Recettes de Carottes de Lucia saveurs légères et gourmandes

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Crevettes à l'orientale: fèves et cumin

Crevettes à l'orientale: fèves et cumin Par Lucia saveurs légères et gourmandes 15/05/13 17:23 Après une absence sur mon blog me revoilà avec une belle recette simple et savoureuse de crevettes à l'orientale. De quoi apporter de la couleur et de la saveur dans la cuisine en ce mois de mai pas assez ensoleillé! 500g de crevettes cuites décortiquées... Huile d'olive Crevettes Fèves Carottes Oignons Poivre Citrons Cumin Ajouter à mon carnet de recettes

Sushi maki pour le nouvel an chinois

Sushi maki pour le nouvel an chinois Par Lucia saveurs légères et gourmandes 10/02/13 18:58 Oui je sais ce n'est pas très chinois! mais ici on adore les sushi et les makis! c'est tellement facile à faire et tellement plus économique quand c'est fait maison! Lancez vous ça vaut vraiment le coup. Je les ai seulement fait au saumon fumé car j'aime... Sushi Makis Saumon fumé Carottes Gingembre au Vinaigre Concombre Feuille D Algue Vinaigre de Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet au citron

Poulet au citron Par Lucia saveurs légères et gourmandes 07/02/13 10:37 Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement : le poulet au zestes de citron. C'est un pur régal! 2 gros filets de poulet 100g de haricots vert 3 carottes 1 citron bio (et son jus) 2 cuillères à soupe de sauce soja sukiyaki kikkoman huile d'olive... Huile d'olive Poulet Haricots Verts Carottes Citrons Sauce Soja Sukiyaki Sauce soja Ail Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe paysanne à l'orge perlé

Soupe paysanne à l'orge perlé Par Lucia saveurs légères et gourmandes 05/02/13 10:04 Bonjour à tous! désolé pour mon absence de ces temps-ci mais j'ai été fatiguée, et j'avoue que j'avais du mal à cuisiner. En attendant de retrouver mon courage pour cuisiner, voici une bonne soupe à l'orge perlé pour nous réchauffer un peu! Qu'est-ce que... Nice Orge Perle Huile d'olive Ail Panais Carottes Poireaux Navets Ajouter à mon carnet de recettes

Blanquette de saumon à la sauge

Blanquette de saumon à la sauge Par Lucia saveurs légères et gourmandes 26/01/13 09:15 La blanquette de saumon c'est tout simple, rapide et franchement bon! on peut la réaliser avec des pavés de saumon frais ou surgelés sans problème, avec du riz c'est un régal! pour 4 personnes 4 pavés de saumon 4 carottes 2 échalote 1 brique de crème fraiche... Estragon Saumon Carottes Échalote Creme Allegee Crème fraîche Sauge Blanquette Ajouter à mon carnet de recettes

Salade d'hiver

Salade d'hiver Par Lucia saveurs légères et gourmandes 21/01/13 10:07 Ce ne sont pas les températures qui m'ont poussé à faire une salade, mais plutôt l'envie de légumes détox qui font du bien au foie. Voilà une super salade que j'ai apperçu sur le blog de saveur passion après les fêtes et qui m'a fait envie. Le radis noir... Vinaigre Huile d'olive Chou Carottes Grenade Radis Noir Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux Par Lucia saveurs légères et gourmandes 16/01/13 08:46 Ce délicieux tajine est un classique de la cuisine marocaine. Facile à préparer et délicieux, nous nous sommes régalés avec ses saveurs douces et chaudes. 4 tranches de gigot d'agneau à l'os 2 oignons blancs 2 cuillères à café de ras el hanout 1 cuillère... Tajine Agneau Courgettes Carottes Épice Safran Oignons Ras el hanout Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe aux fanes de carottes

Soupe aux fanes de carottes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 03/01/13 10:21 Les fêtes sont une véritable épreuve pour l'estomac et le foie, sans parler des rondeurs... Même l'épicurienne que je suis reconnait qu'il faut savoir faire une pause entre les repas de fête. C'est pour cela qu'aujourd'hui, je vous propose la soupe aux... Poireaux Carottes Fanes de Carottes Courgettes Navets Soupe aux fanes de carottes Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Brick à la viande et aux légumes

Brick à la viande et aux légumes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 20/12/12 09:42 C'est un pur régal! Monsieur a fait la farce et moi j'ai plié! on est prêt à ouvrir une usine! Pour 10 triangles: 10 feuilles de brick 400g de viande hachée 3 carottes 2 courgettes 1 oignon 1 panais 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de... Epices a Couscous Feuille de Brick Viande Hachée Carottes Courgettes Huile d'olive Oignons Panais Ajouter à mon carnet de recettes

Émincés de poulet à l'indienne

Émincés de poulet à l'indienne Par Lucia saveurs légères et gourmandes 04/11/12 10:36 Vite, un petit repas improvisé entre amis. Facile à préparer voilà un délicieux repas aux saveurs de l'Orient. Les épices sont délicieuses pour nous réchauffer en ce moment. Elles sont parfaites pour le goût mais aussi pour la santé, c'est le moment de... Huile d'olive Poulet Carottes Courgettes Poivrons Poivre Oignons Lait de Coco Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe de courge aux légumes secs

Soupe de courge aux légumes secs Par Lucia saveurs légères et gourmandes 30/10/12 10:43 Par ce temps capricieux rien ne vaut une bonne soupe! Dans le Var les températures ont vraiment chuté, la semaine dernière on avait facilement une vingtaine de degré sur le thermomètre; c'est devenu qu'un vague souvenir, on a ressorti les pulls, les écharpes... Lentilles Vertes Lentilles Corail Pois Casses Haricot Sec Blé Carottes Poireaux Courge Ajouter à mon carnet de recettes

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier Par Lucia saveurs légères et gourmandes 24/10/12 14:47 Bonjour à tous! je poste aujourd'hui une recette classique mais qui est toujours un succès! En ce moment c'est très difficile pour moi de m'occuper de mon blog, je rentre tard du travail ces derniers temps et j'ai peu de temps pour cuisiner.... vivement... Huile d'olive Pomme de terre Oignons Carottes Bœuf Lait Noix de muscade Chapelure Ajouter à mon carnet de recettes

Cocotte de pois chiche aux épices

Cocotte de pois chiche aux épices Par Lucia saveurs légères et gourmandes 01/10/12 10:18 J'ai toujours un bocal de pois chiche tout prêt dans mon placard car ils s'accomodent facilement et se préparent rapidement. Aujourd'hui je vous propose une recette aux saveurs méditerranéennes: des pois chiches cuisinés simplement avec des épices. 1 bocal... Poivre Pois chiche Oignons Carottes Courgettes Huile d'olive Tomates Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Sushi et Makis

Sushi et Makis Par Lucia saveurs légères et gourmandes 24/08/12 10:09 L’été et la chaleur a été l’occasion pour moi de me lancer dans des sushi et des makis. Je dois avouer que ce qui m’a le plus convaincue de les réaliser moi-même est le prix exorbitant de ces petites bouchées vendue plus de 15€ la boite en supermarché…... Gomasio Makis Sushi Concombre Carottes Céleri Truite Fumee Sauce soja Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de carottes aux citrons confits

Salade de carottes aux citrons confits Par Lucia saveurs légères et gourmandes 23/08/12 18:53 Me revoilà après quelques jours d'absence. Entre les coupures internet et quelques jours à la montagne, il m'a été difficile d'écrire ici quelques mots. J'ai maintenant un gros stock de recettes à vous faire partager! Je reprend donc du service avec une... Citrons Huile d'olive Carottes Radis Citron Confit Aneth Ajouter à mon carnet de recettes

Poêlée de chou fleur aux épices

Poêlée de chou fleur aux épices Par Lucia saveurs légères et gourmandes 08/06/12 10:44 Ce plat nous a transporté en Orient, nous avons adoré. Une petite improvisation culinaire qui était finalement bien réussie! - une dizaine de fleurette de chou fleur surgelées - 4 carottes - 1 grosse courgette - 1 poivron rouge - 2 oignons nouveaux - 1/2... Piment D Espelette Courgettes Carottes Poivron Rouge Oignons Nouveaux Paprika Creme Allegee Maizena Ajouter à mon carnet de recettes

Lentilles corail au tofu et au tandoori

Lentilles corail au tofu et au tandoori Par Lucia saveurs légères et gourmandes 02/06/12 10:37 Cette recette convient parfaitement aux végétariens car les lentilles sont très riches en protéines ainsi que le tofu. C'est donc un plat complet et délicieusement relevé par une pointe de tandoori qui plait à toute la famille! C'est un plat vite prêt car... Tandoori Huile d'olive Lentilles Corail Carottes Oignons Tofu Ajouter à mon carnet de recettes

Pasta alla primavera

Pasta alla primavera Par Lucia saveurs légères et gourmandes 25/05/12 10:23 Voilà une recette du printemps que j'ai trouvé chez chiara sauf qu'il n'y avait que l'image alléchante car le lien était coupé. J'ai donc un peu improvisé pour obtenir une recette ressemblant à la photo! pour 4 personnes: 150g de petits pois surgelés 3... Spaghetti Sauce Sukiyaki Sauce soja Huile d'olive Courgettes Carottes Asperges Poireaux Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisine du placard: le velouté carottes-coriandre de Valentine

Cuisine du placard: le velouté carottes-coriandre de Valentine Par Lucia saveurs légères et gourmandes 15/03/12 10:38 C'est tout dernièrement que j'ai testé le velouté de carottes-coriandre de mon partenaire Quand valentine cuisine . Pas de préparation spéciale, le velouté est parfait tel quel car il s'agit d'un plat tout prêt. Il suffit juste de faire chauffer le velouté... Coriandre Carottes Velouté Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau à la carotte

Gâteau à la carotte Par Lucia saveurs légères et gourmandes 22/01/12 09:47 Il faut tout simplement oser car c'est super! le goût de la carotte est très discret et donne une belle consistance. C'est un gâteau de saison qui permet de faire le plein de vitamines et de carotène! La carotte est un légume généreux qui offre de nombreux... Gâteau à la Carotte Carottes Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

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Lucia saveurs légères et gourmandes

Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.

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