graines et taillé en fine julienne - sel, poivre noir du moulin - 2 cuil. à soupe de...
Soupe de lentilles, poireaux et pommes de terre Soupe de lentilles, poireaux et pommes de terre Par lesdelices de thithoad 27/04/12 07:00 Bonjour ! comment ça une soupe!! oui oui vous avez bien lu!! il fait tellement froid ces jours-ci alors qu'on devrait être dehors à débuter les barbecues! et bien j'ai ressorti ma cocotte pour une soupe ou plutôt un potage qui a bien réchauffé la maisonnée!...
Soupe du soleil à la ricotta Soupe du soleil à la ricotta Par melayers évelyne 27/04/12 00:01 Ingrédients 150g de ricotta 1kilos de tomates 2 poivrons 1 vert et un rouge 3 courgettes 1 pincé de cumin 1 pincé piment d’Espelette 2 belles pommes de terre 2 gousses d’ail 1 oignon Huile d’olive Crème fraiche épaisse 1 1/2litre Bouillon de volaille Sel...
Soupe à l'oseille Soupe à l'oseille Par Cuisine gourmande de Carmencita 26/04/12 15:00 Voici une soupe légèrement acidulée, facile et vite préparée avec l'oseille de mon jardin. Voici une Prêt en 15 min Ingrédients Pour 3 personnes 400 g d'oseille 20 cl de crème fraîche 1 noisette de beurre 1,5 l d'eau chaude Sel, poivre Préparation Faire...
Chorba Loubia ou Soupe aux haricots blancs شوربة لوبيا بيضاء Chorba Loubia ou Soupe aux haricots blancs شوربة لوبيا بيضاء Par Couscous et Puddings 26/04/12 10:02 Avec le retour du froid et la pluie, je vous propose une bonne soupe bien chaude d'haricots secs, et pour ceux qui ont un problème de colon je vous conseille de rajouter une feuille de laurier au haricots blancs. Pour la recette de loubia ou haricots secs...
Soupe à l'Oseille du Jardin Soupe à l'Oseille du Jardin Par Grelinette et Cassolettes 26/04/12 07:19 La soupe à l'oseille est toujours comme une petite fête. Sa texture est délicieusement veloutée et sa saveur légèrement surannée... un goût d'antan, quelque chose de vrai. Elle est au même niveau, dans mon havre de recettes doudous, que la confiture de...
Soupe de lentilles au chorizo Soupe de lentilles au chorizo Par Préparé maison ! 26/04/12 07:00 En attendant que la chaleur estivale arrive, cette petite soupe nous a bien réconforté. Une fois n’est pas coutume chez nous, c’est une soupe non mixée. Soupe de lentilles au chorizo Pour 2 personnes : 125 g de lentilles vertes … Lire la suite →
Soupe à l'ail Soupe à l'ail Par Cuisine gourmande de Carmencita 25/04/12 15:57 Ma cousine me parlait souvent de cette de cette soupe à l'ail qu' elle trouvait délicieuse. Je me suis enfin décidée à la réaliser et finalement je dis comme elle c'est vraiment très bon. On obtient une soupe fine au goût subtil de l'ail qui est léger malgré...
Soupe de poulpe Soupe de poulpe Par amafacon 25/04/12 11:38 Ma soupe de poulpe est méditerranéenne ; marseillaise, espagnole, marocaine ... Soupe de poulpe Ingrédients : 2 tentacules de poule (environ 800 g), 2 petits oignons, 2 tomates bien mûres, 2 gousses d'ail, 3 pommes de terre, 1 càs de farine, 1 càc de curry,...
Velouté de courgettes Velouté de courgettes Par amour de cuisine chez soulef 25/04/12 09:28 Bonjour tout le monde, veloute de courgettes, ou creme de courgettes, une recette que je tire des mes archives oublies, et la enfin je vais la poster, je ne donne pas a cette recette sa vrai valeur, car je vous jure qu'elle a fait le bonheur de toutes les...
Soupe carotte-courgette-oignon-pomme de terre Soupe carotte-courgette-oignon-pomme de terre Par Une poule dans ma cuisine 24/04/12 19:10 Avec ce temps humide et pluvieux qui s'est installé durablement... J'ai peut être parlé trop vite...j'aperçois un coin de ciel bleu... j'ai eu envie de cuisiner une petite soupe épaisse, 100% légumes, avec : des carottes pour l'apport en carotène des courgettes...
Chorba frik Chorba frik Par amour de cuisine chez soulef 24/04/12 14:59 Soupe au ble vert concasse, jari bel frik, جاري bonjour tout le monde, je prépare la chorba presque 1 fois par semaine, mais j'ai remarqué, que je n'avais pas une belle photo de ce délicieux plat sur mon blog, donc je remonte mon ancienne recette, et je...
Soupe rustique au boeuf et légumes Soupe rustique au boeuf et légumes Par Une débutante en cuisine! 24/04/12 00:00 Bonjour! Une soupe repas consistante pour ce temps rafraichi.... Pour une grande marmite: 400g de boeuf a bouillir 1 cs d'huile d'olive 1 branche de celéri 1 fenouil 1 oignon 1 belle carotte 2 gousses d'ail 100g de fèves(précuites à la vapeur pendant 30...
Soupe de fraises au basilic Soupe de fraises au basilic Par Ça croustille ! 22/04/12 23:33 Impossible de résister à ce dessert ! Une soupe de fraises rose bonbon onctueuse et parfumée, agrémentée de basilic ciselé pour un dessert gourmand et savoureux qui clôturera le repas en beauté. Facile à réaliser et à conserver, vous ne pourrez plus vous...
Soupe chinoise savoureuse Soupe chinoise savoureuse Par Ça croustille ! 22/04/12 23:30 Quelle que soit la saison, rien de plus réconfortant et de délicieux qu'une soupe chinoise maison ! Des textures originales, des saveurs incomparables et peu de matière grasse, voilà un plat à se mitonner sans aucune hésitation. Dans cette soupe chinoise,...
Petite soupe du midi Petite soupe du midi Par Le Sacristain 21/04/12 16:59 C'est souvent comme ça que je me nourris les midis de semaine... après le service, ranger, un peu de vaisselle et vers 2h00, 2h30 ma soupe avec un petit oeuf et je suis d'attaque pour préparer les desserts du lendemain! Cette soupe était succulente! La...
Soupe du soir : crème de chou fleur Soupe du soir : crème de chou fleur Par babakitchen 20/04/12 18:42 Au départ je voulais préparer une purée de pommes de terre et chou fleur, puis je me suis un peu embrouillée et j'ai mis trop d'eau, j'ai laissé comme ça finalement une soupe c'est bien aussi !! ingrédients : pour 4 raviers (un tout de suite, 3 au congélo)...
Soupe aux pois cassés, roquefort et basilic Soupe aux pois cassés, roquefort et basilic Par LoftKitchen 20/04/12 18:14 C’est vrai, la soupe aux pois cassés n’éveille que rarement l’enthousiasme des palais en général. Moi j’avoue, j’adore. Mais quand j’évoque l’idée d’en faire, la plupart de mes amis grimacent. Pour remédier à cela, j’ai décidé d’ajouter des saveurs fortes...

Le Royaume de la Soupe

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