Les Recettes de Huile d'olive - 4

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Pesto d'épinard Pesto d'épinard Par La fourchette gourmande 03/04/14 10:25 Après avoir essayé le pesto de coriandre j'ai voulu essayer celui d'épinard. Ingrédients Epinard : 150 gr Huile d'olive : 1 dl Pistache : 50 gr Parmesan : 60 gr Sel : 1/2 càc Ail : 1/2 gousse Mixer finement tous les ingrédients pour obtenir une purée lisse....
Pizzas frites ou pizze fritte comme à Naples Pizzas frites ou pizze fritte comme à Naples Par cuisine en folie 02/04/14 19:00 Comme je vais être très occupée ces deux prochains jours, je me permets de vous rééditer deux recettes pour ce soir et demain soir, deux recettes qui méritent tant c'était bon une remontée sur le blog vous voudrez bien m'en excuser par avance voici une...
Salade de betterave rôties / pomme de terre Salade de betterave rôties / pomme de terre Par Le blog de Samar 02/04/14 08:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Bonjour tout le monde ! J’aime beaucoup les légumes, et en cette période j’aime consommer la betterave. J’avais déjà proposé une salade de betterave aux pommes. Cette fois je vous propose une entrée très facile et surtout délicieuse. Des Betteraves rôties...
Brioche à l'huile d'olive Brioche à l'huile d'olive Par duduaufourneau 02/04/14 08:20 Une recette du pâtissier Christophe Michalak que j'ai aperçue sur Les petits plats de Patchouka. Elle est un peu retombé mais elle était très bonne et se conserve très bien. -380g de farine -60g de sucre [...]
Raviole de pommes de terre aux crevettes, lait de poule parfumé aux noisettes d'Eric Guérin Raviole de pommes de terre aux crevettes, lait de poule parfumé aux noisettes d'Eric Guérin Par cuisine en folie 01/04/14 19:07 Une recette fine et raffinée pour ce soir vue dans l'émission "Dans la peau d'un Chef" sur France2 émission animée par le Chef Christophe Michalak qui recevait la semaine passée le Chef Eric Guérin J'ai adoré les recettes de ce Chef, toulousain d'origine...
Tarte courgette et champignon Tarte courgette et champignon Par La Chaumière de Charo 01/04/14 12:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Une tarte délicieuse et improvisée avec quelques restes trouvés dans le frigo et le placard. Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 40 minutes. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée, 2 courgettes, 1 boîte de champignons, 3 œufs, 5 cuillères à soupe...
Croquets aux amandes et à l'huile d'olive Croquets aux amandes et à l'huile d'olive Par Saperlicroquette 01/04/14 09:53 Ça fait longtemps que je cherche une recette de croquants aux amandes. J'ai eu beau chercher sur la toile, aucune ne me satisfaisait. C'est en me replongeant dans mes vieux magasines de cuisine que je l'ai trouvée. Ils satisfont à toutes mes attentes :...
Biscuits à l’huile d’olive et citron vert Biscuits à l’huile d’olive et citron vert Par clementine cuisine 01/04/14 08:53 Quand on rentre d’un petit séjour improvisé à l’étranger, mais qu’il est déjà un peu tard et qu’il faut avoir … Continue Reading →
Canard, Sauce Moutarde Canard, Sauce Moutarde Par Saveurs et gourmandises 01/04/14 08:30 Qui n’a pas de moutarde dans sa cuisine ? L’une des plus utilisées, Amora, fête ses 80 ans. Depuis 1934, Amora fait partie de la vie de nos foyers, génération après génération. Elle est présente dans 3 foyers sur 4. Chaque année, la marque propose de nouvelles...
Pain à l'ail et à l'huile d'olive,  bienfait  de Provence Pain à l'ail et à l'huile d'olive, "bienfait" de Provence Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 31/03/14 19:16 Une belle tranche de pain de campagne ou aux céréales, une bonne huile d'olive extra de Provence, quelques gousses d'ail , quelques herbes de provence et voila une spécialité bien de chez nous en PROVENCE. LE PAIN FROTTÉ A L'AIL ET A L'HUILE D OLIVE DE...
Tarte poires, bergamote, pavot, vanille, huile d'olive et Tarte poires, bergamote, pavot, vanille, huile d'olive et Par Popote de Véro 31/03/14 16:13 Dans le désordre et tout cela pour donner une belle tarte, avec une pâte à base d'huile d'olive à la bergamote, purée d'amandes et graines de pavot. Parce que hop j'avais envie de belles poires pochées, avec une petite crème en dessous... Une recette inspirée...
Pommes de terre écrasées à huile aromatisée Pommes de terre écrasées à huile aromatisée Par La fourchette gourmande 30/03/14 10:00 Parfait pour accompagner une viande grillée, ces pommes de terre sont crousti-moelleuse! Ingrédients Pommes de terre (des petites) : 1 kg Huile d'olive : 10 cl Gousses d'ail, pressées : 3 Thym frais : 1 petite branche Sel, poivre noir fraichement moulu...
Petits poireaux en salade aux suprêmes d'orange et leur fondue de Mont d'Or Petits poireaux en salade aux suprêmes d'orange et leur fondue de Mont d'Or Par cuisine en folie 29/03/14 19:00 Je n'en avais jamais achetés donc jamais mangés de ces petits poireaux voilà qui est réparé et je vais vite aller en rechercher ils sont trop trop bons ! c'est doux , un peu sucré , tendre et fondant c'est la marâichère qui m'a conseillée de les cuisiner...
Gâteau au chocolat et huile d'olive Gâteau au chocolat et huile d'olive Par douce cuisine dans les nuages 28/03/14 13:56 C'est bien le gâteau au chocolat et huile d'olive de Nigella Lawson. Quand je l'ai vue le réaliser sur cuisine plusTV, j'ai eu envie de le faire.Je suis donc allée voir sur son site ICI vous y trouverez la recette originale. Son gâteau est presque humide,...
Cake à l’huile d’olive, romarin et pamplemousse, ganache chocolatée Cake à l’huile d’olive, romarin et pamplemousse, ganache chocolatée Par Food and Fashion 28/03/14 08:43 Je continue dans ma lancée de cakes à haut facteur « wahou » avec une version où l’huile d’olive remplace le beurre. Avec un sirop au romarin, c’est un dessert très provençal. Ajoutez à cela l’acidulé et la légère amertume du pamplemousse et du chocolat...
Salade de poulet et kiwi Salade de poulet et kiwi Par La Chaumière de Charo 27/03/14 12:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Une petite salade rapide à faire et tout en fraîcheur. J'ai utilisé un reste de mon poulet rôti d'hier. Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 12 minutes pour le riz. INGREDIENTS un reste de poulet rôti, 2 kiwis, 4 cuillères à soupe de maïs...
Cookies tout chocolat sans beurre mais à l'huile d'olive!!  {BattleFood #18} Cookies tout chocolat sans beurre mais à l'huile d'olive!! {BattleFood #18} Par Trognon de pomme 27/03/14 11:08 Salam wa aleykoum, bonjour! Après une petite période d'absence je reviens en force avec une recette chocolatée!! (y en a jamais assez sur ce blog) Mais du chocolat bon pour la santé et le cœur en plus! Oki je me lance quelques fleurs pour des simples cookies...
Pizza blanche au brousse, asperges vertes, parmesan et pecorino Pizza blanche au brousse, asperges vertes, parmesan et pecorino Par cuisine en folie 26/03/14 19:00 Je ne sais pas si ça existe vraiment une "pizza blanche" en Italie alors je demande par avance pardon aux puristes il y a la pâte à pizza, le fromage, les herbes et la garniture Mais mais mais ! il semblerait , après recherches sur le net que ça se fait...
Escalope Crème Champignon Escalope Crème Champignon Par Aux Délices à Mélie 26/03/14 18:20 Vous voulez de la simplicité, je n'ai pas plus simple !!! Ce qu'il me faut ? Escalope (j'ai pris du veau pour l'occasion) Champignons Frais Crème fraîche liquide Ail en poudre J'ai tout ça, je fais quoi ? Tout dépend de vos champignons. Si comme moi vous...
Velouté aux champignons Velouté aux champignons Par Aux Délices à Mélie 24/03/14 19:36 Ce qu'il me faut ? 500g de champignons de Paris frais Crème fraîche liquide (j'ai pris de la crème de soja) 60g de mie de pain rassie (ou grillé) farine (ou fécule de maïs) beurre (ou huile d'olive) 1 jaune d'oeuf Bouillon cube aux légumes J'ai tout ça,...

Le Royaume de l'Huile d'Olive

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