Les Recettes de Brioches - 4

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Petit pain brioché, l’allié du petit-déjeuner Petit pain brioché, l’allié du petit-déjeuner Par La Cuisine de Malou 07/07/14 19:34 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Marre des céréales chaque matin ? Alors cette recette de pain brioché est pour vous ! Moelleux, réconfortant et simple à réaliser, ce petit pain brioché a tout pour plaire ! J’avais déjà testé une autre recette avant celle-ci mais elle ne m’avait pas réussi...
Pain brioché maison marguerite Pain brioché maison marguerite Par Cuisinez avec Djouza 07/07/14 17:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Ce pain brioché vous plaira j’en suis sûr. Ce que j’aime faire mon pain moi même surtout pendant le ramadan, avec les différentes farines du commerce, la boulange est devenue pratique courante. C’est bio déjà et le fait maison est toujours bon. Et si en...
Brioche rhum-raisins Brioche rhum-raisins Par Caro-en-cuisine 07/07/14 13:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Brioche rhum-raisins Ingrédients : Pour 6 personnes : Temps de préparation : 30 minutes + temps de repos : 12h + temps de cuisson : 30 minutes • 40g de beurre • 30g de sucre cassonnade • 6g de levure de boulanger sèche ou 10g de levure de boulanger fraîche...
Brioche crème-myrtilles Brioche crème-myrtilles Par OverTheRainbowCake 07/07/14 10:18 Il me restait un petit peu de myrtilles sur les bras, j’ai donc choisi de les utiliser dans une brioche. Pour cela, j’ai emprunté une recette trouvée ici. Liste des courses : ☆ Pour la brioche : - un sachet de levure de boulanger. - 12cl de lait. - 60gr...
Croissant brioché extra Croissant brioché extra Par Plaisir et Gourmandise 07/07/14 08:51 Des croissant brioché juste TROP bon vu sur le jolie blog "Les recettes de céci" 1 oeuf 25 cl de lait 2 CS de lait en poudre 3 CS de sucre en poudre 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger 90g de beurre demi-sel mou (ou 90g de beurre et 1 bonne pincée...
Brioche à effeuiller au Nutella Brioche à effeuiller au Nutella Par La Cuisine d'Angelle 07/07/14 00:10 Ca faisait longtemps que je n'avais pisté une recette de boulange pour le petit dej' et ça faisait lengtemps que cette recette me faisait de l'oeil. Vous aussi vous l'avez surement croisé sur la blogosphère car elle en a fait le tour. Ce dimanche matin...
Brioche supra moelleuse et légère Brioche supra moelleuse et légère Par Cook Paradise 06/07/14 15:40 Depuis que je possède le TM je n'avais pas trouvé la recette idéale pour une excellente BRIOCHE Là voici, je la partage avec vous. Pour 1 grande brioche ou 3 petites 70 g de sucre semoule ou en morceaux 120 g de lait + 1 cuillère de fleur d'oranger 2 sachets...
Brioche pur beurre Brioche pur beurre Par Cuisiner c'est facile 06/07/14 13:08 INGREDIENTS Pour 4 à 6 personnes 250g de farine 125g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés + 20g pour le moule 2 oeufs moyens + 1 jaune 5cl de lait tiède 2 cuillères à soupe de sucre semoule en poudre 1 sachet de levure de boulanger sèche Moule:...
Brioche a la pate a tartiner Brioche a la pate a tartiner Par aux délices de lili 06/07/14 11:46 Chez moi pendant le ramadan pour shour (avant de commencer de jeuner et avant la 1ère prière de la journée, fadjer) on se lève pour manger ou tout simplement prendre le petit déj, il y a des gens qui mange les restes de ftour, nous c'est café au lait avec...
Brioche au mascarpone Brioche au mascarpone Par Une normande en cuisine 06/07/14 09:00 Avec cette recette, je participe à un tour en cuisine n°375. Je devais venir piocher une recette sur le ravissant blog de Oh, la gourmande et c'est le délicieux blog Cuisine sans gluten & sans lactose qui devait venir chez moi.J'ai opté pour cette brioche...
Brioche au Son d'avoine Brioche au Son d'avoine Par Entre rire et cuisine ... 06/07/14 05:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Il y a quelques semaines, je me suis offert le dernier livre de Marie Chioca "Les secrets de la pâtisserie bio". Son livre est tout à fait passionnant. Elle nous livre de nombreux conseils très utiles pour réaliser de merveilleux desserts sains...
Brioche roulée à la crème amande cannelle et cassis Brioche roulée à la crème amande cannelle et cassis Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 05/07/14 13:33 Une savoureuse brioche roulée, garnie de crème d'amandes cannelle et de quelques cassis du jardin de mon papa... Pour la recette, j'ai reprise celle de mes petits pains au lait de coco, avec quelques modifications... 70 g de cassis [...]
Brioche Bouldouk Brioche Bouldouk Par La petite cuisine de Nini ... Par Mamath... 05/07/14 09:00 Pour faire cette jolie brioche, je suis allée voir le façonnage chez iza, pour la pâte, j'ai utilisé une recette que l'on aime bien chez nous, celle de la brioche chenille ou encore la couronne, finalement, seul le façonnage et la garniture changent mais...
Brioche liquide Brioche liquide Par La cuisine et les voyages de Prici 05/07/14 05:00 Merci à Assia du blog " Gourmandises Assia" pour cette délicieuse recette! Mes petits-déj ont été bien gourmands! Par contre, je dirais juste que l'on obtient une "brioche" mais dont la texture est à la frontière entre la brioche et le cake. Par contre,...
Brioche aux streussels Brioche aux streussels Par kougelhopf et chocolat 05/07/14 03:25 Tous les samedis, je fais une brioche pour le petit déjeuner du dimanche, la recette de celle-ci je l'ai trouvée sur le blog La popotte de Manue . Cette brioche se conserve très bien qui plus est. Brioche aux streussels. Pour la pâte : 130ml de lait - 1...
Pâte express à 10 minutes et brioches salées Pâte express à 10 minutes et brioches salées Par cuisine à 4 mains 04/07/14 20:11 En cette période de Ramadhan et pour améliorer nos repas, on est toutes à la recherche d’une pâte magique qui nous facilite la vie et donne de très bons résultats. Pour celles qui ne la connaissent pas voici " la pâte des 10 minutes" que j’utilise depuis...
Brioches suisses de Christophe Felder Brioches suisses de Christophe Felder Par Sucette violette 04/07/14 00:19 Voilà, j'ai enfin fais mes brioches suisses. Ca faisait un long moment que je les avais en tête, mais "je n'avais pas lle temps" Evidemment, quand je suis en examen j'ai le temps;) Mais pour étudier corcetement mieux vaux bien manger! Elles sont trè bonnes,...
Brioche  vendéenne Brioche "vendéenne" Par Macaronette et Cie 03/07/14 23:59 Tout le monde connait peu ou prou la brioche vendéenne, celle que l'on raméne de vacances de Vendée. C'est une des brioches de nos régions les plus connues. Il faut savoir que ne s'appelle pas "brioche vendéenne" toutes les brioches ! Juste après les [...]
Brioche au mascarpone Brioche au mascarpone Par onmiamquoi 03/07/14 22:00 Cette recette aurait aussi pu s’appeler recette-d’une-brioche ratée-qui-finit-en brioche-excellente. Je m’explique. Pour commencer j’avais pas d’huile d’olive, du coup tournesol fera l’affaire. En pesant le sucre je mets 16 g de trop mais finalement c’est...
Rouleau de brioche perdue ganache chocolat-coco Rouleau de brioche perdue ganache chocolat-coco Par La petite cuisine de Framboisine 03/07/14 19:36 Quand j'ai vu la recette du pain perdu au nutella sur le blog de la cuisine de Gaëlle, j'ai tout de suite eu le déclic de la réaliser à ma façon en remplaçant le Nutella par une petit ganache chocolat-noix de coco et le pain de mie par du pain brioché....

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