Les Recettes de Huile d'olive - 2

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Tartinade de lentilles corail, tomates séchées et huile d'olive Tartinade de lentilles corail, tomates séchées et huile d'olive Par Hum, ça sent bon ... 14/01/15 03:48 Je cuisine très souvent les lentilles corail , elles cuisent très vite et s'accommodent à pas mal de plats ! Cette fois ci je les ai cuisinées en tartinade associées à de l'huile d'olive de mon nouveau partenaire ! " L'huile d'olive peut être consommée...
Madeleines à l'huile d'olive Madeleines à l'huile d'olive Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 12/01/15 17:55 C'est Christine qui m'a fait découvrir les madeleines, la madame de l'administration du travail où je passe en règle général mes mois de septembre pour pouvoir ensuite profiter (un peu) de la vie. (oui parce que je pensais détester les madeleines jusqu'à...
Potée Potée Par La cuisine en amateur de Maryline 12/01/15 16:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 3h Potée La potée, un plat complet, facile qui mijote longtemps. J'adore ce type de plat si réconfortant. Avec les doses ci-dessous, nous en mangeons 2 fois et nous 5 sommes. Parfois, je congèle. Ingrédients : 2 palettes demi sel 2 jarrets fumés 3 saucisses...
Pizza margherita ou Margarita Pizza margherita ou Margarita Par cuisine en folie 10/01/15 18:30 En juin 1889, la Reine Margherita, accompagnée de son mari Umberto I, décide de partir en tournée d'inspection dans son royaume italien. Durant ses voyages autour de l'Italie, elle voit beaucoup de gens, particulièrement les paysans, mangeant de ce pain,...
Cabillaud poché artichauts rôtis à l’huile d’olive écrasé de pommes de terre à la truffe Cabillaud poché artichauts rôtis à l’huile d’olive écrasé de pommes de terre à la truffe Par La cuisine d'Agnès 10/01/15 08:21 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min J’aime la chair blanche, délicate et gouteuse du cabillaud…je trouve qu’il n a pas besoin de préparation trop sophistiqué..qui pourrait masquer son goût. L’écrasé de pommes de terre est un accompagnement idéal avec ce poisson et accommodé d’huile de truffe...
Spaghettis de légumes et son filet d'huile d'olive du Languedoc-Roussillon Spaghettis de légumes et son filet d'huile d'olive du Languedoc-Roussillon Par Secrets2cuisine 10/01/15 00:11 Spaghettis de légumes et son filet d'huile d'olive du Languedoc-Roussillon. Je suis originaire de l'Aude et j'ai une petite faiblesse pour les produits du Languedoc-Roussillon...allez savoir pourquoi ;-).. C'est pourquoi, je tenais à vous parler aujourd'hui...
Calamars à la sauce tomate Calamars à la sauce tomate Par La cuisine en amateur de Maryline 09/01/15 15:36 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Calamars à la sauce tomate J'ai utilisé les tomates pelées faites cet été. Je suis bien contente de piocher dans mes réserves. Les tomates sont super sucrées ce qui m'évite d'ajouter du sucre dans la sauce. Ingrédients : 1 paquet de calamars surgelés 1...
Gâteau à l'Orange et à l'Huile d'Olive Gâteau à l'Orange et à l'Huile d'Olive Par Tartine Jeanne 09/01/15 07:30 Voici un gâteau que j'avais découvert dans un livre sur les spécialités portugaises. L'association de l'orange et de l'huile d'olive dans un dessert m'a vraiment séduite et j'ai eu envie d'essayer. J'ai ajouté de la mandarine pour apporter une saveur supplémentaire...
Mousse au chocolat à l'huile d'olive Cauvin & ses éclats d'amandes à la truffe noire Mousse au chocolat à l'huile d'olive Cauvin & ses éclats d'amandes à la truffe noire Par Philo aux fourneaux 08/01/15 07:00 Avant d'être contactée par l'Huilerie Cauvin, je ne connaissais pas cette marque. Pourtant depuis sa création en 1951, l’huilerie Cauvin est attachée à son terroir d’origine : le Gard et à son produit phare : l’huile d’olive. Nîmoise et fière de l’être,...
Soupe de carottes et blanc mager salé Soupe de carottes et blanc mager salé Par La cuisine en amateur de Maryline 07/01/15 16:13 Soupe de carottes et blanc manger salé Pour utiliser des blancs d'oeufs, j'ai essayé de faire comme j'avais vu à la télé. Le Chef Piège avait cuisiné des blancs en neige avec des herbes, de la truffe et des champignons. J'ai tenté sa méthode avec mes ingrédients,...
Tartines rapides Tartines rapides Par La cuisine en amateur de Maryline 07/01/15 15:22 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Tartines Une entrée ultra rapide. Il me restait une baguette de la veille, et les enfants raffolent de ce genre de tartines (plus que les champignons en vinaigrette mdr). Et il me restait une part de ratatouille. Une entrée anti gaspillage. Ingrédients...
Rougail saucisses et son rougail tomate Rougail saucisses et son rougail tomate Par Un Livre Gourmand 07/01/15 09:00 Je réactualise cette recette avec de plus belles photos mais toujours autant de saveurs, de gouts et de souvenirs. C'est LE plat préféré de l'homme et les enfants et moi l'adorons aussi. C'est riche en goût, épicé, onctueux, relevé juste ce qu'il faut et...
Moelleux tigré à l’huile d’olive Moelleux tigré à l’huile d’olive Par Epicétout, la cuisine de dany 07/01/15 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -300 g de farine -200 g de sucre -1/2 sachet de levure -30 g de cacao -15 cl d’huile d’olive -1 cuillère à café d’extrait de vanille -1 yaourt crémeux -10 cl de crème liquide -4 œufs Préchauffez le...
Carottes râpées à la marocaine Carottes râpées à la marocaine Par Les Délices de Sandstyle 07/01/15 00:22 Envie de dépaysement après les fêtes ? D'un peu de légumes ? Je vous propose des CAROTTES RÂPÉES À LA MAROCAINE . Ingrédients pour 2 personnes : * 3 carottes * 1 cuillère à café de raisins secs * 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais * 1 cuillère à...
Macaron d'artichaut Macaron d'artichaut Par sandrine dans tous ses états 06/01/15 20:00 Macaron d'artichaut (parfait pour douzaine de macaron) Ces macarons accompagnaient l'entrée de l'anniversaire de mariage de mes parents (40 ans) 2 champignons de Paris (de même taille) par personne 240 g de fonds d'artichauds 60 g de fromage ail et fines...
Autre pita aux épinards et feta comme une quiche sans pâte, avec des graines de sésame et graines de nigelle Autre pita aux épinards et feta comme une quiche sans pâte, avec des graines de sésame et graines de nigelle Par En direct d'Athènes 06/01/15 16:40 Me revoilà avec une recette toute verte en ce début d'année que je vous souhaite encore une fois très gourmande et pleine de joie ! Je démarre l'année pleine de bonnes résolutions, et vous ? L'une d'elle étant de vous régaler encore plus en essayant de...
Bouquet d'entrée Bouquet d'entrée Par sandrine dans tous ses états 05/01/15 20:00 Bouquet d'entrée Entrée spécialement réalisée pour l'anniversaire des quarante ans de mariage de mes parents. Je voulais faire de leur repas originel quelque chose de beaucoup plus raffiné. J'ai donc revisiter leur menu. J'ai rassemblé les trois premières...
Carottes râpées Carottes râpées Par La cuisine en amateur de Maryline 05/01/15 16:38 Préparation : 5 min - Cuisson : 9 min Carottes râpées Ben c'est que je vais finir par devenir aimable dis donc...mdr Une entrée toute simple et rapide, surtout quand on rentre après sa journée de travail, les va et vient pour les enfants etc... Pour mon assiette, je rajoute encore plus de vinaigre,...
Brioche des rois à l'huile d'olive et confiture de clémentine Brioche des rois à l'huile d'olive et confiture de clémentine Par Saperlicroquette 05/01/15 09:22 Hier, c'était l'épiphanie. Une fois n'est pas coutume, j'ai fait moi-même ma brioche des rois. Je me suis largement inspirée d'une recette de brioche à l'huile d'olive et aux pépites de chocolat de Laurence Salomon trouvée dans son livre "Chocolat bio"....
Tagliatelle fraîche et coques, facile et délicieux Tagliatelle fraîche et coques, facile et délicieux Par Sugar'n'Salé 04/01/15 12:41 Un plat de pâtes aux couleurs de la mer. Si vous aimez les coquillages, vous aimerez surement ce mariage simple et délicieux. Vous savez que ça fait une éternité que je voulais en faire et que ce n'est qu'il y a quelques jours que je l'ai enfin fait ! Et...

Le Royaume de l'Huile d'Olive

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