Les Recettes de Brioches - 4

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Brioche Vendéenne Brioche Vendéenne Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 20/10/14 19:23 Lorsque l'on sort de délicieux pots de confiture pour le petit-déjeuner j'aime pouvoir la tartiner sur quelque chose de bon. Quand nous avons du pain blanc je le grille et me délecte de ce chaud froid, de ce croustillant et fondant. Lorsque j'ai un peu...
Roulés feuilletés aux cranberries Roulés feuilletés aux cranberries Par Le sucré salé 20/10/14 17:14 Selem alaykoum/Bonjour Connaissez-vous les cranberries?C’est marrant je blogue depuis plus de 4 ans et je viens juste de découvrir ces fruits…en réalité,j’avais déjà croisé pas mal de recettes à base de cranberries mais je n’en avais encore jamais mangé!comme...
Brioche nature Brioche nature Par Sweet Food 20/10/14 15:55 J’adore la boulange, pains, brioches ou viennoiseries en tout genre, je suis fan. Pourtant ça fais un petit moment que je ne fais plus grand chose de ce côté-la. Je m’y suis remise tout doucement avec les finger buns et je continue avec cette délicieuse...
Brioche au Fjord...hyper moelleuse Brioche au Fjord...hyper moelleuse Par uneliyaasdebonneschoses 20/10/14 14:51 Bonjour!!!!!!! Aujourd'hui,je vous propose une recette que j'ai vu...ce matin chez Sonia qui l'a piqué à Natt!!!!!!!!!! Et oui,je suis comme ça,je craque!! J'avais des Fjord au frais pour refaire mes pains(cliquez sur le lien)alors je m'y suis mise!!! Ingrédients...
Brioches fourrées aux pommes et à la crème Brioches fourrées aux pommes et à la crème Par Le Sésame Des Saveurs 20/10/14 11:12 Une pâte levée multi-usages, de la crème pâtissière et des pommes, sont les ingrédients qui composent ces délicieuses brioches de saison. Pour 20 brioches INGREDIENTS Une pâte levée multi-usages (voir lien en fin de recette) 250ml de crème pâtissière froide...
Brioche au potiron avec le levain Brioche au potiron avec le levain Par La Cuisine dans la chambre 20/10/14 10:30 Bonjour! Aujourd’hui je vous propose un pain que j’ai publié en italien il y a quelques jours pour la journée mondiale du pain. C’est un pain que j’ai toujours aimé mais que rarement me satisfait plainement. Il est souvent trop sucrée ou pas assez moelleux...
Croissants briochés au chocolat Croissants briochés au chocolat Par Mes recettes et photos de gâteaux 20/10/14 09:48 Bonjour. Quoi de mieux que de commencer les vacances.... avec de la boulange et des croissants briochés au chocolat. Recette que j'ai trouvé chez Cuisinetimo, qui tiens un très beau blog. Pour le levain : 20 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie....
Brioche bouclette Brioche bouclette Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 20/10/14 07:30 Avec cette recette, je participe au Culino Versions – Le thème d’Octobre 2014 by Laurence du blog : Plaisir et Équilibre : Brunch. J'ai chipé cette recette au blog par By acb 4 you ( j'ai juste remplacé la fleur d'oranger par de l'arôme vanille et j'ai...
Brioche  à la crème d’amande Brioche à la crème d’amande Par Elodanslafarine 20/10/14 07:00 Cela fesait bien trop longtemps qu’une petite recette de boulange n’avait pas été publiée par ici. En voilà une toute simple, au façonnage qui change un peu, au bon goût d’amande que j’aime tant. Pour la recette de la brioche j’ai choisis ma base favorite...
Brioche Citrouille – Avec Tutoriel Brioche Citrouille – Avec Tutoriel Par J'amène le Dessert 19/10/14 15:37 Une petite brioche tout à fait d’actualité . Parfaite en cette belle saison d’automne et aussi parfaite pour Halloween qui s’en vient. De plus elle est vraiment,franchement trop facile à faire, mais vraiment quoi!!!! Il me restais un peu... The post Brioche...
Brioche farcie aux myrtilles Brioche farcie aux myrtilles Par La cuisine de Stephy 19/10/14 15:20 J’ai piqué cette recette à Michelle Marek du Foodlab à Montréal. Forcément, dans sa recette, ce ne sont pas des myrtilles qu’elle utilise mais des bleuets, mais bon ici, on fait avec les moyens du bord!! La brioche, pour mon homme manquait peut-être d’un...
Pain brioché d’automne au potiron Pain brioché d’automne au potiron Par cuisine à 4 mains 19/10/14 09:48 Toujours avec la boulange et dans les chaudes couleurs de l’automne, voici un pain brioché au potiron particulièrement savoureux. C’est ma participation au Défi Boulange du mois d’octobre initié par Manue et Nadia. Pour l’avoir déjà utilisé ( ici, ici et...
Brioche perdue Brioche perdue Par La cuisine de Lilly 19/10/14 08:00 Mais pas pour tout le monde... J'ai fait une brioche pour le petit déjeuner mais au lieu d'être légère elle était plutôt compacte. Comme je n'aime pas jeter, je l'ai coupée en tranches que j'ai congelées pour en [...]
Brioche au Chocolat Blanc Brioche au Chocolat Blanc Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 19/10/14 06:32 Petite fille, j'aimais beaucoup le chocolat blanc. C'était même celui que je préférais. Aujourd'hui, il est bien trop sucré à mon gout pour que j'aime y croquer, cependant, j'aime toujours sa saveur associée à d'autres ingrédients dans les desserts. C'est...
Brioche tressée facile Brioche tressée facile Par Cook'n'Eat 19/10/14 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Une belle brioche bien appétissante, gourmande, et super facile, ça m'a permis d'ailleurs d'apprendre le tressage à deux brins, ce qui a évité à ma brioche de s'affaler sur la plaque du four ! Génial !! Coût : €€€ Temps de préparation :20 minutes Temps...
Brioche au Fromage Blanc Brioche au Fromage Blanc Par Maryse et Cocotte 19/10/14 01:21 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je reviens à mes bonnes vieilles habitudes où …le dimanche rime avec boulange. Vous trouverez une multitude de brioches sur mon blog, mais rares sont celles confectionnées avec du fromage blanc. C’est en me promenant sur le...
Saint Genix, la brioche savoyarde aux pralines roses Saint Genix, la brioche savoyarde aux pralines roses Par thermovivie 18/10/14 17:02 De la gourmandise, de jolies couleurs, du croquant, une note de fleur d'oranger... Cette brioche savoyarde que Caroline la praline m'a fait découvrir tient toutes ses promesses! C'est krokro bon!!!! Surtout les pralines fondantes cachées à l'intérieur de...
Brioche momie pour Halloween Brioche momie pour Halloween Par Bon et Fait-maison 18/10/14 13:59 Bientôt Halloween ! Impossible de l'oublier avec les enfants ! En attendant, pour les amuser, j'ai eu l'envie de leur préparer des brioches un peu rigolotes pour le petit déjeuner : des brioches en forme de momie. Et croyez-moi, ça les a bien fait rigoler....
Mini brioches Mini brioches Par smoothie.tn 18/10/14 11:18 Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 150 ml de lait 60 g de beurre 50 g de sucre 2 œufs 2 càc de cannelle 1 pincée de sel Remarque => Pour faire des mini brioches avec de la farine complet de blé, utilisez 300g de farine complet...
Brioche façon mini cake. (thermomix) Brioche façon mini cake. (thermomix) Par kougelhopf et chocolat 18/10/14 10:05 Brioche façon mini cake. 200g de crème fraîche - 100g de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - 600g de farine - 2 oeufs - 100g de beurre - 1 cuillère à café de sel. Mettre la crème fraîche, la levure, le sucre dans le bol 2mn30 37° vit2. Ajouter le...

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