Les Recettes de Canard et Pomme
28 recettes de canard et pomme sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Cake aux pommes et magrets de canards
Par Les gourmandises de Jessica
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28/04/12 08:14
Ingrédients: - 3 petites pommes - 100 gr de magrets de canards - 60 gr de lardons fumés - 1 sachet de levure - 180 gr de farine - 10 cl de lait - 3 oeufs - 1 poignée de gruyère - poivre, herbes de provences (facultatifs) Épluchez vos pommes et coupez les...
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Magret de canard farci aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes, navets glacés au jus
Par invitations gourmandes
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19/04/12 16:54
J’ai non seulement la chance d’habiter une belle région où il fait bon vivre les pieds dans l’eau mais aussi de pouvoir bénéficier de ses excellents produits régionaux. Dans les Landes, un des produits phare, c’est le magret de canard, et à la maison, quand...
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Magret de canard farci aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes, navets glacés au jus
Par invitations gourmandes
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19/04/12 16:54
J’ai non seulement la chance d’habiter une belle région où il fait bon vivre les pieds dans l’eau mais aussi de pouvoir bénéficier de ses excellents produits régionaux. Dans les Landes, un des produits phare, c’est le magret de canard, et à la maison, quand...
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Ramequins de confit de canard et sa poêlée poivrons,pommes et champignons à la tomate
Par Mon livre de cuisine
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17/04/12 23:11
Pour deux personnes Ingrédients : - 1 grosse cuisse de confit de canard - 1 pomme - 1 poignée de poivrons surgelés - 1 poigne de champignons surgelés - 2 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée en tube panzani - thym,sel et poivre - 2 cuillères à soupe...
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Cuisses de canard au cidre et aux pommes
Par Les Délices de Mimm
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28/02/12 08:30
Voici de délicieuses cuisses de canard qui ont cuit tout doucement dans du cidre, accompagnées de pommes fondantes caramélisées au miel de lavande. Un petit délice !! INGREDIENTS : 2 personnes 2 cuisses de canard 250 ml de cidre doux 2 échalotes 100 ml...
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Pastilla de confit de canard, pommes fruit safranées
Par Le Sot L'y Laisse
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19/02/12 15:39
La pastilla est un grand classique de la cuisine Marocaine, cuisine riche et variée, haute en couleurs et en goûts, dont je suis un inconditionnel... Ici je vous propose une pastilla revisitée que nous proposons de temps en temps avec mes étudiants aux...
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Quand les pommes se font hamburger pour un canard
Par les delices de ma table
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17/02/12 07:24
Blog en pause jusqu'au mercredi 22 février Je vous souhaite un excellent week-end, Pour deux personnes : - 2 pommes - un reste de canard cuit et haché - quelques feuilles d'épinard - 1 gros oignon émincé - beurre - graines de sésame - sauce soja - sel et...
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Gâteau de riz canard et pommes poêlées
Par Recettes voyageuses de Barbara
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11/02/12 13:29
Oui oui vous avez bien entendu, un gâteau de riz au canard! Un gâteau de riz salé avec des pommes poêlées et ce plat sucré salé était très bon. Pas évident à présenter car dans des cercles cela n'irai pas bien car je mouille un peu avec du bouillon avant...
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One pan plate: canard et petites pommes de terres sautés
Par Une débutante en cuisine!
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11/02/12 08:00
Bonjour! Je confesse être une grande fainéante... Cuisiner, j'adore. Nettoyer après, un peu moins. Pour cette recette, une poêle, un bon couteau, une cuillère pour toutouiller, une planche à découper et ces m'sieurs-dames sont servis! Elle est pas belle...
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Pommes farcies au confit de canard
Par Ô Miam Miam de Soso
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24/12/11 07:04
Source 80 recettes simples et épatantes INGREDIENTS 6 pommes pink lady, 3 cuisses de canard confit, 1 càs de cognac, 2 oignons, persil plat, sel, poivre du moulin PREPARATION Préchauffez le four à 180°. Lavez et essuyez les pommes, coupez leur chapeau et...
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Magret de canard aux griottes, pommes grenaille rôties
Par Le Club des Gourmets
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09/12/11 15:09
Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Ingrédients 4 Magrets de canard d'environ 350 gr, 500 gr de pommes grenaille, 3 échalottes ciselée, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil plat haché, 25 gr de beurre salé, 50 gr de griottes dénoyautées,...
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Confit de canard et pommes salardaises
Par LiliMarti
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27/11/11 23:26
Quel bonheur le marché de Sarlat !et sa gastronomie... Entre Dordogne et Vézère, blottie au sein d'un vallon, Sarlat séduit déjà à la seule vision de ses vieux toits...Sarlat, au patrimoine exceptionnel, est la ville d'Europe qui possède le plus grand nombre...
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Magret de Canard aux Pommes & Miel
Par Tagada Tsoin Tsoin
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20/11/11 14:53
Un avant gout de mon anniversaire, et oui demain la Clomax prend 1 an de plus ... Alors autant se faire plaisir lorsqu'on a un peu de temps devant soit, vu que mes semaines depuis la rentrée des classes sont, comment dire ? Un peu chargées .. Pas que ce...
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Suprême de canard Col Vert en salade de mâche aux pommes et aux noix
Par Les recettes du chef Hubert
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15/11/11 10:05
Ingrédients pour 5 personnes : filet de canard col vert avec peau 500 g, mâche 1 barquette, noix invalides* 175 g, pommes Royal Gala 300 g, huile de noix 22 cl, vinaigrette aux noix 10 cl, baies roses lyophilisées 5 g.sel, poivre du moulin. Pour la vinaigrette...
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Cuisse de canard désossée farcie à la pomme, frites de potiron et sauce madère
Par La table de Michette
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21/10/11 15:01
Voici une recette délicieuse que vous pouvez faire pour recevoir ou simplement pour vous régaler en famille. Ma recette pour 4 personnes : 4 cuisses de canard fermier label rouge 2 carottes 1 morceau de céleri 3 grosses gousses d’ail 2 oignons 20 cl de...
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Cuisse de canard à l'orange et pommes aux airelles
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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16/10/11 00:00
cuisses de canard à l'orange et pommes aux airelles 2 cuisses de canard 2 belles oranges 2 morceaux de sucre Vinaigre Huile d'olive Le jus d'un citron Dans une sauteuse, faites revenir dans un peu d'huile les cuisses de canard. Quand elles sont dorées,...
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Cuisses de canard aux pommes, noix et tomates
Par Cuisine toute mélangée
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10/10/11 10:50
Recette ce soir
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Tourte au canard confit et aux pommes
Par La tendresse en cuisine
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14/09/11 11:35
Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées pré-étalées 2 cuisses de confit de canard 2 belles pommes golden 1 gros oignon 1 cuillère à café de miel liquide 1 jaune d'oeuf Sel, poivre Préchauffer le four au th. 6. Prélever dans le bocal de confit de canard une...
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Cake à la farine de sarrasin, filet de canard, figue, pomme granny, chèvre et noix
Par LiliMarti
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07/08/11 00:14
Voilà quelques jours que je n'ai rien posté,mais ma fille, qui vit en Australie, vient d'arriver en vacances et c'est vrai que nous essayons d'en profiter au maximum et toutes les deux, nous faisons beaucoup de ballades à Paris, "le shopping" et s'arrêter...
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Cuisses de canard aux pommes et sirop d'érable
Par Saveurs et gourmandises
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27/04/11 06:23
En France, le canard est cuisiné de multiples façons : rôti, farci, entier, en morceaux, en magret, en aiguillettes, frais, fumé etc.La graisse du canard est conservée pour remplacer l'huile ou le beurre.Des pommes de terre sautées à la graisse de canard...
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