Les Recettes de Brioches - 7

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Brioche perdue aux oursons Brioche perdue aux oursons Par Selon l'humeur... ou l'envie 01/12/14 09:00 Pour 6 personnes : 6 tranches de brioche 1 oeuf 120 ml de lait 2 cuillères à soupe bombées de sucre 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 6 oursons à la guimauve Dans un saladier, mélanger tout simplement tous les ingrédients ensemble. Imbiber les tranches...
Brioche bouclette à la confiture Brioche bouclette à la confiture Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 01/12/14 08:33 Cuisson : 25 min Accueil / Viennoiseries / Brioche bouclette à la confiture. Brioche bouclette à la confiture. Une brioche aussi belle que bonne ! ! ! Imprimer cette page Ingrédients : pour 8 personnes Source : trouvez sur le net Réalisation : 35 minutes. Repos : 3 heures...
Brioche au sirop d'érable Brioche au sirop d'érable Par MelleBanane's Cuisine 01/12/14 08:28 En ce moment on a de gros problèmes de chaudière et nous n'avons plus de chauffage ni d'eau chaude depuis 13 jours et je dois dire que ça caille un peu quand même en ce moment .... la chaudière pourrait tomber en panne en été ce serait mieux non ? On peut...
Mannele ou petit bonhomme de la Saint Nicolas Mannele ou petit bonhomme de la Saint Nicolas Par Plaisir et Gourmandise 01/12/14 08:02 Les manala chez nous en Alsace c'est une vrai tradition.On en mange au goûter et bien évidemment le 6 décembre, le jour de la Saint Nicolas.Mais je vous partage ma recette avant pour que vous puissiez vous entrainez avant. Conseil : tiède ils sont encore...
Brioche aux pralines roses de Lyon... Une brioche tendre et savoureuse Brioche aux pralines roses de Lyon... Une brioche tendre et savoureuse Par Cuisine et citations le blog 30/11/14 13:07 Pour aujourd'hui je vous présente une brioche de ma région, la brioche aux pralines roses. C'est une brioche très facile a réaliser. La mie est très souple et aérée. Les pralines apportent un goût très gourmand ! Pour le goûter ou le petit déjeuner, vous...
Brioche moelleuse à la mie filante Brioche moelleuse à la mie filante Par Emilie Ramène sa Fraise 30/11/14 10:54 Me revoici avec un nouvel essai de brioche. Ma grande fille Lola est fan de brioche, elle adore ça ! C’est bien parce que ça me donne l’occasion de tester plusieurs recettes de brioche sans qu’elle ne s’en lasse ! Je ne vous poste que les plus concluantes...
Brioche à la fleurs d'oranger Brioche à la fleurs d'oranger Par Les tourbillons de Colibri 29/11/14 22:25 Ingrédients: -80ml lait -50ml eau de fleur d’oranger -1 sachet de levure de boulanger -2 oeufs -70g sucre en poudre -500g farine -1 cuillère à café sel -100g beurre mou Finition : -lait sucré au sucre glace -sucre en grain Préparation: Placer les ingrédients...
Saint-genix (brioche savoyarde aux pralines) Saint-genix (brioche savoyarde aux pralines) Par Caroline La Praline 29/11/14 21:48 SAINT-GENIX (BRIOCHE SAVOYARDE AUX PRALINES) Voilà c'est celle-ci... THE brioche, la mienne, ma préférée, la meilleure de toutes les brioches au monde... Non non nous ne sommes pas chauvins en Savoie ;) 3 oeufs, 150 ml de lait, 80 gr de beurre, 2 CS de...
Saucisson brioché Saucisson brioché Par Toque de choc 29/11/14 08:00 Un plat terroir que je n’avais pas réalisé depuis un bon bout de temps! Je suis assez contente du résultat aujourd’hui ! Ma pâte a bien gonflé, elle n’est pas trop retombée lorsque je l’ai badigeonné d’oeuf avant la cuisson! Pour cette recette je préfère...
Brioche aux amandes Brioche aux amandes Par kougelhopf et chocolat 29/11/14 03:28 Comme tous les samedis, je vous propose une brioche, la pâte est souvent la même, les garnitures et les formes changent. Brioche aux amandes. Pour la pâte : 200g de lait - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 500g de farine - 2 oeufs - 80g de sucre...
Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets Par Hum, ça sent bon ... 29/11/14 02:43 Vous connaissez ma gourmandise pour les brioches ! Je les aime en mini, en tresses, en chinois... et la spécialité de ma région est le Kouglof ! Cette brioche se cuit dans un moule en terre cuite et rien d'autre, c'est aussi le secret de sa réussite :-)....
Brioche à l’Orange et Chocolat Brioche à l’Orange et Chocolat Par Pounchki 28/11/14 21:21 A l’occasion des 8 ans de son blog « Entre rire et cuisine« , Chrystel organise un concours ouvert à tous et nous demande de préparer l’une de ses recettes. Facile allez-vous me dire et bien non ! je suis son blog depuis de nombreuses années et que de recettes...
Briochettes au lait concentré sucré et papaye Briochettes au lait concentré sucré et papaye Par Vie quotidienne de FLaure 28/11/14 16:57 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Bonjour, Cela fait quelques temps que j'ai fait ces petites brioches. Elles nous laissent un bon souvenir malgré mes remarques (voir plus bas). Briochettes au lait concentré sucré et papaye 8 Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 25 min Total : 105 min...
Doo wap Doo wap Par La cuisine en amateur de Maryline 28/11/14 15:35 Doo wap Recette de la brioche prise sur le blog de "Petits plaisirs". Très facile à réaliser. La prochaine fois, je rajoute un peu plus de sucre mais cela n'empêche pas que tout soit parti très rapidement. Avec ces doses, j'ai eu 13 Doo Wap. Ingrédients:...
Brioche au mascarpone tout chocolat Brioche au mascarpone tout chocolat Par Les tourbillons de Colibri 28/11/14 11:35 Ingrédients: - 450g de farine - 250g de mascarpone - 150g de sucre en poudre - 16g de levure fraîche du boulanger (ou 1 sachet de levure de boulanger déshydratée) - 1 cuiller à café de sel - 10cl de lait tiède =106g - 1 œuf + 1 jaune - 3 cuillère à soupe...
Brioche polonaise Brioche polonaise Par Délices et pâtisseries 28/11/14 09:12 Dans l’émission du Meilleur Pâtissier, j’ai découvert la brioche polonaise. Autant dire que c’est un concentré de tout ce que j’adore ! Une brioche moelleuse, de la crème pâtissière, de la meringue et des amandes effilées ! Miammmm Ingrédients pour 9 brioches...
Douillons briochés de poires à l’amande et au chocolat Douillons briochés de poires à l’amande et au chocolat Par Perrine cuisine 28/11/14 09:05 Lorsque Laura, du blog Pâtisseries & cie, a révélé le thème du KKVKVK#58, la poire dans tous ses états, j'ai tout de suite pensé à un douillon (vous savez, ces poires entières bien fondantes enrobées de pâte moelleuse et croustillante à la fois...). Mais......
Brioche espagnole (Ensaïmada) à la fleur d'oranger au thermomixther Brioche espagnole (Ensaïmada) à la fleur d'oranger au thermomixther Par La cuisine de Poupoulel 28/11/14 09:00 Comme promis je vous avais dit que je vous ramènerais des recettes de ma croisière. Voici donc la première (je vous en présente une pour chaque escale) ce sont des brioches espagnoles appeler Ensaïmada, j'ai fait la découverte de cette brioche lors de mon...
Brioches feuilletées de Philippe Conticini Brioches feuilletées de Philippe Conticini Par Le mercredi c'est pâtisserie 27/11/14 21:49 Du beurre, du sucre, et beaucoup de talent ! Merci Monsieur Conticini pour cette pure merveille !! La recette ? C'est par ici !
Brioche Butchy Brioche Butchy Par Bake a Cupcake 27/11/14 16:23 Salut à tous !Alors ça y est ? Le week end arrive ?Enfin un peu de repos, au chaud, et pourquoi pas une gourmandise ...? Mais moi, j'ai LA recette du parfait week end : une bonne brioche :D Ca m'avait vraiment manqué de ne plus faire de boulange ( même...

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