Recettes de Tomates de Lucia saveurs légères et gourmandes

41 recettes de tomates sont référencées sur le blog Lucia saveurs légères et gourmandes. (13171 sur l'ensemble des blogs)

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Tarte provençale aux épinards et aux épices Tarte provençale aux épinards et aux épices Par Lucia saveurs légères et gourmandes 25/08/13 12:24 Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux épinards. Je l'ai agrémentée d'un mélange d'épices à la provençale que j'ai composé avec de l'origan, des tomates séchées, de l'ail séché etc. A tout cela j'ajoute de la poudre d'amande qui se marie parfaitement...
Tatin provençale à la tomate et au pistou Tatin provençale à la tomate et au pistou Par Lucia saveurs légères et gourmandes 23/07/13 09:07 Aujourd'hui je vous propose une recette typique de l'été que nous adorons à la maison: une tarte tatin salée à la tomate et au pistou. Sa saveur est très provençale, la légèreté est de mise grâce à la pâte feuilletée. La confection est simplissime, elle...
Brochettes de poulet mariné au yassa cuites à la plancha Brochettes de poulet mariné au yassa cuites à la plancha Par Lucia saveurs légères et gourmandes 18/07/13 09:17 Encore une recette avec la plancha.... en ce moment je cuisine beaucoup avec car c'est rapide, sain et surtout ça permet de manger dehors sans surchauffer la cuisine. C'est donc parfait pour l'été! Voici donc des petites brochettes de poulet vite prêtes....
Hamburger maison à la provençale Hamburger maison à la provençale Par Lucia saveurs légères et gourmandes 18/05/13 18:14 Pourquoi maison? parce qu'il n'y a rien de mieux qu'une envie de femme enceinte! eh oui me voilà au 5e mois de grossesse et j'avais envie de croquer à pleines dents dans un hamburger. Moi qui ne suis pas fan de fast food et de plat tous prêts je me suis...
Légumes au barbecue Légumes au barbecue Par Lucia saveurs légères et gourmandes 19/04/13 09:38 Enfin le soleil et l'été arrive dans le sud, c'est le moment de sortir les barbecues au charbon de bois. Ceux-ci ont ma préférence car ils donnent aux aliments une délicieuse saveur fumée, que ça soit de la viande ou des légumes c'est vraiment un régal....
Crevettes à la plancha sauce au Zathar Crevettes à la plancha sauce au Zathar Par Lucia saveurs légères et gourmandes 14/04/13 09:34 Bon dimanche à tous! Le printemps a chassé l'hiver et la grisaille! aujourd'hui il fait beau et profitons-en pour nous régaler dehors au soleil. La plancha est un mode de cuisson très simple et diététique, après avoir essayé avec de la viande, j'ai été...
Salade de pois chiches Salade de pois chiches Par Lucia saveurs légères et gourmandes 02/04/13 21:16 Les légumineuses comme les pois chiches sont riches en fer, protéines, vitamines du groupe B et minéraux. Elles contiennent une grande quantité de potassium et de fibres. Leur intérêt nutritionnel réside dans leur index glycémique bas. Celui-ci assure une...
Légumes farcis niçois Légumes farcis niçois Par Lucia saveurs légères et gourmandes 31/03/13 13:27 Les farcis niçois sont un grand classique de la cuisine niçoise traditionnelle. J'adore les préparer et les déguster. Chaque cuisinière à sa façon de les préparer selon ses traditions familiales. Ma mère les prépare avec de la viande de boeuf haché, ma...
Rôti de boeuf à la provençale Rôti de boeuf à la provençale Par Lucia saveurs légères et gourmandes 17/03/13 17:16 Bonjour à tous! aujourd'hui je vous propose une des recettes les plus simple à réaliser quand on reçoit du monde: le rôti. C'est bon et tout le monde adore. Cette fois-ci je l'ai prédécoupé et je l'ai garni de tranche de tomates et d'oignons, le tout agrémenté...
Salade piémontaise aux crevettes Salade piémontaise aux crevettes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 16/03/13 14:50 Aujourd'hui je vous propose la salade piémontaise. C'est un plat complet et un grand classique que j'ai revisité avec des crevettes, c'est simplement délicieux! Un pur régal! 500g de crevettes cuites 4 petites pommes de terres 3 oeufs durs 2 tomates 1 faisselle...
Côtes de blettes en parmesane Côtes de blettes en parmesane Par Lucia saveurs légères et gourmandes 27/02/13 10:04 Enfin le soleil est revenu sur la Côte d'Azur! les températures ne sont pas très élevées alors pour se réchauffer, rien de mieux qu'un bon gratin de côtes de blettes en parmesane. C'est facile à préparer et vraiment délicieux accompagné avec un peu de riz...
Cèleri rave et légumes rôtis au four à la féta Cèleri rave et légumes rôtis au four à la féta Par Lucia saveurs légères et gourmandes 17/11/12 16:13 Aujourd'hui je vous propose une recette simple et vraiment délicieuse qui est un accompagnement parfait pour des plats à base de poisson. Cette recette permet aussi d'utiliser le cèleri rave (ou boule) qui est comme tout les légumes excellent pour la santé....
Courge butternut gratinée au chèvre Courge butternut gratinée au chèvre Par Lucia saveurs légères et gourmandes 12/11/12 10:56 Pour réchauffer l'automne, je vous propose ce dimanche une recette de saison avec la courge butternut. Je la réalise très souvent à la maison car nous adorons la courge préparée ainsi, surtout c'est très rapide à faire et vraiment délicieux. Le goût de...
Aubergines gratinées au chèvre Aubergines gratinées au chèvre Par Lucia saveurs légères et gourmandes 17/10/12 13:50 Aujourd'hui je vous propose une recette aussi simple que délicieuse préparée grâce à mon nouveau partenaire soignon. J'ai préparé ces aubergines avec la buchette de chèvre soignon allégée qui est aussi bonne que la buchette classique mais avec des calories...
Pavés de saumon gratinés au légumes Pavés de saumon gratinés au légumes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 13/10/12 09:03 Aujourd'hui je vous propose un plat avec des pavés de saumon que je réalise régulièrement car il est vite prêt et vraiment délicieux! Une bonne idée pour associer le saumon aux légumes! Pour 4 personnes, 20 minutes de préparation: - 4 pavés de saumon -...
Cocotte de pois chiche aux épices Cocotte de pois chiche aux épices Par Lucia saveurs légères et gourmandes 01/10/12 10:18 J'ai toujours un bocal de pois chiche tout prêt dans mon placard car ils s'accomodent facilement et se préparent rapidement. Aujourd'hui je vous propose une recette aux saveurs méditerranéennes: des pois chiches cuisinés simplement avec des épices. 1 bocal...
Pizza aux aubergines et au pistou Pizza aux aubergines et au pistou Par Lucia saveurs légères et gourmandes 19/09/12 08:10 Pour prolonger l'été voilà une délicieuse recette de pizza aux aubergines et au pistou. C'est un pur régal qui permet de faire le plein de légumes! Pâte minute: 4 verres de farine 1 verre d'eau 1/2 verre d'huile d'olive terre 2 crete garniture: 2 aubergines...
Cuisine du placard: salade de blé à la grecque Cuisine du placard: salade de blé à la grecque Par Lucia saveurs légères et gourmandes 31/07/12 09:08 Par ces fortes chaleurs rien de mieux qu'une bonne salade bien fraîche à midi. Celle-ci a été totalement improvisée avec ce que j'avais dans mes placards. Au final c'est super frais: l'aneth se marie parfaitement avec la féta et les légumes. A refaire!...
Tarte à la tomate express Tarte à la tomate express Par Lucia saveurs légères et gourmandes 10/07/12 09:28 Cette tarte est vraiment facile à préparer et parfaite accompagnée d'une petite salade! J'ai réalisé cette jolie tarte rectangulaire grâce au moule provenant du site tout pour les chefs, le moule rectangulaire y est très abordable pour moins de 8€. J'ai...
Tomates farcies à la sardine parfumée au thym et citron Tomates farcies à la sardine parfumée au thym et citron Par Lucia saveurs légères et gourmandes 27/05/12 20:57 Voilà une petite entrée fraîche et bien légère pour déguster les savoureuses sardines de la perle des dieux. Celles-ci ne contiennent pas d'huile mais du thym et du citron. Une saveur délicieuse qui s'accompagne parfaitement avec la sardine! 4 tomates 1...
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Lucia saveurs légères et gourmandes

Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.

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