Les Recettes de Canard et Magret de Canard
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Magret de canard aux nectarines et au piment
Par Rock The Bretzel
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16/06/13 19:00
Toujours de notre périple dans le Périgord, nous avons ramené d’excellents magrets de canard. J’avais envie de les cuisiner de façon différente afin de les mettre le plus en valeur, je me suis donc inspirée d’une recette trouvée dans le livre Cuisine [...]
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Magret de Canard Grillé et Sa Couronne de Légumes
Par ArtdeVivre
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16/06/13 08:49
J'adore le magret de canard cuit ou séché. Je trouve que c'est une viande goûteuse. Sa cuisson est parfois un défi à relever sauf si l'on a les quelques astuces à respecter. Comme vous pouvez le constater ci-dessous vous pouvez obtenir sans peine une viande...
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Magrets de canard au barbecue roulés au thym et à la moutarde
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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15/06/13 08:20
Enfin le beau temps est de retour! les barbecues aussi! Pour apporter une touche d'originalité voici une recette que nous avons adoré: des magrets de canard émincés et roulés autour d'une tige de thym et parfumé à la moutarde. C'est simple à réaliser et...
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Magret de canard au saveurs sucrées [Mel]
Par Kitchen Gazette
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14/06/13 11:30
Lorsque l'on reçoit des amis, on a envie de leur faire plaisir. Parce que, les apéros dinatoire c'est bien on en doute pas mais parfois on a envie de mettre les petits plats dans les grands pour épater la galerie. On passe tout l'après midi en cuisine,...
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Magret de canard seche au piment d'espelette
Par Les carnets de ... Sicacoco
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14/06/13 06:59
Quand on sait le prix du magret séché... cela vaut vraiment le coup de le faire "MAISON ". Et tellement facile a faire... bon il faut être un peu patiente, mais le résultat est digne d'un pro... RECETTE 1 beau magret de canard 1 kg de gros sel,mais pas...
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Magret de canard sauce à la framboise
Par La Cuisine De Man0n
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13/06/13 13:55
Pour 3 personnes : - 3 magrets (ou 2 si qu'une seule moitié par personne) - 2 échalotes - 2 grosses poignées de framboises surgelées - 1 verre de vin rouge - Sucre, Sel, Poivre Préparation : Mettez vos magrets à cuire comme à votre habitude. Pour la préparation...
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Yakitori de magret de canard au Cobb
Par La cuisine et les voyages de Prici
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11/06/13 05:00
De délicieuses brochettes bien parfumées. Recette issue du livre "Barbecue et plancha, quelqu'un a du feu?" 1 magret de canard 2 cs de ketchup 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 gousse d'ail Enlever le gras du magret. Découper le magret en...
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Brochettes de magret de canard
Par la cuisine a titine
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10/06/13 10:43
Ingrédients : (pour 5 à 6 personnes) - 4 magrets de canard - 12 cuillères à soupe d’huile d’olive - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre - 2 cuillères à soupe de curry - Le jus d’un citron jaune - 4 gousses d’ail...
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Magret de canard séché maison
Par Le blog de justine-cuisine
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05/06/13 23:00
Préparation : 10 min Voici une recette à garder dans les recettes fétiches... Mon n'amoureux et moi même nous nous sommes lancés dans cette super recette mais néanmoins interminable attente, parce que oui, l'attente est très longue!!! (3semaines!!!). Après avoir lu plusieurs...
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Magret de canard au miel et au romarin
Par par pure gourmandise
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05/06/13 08:37
Ingrédients: pour 4 personnes 2 gros magrets de canard 2 cuillères à soupe de miel 100ml de vin blanc 100ml de fond de volaille romarin sel, poivre 100g de beurre Préparation: Faire fondre le miel dans un poêlon sans [...]
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Magret de canard au miel et au vinaigre balsamique
Par Baradozic
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03/06/13 14:48
Un magret de canard, une petite sauce sucrée salée, et voici un plat tout simple qui prend un air de fête. Un vrai délice ! Plus d'infos »
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Magret de canard et sa sauce à l'orange
Par Un Livre Gourmand
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02/06/13 09:00
Pour ce nouveau tour en cuisine, j'ai du choisir une recette dans la cuisine de Vanish Je me suis laissée tenter par une recette de viande sucré-salé comme j'en raffole et j'ai hâte de savoir ce qu'a choisi GuttenAppetit du blog "festinquotidien" chez moi....
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Salade de Cresson aux fraises, fromage de chèvre et magret de canard fumé
Par teafolie
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01/06/13 21:16
Une jolie recette printanière. J'aime manger des fraises dans une salade. C'est frais et léger. Pour 4 personnes : 250 g de Fraises 150 g de cresson 150 g de chèvre frais 20 tranches fines [...]
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Salade de lentillons au magret de canard séché
Par Plaisirs de la maison
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31/05/13 00:00
Salade de lentillons au magret de canard séché Une recette d’un magazine Carrefour Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de lentillons Bio 150 g de magret de canard séché (maison pour moi) 1 petit oignon 1 carotte 1 pomme verte (genre Granny Smith) 1 bouquet...
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Magret de canard laqué au vinaigre balsamique Melfor, miel et sauce soja (au four)
Par Ce soir je mange...
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28/05/13 11:40
Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min C’est un plat que j’aime beaucoup. Lorsque j’a reçu les vinaigres de mon partenaire Melfor, je me suis empressée... Lire la suite »
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Bruschetta terre mer : magret de canard séché et noix de Saint-Jacques
Par teafolie
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24/05/13 10:27
Une envie de simplicité avec cette tartine ou bruschetta. On entend souvent parler dans les émissions de l'association terre mer. J'ai donc testé ce mélange et je n'ai pas été dessus du résultat. J'ai pris deux produits que j'aime beaucoup le magret de...
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Magret de canard sauce miel et vinaigre
Par Homemade maurylise
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21/05/13 19:11
Bonsoir, La recette du jour , c'est magret de canard au miel et vinaigre ! Simple et rapide ! Pour 4 personnes il vous faut : 2 gros magrets de canard vinaigre balsamique ( environ 2 cuillères à soupe) Miel ( 4 à 5 cuillères à soupe ) Quadriller les magrets...
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Magret de canard aux cerises
Par Les délices de Thé
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19/05/13 19:45
Pour 2 personnes, il nous faut : 1 magret de canard pour 2 ou 1 chacun selon les bons mangeurs 1 échalote 300 à 400 gr de cerise dénoyautées au sirop 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 2 cuillères à soupe de sirop au poivre de Tasmanie de chez...
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Magret de Canard aux Myrtilles et son Gratin Dauphinois
Par Ca bouffe un Doberman
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17/05/13 07:52
Alors? Bientôt la fête des man-mans et tu t'demandes ce que tu vas bien recevoir comme cadal avec tes lardons? Un pot à crayon en coquillages ou une boîte à bijoux camembert? A moins que la maîtresse comprenne enfin que toi, c'est pas la boîte qui t'intéresse...
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Magret de canard basse température
Par par pure gourmandise
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14/05/13 08:43
Ingrédients: pour 4 personnes 2 magrets de canard 2 branches de thym 2 carottes 1 gros oignon 1,5l de bouillon de volaille Préparation: Préchauffer le four à 65°C. Enlever le gras du canard. Faire chauffer le bouillon (bouillon [...]
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