Recettes de Tomates de Lucia saveurs légères et gourmandes

38 recettes de tomates sont référencées sur le blog Lucia saveurs légères et gourmandes. (8552 sur l'ensemble des blogs)

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Hamburger maison à la provençale

Hamburger maison à la provençale Par Lucia saveurs légères et gourmandes 18/05/13 18:14 Pourquoi maison? parce qu'il n'y a rien de mieux qu'une envie de femme enceinte! eh oui me voilà au 5e mois de grossesse et j'avais envie de croquer à pleines dents dans un hamburger. Moi qui ne suis pas fan de fast food et de plat tous prêts je me suis... Huile d'olive Hamburger Viande Hachée Oignons Laitue Tomates Fromage en Tranche Cornichon Ajouter à mon carnet de recettes

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue Par Lucia saveurs légères et gourmandes 19/04/13 09:38 Enfin le soleil et l'été arrive dans le sud, c'est le moment de sortir les barbecues au charbon de bois. Ceux-ci ont ma préférence car ils donnent aux aliments une délicieuse saveur fumée, que ça soit de la viande ou des légumes c'est vraiment un régal.... Aubergines Huile d'olive Courgettes Oignons Tomates Pomme de terre Origan Herbes de Provence Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes à la plancha sauce au Zathar

Crevettes à la plancha sauce au Zathar Par Lucia saveurs légères et gourmandes 14/04/13 09:34 Bon dimanche à tous! Le printemps a chassé l'hiver et la grisaille! aujourd'hui il fait beau et profitons-en pour nous régaler dehors au soleil. La plancha est un mode de cuisson très simple et diététique, après avoir essayé avec de la viande, j'ai été... Crevettes Plancha Courgettes Aubergines Huile d'olive Tomates Zathar Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de pois chiches

Salade de pois chiches Par Lucia saveurs légères et gourmandes 02/04/13 21:16 Les légumineuses comme les pois chiches sont riches en fer, protéines, vitamines du groupe B et minéraux. Elles contiennent une grande quantité de potassium et de fibres. Leur intérêt nutritionnel réside dans leur index glycémique bas. Celui-ci assure une... Concombre Tomates Tomate Coeur de Boeuf Pois chiche Aneth Huile d'olive Asperge Sauvage Radis Ajouter à mon carnet de recettes

Légumes farcis niçois

Légumes farcis niçois Par Lucia saveurs légères et gourmandes 31/03/13 13:27 Les farcis niçois sont un grand classique de la cuisine niçoise traditionnelle. J'adore les préparer et les déguster. Chaque cuisinière à sa façon de les préparer selon ses traditions familiales. Ma mère les prépare avec de la viande de boeuf haché, ma... Pomme de terre Oignons Tomates Courgettes Courgettes Rondes Viande Hachée Bœuf Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Rôti de boeuf à la provençale

Rôti de boeuf à la provençale Par Lucia saveurs légères et gourmandes 17/03/13 17:16 Bonjour à tous! aujourd'hui je vous propose une des recettes les plus simple à réaliser quand on reçoit du monde: le rôti. C'est bon et tout le monde adore. Cette fois-ci je l'ai prédécoupé et je l'ai garni de tranche de tomates et d'oignons, le tout agrémenté... Tomates Rôti de Boeuf Huile d'olive Herbes de Provence Provence Bœuf Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

Salade piémontaise aux crevettes

Salade piémontaise aux crevettes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 16/03/13 14:50 Aujourd'hui je vous propose la salade piémontaise. C'est un plat complet et un grand classique que j'ai revisité avec des crevettes, c'est simplement délicieux! Un pur régal! 500g de crevettes cuites 4 petites pommes de terres 3 oeufs durs 2 tomates 1 faisselle... Moutarde Cornichon Crevettes Estragon Faisselle Tomates Pomme de terre Italie Ajouter à mon carnet de recettes

Côtes de blettes en parmesane

Côtes de blettes en parmesane Par Lucia saveurs légères et gourmandes 27/02/13 10:04 Enfin le soleil est revenu sur la Côte d'Azur! les températures ne sont pas très élevées alors pour se réchauffer, rien de mieux qu'un bon gratin de côtes de blettes en parmesane. C'est facile à préparer et vraiment délicieux accompagné avec un peu de riz... Italie Origan Huile d'olive Poivre Blettes Cote de Blette Tomates Parmesan Ajouter à mon carnet de recettes

Cèleri rave et légumes rôtis au four à la féta

Cèleri rave et légumes rôtis au four à la féta Par Lucia saveurs légères et gourmandes 17/11/12 16:13 Aujourd'hui je vous propose une recette simple et vraiment délicieuse qui est un accompagnement parfait pour des plats à base de poisson. Cette recette permet aussi d'utiliser le cèleri rave (ou boule) qui est comme tout les légumes excellent pour la santé.... Sauge Céleri Rave Tomates Ail Feta Huile d'olive Origan Papillotes Ajouter à mon carnet de recettes

Courge butternut gratinée au chèvre

Courge butternut gratinée au chèvre Par Lucia saveurs légères et gourmandes 12/11/12 10:56 Pour réchauffer l'automne, je vous propose ce dimanche une recette de saison avec la courge butternut. Je la réalise très souvent à la maison car nous adorons la courge préparée ainsi, surtout c'est très rapide à faire et vraiment délicieux. Le goût de... Huile d'olive Origan Courge Butternut Chèvre Tomates Courge Butternut Ajouter à mon carnet de recettes

Aubergines gratinées au chèvre

Aubergines gratinées au chèvre Par Lucia saveurs légères et gourmandes 17/10/12 13:50 Aujourd'hui je vous propose une recette aussi simple que délicieuse préparée grâce à mon nouveau partenaire soignon. J'ai préparé ces aubergines avec la buchette de chèvre soignon allégée qui est aussi bonne que la buchette classique mais avec des calories... Origan Huile d'olive Aubergines Oignons Tomates Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Pavés de saumon gratinés au légumes

Pavés de saumon gratinés au légumes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 13/10/12 09:03 Aujourd'hui je vous propose un plat avec des pavés de saumon que je réalise régulièrement car il est vite prêt et vraiment délicieux! Une bonne idée pour associer le saumon aux légumes! Pour 4 personnes, 20 minutes de préparation: - 4 pavés de saumon -... Ail Saumon Courgettes Tomates Chapelure Pistou Raifort Basilic Ajouter à mon carnet de recettes

Cocotte de pois chiche aux épices

Cocotte de pois chiche aux épices Par Lucia saveurs légères et gourmandes 01/10/12 10:18 J'ai toujours un bocal de pois chiche tout prêt dans mon placard car ils s'accomodent facilement et se préparent rapidement. Aujourd'hui je vous propose une recette aux saveurs méditerranéennes: des pois chiches cuisinés simplement avec des épices. 1 bocal... Poivre Pois chiche Oignons Carottes Courgettes Huile d'olive Tomates Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Pizza aux aubergines et au pistou

Pizza aux aubergines et au pistou Par Lucia saveurs légères et gourmandes 19/09/12 08:10 Pour prolonger l'été voilà une délicieuse recette de pizza aux aubergines et au pistou. C'est un pur régal qui permet de faire le plein de légumes! Pâte minute: 4 verres de farine 1 verre d'eau 1/2 verre d'huile d'olive terre 2 crete garniture: 2 aubergines... Huile d'olive Mozzarella Aubergines Tomates Basilic Ail Farine Pistou Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisine du placard: salade de blé à la grecque

Cuisine du placard: salade de blé à la grecque Par Lucia saveurs légères et gourmandes 31/07/12 09:08 Par ces fortes chaleurs rien de mieux qu'une bonne salade bien fraîche à midi. Celle-ci a été totalement improvisée avec ce que j'avais dans mes placards. Au final c'est super frais: l'aneth se marie parfaitement avec la féta et les légumes. A refaire!... Citrons Céleri Tomates Ebly Blé Concombre Feta Aneth Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte à la tomate express

Tarte à la tomate express Par Lucia saveurs légères et gourmandes 10/07/12 09:28 Cette tarte est vraiment facile à préparer et parfaite accompagnée d'une petite salade! J'ai réalisé cette jolie tarte rectangulaire grâce au moule provenant du site tout pour les chefs, le moule rectangulaire y est très abordable pour moins de 8€. J'ai... Gruyere Huile d'olive Farine Tomates Parmesan Sel de Guerande Origan Ajouter à mon carnet de recettes

Tomates farcies à la sardine parfumée au thym et citron

Tomates farcies à la sardine parfumée au thym et citron Par Lucia saveurs légères et gourmandes 27/05/12 20:57 Voilà une petite entrée fraîche et bien légère pour déguster les savoureuses sardines de la perle des dieux. Celles-ci ne contiennent pas d'huile mais du thym et du citron. Une saveur délicieuse qui s'accompagne parfaitement avec la sardine! 4 tomates 1... Fromage Blanc Sardines Tomates Thym Citrons Thon Ciboulette Tomate Farcie Ajouter à mon carnet de recettes

Fougasse aux tomates et aux herbes

Fougasse aux tomates et aux herbes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 17/05/12 14:54 Pour cette recette je me suis inspirée de la fougasse aux olives que j'ai trouvé sur le blog de vegecarib. J'ai seulement remplacé les olives par des rondelles de tomates et un peu d'herbes de provence. Une super recette et un régal! Avec une machine à... Tomates Fougasse Herbes de Provence Huile d'olive Farine Levure Boulangere Ajouter à mon carnet de recettes

Asperges gratinées

Asperges gratinées Par Lucia saveurs légères et gourmandes 09/05/12 09:32 C'est la pleine saison des asperges et pour varier un peu de la traditionnelle asperge vinaigrette, voici une recette simple et savoureuse d'asperges gratinées. 2 bottes d'asperges blanches 2 tomates coeur de boeuf 1 mozzarella allégée 1/2 buche de chèvre... Asperges Tomates Chèvre Mozzarella Origan Ajouter à mon carnet de recettes

Lapin sauté à la niçoise

Lapin sauté à la niçoise Par Lucia saveurs légères et gourmandes 29/04/12 09:32 Cette recette est extraite du livre La cuisine du Comté de Nice de Jacques Médecin. C'est l'ouvrage de référence sur la cuisine traditionnelle de Nice avec de nombreuses recettes de grand mère. Je me souviens avoir mangé ce lapin à la tomate étant plus... Tomates Oignons Ail Échalote Thym Lapin Persil Plat Laurier Ajouter à mon carnet de recettes

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Lucia saveurs légères et gourmandes

Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.

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