Les Recettes de Canard et Cerises
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Magret de canard sauce à la cerise
Par Payette cusine
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27/02/12 14:23
Un bon magret avec une bonne petite sauce! Ce genre de recette me fait penser au printemps! Je vous rassure tout de suite ce sont des cerises surgelées! Loin de moi l’envie d’acheter des cerises ou fraises hyper chères et pas de saison qui viennent de je...
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Magret de canard aux cerises
Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA
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05/01/12 19:44
Cet été mon beau-père m'a donné une cagette de cerises de son jardin. Après 2 clafoutis et quelques pots de confiture, j'ai décidé de préparer un magret aux cerises. Sans regrets, un vrai délice. - 1 magret de canard - 250 g de cerises dénoyautées - 1 sachet...
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Lasagne au confit de canard, pleurotes et tomates cerises
Par LoftKitchen
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25/09/11 11:53
Je me suis inscrite il y a quelques semaines sur recettes.de, un site internet qui référence des tas de blogs de cuisine. Mais ce site lance également des défis. Celui de septembre: concocter une recette originale à base de pâtes ou de riz. Ayant encore...
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Magret de canard cuit basse température,chutney de cerises et shiso des jardins de la ville d'Ath,blinis de pommes de terre et fleurs de monarde
Par Histoire de goûts
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07/08/11 17:07
Séquence "Cuisinons avec les plantes!!!".... Si le monde du blog culinaire m'a bien apporté une chose, grâce à l'ouverture aux autres,en plus de belles rencontres avec d'autres passionnés et de chouettes moments de partage,...c'est l'évolution continuelle...
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Magret de canard aux cerises
Par Les matmat chocolativores
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27/07/11 05:41
Un mélange de plusieurs recettes. Ingrédients: - 2 magrets de canard - 35cl coca-cola cherry - 4 cuillères à soupe de confiture de cerises - 2 cuillères à café de moutarde - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de vinaigre de figues [...]...
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Maintenant ça suffit
Par coquillettes et crustaces
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26/07/11 08:19
Bon, si nous résumons les trois derniers billets diffusés sur C&C, nous nous retrouvons avec une salade, des tomates mozzarella et du poisson cru.... Vous trouvez pas que ça manque un peu de virilité tout ça? Rares sont les blogs culinaires tenus par des...
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Filet de canard aux cerises, sauce bière cerise & frites de polenta
Par Le Sot L'y Laisse
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04/07/11 09:21
Pour faire un clin d'oeil à nos amis belges, voilà une recette de filet de canard sauté. Il est servi avec une sauce réalisée par déglaçage, à base de gastrique, de fond brun de volaille, de bière à la cerise et de cerises. Le tout est accompagné de "frites"...
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Magret de Canard pôelé aux Cerises
Par Recettes Simples
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29/05/11 08:44
Une belle présentation pour cette recette de canard, douce avec la mousseline de patate douce et légèrement acidulée avec la sauce aux cerises .... Ingrédients (pour 2 ) : 1 Magret de Canard 2 Patates douces 200 g de Cerises Sel, poivre ----- Préparation...
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Magret de canard roti compotee de cerises noires et carpaccio d’avocat d’Anne Sophie pic
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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09/05/11 22:17
Lundi 7 juin 2010 Voici une recette rapide, colorée empruntée à Mme PIC. Dans sa recette, les magrets sont servis avec des blinis, n’ayant pas eu le temps d’en faire, j’ai servi en accompagnement un cake à la vitelotte (LAPIN AUX PRUNEAUX & CAKE A [...]
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Magret de canard aux cerises
Par Bon pour les papilles
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07/05/11 06:00
C'est une idée soufflée par Mademoiselle M, rencontrée lors de la soirée Labeyrie… Pour trois : 2 magrets de canard 1 bocal de cerises au sirop dénoyautées 2 càs de porto Sel et poivre Ensuite… Commencer par préchauffer le four à 150°C. Sortir les magrets...
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