Les Recettes de Cuisine vegetarienne et Italie
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Les recettes les plus appréciées
Gnocchis maison
Par Les joyaux de Sherazade
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16/04/12 10:23
Une recette simple pour réaliser de délicieux gnocchis italiens. Après les gnocchis aux épinards et à la ricotta, voilà les gnocchis à la pommes de terre et farine parfumés au noix de muscade. Ils sont tout simplement servis avec du beurre fondu, au basilic...
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Pain italien - fougasse aux olives
Par Les joyaux de Sherazade
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11/04/12 04:38
Une foucaccia à la mozzarella, olives noires et au romarin, une recette de fougasse qui sens bon l’Italie. Un pain maison qui apporte du soleil sur table. Il est délicieux ce pain bien moelleux et très gouteux, très facile à faire, il remporte toujours...
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S tagliatelles et leur crème au citron
Par Les joyaux de Sherazade
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05/04/12 00:02
Voilà une délicieuse recette de pâte, toute simple et rapide, parfaite pour se dépanner à la dernière minute. Des tagliatelles avec une crème délicieusement parfumée au citron et au basilic. Une recette de pâtes qui plait beaucoup aux enfants et au grand...
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Pizza margherita , 100% fait maison
Par Les joyaux de Sherazade
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23/03/12 07:21
Quand j’annonce aux enfants, la pizza au fromage pour le repas et bien c’est la fête et on même les entendre chanter pizza pizza pizza…. A vrais dire c’est bon une pizza margherita, surtout quand elle est 100% fait maison. Pour cette fois-ci j’ai testé...
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Roulés d'aubergine
Par amour de cuisine chez soulef
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21/03/12 15:14
bonjour tout le monde, présenter comme apéritifs ou comme une petite entrée, voila de délicieux roulés d'aubergine relever avec le délicieux gout du pesto de basilic, et doux avec la mozzarella fondant qui coule a chaque bouchée. pour 4 personnes: 2 aubergines...
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Gnocchis aux épinards
Par Les joyaux de Sherazade
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19/03/12 09:55
Des gnocchis d’épinards et de ricotta, vous avez du mal à faire manger les épinards aux enfants, voilà la recette qui va les réconcilier avec ce légume santé, une recette simple et savoureuse. Une bonne recette qui sent bon le soleil et l’Italie. Les gnocchis...
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Aubergines à la mozzarella (paupiettes d'aubergines)
Par Les joyaux de Sherazade
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18/03/12 15:01
Des paupiettes d’aubergine, un savoureux met italien. Ces paupiettes se composent de tomates, de mozzarella et de basilic enveloppés dans des tranches d’aubergines, rien de sorcier!!!. Un plat qui se veut simple, rapide, délicieux et bien présentable. Une...
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Love gnocchi, les gnocchis de l'amour ♥ (recette vegan)
Par Végécarib
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13/02/12 00:24
Chez nous, c'est tous les jours la fête des amoureux, mais il y a des gens pour qui c'est seulement demain (les pauvres !). Alors sur le groupe "Soyabella", Nathalie (L'Académie de Cuisine de Nathalie pour ceux qui connaissent...) m'a conseillée de découper...
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Gnocchis de patate douce pour consoler une févrierophobe
Par Un zeste de tout en cuisine.
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04/02/12 14:00
Au secours!!!! je suis févrierophobe et vous ne pourrez rien y changer..... Oui, je déteste le mois de février et inutile de me dire,avec un air outré qu'une adulte puisse se livrer à de tels enfantillages ,que je n'ai pas à me plaindre cette année vu la...
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Risotto au fenouil
Par Un siphon fon fon...
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27/01/12 07:00
Je cherchais une recette susceptible d’accompagner mes papillotes de saumon au gingembre et, si possible, me permettant d’utiliser un reste de fenouil. C’est ainsi que j’ai découvert ce risotto sur le site de Marmiton, grâce auquel j’ai pu composer un menu...
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Hors d'œuvre italien: mozzarella en carozza
Par Les joyaux de Sherazade
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19/01/12 16:14
Le nom de ce délicieux hors d’œuvre italien signifie “fromage en carrosse”. Fourré de mozzarella fondants parfumés à l’origan, il est trempé dans de l’œuf battu puis frit comme du pain perdu. Une recette savoureuse à servir en entrée avec une bonne salade...
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Gnocchis à la châtaigne
Par Un zeste de tout en cuisine.
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14/01/12 14:00
En 2012, Monsieur Cita s'est pris pour Sarko.... Après qu'il m'ait souhaité tendrement ses voeux , Monsieur Cita m'a annoncé la couleur : 2012 ce sera restriction budgétaire.... Bon compris :En 2012 ,on aura pas de flouze mais pas question pour autant d'avoir...
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Tiramisu à la poire et crème de marron
Par Un siphon fon fon...
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29/12/11 07:07
Vous appréciez mon blog ? Soutenez-le pour le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires… Pour Noël, j’ai eu la charge de m’occuper du dessert du réveillon et j’ai eu envie de décliner une série de 3 desserts, appelé trio gourmand ardéchois, autour...
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Panforte de Sienne
Par Un siphon fon fon...
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17/12/11 07:00
Vous appréciez mon blog ? Soutenez-le pour le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires… Le mois de décembre et la période de Noël sont sources d’inspiration pour les gourmands des 4 coins du globe. C’est ainsi que je vous propose de vous arrêter...
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Pâtes semi-complètes home-made
Par Un siphon fon fon...
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07/09/11 08:34
Tout d’abords, je vous rappelle que vous pouvez me donner un petit coup de pouce pour l’élection du meilleur blog culinaire du magazine Marie-Claire et me permettre, peut-être, de remporter un robot Thermomix en cliquant sur le cupcake ci-contre… Ca fait...
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Roulés d’aubergine à la ricotta
Par Un siphon fon fon...
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08/08/11 10:38
Depuis que je me fais régulièrement livrer à domicile un cageot de fruits et légumes frais et de saison, je suis obligée de m’adapter à ce que j’ai dans le réfrigérateur et de faire preuve de curiosité et d’inventivité pour accommoder tout ça… Prenons les...
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Paniers feuilletés d’aubergine à l’italienne
Par Un siphon fon fon...
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29/06/11 09:08
Maintenant que je me fais livrer à domicile mon panier de fruits et légumes, je me dois de trouver des recettes pour consommer des produits que je n’ai pas l’habitude de préparer habituellement… notamment les aubergines que jusqu’à présent, je ne préparais...
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Sauce napolitaine
Par Un siphon fon fon...
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22/05/11 07:33
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 boite 4/4 de tomates en dès - 1 branche de cèleri - 2 carottes - 1 oignon - 1 à 2 gousses d’ail selon leur taille - 1 filet d’huile d’olive - origan, thym et basilic - 1 càc de sucre en poudre Pelez les oignons et émincez[...]...
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Tiramisu aux fraises & Spéculoos
Par Un siphon fon fon...
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13/05/11 18:25
Il y a longtemps que j’ai envie de goûter au tiramisu, mais la présence de café dans la version traditionnelle m’en a toujours empêchée. Du coup, en version fruits rouges, le café n’étant pas nécessaire, j’ai décidé de sauter le pas ! Ingrédients pour 2...
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Ronde Interblog : Demi-lunes complètes ricotta/épinards en sauce bergère
Par Un siphon fon fon...
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24/04/11 07:00
Responsable de ce blog culinaire depuis peu, je n’ai découvert la ronde Interblog que le mois dernier, mais j’ai immédiatement adhéré au concept : les blogueurs et bloggeuses s’inscrivent et le sort décide du site culinaire au sein duquel chacun des participants...
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