Les Recettes de Canard et Canard laqué
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Magret de Canard Laqué
Par Clafoutis & compagnie
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04/05/12 03:28
Encore une petite recette de chez " Bibica ", ici je vous présente un petit magret de canard laqué mais j'ai remplacé le miel de la recette originale par du sirop de Liège. Recette pour 6 personnes 7 PP/Personne 3 Magret de canard de 400 gr chacun ( poids...
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Belge attitude 2, Magret de Canard Laqué à la Bière
Par La cuisine, ma passion
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30/04/12 09:00
Il est déjà l'heure de la deuxième édition du jeu inventé par Philou et qui met en avant chaque mois un produit belge et/ou représentatif de la Belgique ... ce moi-ci, nous avions le choix entre la bière trappiste, le chocolat de la marque Jacques ou le...
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Magret de canard laqué au sirop d’érable, et gratin de pommes de terre au Mont d’or
Par Journal culinaire d'une parisienne
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18/03/12 16:21
Ingrédients : Pour le magret de canard : (prévoyez un magret pour deux personnes)Quadrillez le coté gras du magret à l’aide d’un couteau. Salez et poivrez le magret des deux cotés.Faites saisir le magret des deux cotés, le temps que ceux-ci dorent, en commençant...
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Magret de canard laqué à l'orange & accord mets/vin
Par Cuisine et Couleurs
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17/03/12 09:15
Reprenons ce week-end notre " éducation " en matière d'accords mets et vins C'est un thème très intéressant pour qui ne maîtrise pas cette science, dont je suis ....! Je m'amuse un peu à corser le jeu avec des recettes où les saveurs se [...]
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Magret de canard laqué au coca cola et frites de polenta
Par tatagateau
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07/03/12 19:30
bonsoir tout le monde une recette avec du coca ça vous dit , c'est une recette de sophie dudemaine il y a deja quelques années si vous dites a tout le monde que la viande a été cuite dans le coca certaines personnes ne voudront meme pas y gouter pour 4...
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Soupe chinoise au canard laqué
Par Tambouilles cuisine et cosmétiques
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17/02/12 16:56
Recettes de cuisine et de cosm�tiques naturels faits maison. Des produits biologiques et �quitables comme l'huile d'argan ou le beurre de karit� qui s'utilisent autant en cuisine qu'en cosm�tique naturel. cupcakes, bombes de bain, lotions et cold cre
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Canard laqué aux poires
Par Tambouilles cuisine et cosmétiques
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15/02/12 14:14
Recettes de cuisine et de cosm�tiques naturels faits maison. Des produits biologiques et �quitables comme l'huile d'argan ou le beurre de karit� qui s'utilisent autant en cuisine qu'en cosm�tique naturel. cupcakes, bombes de bain, lotions et cold cre
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Magret de canard laqué au Carépice (Caramel aux épices)
Par Gourmandiseries
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19/01/12 09:01
Un jour, ma mère m’envoie un SMS disant “Tu as reçu un petit paquet. Bisous.” Le souci ? Je n’avais rien commandé, et personne ne m’a dit m’avoir envoyé quelque chose. Problématique. Alors je l’ai appelé pour en savoir un peu plus… Elle a donc fini par...
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Canard laqué
Par Le Canard Du Mekong
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16/01/12 18:38
A quelques jours de l'année du Dragon, prenons le temps de préparer le plat le plus emblématique de la cuisine chinoise du Nord ... une belle volaille à l’honneur sur votre table de fête, si le cœur vous en dit... L'immense migration de la population a...
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Magret de canard laqué cuit au four
Par Papilles on off
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10/01/12 00:00
Le magret de canard évoque pour moi les repas en amoureux, allez savoir pourquoi. Si je le cuisine quasiment toujours de la même façon, j'ai eu envie d'innover et surtout, de ne pas devoir le surveiller ... D'où un magret de canard laqué cuit au four. Je...
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Magrets de canard laques
Par Thermominoux
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08/01/12 06:00
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Lilouina ! Ingrédients : 15 g de maïzena 1 c à c de quatre épices 15 g de vinaigre blanc 35 g de sauce de soja 10 g de sauce d’huître 50 g de miel liquide 1 gousse d’ail 5 g d’huile de sésame 2 magrets de...
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Canard laqué et nouilles soba
Par Popote et Pâpâte
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13/12/11 13:03
Ah... Tous ces mignons petits canards flottant paisiblement dans la Vilaine... Deux cuisses, un magret, l'eau me vient à la bouche... Partez au loin petits canards avant que ne vienne l'heure du repas... Pour 2-3 personnes: - 1 magret de canard - 10g de...
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Découpe du Canard Laqué
Par Recettes Simples
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19/11/11 08:44
Pour déguster le célèbre Canard laqué , rien de tel que d'aller en Chine dans un restaurant spécialisé de Pékin, où les cuisiniers découpent le canard devant vous .... Une fois cuit, le canard est tenu par les ailes jointes ensemble, puis coupé en tout...
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Magret de canard laqué
Par plaisirs et gourmandises
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21/10/11 07:00
Un petit magret qui se trouve seul dans mon frigo et une envie de le cuisiner autrement qu'avec la traditionnelle sauce poivre vert Je vous propose donc une petite marinade afin de laqué ce petit magret => un vrai plaisir à déguster et se sera un plaisir...
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J'vous ai apporté des bonbons... de canard laqué aux 5 épices - Bombones de pato laqueado
Par La Francesa aux fourneaux
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20/10/11 07:33
même si les fleurs seront bien moins périssables que ces petites bouchées de canard! Une idée, comme çà, dans la série "Que faire avec un reste de canard? ", cette fois-ci il s'agissait d'un énoooooorme canard de Barbarie rôti au four, à 4 il nous restait...
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Magrets de canard laqués aux épices
Par Une cuisine pour Voozenoo
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25/09/11 21:23
Une recette a tendance asiatique que j’ai légèrement adapté pour qu’elle ait le juste équilibre en sucré/salée. C’est un plat que j’aime beaucoup servir quand je reçois du monde, il surprend agréablement les convives surtout accompagné de graine de couscous....
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Filet de canard laqué
Par Framboises & Bergamote
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25/09/11 14:00
La photo. est loin d'être parfaite, mais le contenu de mon assiette n'a pas attendu pour être mangé ... Ingrédients pour 2 personnes : - 1 gros filet de canard (ou à défaut un magret) - 3 cuillères à soupes de sauce soja - 1/2 cuillère à café de maïzena...
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Magrets de canard laqués au miel, épices et poivre de sichuan
Par Cuisin'délice
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18/09/11 19:16
Un bon magret de canard ça faisait bien longtemps...recette toute simple! Pour la cuisson, à vous de voir selon la grosseur et selon si vous l'aimez saignant, à point etc...Nous, nous aimons saignant...et là je le trouvais un peu trop cuit. J'ai donc réduit...
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Magret de canard laqué au wok
Par Le Canard Du Mekong
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14/09/11 11:15
Une variation sur le magret de canard laqué à la sauce de soja et au miel et après la tradition du four, une préparation très rapide avec la cuisson au wok qui permet de réussir ce plat en un quart d'heure. Le Canard Du Mékong sort quelque peu aujourd'hui...
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Magret de canard laqué
Par Le Canard Du Mekong
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10/09/11 09:23
Retour des recettes avec un mets de prédilection... du canard ! Une préparation aisée de ce volatile grâce au magret et la combinaison cinq parfums, miel et sauce de soja notamment... Nous l'avions évoqué au début de cet été... voici une recette très simplifiée...
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