Les Recettes de Roquefort et Carottes
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Flans Carotte, coeur au Roquefort
Par De la Casserole à l'Assiette
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18/03/12 09:00
Après le flan réalisé avec des carottes râpées, voici une version avec de la purée, et avec un coeur au roquefort! La douceur de la carotte s'accorde très bien avec le caractère du fromage. Vraiment très légers, ils s'accompagnent très bien avec une viande...
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Tarte salée à la noisette, crème carottes et roquefort
Par Gaëlle
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27/09/11 12:53
Cette recette est une version alternative du gâteau salé à la crème de carottes et roquefort, réalisé il y a quelques mois. J'ai préparé la même purée aux carottes et Roquefort en y ajoutant la crème fraîche fouettée pour rendre la garniture plus légère....
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Salade de choux et carottes au roquefort en sucre sale
Par Les petits plats dans les grands
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17/05/11 09:26
J'ai fait cette salade au départ pour tester un nouvel ustensile que je me suis achetée Chez Culinarion, une boutique d'ustensiles et autres necessaires culinaire du centre ville de Nancy. Voici la chose en question: Il s'agit d'un économe à julienne de...
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Gâteau salé à la noisette, crème carottes roquefort
Par Gaëlle
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16/02/11 10:26
Voilà une recette très originale trouvée sur le blog Talons hauts & cacao.Une pure merveille, que l'on peut servir en entrée, en plat principal pour un dîner léger ou en bouchées pour un apéritif raffiné. C'est cette dernière option que j'ai choisi : l'association...
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Moelleux aux carottes et roquefort
Par Gaëlle
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30/09/10 11:21
Pour ces petits moelleux, je me suis un peu lâchée niveau ingrédients en mélangeant au petit bonheur la chance les carottes au Roquefort avec une touche de miel et d'épices jaunes telles que le curry et le curcuma : un vrai délice ! Le Roquefort fondant...
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