Recettes de Visites-gourmandes

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Asperges vertes grillées sur ricotta et pesto maison Par Visites-gourmandes 08/05/12 20:49 C’est la pleine saison des asperges vertes et cette semaine c’est grillées sur de la ricotta que je vous propose de les préparer. Asperges vertes Asperges Ricotta Pesto Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse de fraise sur gâteau léger et mousse de citron au siphon Par Visites-gourmandes 28/04/12 18:48 Réaliser un gâteau printanier c’est le défi que nous nous sommes lancés pour le Culino Versions du mois d’avril et nous sommes plutôt satisfaits du résultat. Gâteau Léger Gâteaux Siphon Fraises Mousses Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Canapé de filets de caille poêlés sur confit d’oignon à l’apéritif de truffe Par Visites-gourmandes 21/04/12 13:44 Deux produits qui nous viennent de la Drôme cette semaine avec des cailles et un surprenant apéritif à la truffe qui nous vient de Grigan. Aperitif Oignons Cailles Truffes Ajouter à mon carnet de recettes

Décoration de table, le paon de Mathieu Par Visites-gourmandes 05/04/12 21:01 Cette semaine pas de recette mais la présentation d'une décoration de table réalisée par Mathieu 11 ans à l'occasion de son anniversaire. Ajouter à mon carnet de recettes

Raviolis aux oeufs de caille, ricotta et coppa pour Culinos Version Par Visites-gourmandes 27/03/12 20:54 Au menu, des raviolis farcis avec des oeufs de caille préalablement pochés et déposés sur un peu de ricotta et de coppa légèrement grillée. Ravioli Ricotta Cailles Coppa Oeufs Culino Versions Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes aux petits choux et mousses de fruits citron et mangue Par Visites-gourmandes 28/02/12 19:13 Des petits choux sur un fond de tarte et des mousses de fruits c’est ma participation au culino version de Février sur le thème la pâte à choux. Tartelette Mousses Fruits Mangue Citrons Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Sauté de porc au lait de coco et curry Par Visites-gourmandes 25/02/12 12:00 Un petit air d’Asie avec cette recette de porc qui va mijoter doucement dans du lait de coco parfumé aux épices. Accompagné de nouilles chinoises n’hésitez pas à préparer cette recette à l’avance, c’est encore meilleur réchauffé. Sauté de Porc Curry Lait Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Aiguillettes de canard soja, curry et miel Par Visites-gourmandes 04/02/12 12:00 Des aiguillettes de canard marinées dans du soja et du curry, quelques minutes de cuisson et un peu de miel et un résultat à tous les coups gagnant. Aiguillettes de Canard Canard Curry Soja Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits Par Visites-gourmandes 25/01/12 21:08 Du poulet et un mélange de tomates et de citron confits avec un peu de fromage frais pour une recette qui prouve que vapeur peut rimer avec saveur. Tomates Poulet Cuisine à la Vapeur Citrons Farce Ajouter à mon carnet de recettes

Colombo de poulet et bananes plantain sautées Par Visites-gourmandes 10/01/12 19:34 Une découverte cette semaine à la maison avec la banane plantain qui vient accompagner un colombo de poulet à ma façon. Bananes Colombo Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs Par Visites-gourmandes 22/12/11 21:15 Deuxième participation à Culino Versions sur le thème de Gourmandises de Noël aux fruits secs ou séchés et pour cette recette j'ai utilisé un produit régional : la noix Gourmandises Fruits secs Fruits Sirop Noix Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Cocotte au pain perdu et camembert Par Visites-gourmandes 22/12/11 12:31 Un mélange sucré salé avec cette recette de camembert associé à de la brioche avant de finir avec un trait de gelée de groseille. Pain perdu Camembert Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Filet de saumon au four et sa croûte de Philadelphia aux oignons et échalotes Par Visites-gourmandes 15/12/11 20:56 Saumon et Philadelphia ou tout autre fromage frais , c’est une association que j’avais envie de tester à la maison depuis un moment. C’est maintenant fait et nous ne sommes pas déçus du résultat, une croûte délicieuse formée par un mélange de fromage, d’oignons... Échalote Cuisine au Four Oignons Saumon Croûtes Ajouter à mon carnet de recettes

Petits flans de surimi pour un tour en cuisine n°34 Par Visites-gourmandes 11/12/11 09:00 Deuxième participation au tour en cuisine et direction le blog Les Papilles de Sagweste et toutes ses recettes pleines de légèreté que nous avons eu plaisir à découvrir. Encore une fois difficile de choisir parmi les nombreuses recettes proposées, autant... Surimi Flan Ajouter à mon carnet de recettes

Noix de Saint Jacques marinées au lait de coco et noisettes grillées Par Visites-gourmandes 02/12/11 12:30 Une recette à base de noix de Saint Jacques et un soupçon de noisettes pour aborder le mois de Décembre et les fêtes qui vont vite arriver. Noix de Saint-Jacques Noisette Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de crozets à la raclette et au jambon cru de Savoie Par Visites-gourmandes 20/11/11 22:01 Crozets, fromage à raclette et jambon cru de Savoie, je joue la carte région pour ma première participation au culino version sur le thème Gratin. Raclette Crozets Jambon Savoie Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Tomates cerises, caramel et sésame pour un apéro sympa Par Visites-gourmandes 08/11/11 12:30 Cette semaine c’est Lucie qui nous propose et réalise cette recette, de petites brochettes de tomates cerises enrobées de caramel et de graines de sésame. Une recette toute simple à réaliser mais qui fait toujours son effet à l’apéritif. Ingrédients : Une... Tomates Caramel Cerises Sésame Ajouter à mon carnet de recettes

Aubergine confite et ravioles … tout simplement Par Visites-gourmandes 26/10/11 19:29 Je n'ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment , je vous propose donc une recette simple qui allie aubergine et ravioles pour un super résultat. Dauphine Aubergines Ravioles Ajouter à mon carnet de recettes

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