Recettes de Dinde de Lucia saveurs légères et gourmandes

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Emincés de dinde à l'iranienne façon fesenjan Par Lucia saveurs légères et gourmandes 18/12/12 10:41 Le fesenjan est une spécialité iranienne à base de grenade et de noix le tout rehaussé par une pointe de safran. C'est une pur merveille de saveurs et d'arômes. Un délice qui nous transporte en Orient dans la Perse mythique et mystérieuse. Mes invitées... Oignons Chocolat Dinde Grenade Noix Noix Muscade Safran Cannelle Ajouter à mon carnet de recettes

Dinde et légumes marinés cuits au barbecue Par Lucia saveurs légères et gourmandes 01/06/12 10:03 Une envie de barbecue léger? voilà la recette idéale et facile à faire: les escalopes de dinde marinées et des légumes croquants. J'ai réalisé deux marinades: une avec du sel aromatise aux epices de chez XXSel et une avec du sel viking fumé de chez Terre... Citrons Sel aux Epices Huile d'olive Dinde Courgettes Poivrons Ajouter à mon carnet de recettes

Ragoût de pois chiches à l'émincé de dinde parfumé au cumin Par Lucia saveurs légères et gourmandes 12/04/12 10:44 Les pois chiches sont originaires d'Orient et précisément de la région du Sud Est de la Turquie. Le mot chiche tire son origine dans le latin cicere et le grec kickere. Il est riche en protéine, en fer et en lipide. Cette recette est un grand classique... Pois chiche Ragoût Dinde Cumin Ajouter à mon carnet de recettes

Roulés de dinde à la tome de chèvre Par Lucia saveurs légères et gourmandes 25/03/12 14:12 Voici une recette sans prétention, du quotidien mais vraiment on a adoré donc je la poste sur le blog. Il restait un morceau de tome de chèvre que j'ai rapporté de Savoie et j'ai eu l'idée d'en inclure dans des roulés de dinde. La tome présente l'avantage... Chèvre Dinde Tome Ajouter à mon carnet de recettes

Roulés de dinde à la tomate séchée et à l'estragon Par Lucia saveurs légères et gourmandes 13/03/12 08:50 Les filets de dinde sont parfaits roulés avec une farce, ici c'est une tomate séchée dans chaque filet de viande. C'est facile, beau et bon. Parfait pour accompagner des tagliatelles au basilic! 4 filets de dinde 10 tomates séchées environ 4 cuilllères... Estragon Tomates Dinde Ajouter à mon carnet de recettes

Emincés de dinde au chou romanesco parfumés au satay Par Lucia saveurs légères et gourmandes 09/10/11 14:01 Grâce aux épices envoyées par mon partenaire Terre Exotique j’ai quelques idées culinaires qui sont nées. Notamment l’association de la dinde et du satay. Le satay de Bali est une association d’épices contenant des crevettes séchées, des cacahuètes et du... Chou romanesco Dinde Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Emincés de dinde au chou romanesco parfumés au satay Par Lucia saveurs légères et gourmandes 07/10/11 21:16 Grâce aux épices envoyées par mon partenaire Terre Exotique j’ai quelques idées culinaires qui sont nées. Notamment l’association de la dinde et du satay. Le satay de Bali est une association d’épices contenant des crevettes séchées, des cacahuètes et du... Chou romanesco Dinde Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Brochettes de dinde à Lomo espagnol Par Lucia saveurs légères et gourmandes 19/08/11 09:06 Lors de mon séjour à la montagne j'ai emporté un petit barbecue électrique pour faire des grillades. Soit dit en passant, rien ne vaut le vrai barbecue à charbon qui donne une saveur incomparable à la viande et aux grillades avec un petit goût fumé. Heureusement... Brochettes Dinde Lomo Défi - Brochettes Ajouter à mon carnet de recettes