Les Recettes de Porc et Gratins
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Gratin de macaroni au rôti de porc et au Beaufort
Par Popote de PB
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15/03/12 08:00
Une recette après le retour des vacances, ah ce que c'était bien!!!! Je n'ai pas encore le coeur revenu! Mais bon faut bien nourrir les ouailles! Alors une tite recette avec du Beaufort que j'ai ramené de là-bas des jolies montagnes!! Pour 4 à 6 gourmands:...
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Joues de porc confites au vin rouge et gratin de patates douces à la fourme d'Ambert
Par Une cuillerée pour papa
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09/02/12 15:12
Il parait que ça fait partie des idées reçues, quand il fait froid il n'est pas nécessaire de manger plus gras. Bah ! Idée reçue ou pas, par ces grands froids - tout relatifs, faut pas non plus exagérer - des petits plats en sauce qui mijotent doucement...
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Rôti de porc au lait, tomates provençales & gratin dauphinois
Par Recettes et Gourmandises de Diane
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09/02/12 08:00
Voici une petite assiette réalisée avec ces recettes : - tomates provençales - rôti de porc au lait - gratin dauphinois
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Plat du jour : Echine de porc aux oignons frits/gratin de chou fleur
Par Gourmandises de Melodie68
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26/01/12 10:11
Un plat goûteux et savoureux : de l'échine de porc en tranche bien grillée et des oignons frits accompagné d'un légume de saison, le chou fleur en gratin avec une sauce béchamel et du gruyère un vrai délice !! Plus d'infos »
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Gratin d'endives au bacon (poitrine de porc fumée)
Par La Cuisine de Julia T
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25/01/12 22:45
Bon une petite entorse! Ce pourrait être une recette végé mais j'ai craqué pour le bacon artisanal que j'ai trouvé chez mon boucher...miam...Alors une petite variante du classique endives/jambon impose! Dites moi ce que vous en pensez! INGREDIENTS: 4 tranches...
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Terrine de charlotte gratiné de son munster au cumin
Par melayers évelyne
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05/11/11 21:05
fromage , munster , cumin , porc , france , gratin Pour 4 terrines 6 moyennes pommes de terre (charlotte) 1/2 de fromage munster au cumin 4 œufs 20 cl de crème liquide Quelques lardons pour chaque verrine 6 petits champignons Sel, poivre Préparation : Faite...
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Halloween 2011: gratin de potimarron et côtes de porc endiablées
Par on s' en lêche les doigts
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30/10/11 08:30
Avec les enfants c'était la franche rigolade, on s'est amusé à créer une ambiance pour fêter Halloween!!!! Gratin de Potimarron: *la chair de 2 potimarrons * 5 ou 6 pommes de terre * 2 oeufs * 1 dl de lait * 150 gr de fromage râpé * sel, poivre et muscade...
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Gratin de pommes de terre et côte de porc au vin blanc
Par la cuisine au village
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26/10/11 03:16
c'est un plat que j'ai fait pour la première fois lors d'un déménagement,ma plaque de cuisson n'étant pas encore installée,je ne disposais que du micro onde pour cuisiner;la viande n'est pas sèche du tout 1 côte de porc /personne 2 oignons coupés en lamelles...
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Gratin d'efficholé de porc braisé à la guinness et aux pommes de terre
Par Les gourmandises d'Isa
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20/10/11 06:01
Quand j'ai vu la photo sur le magazine Living, je l'ai acheté juste pour faire la recette. Je n'ai absolument pas été déçue tant par la simplicité de réalisation que par le goût et la présentation. Et tout le monde a trouvé cela bien beau et bien bon. Même...
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Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc
Par le bonheur est dans le plat
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18/10/11 09:47
Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats, et...
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Cocotte de choux de Bruxelles en crumble
Par Un siphon fon fon...
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06/05/11 07:00
Opération vidange du congélateur ! En effet, je déménage à la fin de la semaine, alors je trouve plus simple et plus pratique de vider un maximum mon congélo : ça fera toujours ça de moins à transporter d’un appartement à l’autre et moins de risque de voir...
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Echine de porc aux épices et gratin de patate douce
Par Une cuillerée pour papa
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23/02/11 21:09
Pourquoi dit-on que les bourgeois c’est comme les cochons,Et que plus ça devient vieux, plus ça devient con ?Ils sont loin d’être cons les petits cochons, Et plutôt mignons avec leur queue en tire-bouchon… Ça sait s’amuser aussi un cochon,La roue roulait,...
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