Les Recettes de Brioches - 5

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Pull-apart bread  Brioche à effeuiller à la cannelle Pull-apart bread" Brioche à effeuiller à la cannelle Par Les Mains dans la Farine 13/08/14 13:10 J’aime les trucs qu’on picore, ou qu’on pioche au passage. J’aime les petits trucs qu’on peut piquer au coin d’une table. J’aime chiper plein de petites choses à grignoter. Avec une brioche, ça peut paraître compliqué. Et pourtant… Et pourtant … Lire la...
Oranais croustillants et moelleux Oranais croustillants et moelleux Par Le sucré salé 13/08/14 12:00 Selem alaykoum/bonjour Je vous remonte une des premières recette publiée sur le blog,les oranais croustillants et moelleux réalisés avec la pâte à couque. Avec un façonnage simple…un peu de crème patissière,des abricots et un peu de nappage pour faire briller...
Brioche moelleuse aux baies de gogi Brioche moelleuse aux baies de gogi Par Mes délices paradisiaques 13/08/14 10:05 Pour le petit déj je fais souvent des brioches aujourd'hui une que j'aime énormément cele aux baies de gogi, très bon à la santé pas trop sucrée juste ce qu'il faut moelleuse elle peut se manger en une matinée!! Pour 4 personnes: 20 g de levure 250 g de...
Brioche japonaise au lait concentré,  日式炼奶面包, Japanese Condensed Milk Bread Brioche japonaise au lait concentré, 日式炼奶面包, Japanese Condensed Milk Bread Par Saveurs et gourmandises 13/08/14 08:30 Sonia est une aminaute de Malaisie que j'ai eu le plaisir de rencontrer en avril dernier lors du 1er Salon du blog à Paris. A cette occasion, Sonia m'avait offert, entre autres, un moule à gâteau mousseline, un modèle beaucoup utilisé dans cette partie...
Brioche au Jambon fromage et béchamel Brioche au Jambon fromage et béchamel Par Le blog de MagJTCuisine 13/08/14 08:00 Un bon plat, certes, à accompagner d'une salade verte, car un peu bourratif, mais un régal, chaud comme froid......heu, s'il en reste :) source : mercedessert.overblog.com Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte à brioche : - 150 ml de lait - 50 g de...
Petit pain brioche Petit pain brioche Par Fondant Et Croustillant 12/08/14 06:00 J’ai eu envie de changer des brioches et pour une fois je me suis laissée tenter par des petits pains briochés. J’avais déjà fait plusieurs essais non concluants mais cette recette à mis tout le monde d’accord !! Je fais toujours mes réalisations le samedi...
Brioche roulée chocolat et beurre salé Brioche roulée chocolat et beurre salé Par Eatmebaby 11/08/14 19:52 Les gouttes continuent de perler le long de mes fenêtres alors que j’écris ce post. Quel été !… Cet article Brioche roulée chocolat et beurre salé est apparu en premier sur Eat me baby (one more time).
Brioche Vendéenne Brioche Vendéenne Par Cook Time 11/08/14 16:49 // Ingrédients1 sachet de levure sèche de boulanger (7 g) ou 21 g de levure fraiche (1/2 cube)500 g de farine T45 7 g de sel100 g de sucre3 œufs + 20g de fleur d'oranger puis compléter avec du lait jusqu'à 300g150 g de beurre coupé en [...]
Bescoin du 15 août, un pain brioché au safran et à l’anis (Savoie) Bescoin du 15 août, un pain brioché au safran et à l’anis (Savoie) Par Cuisine maison comme autrefois 11/08/14 08:48 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Ce gâteau brioché était fabriqué le jour de la vogue, pour la fête patronale et pour les fêtes religieuses comme Noël, Pâques, l'Assomption (15 août) par le boulanger. On le retrouvait aussi pour les grands évènements comme les mariages et les baptêmes...
Brioche à la semoule et aux pralines rose d'Assia Brioche à la semoule et aux pralines rose d'Assia Par Les re7 de Colinette 11/08/14 07:00 Je n'ai pas résisté à la recette de brioche d'Assia.. Avouez qu'il y a de quoi!! c'est compréhensible!! Non??? Si je vous dit qu'en plus d'être jolie, elle est extra!! que demander de plus!! ingrédients: 100g de semoule extra fine de bonne qualité. 250g...
Petites brioches a la cannelle Petites brioches a la cannelle Par la-cuisine-de-josette 11/08/14 06:00 Une petite douceur,trouvé sur le blog de petites fantaisies. http://mes-petites-fantaisies.over-blog.com ingrédients: pour les brioches: 25cl de lait 1oeuf 100gr de beurre mou 1cc de sel 500gr de farine 1sachet de levure de boulanger pour le fourrage: 80gr...
Brioche bouclette pas ww du tout Brioche bouclette pas ww du tout Par Malene aux fourneaux 10/08/14 21:02 Rhooooooooooooooooooooo j'suis toujours en train de dire que je ne fais pas de la jolie cuisine mais plutôt de la cuisine de cantine. Et bah là pour une fois je trouve que c'est super beau!!!!! Elle est à croquer cette brioche!! Par contre elle n'est pas...
Brioche tressée Brioche tressée Par Katy's Eats 10/08/14 14:53 Il y a quelque temps, j'ai été contactée par L'Epicurien pour une commande de recette destinée à accompagner leur confiture de Pétales de Roses. Je leur ai donc concocté la brioche tressée parfaite à mes yeux. Elle a été obtenue après plusieurs essais,...
Brioche Butchy Brioche Butchy Par Les expériences culinaires de Chau7 10/08/14 09:02 Tout d'abord, je tiens à présenter mes excuses pour le tour en cuisine de la semaine passée... En effet, j'avais mal "calculer mon coup" et j'étais en vacances, je n'ai donc pas pu réaliser la recette et donc publier... Pour le tour en cuisine de cette...
Brioche légère Brioche légère Par La cuisine de Lilly 10/08/14 08:00 Une brioche légère et si moelleuse ... C'est papy Joseph, un boulanger-pâtissier, qui m' a donné la recette et un conseil pour réaliser cette délicieuse brioche. Il faut commencer à pétrir la pâte à petite vitesse, et lorsque la pâte se détache du bol,...
Tian aux nectarines {Sous un air de clafoutis à la brioche} Tian aux nectarines {Sous un air de clafoutis à la brioche} Par Novice en cuisine 09/08/14 14:45 Préparation : 20 min Je rattaque de pied ferme! Les vacances touchent à leur fin... Heuresement le soleil fut au rendez vous dans le sud et en Espagne sinon ça aurait été la déprime totale! Rien de tel que de manger de bons et beaux fruits de saison! Une recette surprenante...
Petits pains au chocolat mini viennoiserie Petits pains au chocolat mini viennoiserie Par Le sucré salé 09/08/14 14:05 Selem alaykoum/bonjour Après une semaine bien chargée,me revoilà de nouveau parmi vous !! après les petits croissants,voici les petits pains au chocolat,toujours aussi moelleux et croustillants!! je vous promets prochainement encore plein de nouvelles recettes...
Escargots briochés aux saveurs du Maroc Escargots briochés aux saveurs du Maroc Par Mon petit répertoire 09/08/14 09:00 Pour une douzaine de petites brioches Bismillah, Pour la pâte briochée: 250 g de farine T55 1 cs de levure de boulangerie Francine 1 cc de sel 30 g de … Lire la suite →
Brioches roulées au Chocolat et aux Fraises Brioches roulées au Chocolat et aux Fraises Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 09/08/14 07:05 Lorsque j'ai vu les photos de ces brioches chez ma copinaute Jenn qui me régale avec son blog Jenn's cooking, j'en ai eu envie pendant 3 jours... Il fallait que je fasse quelque chose.... Je les ai donc réalisées!! Et ohhhhhhhh!! que c'était bon! J'ai divisé...
Brioche de Mamou Brioche de Mamou Par Hum, ça sent bon ... 09/08/14 01:24 A mon retour de vacances j'ai rallumé mon oridinateur. J'ai vu la newsletter de Michèle et lorsque j'ai vu cette sublime recette de brioche je savais que j'allais la faire. Elle est sper gonflée, pas grasse, parfaite ! Pour une belle brioche, il faudra...

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