Les Recettes de Huile d'olive - 4

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Pommes de terre écrasées à huile aromatisée Pommes de terre écrasées à huile aromatisée Par La fourchette gourmande 30/03/14 10:00 Parfait pour accompagner une viande grillée, ces pommes de terre sont crousti-moelleuse! Ingrédients Pommes de terre (des petites) : 1 kg Huile d'olive : 10 cl Gousses d'ail, pressées : 3 Thym frais : 1 petite branche Sel, poivre noir fraichement moulu...
Petits poireaux en salade aux suprêmes d'orange et leur fondue de Mont d'Or Petits poireaux en salade aux suprêmes d'orange et leur fondue de Mont d'Or Par cuisine en folie 29/03/14 19:00 Je n'en avais jamais achetés donc jamais mangés de ces petits poireaux voilà qui est réparé et je vais vite aller en rechercher ils sont trop trop bons ! c'est doux , un peu sucré , tendre et fondant c'est la marâichère qui m'a conseillée de les cuisiner...
Gâteau au chocolat et huile d'olive Gâteau au chocolat et huile d'olive Par douce cuisine dans les nuages 28/03/14 13:56 C'est bien le gâteau au chocolat et huile d'olive de Nigella Lawson. Quand je l'ai vue le réaliser sur cuisine plusTV, j'ai eu envie de le faire.Je suis donc allée voir sur son site ICI vous y trouverez la recette originale. Son gâteau est presque humide,...
Cake à l’huile d’olive, romarin et pamplemousse, ganache chocolatée Cake à l’huile d’olive, romarin et pamplemousse, ganache chocolatée Par Food and Fashion 28/03/14 08:43 Je continue dans ma lancée de cakes à haut facteur « wahou » avec une version où l’huile d’olive remplace le beurre. Avec un sirop au romarin, c’est un dessert très provençal. Ajoutez à cela l’acidulé et la légère amertume du pamplemousse et du chocolat...
Salade de poulet et kiwi Salade de poulet et kiwi Par La Chaumière de Charo 27/03/14 12:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Une petite salade rapide à faire et tout en fraîcheur. J'ai utilisé un reste de mon poulet rôti d'hier. Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 12 minutes pour le riz. INGREDIENTS un reste de poulet rôti, 2 kiwis, 4 cuillères à soupe de maïs...
Cookies tout chocolat sans beurre mais à l'huile d'olive!!  {BattleFood #18} Cookies tout chocolat sans beurre mais à l'huile d'olive!! {BattleFood #18} Par Trognon de pomme 27/03/14 11:08 Salam wa aleykoum, bonjour! Après une petite période d'absence je reviens en force avec une recette chocolatée!! (y en a jamais assez sur ce blog) Mais du chocolat bon pour la santé et le cœur en plus! Oki je me lance quelques fleurs pour des simples cookies...
Pizza blanche au brousse, asperges vertes, parmesan et pecorino Pizza blanche au brousse, asperges vertes, parmesan et pecorino Par cuisine en folie 26/03/14 19:00 Je ne sais pas si ça existe vraiment une "pizza blanche" en Italie alors je demande par avance pardon aux puristes il y a la pâte à pizza, le fromage, les herbes et la garniture Mais mais mais ! il semblerait , après recherches sur le net que ça se fait...
Escalope Crème Champignon Escalope Crème Champignon Par Aux Délices à Mélie 26/03/14 18:20 Vous voulez de la simplicité, je n'ai pas plus simple !!! Ce qu'il me faut ? Escalope (j'ai pris du veau pour l'occasion) Champignons Frais Crème fraîche liquide Ail en poudre J'ai tout ça, je fais quoi ? Tout dépend de vos champignons. Si comme moi vous...
Velouté aux champignons Velouté aux champignons Par Aux Délices à Mélie 24/03/14 19:36 Ce qu'il me faut ? 500g de champignons de Paris frais Crème fraîche liquide (j'ai pris de la crème de soja) 60g de mie de pain rassie (ou grillé) farine (ou fécule de maïs) beurre (ou huile d'olive) 1 jaune d'oeuf Bouillon cube aux légumes J'ai tout ça,...
Gâteau aux kumquats confits {sans lactose et sans gluten} Gâteau aux kumquats confits {sans lactose et sans gluten} Par La cuisine d'Anna et Olivia 24/03/14 13:00 Avant ce gâteau, je n'avais jamais goûté aux kumquats. Je voulais y goûter, pour savoir enfin pourquoi tant de personnes les aiment ! Cette idée d'y goûter était devenue une vraie lubie... Alors quand, pendant mes dernières vacances passées chez Olivia,...
Sardines millésimées // Tout repose sur l’huile d’olive Sardines millésimées // Tout repose sur l’huile d’olive Par La Cuisine des Chefs 24/03/14 10:57 Parler de millésime pour un vin, pourquoi pas ? Pour une sardine en revanche c’est beaucoup plus dur d’être convaincu, surtout quand le produit est censé être périmé depuis longtemps… Et pourtant !A l’instar du bon vin, la sardine se bonifie réellement...
Haricots Blancs Épicés et Entrecôtes Grillées Haricots Blancs Épicés et Entrecôtes Grillées Par Saveurs et gourmandises 24/03/14 08:30 1er tour des municipales 2014 : l’abstention a battu un nouveau record, la gauche recule et l’extrême-droite marque des points. J’espère que nous serons plus nombreux aux urnes dimanche prochain. La semaine s’annonce froide et pluvieuse, en plus des longues...
Pâte à pizza rapide à l'huile d'olive et à l'origan... Un vrai délice Pâte à pizza rapide à l'huile d'olive et à l'origan... Un vrai délice Par Cuisine et citations le blog 22/03/14 15:56 Il n'y a rien de meilleur qu'une bonne pâte à pizza maison. Pour ce soir, j'ai décidé de réaliser quelques pizzas et je voulais vous faire part de ma recette à l'huile d'olive et à l'origan. Cette pâte est très moelleuse à l'intérieur et croustillante sur...
Cuillères apéritives crème de choux fleur et oeufs de caille confits Cuillères apéritives crème de choux fleur et oeufs de caille confits Par cuisine en folie 21/03/14 19:00 Ludiques, colorées, les cuillères apéritives permettent de décliner toutes nos fringales en mini-formats. On troque donc chips et toasts contre les cuillères apéritives, ça change un peu des verrines et il y en a moins du coup on peut varier et proposer...
Poulet aux herbes Poulet aux herbes Par La Chaumière de Charo 21/03/14 13:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 40 minutes. INGREDIENTS 4 hauts de cuisse de poulet, 1 cuillère à soupe d'origan, 1 cuillère à soupe d' herbes de Provence 1 cuillère à café d'ail moulu, 1 cuillère à café de paprika, 2 cuillères à soupe...
Velouté de petits pois, lardons et cumin, chantilly au fenouil et au thym frais Velouté de petits pois, lardons et cumin, chantilly au fenouil et au thym frais Par cuisine en folie 20/03/14 19:00 Vous savez qu'aujourd'hui c'est le printemps ? Le printemps s'écrivait au XIIIe siècle printans, mot composé de prins et tans, du latin primus tempus : c'est le premier temps, c'est à dire la première saison. Le printemps, c'est la saison du renouveau....
L'huile d'olive et ses parfums L'huile d'olive et ses parfums Par lespetitesrecettesdecaline 20/03/14 09:00 Voici mon nouveau partenaire, nous le retrouvons au moulin du Castellas : Tout a commencé par un petit verger d’oliviers abandonné qui ne demandait qu’à renaître. ils avaient tout à découvrir ! Un enchaînement de circonstances heureuses et surtout l’envie...
Effilochée d’Endives à l’Orange,  Canard Safrané et Riz Oriental Effilochée d’Endives à l’Orange, Canard Safrané et Riz Oriental Par Saveurs et gourmandises 20/03/14 08:30 Prince de Bretagne ou Prince des légumes frais organise, cette semaine, une campagne pour nous faire redécouvrir ou nous réconcilier avec l’endive, un légume parfois ignoré, ou mal aimé à cause de son amertume. L’endive est souvent présentée en salade pour...
Macarons à l'huile d'olive et à la vanille Macarons à l'huile d'olive et à la vanille Par My Girly Popotte 20/03/14 07:46 Aujourd'hui c'est le printemps, mais c'est aussi la journée du macaron. Pour la neuvième année Pierre Hermé et les membres du Relais Desserts se mobilisent pour apporter leur soutien à l'association "Vaincre la Mucovisidose" ICI. Je vous propose donc un...
Entrée ou accompagnement : Asperges vertes rôties à l'huile d'olive de ma maman Entrée ou accompagnement : Asperges vertes rôties à l'huile d'olive de ma maman Par Terre et Mar 19/03/14 21:02 Recette de printemps à réaliser avec des asperges vertes italiennes (qui étaient excellentes la saison dernière). Pour en faire un plat complet, on les marie avec des oeufs mollets ou pochés. En entrée, on accompagne d'une vinaigrette ou d'un sauce à base...

Le Royaume de l'Huile d'Olive

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