Les Recettes de Bagels

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La meilleure recette de bagels du moment !

Bagel au pastrami comme à New-York Bagel au pastrami comme à New-York Par 04/08/14 14:49 Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage outre Atlantique avec cet incontournable de la finger food new-yorkaise : le bagel au pastrami. Pour qui ne connait pas, le pastrami, très populaire aux Etats-Unis, c’est du bœuf mariné, séché et fumé, comme...
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I Bagels di Laurel Evans I Bagels di Laurel Evans Par Mes Délices Italiens 28/10/14 21:27 Questa sera ho provato la ricetta dei Bagels di Laurel Evans, tratta dal libro “Buon Appetito America”. Come al solito le mie cavie sono state mia figlia Vittoria e la sua amica Ilaria, giudici severi dei miei esperimenti. Il loro verdetto? Con i musini...
Bagel truite fumée Bagel truite fumée Par Cook's Dream 27/10/14 15:25 Ingrédients : entre 8 et 10 en fonction de la grosseur 15 cl de lait tiède 5 cl d'eau tiède 500 g de farine 1 sachet de levure sèche 3 oeufs 10 g de sel 10 g de sucre Truite fumée salade verte 1 yaourt grec 1 demi concombre sel/poivre ail sesame Pavot Préparation...
Bagels de Halloween express Bagels de Halloween express Par Les Secrets d'une crètoise 26/10/14 19:03 Bagels de Halloween express !!!! Recette crée pour le concours à http://cuisine.cool/defi-halloween-sans-se-prendre-la-tete Je vous propose un bagels d’Halloween express !!!! Ingrédients : 1 bagel Beurre 10 tranches de citrouille Huile d’olive 1 tranche...
Bagel Bagel Par Interpretations-culinaires 23/10/14 14:08 J’avais une recette de bagel sur le blog mais elle était tellement vieille et les photos tellement vilaines… bref, j’ai refait des bagels. Enjoy. Pour 6 bagels 240g de farine blanche 60g de farine complète 180ml d’eau tiède 1/2 sachet de levure boulangère...
Bagels Saumon et Mascarpone à la New Yorkaise Bagels Saumon et Mascarpone à la New Yorkaise Par Miechambo Cuisine 20/10/14 12:16 Ce mois-ci le thème de Culino Versions a été choisi par Laurence du Blog Plaisir et Equilibre. Son thème, parfaitement illustré par le logo, donne envie de se mettre au travail tout de suite, puis inviter parents et amis à partager ce délicieux moment de...
Bagels au saumon fumé, avocat et crevettes (Bagels with smoked salmon, avocado and shrimp) Bagels au saumon fumé, avocat et crevettes (Bagels with smoked salmon, avocado and shrimp) Par My Culinary Curriculum 13/10/14 08:10 Préparation : 10 min Hier j'ai acheté des bagels. Même si je les fais généralement moi-même, c'est un peu long à préparer car c'est une pâte levée (vous avez la recette sur le blog). Donc en mode flemme, les bagels sont un moyen idéal pour manger un plat délicieux et rapide....
Bagels Kook Bagels Kook Par Toque de choc 06/10/14 08:00 Quoi?! Une nouvelle adresse bagel à Bordeaux?! Je me devais absolument de tester ça dans les plus brefs délais! Aussitôt dit, aussitôt fait. Ils doivent être ouverts depuis 3 semaines grand max! Je l’ai testé mercredi dernier avec des amis. Il est idéalement...
Mini- Bagels Sucrés Salés à la Ricotta et Caramel Mini- Bagels Sucrés Salés à la Ricotta et Caramel Par Le blog de Gourmandise Assia 28/09/14 11:14 Bonjour, On repart en USA avec ces délicieux bagels déclinés en version sucrée! Ce dernier n° de “FOU DE PATISSERIE” m’a plus inspiré que ces précédents, peut être par la simplicité des recettes et par les saveurs appréciées par mon palet! Le bagel est...
Bagels Bagels Par Maryse et Cocotte 26/09/14 00:02 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Ça fait bien plusieurs mois que je voulais tester ces fameux Bagels… et c’est enfin chose faite ! J’ai toujours un train de retard en ce qui concerne la réalisation des recettes stars qui tournent sur la blogosphère … mieux...
Catering : un Bagel du mois mexicain : un des meilleurs Catering : un Bagel du mois mexicain : un des meilleurs Par Toque de choc 24/09/14 16:58 Un bagel mexicain qui aurait de quoi faire pâlir de jalousie les célèbres boîtes jaunes Old El Paso! Allez vite déguster ce bagel, tant qu’il en est encore temps, à base de : cream cheese salade saucée au vinaigre balsamique tomate poulet pané frit cheddar...
Bagels Bagels Par La galerie du régal 19/09/14 08:00 Vous l'avez peut-être déjà remarqué mais chez nous, on adore les hamburgers, sandwichs et tout dans ce genre là ! C'est la première fois que je me décide à réaliser des bagels, tant qu'à faire, autant varier les plaisirs et je n'ai pas été déçue, ça change...
Bagel norvégien Bagel norvégien Par Caro-en-cuisine 12/09/14 18:43 Bagel norvégien Un vrai délice que ce bagel ! C'est très simple, frais et délicieux. En Californie ils sont très présents et il fallait que je vous présente cette recette de toute urgence. Moi j'ai craqué maintenant c'est à vous ... Ingrédients : Pour 2...
Bagels Bagels Par Caro-en-cuisine 12/09/14 18:42 Bagel C'est après un superbe voyage aux Etats-Unis que j'ai vraiment eu envie de vous faire découvrir le bagel : ce petit pain rond, moelleux avec un trou au milieu à garnir selon ses envies sucrées ou salées. Ingrédients : Pour 10 bagels 750g de farine...
Bagels au saumon fumé Bagels au saumon fumé Par Les Vagabondages de Vi@ne 10/09/14 13:59 En attendant de faire moi-même ;mes bagels, je les achète chez bagelstein. Ils sont très bons, avec plein de parfums différents (sésame, pavot, maïs...) et se conservent très bien Ingrédients : 4 pains à bagel - 4 tranches de saumon fumé - 1/2 avocat -...
Bagel Bagel Par Mon petit répertoire 01/09/14 09:00 Pour 6 bagels de belle taille: Ma pâte à bagels est élaborée à partir d’un poolish. Préparation du poolish: 2-3 h avant en saison chaude et 1/2 journée avant en hiver. Bismillah, Pour le poolish: 100 g de farine T65 100 g d’eau 10 g de levure fraîche […]
Bagels � l italienne Bagels � l italienne Par Recettes santé 31/08/14 12:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Faites chauffer le four en position grill. Nappez la face lisse des bagels avec la sauce tomate. Saupoudrez d’origan séché. Lavez la tomate et coupez 4 tranches épaisses. Posez chaque tranche sur chaque bagel. Coupez 4 grandes tranches de mozzarella et...
Bagel Burger au Steak Haché Maison et Rocamadour Bagel Burger au Steak Haché Maison et Rocamadour Par Une Graine d'Idée 22/08/14 08:24 Une recette qui m'a longuement fait saliver depuis que j'y ai pensé il y a de ça quelques semaines ! Je l'imaginais, je tentais d'en trouver les saveurs, de savoir ce que l'association allait donner ....Et puis, j'ai eu la possibilité et j'ai surtout pris...
Hamburgers Maisons Hamburgers Maisons Par Les Délices de Sandstyle 16/08/14 22:35 J'ai beaucoup mais alors beaucoup de retard sur certaines de mes recettes à vous publier ! La preuve en est avec la recette de mes Hamburgers Maisons que j'ai fait début Avril !!! Waouuuuuuu Il est vraiment temps que je publie ma recette avec mes photos...
Bagels Bagels Par Arôme Framboises 15/08/14 03:07 Bon. Bientôt un an tout pile que je suis installée à Dakar. Ça se fête ! J'ai été un peu paresseuse en cuisine ces derniers temps malgré la quantité d'idées de génie qui ont fleuri dans ma tête. J'ai longuement exploré l'idée de me lancer dans la fabrication...
Garnir ses bagels... une déclinaison de parfums à l'infini Garnir ses bagels... une déclinaison de parfums à l'infini Par Q-e-zine 13/08/14 08:00 Les bagels... c'est comme les hamburgers ou les sandwichs, on peut décliner leur garniture à l'infini !!! De quoi satisfaire tous les palais ! En premier, il faut prendre son courage à deux mains pour réaliser les fameux bagels. Vous trouverez deux versions...
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