Recettes de Miel de Lucia saveurs légères et gourmandes
11 recettes de miel sont référencées sur le blog Lucia saveurs légères et gourmandes. (2963 sur l'ensemble des blogs)
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Pommes d'hiver au four
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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20/01/13 09:41
Bon dimanche à tous! aujourd'hui il fait froid et tout gris, pour nous réchauffer rien de mieux qu'une délicieuse pomme au four garnie de surprises! 4 pommes golden 4 amaretti 4 figues sèches 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à café de rhum...
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Truffes au chocolat à la fève tonka et à la vanille
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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16/12/12 09:34
Aujourd'hui je vous présente un grand classique des fêtes de fin d'année: les truffes. L'avantage quand on les fait soi-même c'est la possibilité de les aromatiser avec ce que l'on aime. Moi j'ai choisi l'arôme de la fève tonka et de la vanille qui se marient...
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Verrine framboises ricotta
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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11/09/12 10:04
Toujours le nez dans les framboises, voilà les verrines réalisées cet été à la montagne. Ce sont des desserts simples, du quotidien, réalisés en fonction de nos cueillettes. Aujourd'hui je vous propose une verrine simple: ricotta, framboise et miel. 1 pot...
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Verrines de framboises meringue et ricotta
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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10/09/12 09:42
La ricotta est un de mes fromage préféré, c'est cremeux et doux. Il s'accompagne aussi bien d'un plat salé que sucré. Quand je vais en Italie j'en ramène toujours! ma préférée est celle au lait de brebis. Avec les framboises que nous avons ramassé à la...
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Salade de fruits aux framboises
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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09/09/12 09:42
La rentrée est enfin passée, je vais pouvoir davantage me consacrer à mon blog. J'ai quelques recettes en retard et notamment celle-ci que j'ai réalisé cet été à la montagne. J'ai l'impression que ces vacances remontent à une éternité alors que c'était...
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Salade aux fruits et aux fleurs
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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27/08/12 10:09
Une petite touche de fraîcheur florale avec cette délicieuse salade de fruits. J'ai utilisé les fleurs séchées de mon partenaire culinaire Herbaria - 1 grappe de raisins - 4 abricots -1 melon - 4 nectarines blanche - 2 cuillères à café de Les fleurs sauvages...
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Petits gâteaux au miel et à la fleur d'oranger
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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19/05/12 10:49
Par un beau dimanche de printemps j'ai réalisé cette recette très simple et savoureuse que j'ai pioché sur le blog pour occuper les doigts. Une belle réussite et des gâteaux excellents avec un thé! 2 oeufs 50g de beurre 60g de miel 1 cuillère à soupe d'eau...
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Salade de roquette au chèvre rôti au miel et à la fondue de poireaux
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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24/04/12 10:03
Cette salade constitue un repas à elle seule! le chèvre rôti au miel est délicieux, se marie parfaitement avec la roquette et toutes les autres bonnes choses! Pour 4 personnes: 1 bûche de chèvre 2 cuillères à soupe de miel 4 poignées de roquette lavée et...
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Gâteau provençal aux abricot et à la lavande
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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31/07/11 08:41
J'adore la lavande et son odeur envoûtante typique de la Provence où je vis. Je l'aime tellement que je me suis demandée comment la manger en gâteau. J'ai donc choisi de faire ce gâteau au miel de lavande (d'un ami apiculteur) et aux abricots. Il faut un...
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Caks au miel et à la fleur d'oranger
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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28/07/11 09:23
Les caks sont des petits biscuits sablés facile à faire, délicieux et se gardant longtemps. On peut les aromatiser et les décliner à volonté. Ce sont des biscuits typiques de la Méditerranée que l'on trouve notamment dans la cuisine des familles juives...
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Brochettes de poulet aux amandes et au miel
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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21/07/11 12:21
Une petite envie d'amandes et de miel dans un plat salé? voici des petites brochettes de poulet aux amandes et au miel qu'on peut aussi bien faire cuire au barbecue qu'au four quand il fait pas beau.... d'ailleurs j'ai choisi cette dernière option vu le...
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