Les Recettes de Chèvre - 10

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Tartare de noix de Saint-Jacques à la Tomme de chèvre Tartare de noix de Saint-Jacques à la Tomme de chèvre Par Philo aux fourneaux 28/07/14 07:00 Pour cet été, pourquoi pas ou pour n'importe quand, je vous propose une petite entrée fraîche et originale. La saison des Saint-Jacques étant d'Octobre à Mars, rien ne vous empêche d'en prendre des surgelés en les laissant décongeler la veille afin de réaliser...
Omelette Chèvre Courgettes Omelette Chèvre Courgettes Par Patchouka 28/07/14 06:12 Lorsque nous sommes rentrés de vacances, 2 énooooormes courgettes m'attendaient au jardin.. J'ai voulu faire plaisir à mon homme avec cette recette avec du fromage de chèvre... et en même temps continuer de cuisiner mes courgettes du jardin... Si vous cherchez...
Croustilland de chèvre chaud Croustilland de chèvre chaud Par La-cuisine-de-gigi 28/07/14 06:00 Bonjour à tous, Voilà un week end de passé bien calme pour moi mais pour Mr Riri samedi a été bien mouvementé car il a fait le déménagement d’un de ses collègues, donc hier dimanche repos car dimanche prochain nous allons à un pique nique à Val et Chatillon...
Pizza chorizo, tomate séchée, chèvre et mozzarelle Pizza chorizo, tomate séchée, chèvre et mozzarelle Par Blog Cardamome 28/07/14 01:02 J'ai voulu essayer l'origan envoyé par mon partenaire (huile2crete) et du même coup, remettre une giclée de sa bonne huile d'olive. Par goût, aujourd'huij'ai mis du thym dans la pâte et je l'ai étalée un peu plus épaisse... Pour la pâte voir le processsus...
Pizza chèvre & miel Pizza chèvre & miel Par Cuisine-Guylaine la suite 27/07/14 13:01 Dernièrement, Romain avait eu l’occasion de tester une pizza chèvre/miel au resto qu’il avait bien appréciée. J’ai donc préparé ma pâte à pizza habituel au Cook’in mais vous pouvez la faire avec votre robot habituel ou à la main. … Continuer la lecture...
Velouté de courgettes au fromage de chèvre frais Velouté de courgettes au fromage de chèvre frais Par Mamzelle Cuisine 27/07/14 11:13 Que faire lorsque c’est la saison des courgettes et que l’on vous en donne par kilo. Je partagerais surement bientôt ma recette de tian ou de gratin de courgettes, en attendant voici un velouté facile à faire et qui se mage facilement même l’été. 3 courgettes...
Quiche aux tomates cerises et aux deux fromages de chèvre Quiche aux tomates cerises et aux deux fromages de chèvre Par Tweet 27/07/14 09:30 J’ai trouvé récemment de très belles tomates cerises. Pas acides, très douces et presque sucrées. Je les fais à toutes les sauces : crues en salade ou avec de la mozzarella, cuites en ratatouille ou en quiche. Et c’est la version d’une quiche que je vous...
Pizza mozzarella / courgettes / jambon / chèvre / miel de thym Pizza mozzarella / courgettes / jambon / chèvre / miel de thym Par Les matmat chocolativores 27/07/14 03:45 Ingrédients: - 1 kit à pizza Croustipate - mozzarella - courgettes cuites - dés de jambon - 1 bûche de chèvre - miel de thym Préparation: 1) Étaler la pâte à pizza. 2) Badigeonner de sauce tomate. 3) Répartir les tranches de mozzarella. 4) Puis les rondelles...
Sauce pesto d'épinard au chèvre frais Sauce pesto d'épinard au chèvre frais Par Cuisine gourmande de Carmencita 26/07/14 17:58 Ingrédients Pour 6 personnes 250 g de pousses d’épinard 300 g de fromage de chèvre frais 20 ml d’huile d’olive 80 g de pignons (torréfiés) 50 g de parmesan Sel, poivre Préparation Mixer les pousses d’épinards avec l’huile, le fromage de chèvre, le parmesan,...
Tian de tomates et nectarines au chèvre frais Tian de tomates et nectarines au chèvre frais Par Jo fait du gâteau ! 26/07/14 11:24 Amateurs de sucré-salé, ceci est pour vous ! Une recette parfaite en accompagnement de vos barbecues, avec ce petit côté sucré et frais de la nectarine que j'apprécie particulièrement ! Et en plus, elle prend 10-15 minutes de préparation et on peut [...]
Soupe froide de concombre et avocat au chèvre frais Soupe froide de concombre et avocat au chèvre frais Par Del's cooking twist 26/07/14 10:32 Il y a quelques semaines, je me suis portée volontaire pour être membre du jury du défi culinaire de l’été organisé par Recettes de cuisine autour du thème des soupes froides. Même dans nos contrées nordiques comme ici en Suède, le soleil et la chaleur...
Petit Billy : de la chèvre à vos assiettes Petit Billy : de la chèvre à vos assiettes Par Turbigo Gourmandises 26/07/14 09:30 Début juillet, j’ai pris place à bord d’un TGV en direction de la Bretagne, avec pour mission d’aller visiter l’usine où le fromage frais Petit Billy est fabriqué dans le plus grand secret, à Noyal sur Vilaine. Ce petit fromage se déguste tel quel ou peut...
D'aubergines farcies à la ricotta, fromage de chèvre doux, parmesan (Italie) D'aubergines farcies à la ricotta, fromage de chèvre doux, parmesan (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 26/07/14 09:15 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min De savoureuses aubergines fourrées au fromage, gratinées, aux fines herbes, basilic, menthe, persil, cuisinées à l'huile d'olive. Une recette végétarienne, particulièrement parfumée, à servir en entrée ou en plat principal. Un plat frais, qui peut se déguster...
Crottin de chèvre marinés Crottin de chèvre marinés Par By acb 4 you 26/07/14 08:37 En ce moment je suis dans une période de tapas, comprenez j’aime préparer plusieurs assiettes de bonnes petites choses à picorer tout en discutant avec des amis ou en regardant un film avec les enfants (période Harry Potter chez nous). Qui dit tapas ne...
Tarte fine aux tomates bio et chèvre d'été (végétarien) Tarte fine aux tomates bio et chèvre d'été (végétarien) Par Béné cuisine 25/07/14 21:55 Voici une tarte très sympa pour ensoleiller un peu votre mois de juillet. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et est simplissime à préparer. Pourquoi pas pour accompagner des grillades, ou une salade? Pour réaliser cette tarte il vous faudra : Une pâte...
Cheesecakes au chèvre frais et saumon fumé Cheesecakes au chèvre frais et saumon fumé Par Quand Nad cuisine... 25/07/14 16:20 J'ai eu la chance à mon retour de vacances de recevoir un colis gourmand de la part de la maison Delpierre. Une box de la mer dédiée au saumon, livrée en colis réfrigéré pour ne pas casser la chaîne du froid. A l'intérieur de magnifiques tranches de saumon...
Bagel Vegan (chèvre, miel, avocat tomates séchées & pignons de pin) Bagel Vegan (chèvre, miel, avocat tomates séchées & pignons de pin) Par La Raffinerie Culinaire 25/07/14 10:36 Il fait beau, il fait chaud, et j’espère que tout le monde passe de bonnes vacances, enfin pour ceux qui … Lire la suite →
Bagel Végétarien (chèvre, miel, avocat tomates séchées & pignons de pin) Bagel Végétarien (chèvre, miel, avocat tomates séchées & pignons de pin) Par La Raffinerie Culinaire 25/07/14 10:36 Il fait beau, il fait chaud, et j’espère que tout le monde passe de bonnes vacances, enfin pour ceux qui … Lire la suite →
Tarte tatin aux tomates et fromage de chèvre Tarte tatin aux tomates et fromage de chèvre Par Je suis un petit cuisinier 25/07/14 08:48 La tarte tatin est un préparation cuite à l’envers. Cela signifie que la garniture est placée dans le fond du moule et recouverte de pâte. Habituellement elle s’élabore avec des fruits et se mange en dessert. La […]
Courgettes farcies au chèvre (au Thermomix) Courgettes farcies au chèvre (au Thermomix) Par Les Recettes de Maud 25/07/14 08:35 Avec les courgettes qui commencent à montrer le bout de leur nez dans le jardin, il va falloir se creuser les méninges pour trouver de nouvelles recettes et ne pas s’en lasser. J’ai innové cette année en changeant la chair à saucisse par une autre farce....

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