Recettes de Citrons de Lucia saveurs légères et gourmandes

24 recettes de citrons sont référencées sur le blog Lucia saveurs légères et gourmandes. (11360 sur l'ensemble des blogs)

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Brochette de crevettes cajun à la plancha Brochette de crevettes cajun à la plancha Par Lucia saveurs légères et gourmandes 03/07/13 10:48 Cette idée de recette m'est vennue en allant faire mes courses au supermarché. Mon poissonnier, qui a toujours d'excellents produits, vendait ce jour là des brochettes de crevettes toutes prêtes, sauf qu'elles étaient à 24,5€ le kilo! donc en gros ça faisait...
Gâteau sans oeuf à la compote et au citron vert Gâteau sans oeuf à la compote et au citron vert Par Lucia saveurs légères et gourmandes 25/06/13 10:35 C'est pour la fête de l'école que j'ai dû préparer en urgence un gâteau, forcément il manque toujours un ingrédient... et là c'était des oeufs! C'est en faisant une recherche sur la blogosphère que j'ai trouvé des recettes de gâteaux sans oeufs. Ceux-ci...
Pavlova de Christophe Michalak Pavlova de Christophe Michalak Par Lucia saveurs légères et gourmandes 01/06/13 11:23 J'ai réalisé la pavlova de Christophe Michalak ce week end pour la fête des mères. Je voulais un gâteau pas lourd, joli et bon. Alors certes, la crème chantilly c'est pas light mais c'est toujours mieux qu'une crème pâtissière me suis-je dit! En attendant...
Gâteau rapide et facile à l'huile d'olive Gâteau rapide et facile à l'huile d'olive Par Lucia saveurs légères et gourmandes 19/05/13 10:25 Vous avez sous les yeux le gâteau le plus simple et plus rapide à préparer! en plus de cela il est divinement bon!!! je l'ai déjà réalisé trois fois tellement j'en suis ravie. Voici la version la plus présentable que j'ai faite chez ma maman dans un moule...
Crevettes à l'orientale: fèves et cumin Crevettes à l'orientale: fèves et cumin Par Lucia saveurs légères et gourmandes 15/05/13 17:23 Après une absence sur mon blog me revoilà avec une belle recette simple et savoureuse de crevettes à l'orientale. De quoi apporter de la couleur et de la saveur dans la cuisine en ce mois de mai pas assez ensoleillé! 500g de crevettes cuites décortiquées...
Tarte moelleuse de pommes à la trentina (Italie) Tarte moelleuse de pommes à la trentina (Italie) Par Lucia saveurs légères et gourmandes 21/04/13 10:26 Je ne sais pas si le soleil sera avec nous pour le barbecue d'aujourd'hui, mais en attendant je connais le dessert! J'amène chez mes amis une délicieuse tarte aux pommes à la mode de Trente. Trente est une ville située dans le nord de l'Italie dans le Trentino...
Monsieur cuisine: le gâteau au citron Monsieur cuisine: le gâteau au citron Par Lucia saveurs légères et gourmandes 03/04/13 10:55 Régulièrement monsieur Lucia se met à la cuisine pour notre plus grand bonheur! Cette fois-ci il a réalisé un gâteau pour l'anniversaire d'une amie de ma fille. Pour être sûr de ne pas le râter, il en a fait deux!!! Ils étaient tous les deux excellents!...
Truite saumonée au four à la tomate et aux herbes Truite saumonée au four à la tomate et aux herbes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 08/03/13 10:36 Cette recette est très simple et savoureuse, la cuisson au four préserve toute la saveur de la truite en évitant les calories d'une cuisson en friture. 1 truite par personne 3 gousses d'ail 1 citron bio (écorce grattée et jus) 1 cuillère à café de romarin...
Poulet au citron Poulet au citron Par Lucia saveurs légères et gourmandes 07/02/13 10:37 Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement : le poulet au zestes de citron. C'est un pur régal! 2 gros filets de poulet 100g de haricots vert 3 carottes 1 citron bio (et son jus) 2 cuillères à soupe de sauce soja sukiyaki kikkoman huile d'olive...
Limoncello Limoncello Par Lucia saveurs légères et gourmandes 09/12/12 14:42 Aujourd'hui je vous présente une pure merveille faite maison: le limoncello. Celui-ci a une longue histoire qui remonte à cet été. Lorsque j'étais sous le soleil de l'Italie j'ai eu l'idée de revenir avec des citrons pour pouvoir réaliser ce délicieux brevage...
Cocotte de pois chiche aux épices Cocotte de pois chiche aux épices Par Lucia saveurs légères et gourmandes 01/10/12 10:18 J'ai toujours un bocal de pois chiche tout prêt dans mon placard car ils s'accomodent facilement et se préparent rapidement. Aujourd'hui je vous propose une recette aux saveurs méditerranéennes: des pois chiches cuisinés simplement avec des épices. 1 bocal...
Salade de carottes aux citrons confits Salade de carottes aux citrons confits Par Lucia saveurs légères et gourmandes 23/08/12 18:53 Me revoilà après quelques jours d'absence. Entre les coupures internet et quelques jours à la montagne, il m'a été difficile d'écrire ici quelques mots. J'ai maintenant un gros stock de recettes à vous faire partager! Je reprend donc du service avec une...
Cuisine du placard: salade de blé à la grecque Cuisine du placard: salade de blé à la grecque Par Lucia saveurs légères et gourmandes 31/07/12 09:08 Par ces fortes chaleurs rien de mieux qu'une bonne salade bien fraîche à midi. Celle-ci a été totalement improvisée avec ce que j'avais dans mes placards. Au final c'est super frais: l'aneth se marie parfaitement avec la féta et les légumes. A refaire!...
Salade de poulet aux amandes et à la menthe Salade de poulet aux amandes et à la menthe Par Lucia saveurs légères et gourmandes 18/07/12 10:35 C'est monsieur Lucia qui a fait cette délicieuse salade pendant mon absence. Un vrai cordon bleu cet homme!!! Une bonne salade fraîcheur parfaite pour la saison! 2 blancs de poulet ( compter 1 blanc par personne) 15cl de bouillon de volaille 1 poignée de...
Dinde et légumes marinés cuits au barbecue Dinde et légumes marinés cuits au barbecue Par Lucia saveurs légères et gourmandes 01/06/12 10:03 Une envie de barbecue léger? voilà la recette idéale et facile à faire: les escalopes de dinde marinées et des légumes croquants. J'ai réalisé deux marinades: une avec du sel aromatise aux epices de chez XXSel et une avec du sel viking fumé de chez Terre...
Tomates farcies à la sardine parfumée au thym et citron Tomates farcies à la sardine parfumée au thym et citron Par Lucia saveurs légères et gourmandes 27/05/12 20:57 Voilà une petite entrée fraîche et bien légère pour déguster les savoureuses sardines de la perle des dieux. Celles-ci ne contiennent pas d'huile mais du thym et du citron. Une saveur délicieuse qui s'accompagne parfaitement avec la sardine! 4 tomates 1...
Gâteau au citron de Menton Gâteau au citron de Menton Par Lucia saveurs légères et gourmandes 04/03/12 09:52 "A Menton ce qu'il y a de plus jeune ce sont les citrons!" c'est pas moi qui le dit mais Mado la Niçoise ! car Menton est autant réputée pour ses citrons que son soleil qui attire les retraités du monde entier! C'est à l'occasion de la fete du citron que...
Kringle au citron confit et pépites caramélisées Kringle au citron confit et pépites caramélisées Par Lucia saveurs légères et gourmandes 29/01/12 09:48 Sur la blogosphère la brioche estonienne est un véritable succès. Pas un seul jour ne passe sans que je ne la vois sur le web!! J'ai donc succombé à l'appel du kringle et j'ai profité d'un samedi après midi pluvieux pour me lancer. Franchement c'est une...
Polpettone au poulet et au citron vert Polpettone au poulet et au citron vert Par Lucia saveurs légères et gourmandes 05/01/12 09:21 L'idée de ce polpettone me vient tout droit du blog de chiara qui présente une cuisine italienne originale et savoureuse. Le polpettone est un pain de viande qui s'élabore avec de la viande hachée, du fromage, des légumes et de la charcuterie. Petite modification...
Confiture de gigerine au citrons et au poivre timut Confiture de gigerine au citrons et au poivre timut Par Lucia saveurs légères et gourmandes 08/12/11 09:47 L'histoire de cette confiture a commencé le jour où j'ai acheté une courge pensant qu'elle se cuisinait comme toutes les autres courges. Or, ce que je ne savais pas c'est que la courge citre se cuisine uniquement comme une confiture. Il m'a donc fallu re-collectionner...
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Lucia saveurs légères et gourmandes

Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.

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