Les Recettes de Canard et Magret de Canard

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Magret de canard séché au romarin et piment d'Espelette Magret de canard séché au romarin et piment d'Espelette Par 5 Sens 23/05/12 09:02 C'est chez Talons longs & cacao que j'ai piqué cette recette. Ce blog est une mine d'idées et de photos superbes ! Il est dur d'anticiper une recette qui demande 3 semaines d'attente mais avec l'arrivée du soleil (on l'espère :), vous aurez tous les [...]
Salade composée, magret de canard, comté et croûtons Salade composée, magret de canard, comté et croûtons Par Kriket's fooding 23/05/12 08:00 Pour 4 personnes: 1 salade verte 100g de comté (ou plus, à votre goût) 24 tranches de magret de canard séché 1 boule de pain aux céréales cerneaux de noix huile d'olive vinaigrette Préchauffer le four à 200°C. Couper le pain en cubes et mettre sur une plaque...
Magret de canard farci Magret de canard farci Par la-cuisine-de-josette 22/05/12 00:00 Hier,j'ai eu des amis a manger et je leur ai prépare un magret farci. je l'ai préparer comme un petit rôti, mais vous pouvez le faire avec un seul magret. apparemment c’était délicieux car ils ont tout manges. voici la photo avant la découpe. ingrédients:4...
Risotto au safran/magret de canard au barbecue Risotto au safran/magret de canard au barbecue Par La cuisine des gourmandes 20/05/12 12:45 Hier soir, petite soirée en amoureux ! On avait pas trop envie de sortir, pas envie de dépenser trop d'argent dans un restaurant ! Alors on a décidé de se faire un bon petit repas nous-même ! Et au final , je crois qu'on a mieux mangé qu'au restaurant !...
Tortilla au magret de canard & framboises Tortilla au magret de canard & framboises Par Maite and the Gang 18/05/12 13:41 Vous savez que j'adore les oeufs, mais je ne sais pas trop comment les cuisiner. Enfin, je ne savais pas du tout avant, mais vous m'avez beaucoup aidé grâce au concours "C'est toi l'oeuf" de l'année dernière. Le preuve par ici, avec toutes vos fabuleuses...
Risotto courgettes et magret de canard séché Risotto courgettes et magret de canard séché Par J'ai tout mangé le chocolat 17/05/12 17:06 Une recette de risotto bien crémeux et original avec de la courgette et du magret de canard séché! Très gourmand et plein de saveurs ! ****** * Recette : facile * Coût : €€ * Temps de préparation : 10 min * Temps de cuisson : 30 min ****** Ingrédients pour...
Magret de canard séché Magret de canard séché Par J'ai tout mangé le chocolat 12/05/12 17:00 Je me demandais comment faire le magret séché, je me suis donc documentée sur internet et il n’y a rien de plus simple ! Il faut juste s’y prendre à l’avance si vous voulez le faire pour une occasion particulière car il faut le laisser sécher environ 2...
Magret de canard séché Magret de canard séché Par Protéines Gourmandes 12/05/12 09:00 1 magret de canard cru sel ou gros sel herbes séchées et épices de ton choix: paprika, cumin, coriandre, herbes de provence (ici zeste de citron et herbes de provence et pain d’épice en poudre « Aux cuistots anonymes » avec origan « Aux cuistots anonymes...
Risotto aux Morilles et Magret de canard séché Risotto aux Morilles et Magret de canard séché Par Cuisine Addict 07/05/12 06:00 Clic to go to english version Je suis une grande fan de risotto et je crois que l'Homme est encore plus accro que moi à ce délicieux plat italien! Mais pour faire un bon risotto, le plus important à mon sens est d'utiliser un très bon riz, celui qui va...
Magret de canard au miel et aux poires Magret de canard au miel et aux poires Par la cuisine au village 05/05/12 00:02 Une bonne recette de Cyril Lignac dans "vie pratique gourmand" pour 6 personnes 3 magrets de canard 6 poires 2 càs de miel 20cl de vin doux type muscat 3 brins de persil ciselé sel,poivre peler les poires,retirer le coeur et les couper en tranches inciser...
Magret de Canard Laqué Magret de Canard Laqué Par Clafoutis & compagnie 04/05/12 03:28 Encore une petite recette de chez " Bibica ", ici je vous présente un petit magret de canard laqué mais j'ai remplacé le miel de la recette originale par du sirop de Liège. Recette pour 6 personnes 7 PP/Personne 3 Magret de canard de 400 gr chacun ( poids...
Belge attitude 2, Magret de Canard Laqué à la Bière Belge attitude 2, Magret de Canard Laqué à la Bière Par La cuisine, ma passion 30/04/12 09:00 Il est déjà l'heure de la deuxième édition du jeu inventé par Philou et qui met en avant chaque mois un produit belge et/ou représentatif de la Belgique ... ce moi-ci, nous avions le choix entre la bière trappiste, le chocolat de la marque Jacques ou le...
Magret de canard à la chimay – La belge attitude Magret de canard à la chimay – La belge attitude Par La bouffe de clivia 30/04/12 07:00 Voici ma première participation au jeu “La Belge attitude”, c’est un jeu mis en place par Philou et dont le but et de chaque mois, mettre à l’honneur un produit belge, ce mois ci, c’est les bières trappiste. J’ai choisi la chimay pour accompagner un magret...
Riz cantonnais gourmand au magret de canard séché Riz cantonnais gourmand au magret de canard séché Par Le cri de la courgette... 29/04/12 11:49 Le riz cantonnais est un plat facile à réaliser et tellement délicieux. Dans un repas asiatique il peut accompagner une viande ou un poisson, mais il peut tout aussi bien constituer un plat complet pour le repas du soir. Il existe de nombreuses recettes...
Roulés de magret de canard séchés Roulés de magret de canard séchés Par Le blog d'Elo 24/04/12 00:37 INGRÉDIENTS: quelques tranches de magret de canard séchés un morceau de Beaufort PRÉPARATION: Découper de fines tranches de magret de canard séché. Enrouler des cubes de Beaufort avec ces tranches et piquer les. Servir à l'apéritif.
Risotto rose aux champignons et magret de canard Risotto rose aux champignons et magret de canard Par passionnementcuisine 23/04/12 08:37 Bonjour tous le monde!! Aujourd'hui je vous propose un risotto rose........Pourquoi rose car j'ai voulu utilisé des oignons rouge et que je ne savais pas que ça allait coloré le riz!!! Dans votre panier : 400g de riz rond 1 oignon rouge 30ml de vin blanc...
Magret de canard rôti au miel, sauce à la bière kriek Magret de canard rôti au miel, sauce à la bière kriek Par Escales gourmandes 22/04/12 00:00 Préparation: 15 mn Cuisson : 12 mn Pour 4 personnes 2 magrets de canard 8 g de poivre de sichuan 1 c.à.c de graines de coriandre 1 c.à.c de graines de cumin 3 c.à.s de miel 20 cl de bière belge Kriek (à la cerise) Réalisation Préchauffer le four à 230 °C...
Magret de canard farci  aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes, navets glacés au jus Magret de canard farci aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes, navets glacés au jus Par invitations gourmandes 19/04/12 16:54 J’ai non seulement la chance d’habiter une belle région où il fait bon vivre les pieds dans l’eau mais aussi de pouvoir bénéficier de ses excellents produits régionaux. Dans les Landes, un des produits phare, c’est le magret de canard, et à la maison, quand...
Magret de canard farci  aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes, navets glacés au jus Magret de canard farci aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes, navets glacés au jus Par invitations gourmandes 19/04/12 16:54 J’ai non seulement la chance d’habiter une belle région où il fait bon vivre les pieds dans l’eau mais aussi de pouvoir bénéficier de ses excellents produits régionaux. Dans les Landes, un des produits phare, c’est le magret de canard, et à la maison, quand...
Magret de canard mignonnette aux pruneaux, sauce aux cafes Magret de canard mignonnette aux pruneaux, sauce aux cafes Par la vie de choupette 16/04/12 05:10 Une recette inspirée d'un très vieux magazine "la bonne cuisine de mai 1992" mais j'ai changé quelques aliments et j'ai remplacé la vanille par la féve tonka. Avec cette recette je participe au concours "la féve tonka dans tous ses états " et les confitures...
Pages :
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Le Royaume du Canard

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