Les Recettes de Roquefort et Salades
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Salade de Mâche au Roquefort de Jamie Oliver
Par Le journal de Steve
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07/05/12 18:53
Je vous présente une recette de salade entre deux billets consacrés à mon voyage. J’aurais pu vous parler de bagel (ça arrive !) ou de cheesecake pour rester dans le thème mais là, il fallait absolument que je fasse cette … Continue reading →
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Salade composée autour du Roquefort
Par LiliMarti
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21/04/12 03:43
Ingrédients pour 2 Endives carmine (choisir les grandes feuilles) Jambon de Parme très fin en effilochée 2 poires Angely, 80g de Roquefort Papillon, Noix, 4 tomates olives/assiette Moutarde au safran Huile de noix Vinaigre balsamique Préparation Détacher...
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Chaud - froid en salade
Par Vie quotidienne de FLaure
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17/04/12 04:30
Bonjour, Un salade complète qui convient très bien pour un dîner. Chaud-froid en salade Pour 4 personnes (ou plus selon la quantité de salade frisée) Cuisson 20 min 1 salade frisée 90g magret de canard fumé 100g allumettes de bacon 4 pommes de terre (500g...
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Feuilleté Pomme et Roquefort sur Salade d ’ Endives, Ste Eulalie d'Olt
Par Miechambo Cuisine
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29/02/12 10:48
La pomme est très souvent à l'honneur sur ma table. Ne dit-on pas que croquer une pomme chaque jour éloigne le médecin de la maison ? En dessert, en entrée, en sucré /salé on n'a que l'embarras du choix. Cette recette n'a rien de vraiment original en ce...
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Salade de Magret de Canard Séché au Poivre de Sichuan et Roquefort
Par Un Chef dans ta Cuisine !!!
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11/02/12 10:06
Sommaire: voici la recette que m’a confié Audrey au creux de mon oreille, une belle entrée par ce froid de canard !!! Ingrédients 1 magret de canard (400 gr) 250 gr de gros sel 2 càs de poivre de sichuan 1 badiane 3 clous de girofle Temps de préparation:...
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Salade blanche au roquefort
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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17/01/12 00:05
Encore une recette retirée de mes classeurs, et celle-ci je n'ose pas vous dire depuis combien d'années elle y dormait. Une petite salade sans prétention qui est attendue avec impatience par mon amie. Salade blanche au roquefort Pour 8 Croquants-Gourmands...
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Salade de céleri au roquefort et noix
Par Happy cooking
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10/01/12 22:42
J’inaugure une nouvelle rubrique “pour changer” qui regroupe quelques idées pour changer de l’ordinaire. A raison de 2 repas par jour, 7 jours sur 7, on a tous besoin d’un peu de créativité ! Voici une salade pour changer de la salade. Ingrédients: pour...
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Salade d'endives, roquefort et pommes
Par la cuisine de Lirilou
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27/08/11 14:16
Du croquant, du croquant et encore du croquant et un peu de fondant avec le fromage... J'adore ! 3 endives 100 g de roquefort 1 pomme (type Elstar ou Golden) 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 filet d'eau 2 cuillères à soupe d'huile...
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Salade d'endives au roquefort
Par la cuisine de Lirilou
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01/08/11 11:05
Une petite salade sans prétention qui allie les noix, le fromage et les endives. Bien agréable avec les beaux jours et le soleil enfin revenu.... Ingrédients : 2 endives 115 g de roquefort 2 c s de vinaigre 1 c à c de moutarde 3 c à s d'huile et 1/2 d'huile...
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Salade de pâtes au roquefort et aux noix
Par la cuisine de Lirilou
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01/08/11 10:54
Une petite salade de pâte avec du roquefort, des noix et du mélange de salade bien assaisonnée avec de l'huile de noix maison offerte par l'une de mes nièces, Virginie. Délicieuse, croquante à souhait avec les noix et fondante avec le fromage ! Ingrédients...
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Salade de tomates, noix et roquefort
Par Futilités
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13/07/11 04:09
Je discutais tomate avec les copains Nathalie et Sylvain et j'ai soudainement eu envie de sortir le classique tomate/fromage bleu. J'adore ce mélange. C'est vraiment gagnant. Bref l'échange m'a inspiré une recette de saison. La salade de tomates, noix et...
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Salade de lentilles au roquefort
Par la cuisine de Lirilou
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06/07/11 10:13
Ingrédients : 150g de lentilles vertes 150g de roquefort 1/4 de chou rouge 12 grains de raisin (rouge ou blanc) 1 petit oignon (rouge ou blanc) 1 tige de ciboule 4 brins de coriandre 1 petit bouquet garni 1 cuillère à soupe de miel liquide 6 cuillères à...
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Salade de choux et carottes au roquefort en sucre sale
Par Les petits plats dans les grands
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17/05/11 09:26
J'ai fait cette salade au départ pour tester un nouvel ustensile que je me suis achetée Chez Culinarion, une boutique d'ustensiles et autres necessaires culinaire du centre ville de Nancy. Voici la chose en question: Il s'agit d'un économe à julienne de...
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Salade de chou rouge au roquefort et aux
Par Reinefeuille
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20/04/11 10:39
Salade de chou rouge au roquefort et aux noix Une recette trouvée sur le site "Les paniers Davoine", pour accommoder ce légume que je ne mange jamais ! Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 chou rouge. - 12 cerneaux de...
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Salade de Carmine au Roquefort
Par Recettes Simples
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29/03/11 08:44
La salade de Carmine aux Noix se marie très bien avec le Roquefort pour donner un savoureux mélange de saveurs .... Ingrédients ( pour 4 ) : 4 Carmines Roquefort 8 Noix Huile de noix Vinaigre de vin Sel, Poivre ----- Préparation : - Préparer les carmines...
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Salade de mâche aux noix sauce roquefort
Par Trop chou !
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17/10/10 14:18
Une petite salade de saison agrémentée de noix et pour changer d'une classique vinaigrette, une petite sauce bien parfumée au roquefort ... Je la réalise régulièrement en accompagnement de ma tarte à la tomate au roquefort et à la mozzarella Pour 4 personnes...
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Salade de mâche aux noix sauce roquefort
Par Trop chou !
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17/10/10 13:18
Une petite salade de saison agrémentée de noix et pour changer d'une classique vinaigrette, une petite sauce bien parfumée au roquefort ... Je la réalise régulièrement en accompagnement de ma tarte à la tomate au roquefort et à la mozzarella ;-) Pour 4...
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Salade de mâche poires et roquefort
Par Saveurs et Fantaisies
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11/10/10 07:41
Pour 4 personnes : 2 ou 3 poires Salade de mâche 150 g de Roquefort Sel et poivre 3 cuillers d'huile d'olive 1 jus de citron 1 poignée de noix de macadamia Couper 12 tranches fines dans les poires, garder le reste pour la sauce. Répartir la mâche sur 4[...]...
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