Recettes de Poivre de Lucia saveurs légères et gourmandes

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Crevettes à l'orientale: fèves et cumin

Crevettes à l'orientale: fèves et cumin Par Lucia saveurs légères et gourmandes 15/05/13 17:23 Après une absence sur mon blog me revoilà avec une belle recette simple et savoureuse de crevettes à l'orientale. De quoi apporter de la couleur et de la saveur dans la cuisine en ce mois de mai pas assez ensoleillé! 500g de crevettes cuites décortiquées... Huile d'olive Crevettes Fèves Carottes Oignons Poivre Citrons Cumin Ajouter à mon carnet de recettes

Côtes de blettes en parmesane

Côtes de blettes en parmesane Par Lucia saveurs légères et gourmandes 27/02/13 10:04 Enfin le soleil est revenu sur la Côte d'Azur! les températures ne sont pas très élevées alors pour se réchauffer, rien de mieux qu'un bon gratin de côtes de blettes en parmesane. C'est facile à préparer et vraiment délicieux accompagné avec un peu de riz... Italie Origan Huile d'olive Poivre Blettes Cote de Blette Tomates Parmesan Ajouter à mon carnet de recettes

Émincés de poulet à l'indienne

Émincés de poulet à l'indienne Par Lucia saveurs légères et gourmandes 04/11/12 10:36 Vite, un petit repas improvisé entre amis. Facile à préparer voilà un délicieux repas aux saveurs de l'Orient. Les épices sont délicieuses pour nous réchauffer en ce moment. Elles sont parfaites pour le goût mais aussi pour la santé, c'est le moment de... Huile d'olive Poulet Carottes Courgettes Poivrons Poivre Oignons Lait de Coco Ajouter à mon carnet de recettes

Cocotte de pois chiche aux épices

Cocotte de pois chiche aux épices Par Lucia saveurs légères et gourmandes 01/10/12 10:18 J'ai toujours un bocal de pois chiche tout prêt dans mon placard car ils s'accomodent facilement et se préparent rapidement. Aujourd'hui je vous propose une recette aux saveurs méditerranéennes: des pois chiches cuisinés simplement avec des épices. 1 bocal... Poivre Pois chiche Oignons Carottes Courgettes Huile d'olive Tomates Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelette fine aux radis sur crème de ricotta à l'oseille

Tartelette fine aux radis sur crème de ricotta à l'oseille Par Lucia saveurs légères et gourmandes 04/07/12 22:10 Finalement que faire avec des radis? à part en salade j'avoue que je ne m'étais jamais vraiment posé la question de les déguster cuits sur une tarte. Je suis donc partie à l'aventure et ça a été une belle réussite! Voilà donc une recette dont vous me direz... Radis Ricotta Oseille Huile d'olive Feuille de Brick Poivre Ajouter à mon carnet de recettes

Fonds d'artichauts farcis au fromage et aux herbes

Fonds d'artichauts farcis au fromage et aux herbes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 16/06/12 10:04 Cette entrée est délicieuse! les fonds d'artichauts s'accompagnent merveilleusement avec du fromage frais. C'est très facile à faire et inratable c'est d'ailleurs monsieur Lucia qui a fait la recette! Encore bravo à lui! - une douzaine de fonds d'artichauts... Poivre Artichauts Fromage Blanc Gruyere Menthe Persil Ail Ajouter à mon carnet de recettes

Confiture de gigerine au citrons et au poivre timut

Confiture de gigerine au citrons et au poivre timut Par Lucia saveurs légères et gourmandes 08/12/11 09:47 L'histoire de cette confiture a commencé le jour où j'ai acheté une courge pensant qu'elle se cuisinait comme toutes les autres courges. Or, ce que je ne savais pas c'est que la courge citre se cuisine uniquement comme une confiture. Il m'a donc fallu re-collectionner... Confiture Citrons Poivre Ajouter à mon carnet de recettes

Amuse-gueule de saumon au fromage frais et au poivre timut du Népal

Amuse-gueule de saumon au fromage frais et au poivre timut du Népal Par Lucia saveurs légères et gourmandes 04/12/11 08:40 Avant les réveillons et les repas de fêtes, voilà une idées fraiche et facile pour vos amuses bouches au saumon. C'est léger et savoureux et le poivre du timut surprendra vos convives par son originalité! Le poivre timut du Népal est un poivre doux qui... Amuse Gueule Fromage Saumon Poivre Népal Ajouter à mon carnet de recettes

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Lucia saveurs légères et gourmandes

Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.

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