Les Recettes de Canard et Poire
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Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Magret de canard au miel et aux poires
Par la cuisine au village
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05/05/12 00:02
Une bonne recette de Cyril Lignac dans "vie pratique gourmand" pour 6 personnes 3 magrets de canard 6 poires 2 càs de miel 20cl de vin doux type muscat 3 brins de persil ciselé sel,poivre peler les poires,retirer le coeur et les couper en tranches inciser...
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Canard laqué aux poires
Par Tambouilles cuisine et cosmétiques
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15/02/12 14:14
Recettes de cuisine et de cosm�tiques naturels faits maison. Des produits biologiques et �quitables comme l'huile d'argan ou le beurre de karit� qui s'utilisent autant en cuisine qu'en cosm�tique naturel. cupcakes, bombes de bain, lotions et cold cre
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Magret séché aux poires
Par La cuisine et les voyages de Prici
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18/01/12 05:00
Une petite recette apéritive très rapide à faire mais délicieuse. Tout d'abord, il faut réaliser un magret séché . 1 magret de canard Du gros sel Des épices à magret séché de mon partenaire La cuisine des épices Recouvrir le fond d'un moule à cake de gros...
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Magret de canard aux poires et au miel
Par Papa Bosse et Maman Cuit
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02/01/12 21:28
Chauffez le four à 240°C (th 8). Mettez votre magret dans un plat allant au four et équipé d’un couvercle. Poivrez et salez. Pelez les poires et les couper en fines tranches. Déposez-les sur le magret et sur les côtés. Arrosez le magret du vinaigre balsamique....
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★ Tatin magret de canard et ses poires au miel ★
Par La gourmandise selon angie
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19/12/11 09:27
Aujourd'hui petite recette pour celles et ceux qui sèchent encore pour le réveillon qui approche à grand pas!! ^^ Une entrée simple, rapide mais "so chic"!! C'est la première fois que je mariais la poire au magret de canard. Ce fut un délice! Le magret...
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Risotto aux gésiers de canard confits, poires caramélisées
Par Cuisine toute mélangée
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14/12/11 09:34
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Gratin de céléri aux poires & au canard
Par Epices & Moi
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26/11/11 09:00
Voici encore un gratin peu ordinaire et vraiment délicieux que j'ai tiré du magazine Saveurs de ce mois de novembre. Le céleri rave ... Un légume que j'ai tendance à bouder, et que je cuisine d'ailleurs très rarement, bien que je ne sache pas réellement...
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Parmentier de canard aux poires
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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13/11/11 09:00
Ingrédients pour 4 personnes : - 3 cuisses de canard confites - 500 g de pommes de terre - 2 poires - 6 échalotes - 60 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre - sel, poivre - 1 botte de persil Faire cuire, pendant 20 minutes, les pommes de terre épluchées...
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Gratin de céleri aux poires et au confit de canard
Par On dine chez Nanou
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02/11/11 13:53
Je ne sais pas chez vous mais à Copenhague aujourd'hui c'est vraiment du temps à manger un bon plat chaud réconfortant . Il ne fait pas très froid mais il fait gris avec un peu de brouillard , nous sommes bien en novembre , c'est certain !! Cette recette...
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Californias poire & crème de foie de canard
Par Ema la Créatrice, petites bouchées pour ...
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24/03/11 07:00
Une recette sucrée salée entre la France et le Japon… Osé ? Oui, certainement. Bon ? Oh que oui ! Laissez-vous surprendre… Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min environ Temps d’attente recommandé : 10 min (le temps que...
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Tajine de canard aux poires et abricots
Par Les Délices de Mimm
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12/03/11 08:30
Voici un tajine très goûteux de cuisses de canard aux poires et abricots secs. Je ne possède pas de tajine (le plat), je l'ai donc cuit dans une cocotte en fonte. C'était délicieux, accompagné de semoule. INGREDIENTS : 4 personnes 4 cuisses de canard 4...
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A Noël, le canard, la poire et le spéculoos se mettent à table
Par Saveurs croisées
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17/12/10 09:30
Pour vos repas de Noël et de Nouvel An, voici une idée d’entrée facile à réaliser la veille du grand jour. Il faut juste aimer le foie gras et... Pour continuer...
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Magret de canard aux spéculoos, poire Nashi aux épices
Par Les Délices de Mimm
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15/11/10 08:30
La semaine dernière, en réalisant ma recette de Magret de canard à l'orange et au Cointreau, l'idée me vint qu'il serait judicieux d'associer le magret de canard au spéculoos. C'est ce que j'ai fait aujourd'hui et l'association canard, spéculoos, poire...
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Canard rôti au Cointreau... ou une idée d'utilisation de votre poire à jus
Par CulinoTests
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08/11/05 14:45
Thèmes cliquables : procédé culinaire - ustensiles - cuisine au four Récemment (le même jour que le séparateur à oeuf), j'ai commandé une poire à four dans le catalogue Fortunat. J'en avais vu une chez Monoprix pour arroser les rôtis au four et j'avais...
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