Les Recettes de Huile d'olive - 2

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Pain  cocotte Pain "cocotte" Par Un dîner en Provence 24/07/14 06:30 Coucou tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose un bon pain maison croustillant pour pourquoi pas attaquer la journée du bon pied avec de bonnes tartines ! Recette super originale car le pain cuit dans une cocotte en fonte et c'est un régal... je vous...
Ecrasé de courgette et pomme de terre à l'huile d'olive - à partir de 10 mois Ecrasé de courgette et pomme de terre à l'huile d'olive - à partir de 10 mois Par PetitPotBebe 23/07/14 08:38 Cette année, notre petit potager nous gâte de nombreuses courgettes. Comme nous les cuisinons à la vapeur dès la cueillette effectuée, elles préservent le maximum de leurs vitamines. Je propose cette recette à partir de 10 mois car bébé peut commencer à...
Soupe froide melon/tomate et son nuage blanc Soupe froide melon/tomate et son nuage blanc Par La Chaumière de Charo 21/07/14 22:40 Préparation : 15 min Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. INGREDIENTS 250 grammes de chair de melon, 3 tomates, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de paprika, 6 cuillères à soupe de crème de soja, sel. Dans...
Poivrons marinés au piment d’Espelette et crottin de chèvre, verrines épicées de l’été pour la Battle food #22 Poivrons marinés au piment d’Espelette et crottin de chèvre, verrines épicées de l’été pour la Battle food #22 Par By acb 4 you 21/07/14 09:20 Aujourd’hui je vous propose des verrines de poivrons marinés à l’huile d’olive, au thym et au piment d’Espelette avec une touche de fromage de chèvre pour agrémenter les apéritifs dinatoires de nos longues soirées estivales. Du soleil et des épices en verrines...
Pâtes aux courgettes, truite fumée et ricotta Pâtes aux courgettes, truite fumée et ricotta Par Popotes & Cocottes 20/07/14 11:13 Ce plat de pâtes très léger est idéal pour l’été. La ricotta apporte un petit côté crémeux sans être lourd, tandis que le jus de citron et la truite fumée relèvent la saveur des autres ingrédients. Pour 2 personnes : … Lire la suite →
Tomates confites à l'huile d'olive Tomates confites à l'huile d'olive Par A la Table de Maman Dine 20/07/14 09:44 Préparation : 5 min L'été, je prépare souvent des bocaux de tomates confites à l'huile. Très pratiques, elles se conservent ainsi plusieurs mois. Je peux alors à loisirs agrémenter un plat de pates, une salade, un apéro ou encore un cake à tout moment de l'année ... Cette...
Poivrons marinés à l'huile d'olive et à l'ail Poivrons marinés à l'huile d'olive et à l'ail Par 36 Quai des Saveurs 20/07/14 07:00 Une idée pour l'apéritif à servir avec des toasts de pain grillé. Il m'arrive également de les servir en entrée. Dans ce cas là je rajoute des tomates coupées en quartier et du vinaigre balsamique. Et vous voilà transporté de l'autre côté de la Méditerranée....
Panzanella (Salade de pain et tomates) Panzanella (Salade de pain et tomates) Par Les petits plats de Mimimarie 20/07/14 07:00 Il faut impérativement que je vous parle de la salade qui fait fureur chez les Mimimarie depuis le mois de juin : il s'agit de la panzanella. Mais avant de vous livrer la recette, une petite présentation s'impose : Nom : Panzanella Surnom : Panmolle Etymologie...
Friselline à l'huile d'olive / Friselline all'olio di oliva Friselline à l'huile d'olive / Friselline all'olio di oliva Par L'Italie dans ma cuisine 18/07/14 12:14 Vous aussi vous avez l'ami dont la mission est de vous faire prendre (ne lisez pas "perdre" mais bien "prendre") du poids? Peut-être est-ce vous même cet ami en question, méchant méchant méchant! Bon, le mien c'est Francesco. A chaque fois que l'on se [...]
Comment choisir votre huile d’olive Comment choisir votre huile d’olive Par Les Secrets d'une crètoise 18/07/14 11:46 Comment choisir votre huile d’olive Les huiles d'olive sont vendues sous plusieurs dénominations. Les deux plus courantes sont "huile d'olive vierge" et "huile d'olive vierge extra" qui désignent des produits naturels. La qualité des huiles d'olive se reconnaît...
Gressins à l’huile d’olive (Grissini) Gressins à l’huile d’olive (Grissini) Par Les Mains dans la Farine 16/07/14 12:10 Non, je ne me fourvoie pas dans d’autres sphères. Je reste fidèle à ma farine et à ma levure mais, parfois, au lieu de rajouter du sucre je rajoute du sel… Ce n’est pas pour autant que je renie les … Lire la suite →
Samossas aux Échalotes, Épinards et Feta Samossas aux Échalotes, Épinards et Feta Par Saveurs et gourmandises 16/07/14 08:30 Même si l'été continue à nous bouder, gardons l'espoir de voir le soleil revenir afin que nous puissions enfin profiter de nos vacances. Dans l'attente, je vous propose des samossas où à la traditionnelle combinaison feta/épinards, j'ai rajouté une fondue...
Salade de tomate et fraise Salade de tomate et fraise Par La Chaumière de Charo 15/07/14 17:14 Préparation : 20 min Une petite salade rapide à préparer avec un délicieux goût de sucré/salé. C'est étonnant mais la tomate et la fraise se marient très bien ensemble. Pour 4 personnes. Préparation : 20 minute. INGREDIENTS 6 tomates, 220 grammes de fraise gariguette, 2 boules...
Cake au citron et huile d'olive Cake au citron et huile d'olive Par ohmacuisine 15/07/14 11:44 Super moelleux et très parfumé ! La recette vient du blog http://petitsplatsgeek.canalblog.com/ Ingrédients pour le cake 200 g de sucre en poudre 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs entiers 90 g de crème fraîche 9 cl d'huile d'olive Le...
Camembert rôti aux tomates séchées dans l’huile d’olive Camembert rôti aux tomates séchées dans l’huile d’olive Par Poucinette Cook 15/07/14 10:46 Les camemberts rôtis sont très rapide à préparer il suffit juste de patienter pour la cuisson pour pouvoir savourer ce... Voir la recette » Cet article Camembert rôti aux tomates séchées dans l’huile d’olive est apparu en premier sur Poucinette Cook.
Macarons à la vanille et à l’huile d’olive Macarons à la vanille et à l’huile d’olive Par Surprises et gourmandises 14/07/14 00:38 La veille des vacances, j’ai eu envie d’apporter quelques petites douceurs sucrées à l’école. Il me restait plein de coques dans le congélateur et après avoir garni mes macarons avec une ganache au citron, il me restait encore quelques coques … Lire la...
Courgettes grillées à l'huile d'olive, sauce yaourt à l'ail et menthe séchée Courgettes grillées à l'huile d'olive, sauce yaourt à l'ail et menthe séchée Par Cigis World 13/07/14 21:20 Un petit accompagnement réalisé pour un BBQ. La recette est très simple. Je pense que ça surprend souvent de voir du yaourt (à l'ail) dans mes repas mais j'adore ça et c'est une question d'habitude. Beaucoup de nos plats sont accompagnés de cacik (tzatiki),...
Macarons au chèvre et huile d'olive Macarons au chèvre et huile d'olive Par Novice en cuisine 13/07/14 14:20 Cela faisait un moment que je voulais tester des macarons salés. Lorsque Huiles & Olives ont lançé leur concours où il fallait sublimer une recette à base d'huile d'olive, j'avais de suite en tête une recette de macarons. Je me suis lançée dans une ganache...
Biscuits à l’huile d’olive Biscuits à l’huile d’olive Par Cuisiner c'est facile 13/07/14 13:29 Ingrédients pour 4 personnes : 5 oeufs entiers + 3 jaunes 1 tasse de sucre 2,5 dl d’huile d’olive 1/2 verre à liqueur d’eau de vie (aguarente) 500 g de farine oeuf pour badigeonner Préparation : Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, les jaunes et...
Cake poulet olives provençales Cake poulet olives provençales Par Un Livre Gourmand 13/07/14 09:00 C'est l'été, il fait beau et très chaud, mais rien ne pourra m'empêcher de faire ce cake pour notre prochain pique-nique. Même pas la chaleur du four, et puis, on le dégustera au frais, à l'ombre des palmiers ou pour le dîner avec une salade. Ingrédients...

Le Royaume de l'Huile d'Olive

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