Les Recettes de Huile d'olive - 2

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Asperges roulées brick, jambon et oeuf poché sur salade de jeunes pousses Asperges roulées brick, jambon et oeuf poché sur salade de jeunes pousses Par cuisine en folie 13/04/14 12:00 La Ronde Inter-blogs reprend .. c'est la Ronde de Printemps et c'est avec plaisir que je participe Rien à gagner, juste le fun de découvrir d'autres blogs de partager ses recettes et de faire la recette d'une ou d'un blogueur culinaire que l'on ne connaît...
Brioche de la feignasse à l'huile d'olive Brioche de la feignasse à l'huile d'olive Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 13/04/14 09:00 J'ai voulu tester cette recette lors du tour en cuisine car la mie de cette brioche semble vraiment aérienne ! Chez moi, le résultat n'a pas été le même ! Pas du tout même... La brioche a effectivement un très bon goût, mais la pâte n'a jamais levé ! Je...
Poêlée de carottes au cumin Poêlée de carottes au cumin Par Les petits plats de Mimimarie 13/04/14 09:00 Je participe aujourd'hui au tour 352 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog très appétissant Ligne et plaisir et j'ai choisi d'effectuer sa poêlée de carottes au cumin. Pour 4 personnes 500 g de carottes 1 c à s de cumin 1 filet d'huile d'olive 1 filet de...
Boulettes de Dinde, Sauce Tomates de Giada Di Lorentiis Boulettes de Dinde, Sauce Tomates de Giada Di Lorentiis Par Saveurs et gourmandises 13/04/14 08:30 Pour ce début de vacances, je vous propose une déclinaison de (encore) Giada Di Lorentiis autour de boulettes de dinde, version italienne. Ordinairement, je n'aime pas trop la viande de dinde que je trouve sèche mais en boulettes, doublée de chair à saucisses,...
Roquette à l’huile d’olive [Conservation] Roquette à l’huile d’olive [Conservation] Par Les Papilles Estomaquées 12/04/14 19:00 “ Une recette réalisée avec la dernière cueillette de roquette. Elle se réalise tant avec de la roquette cultivée que sauvage. Cette préparation me servira de base pour quelques recettes à venir sur ce blog… ” (Pour 125 ml…) : 1 grosse poignée de … Continuer...
Bœuf au citron Bœuf au citron Par cuisine2crete 12/04/14 18:13 800 gr de bœuf, un demi verre d'huile d'olive, un verre de vin ( rouge ou blanc ), un oignon, un jus de citron, 2 cuillères a soupe de farine. Faire revenir la viande. Ajouter le vin et de l'eau. Poser un couvercle. Cuire jusqu’à ce que la viande soit tendre....
Feuilleté aux herbes Feuilleté aux herbes Par cuisine2crete 12/04/14 11:45 Ici, en Crète, la récolte des herbes dans la nature est très courante. Il y a une quinzaine de plantes très connues et d'autres encore plus rares. On rapporte ainsi des kilos de plantes comestibles qui serviront a la confection de nombreuses recettes. Un...
Fin gâteau d'asperges, vinaigrette huile d'olive et fleurs de thym (d'après Emmanuel Renaut) Fin gâteau d'asperges, vinaigrette huile d'olive et fleurs de thym (d'après Emmanuel Renaut) Par Variations gourmandes 11/04/14 10:54 Je vous propose à nouveau une recette tirée du livre d' Emmanuel Renaut, Chef du "Flocon de Sel" à Megève , "Aimer la cuisine de Savoie", que je vous ai déjà présenté ici , il y a peu de temps . . . et dont je ne doute pas de vous reparler à nouveau bientôt...
Brioche super Facile à l'huile d'olive de Christophe Michalak Brioche super Facile à l'huile d'olive de Christophe Michalak Par 120streetcook 11/04/14 07:51 Je crois que c'est ma brioche préférée...en faite c'est ma préférée :) Elle est super simple à réaliser..Je ne suis pas trop amateur de brioche à la base, j'ai essayé plusieurs recettes mais ça ne m'avait pas fait rêver :) mais la franchement elle est super...
Saumon au piment d'Espelette Saumon au piment d'Espelette Par La cuisine et les voyages de Prici 11/04/14 06:48 Voilà une petite idée pour cuisiner le saumon qui m'a beaucoup plu. Elle m'a été inspirée par Gridelle du blog "Les voyages de Gridelle". J'ai du changer quelques ingrédients car je n'avais pas tout mais le résultat fut très bon! Merci beaucoup pour cette...
Cervelle de Canuts Cervelle de Canuts Par cuisine en folie 10/04/14 19:00 Une petite envie de fraîcheur avec cette recette oui , il fait encore frais mais en complément avec la soupe ça nous fait un petit dîner simple et léger C'est une spécialité lyonnaise, à l'origine un plat pauvre que se faisaient les ouvriers des ateliers...
Pâte à pizza à l'huile d'olive (croûte mince) / Pizza margherita Pâte à pizza à l'huile d'olive (croûte mince) / Pizza margherita Par 1 recette de pizza 10/04/14 17:03 Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min Bonjour, aujourd'hui je vous offre deux recettes. Premièrement une recette de pâte à pizza à l'huile d'olive pour croûte mince. Deuxièmement, le classique de la cuisine napolitaine : la pizza margherita. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »
Risotto aux asperges et petits pois et pistou de fanes de radis Risotto aux asperges et petits pois et pistou de fanes de radis Par cuisine en folie 09/04/14 19:00 Un classique de la cuisine italienne vous pouvez le servir en entrée ou en plat principal il est aux saveurs printanières tout dans la fraîcheur avec ce risotto aux asperges et petits pois et son pistou de fanes de radis -oOo- pour ce faire , il vous faudra...
Steak à l'orientale ! et son écraser de pomme de terre à l'huile d'olive Steak à l'orientale ! et son écraser de pomme de terre à l'huile d'olive Par saloua 09/04/14 14:04 500g de viande haché de boeuf 1 gros oignon rapé de la coriandre fraiche finement ciselé sel , poivre, (pour ceux qui aiment plus épicé vous pouvez ajouter du cumin , ras el hanout ou autre épices!) 1 filet d'huile d'olive ou autre 1 ou 2 gousse d'ail haché...
Couscous Israélien au Poulet et aux Petits Pois de Giada di Laurentiis Couscous Israélien au Poulet et aux Petits Pois de Giada di Laurentiis Par Saveurs et gourmandises 09/04/14 08:30 Le couscous israélien est un couscous à base de de semoule et/ou de farine constitué de grosses graines. Il est aussi appelé Aich ou berkoukes en Algérie, Moghrebiyé en Syrie ou couscous sarde en Italie.. Pourquoi couscous israélien ? Je ne sais pas. Le...
Rôti de porc au four Rôti de porc au four Par Mam'presso 08/04/14 17:11 Voilà quelques temps déjà que j'ai réalisé cette recette, je dois avouer que c'était un vrai régal ! Le rôti, qui a été décongelé, est resté super tendre et fondant. Il n'a pas fait long feu. Pour 4 personnes : 1 rôti du beurre de la moutarde des herbes...
Ecrasée de pommes de terre au pesto de fanes de radis Ecrasée de pommes de terre au pesto de fanes de radis Par By acb 4 you 08/04/14 17:10 Cuisson : 20 min J'aime cuisiner les fanes de radis surtout quans ils sont d'un beau vert comme ceux que j'ai acheté ce matin. D'habitude je les fais en soupe, parfois en lasagne mais aujourd'hui j'ai eu envie de les faire en pesto avec des pommes de terre. C'était une...
Courgettes farcies à la ricotta mentholée Courgettes farcies à la ricotta mentholée Par Kancombavatouva 08/04/14 11:58 Cette recette cuisinée la première fois par Doudou, est devenue une des recettes incontournables. Facile, rapide et rafraîchissante (malgré le passage au four), cette entrée appelle l'été, le soleil..Elle est donc de circonstance, en ce moment pour les...
Pain à l'Huile d'Olive de Papy Pain à l'Huile d'Olive de Papy Par Mes p'tits biscuits gourmands 08/04/14 07:11 Vendredi dernier, les enfants avait pique-nique avant d'aller au cirque à Annecy. Les enfants souhaitaient des sandwichs. Il fallait donc du pain. Alors, la veille au soir, les petits m'ont aidé à confectionner le pain à l'huile d'olive de Papy car ils...
Focaccia romarin/origan Focaccia romarin/origan Par La cuisine et les voyages de Prici 07/04/14 05:00 Un délicieux pain italien, bien parfumé, bien moelleux idéal pour accompagner une salade ou une soupe. Recette issue du livre "Scuola di cucina, pane, pizza e focacce"" acheté en Italie 350g de farine de type 00 170ml d'eau 15g de levure fraîche 3g de sucre...

Le Royaume de l'Huile d'Olive

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