Les Recettes de Canard et Magret
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Magrets en croute de pain et ses cereales a la tomate
Par C'est très facile à faire
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13/02/12 11:00
Décidemment, Jean Sulpice, le célèbre chef qui officit au restaurant L'Oxalys à Val Thorens, me suit ! Je viens de m'apercevoir que la recette que j'ai faite pour le déjeuner dimanche, vient de ce très célèbre chef ; alors que pendant plus de 5 jours grrrrrrrrrrrrr...
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Magret séché
Par Un siphon fon fon...
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08/01/12 07:40
Vous appréciez mon blog ? Soutenez-le pour le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires… Voici une recette remarquée début décembre sur La popotte de Manue, que je me suis empressée de réaliser afin qu’elle soit prête pour les repas du réveillon et...
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Magret de canard mariné à la sauce créoline
Par La cuisine et les voyages de Prici
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05/01/12 05:00
Une très bonne viande avec juste ce qu'il faut de piquant!! Pour 2 personnes: 1 magret de canard 1/2 pot de sauce créoline de Dame Besson, spécialiste de la sauce piquante créole Faire mariner la viande quelques heures. Faire des entailles dans le gras....
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Terrine de magret canard à l'orange au thermomix
Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
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14/12/11 08:23
Je me suis inspirée d'une recette de Marmiton pour réaliser cette terrine mais je l'ai adaptée au thermomix et "à la sauce Gavotte"! J'ai tapissé le fond d'une terrine avec la peau d'un magret de canard Dans le thermomix j'ai mis le magret de canard (sans...
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Magret de canard séché au piment d'Espelette
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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11/12/11 08:55
Les fêtes approchant et souhaitant refaire cette année un magret séché, j'ai profité de ma ballade sur le blog de Cuisines-gourmandes.com pour tester cette recette....je vous la présente mais elle n'est pas finalisée....les trois semaines de séchage [...]
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Pomme Dauphine et Magret de Canard - Kaderick en Kuizinn » Kaderick en Kuizinn
Par kaderick en kuizinn
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22/06/11 22:16
Des Pommes Dauphines, c’est vu, démodé, ça n’a rien de light!!! OK . Mais nous on adore et une fois de temps en temps pourquoi ne pas se faire plaisir OK .. Et puis c’est fait maison avec de bonne pomme de terre Bio!!! OK … Alors ce jour là je les ai accompagné...
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Rôti de Canard aux Abricots
Par Recettes Simples
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25/04/11 08:44
Un délicieux rôti de canard rosé, fondant dans la bouche avec ses abricots moelleux .... Ingrédients : 2 Magrets de Canard 1 Sachet d'Abricots moelleux Ficelle de boucher 1 Verre de Vin blanc ----- Préparation : - Préparer le rôti en plaçant les magrets...
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Canard entre deux saisons
Par coquillettes et crustaces
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22/03/11 16:44
Enfin! Enfin le printemps est arrivé. On peut ranger les doudounes et les bonnets. Le soleil brille, les oiseaux chantent et les arbres en fleurs déversent leur flot de pollen allergisant. Les hirondelles vont bientôt arriver avec leur chant si agréable...
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Magret de canard en croute et chutney de figues
Par coquillettes et crustaces
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06/01/11 15:57
Qu'il est loin mon pays, qu'il est loin Parfois au fond de moi se raniment L'eau verte du canal du Midi Et la brique rouge des Minimes O mon païs, ô Toulouse, ô Toulouse Je reprends l'avenue vers l'école Mon cartable est bourré de coups de poing Ici, si...
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Magret de canard sauce à l'orange - c'est tres facile a faire
Par C'est très facile à faire
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10/11/10 00:00
Tout simple et tellement bon ! C'est très facile à faire ! Plat idéal pour un dîner en amoureux et pourquoi pas pour la Saint...
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